用甜品畫畫,
賞心悅目又好吃
出于對美食的喜愛,2019年,23歲的范蘇木辭去設(shè)計工作,專注做美食自媒體?!吨腥A小當(dāng)家》中的云龍炸蝦、《千與千尋》中的飯團(tuán)、《加菲貓》中的千層意面等一系列動漫、影視劇中的奇趣食物被她還原得惟妙惟肖。
自從做了兩只幾可亂真的甜品鞋子后,粉絲們紛紛留言,讓范蘇木做點難度更大的。此前,她很少做甜品,因為甜品的每一步都需要數(shù)據(jù)精準(zhǔn),糖的分量、水溫、摻合比例……都不能有任何差錯,多少有點刻板,并不適合創(chuàng)意型的她。在奇奇怪怪的催更里,最夸張的是讓她做一幅《千里江山圖》。這也太離譜了吧!雖然有點怕,但熱衷挑戰(zhàn)的范蘇木還是想試一試。
《千里江山圖》全長11.92米,高51厘米,如果全部做出來,這輩子恐怕都不可能,但是可以試試只做其中一小段。研究一番后,范蘇木選中了一段有主有次有高有低的畫面。
她先對照畫面在蛋糕里一點點摳出山的模型,做出“千里蛋糕圖”;再用翻糖蓋在蛋糕山上,做出山谷、山峰和溝壑,得出“千里雪山圖”。接下來就是最難的一步:上色。作為一個完全沒有美術(shù)功底的美食博主,僅憑感覺為江山上色,結(jié)果可想而知!為使著色均勻,范蘇木改用噴槍,結(jié)果又做成了“花哨卡通山”。乍一看,各種顏色都沒問題,合在一起卻不倫不類。仔細(xì)一研究,原來是土的顏色太怪,加之每種顏色區(qū)分生硬。后來,她用噴槍把黃色壓一壓,使青色加重,再讓山腰更綠,并使這些顏色你中有我、我中有你,在漸變中融合,這才流暢自然起來。
她用可食用的蓬萊松做山頂?shù)乃蓸?,用歐芹在山腳做樹,掛上一層棕色面糊再淺炸一下形成棕色的樹干。植樹造林完成后,范蘇木又建了一些小房子,最后用艾素糖做水面。霧氣繚繞中,《千里江山圖》美輪美奐,網(wǎng)友們看呆了,視頻下方各種評論:“好牛,人才!”“畫家里最美味的,美食區(qū)里最好看的。”
還原“夢中情床”,
把兒時夢想變成現(xiàn)實
通過復(fù)刻經(jīng)典,范蘇木找到了甜品創(chuàng)作的方向。她總想用自己的方式,去做和別人不一樣的東西。
《飛屋環(huán)游記》里那幢被無數(shù)氣球帶著飛行的房子,曾是范蘇木童年的向往。她花幾天時間,用巧克力做了個“巧克力飛屋”,得到網(wǎng)友們的一致認(rèn)可。
有粉絲讓范蘇木把《貓和老鼠》中杰瑞的小屋做成甜品,還說要是做好了,就讓全家來點贊。面對這樣的誘惑和鼓勵,誰能抗拒?
接受挑戰(zhàn)后,按照慣例,范蘇木先畫完草圖,然后用巧克力把杰瑞住的一室一廳還原了出來。
小時候看動畫片,范蘇木對杰瑞睡的沙丁魚罐頭床特感興趣,覺得睡在上面又柔軟又舒服,她幻想著有一天,自己也能睡上這樣的床。這次,她決定用一塊柔軟的海綿蛋糕給杰瑞做床墊,為了杰瑞能更喜歡,她還往里面加了芝士。做完后,她用手輕輕觸摸一下:哇,不是一般的柔軟!床的靠背用的則是卷起來的罐頭鐵皮,邊緣做成不規(guī)則的殘破狀,再鋪上床上四件套,最后給床刷上罐頭的顏色,一張看起來挺講究的“夢中情床”就做好了!
以前范蘇木就覺得杰瑞厲害,把湯姆耍得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),通過還原小屋,又發(fā)現(xiàn)了它多才多藝的一面。破茶杯改造的小沙發(fā)、小樹杈做的衣架、用別針和紙做的落地?zé)簟淄椎呐f物改造類手工博主啊!在杰瑞用木線軸做的床頭柜上,放著一盞頂針做的小臺燈。火柴盒做的書柜里甚至還有5本燙金封面的書。
忙活了兩天,杰瑞所有的家當(dāng)都準(zhǔn)備齊全。小屋雖然不大,但是很溫馨,每一個細(xì)節(jié)都充滿愛意,充滿對生活的熱情。如果杰瑞知道自己擁有一個全部都是巧克力做的房子一定很開心!范蘇木覺得自己終于實現(xiàn)了小時候的夢想!
復(fù)刻劇中場景,
腦洞與技術(shù)的雙重較量
范蘇木一直非常喜歡看《武林外傳》,她決定用自己獨特的創(chuàng)作方式,將劇中后院復(fù)刻出來。
本來以為做“巧克力飛屋”時就已經(jīng)用了足夠多的巧克力了,沒想到,這次用得更多——近10斤的巧克力多到桌子都放不下。光巧克力墻磚,范蘇木就刻了1998塊。
窗戶,范蘇木一開始也是用巧克力做的,刻了半天感覺還不錯,拿起來一看,窗戶卻直接在手里碎掉了。沒辦法,她只好用翻糖重做。還有郭芙蓉推過的石磨,為了能拉磨,她特意做了個能轉(zhuǎn)的。紅辣椒、黃玉米、南瓜、白菜等,都是用翻糖捏出來的,那段時間她做夢都在捏翻糖。莫小貝的糖葫蘆、小紅的倆雞窩和酸菜缸、廚房大門上張貼的兩張門神圖、一根根劈出的木柴……大大小小的物件,她做了上千個。
整個制作過程的視頻短片放到網(wǎng)上后,一天點贊量近百萬,范蘇木火速“出圈”,連電視劇《武林外傳》官方賬號都給她留言:“額滴神啊,你真滴是個神!”
粉絲們一個比一個有想法,每次都有新花樣來“折磨”范蘇木。前不久,有粉絲留言:“能把《我的世界》里的村莊做成甜品嗎?”說完,還發(fā)來圖片“這樣式的”?!斑@又是哪里的村???”范蘇木趕緊上網(wǎng)惡補(bǔ)了一下,原來是一款爆火的手游。
經(jīng)過一次次實戰(zhàn)演練,沒什么能難倒范蘇木。忙活了幾天后,建村工作正式開始。種菜的地、養(yǎng)豬的地、小池塘、小木屋,包括胡蘿卜、甜菜和水稻都安排上了。為了讓細(xì)節(jié)更好吃,范蘇木特意做了一個酸奶慕斯,把它擠到各種顏色的巧克力里面。于是,眼神不太睿智的小豬、人氣很高的苦力怕、小雞還有村民,都開開心心地生活在她創(chuàng)建的漂亮村莊里。
雖然每一個作品制作過程都很難,但是做成后,成就感也非同一般。如果有機(jī)會,范蘇木想把所有想做的都用甜品呈現(xiàn)出來。她說,有趣的人生不就是這樣嗎?