摘 要：國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)是推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的有力抓手，是促進產(chǎn)城融合、產(chǎn)村融合、城鄉(xiāng)融合發(fā)展的重要載體。介紹了西峽縣丁河鎮(zhèn)創(chuàng)建國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)以來的主導產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，分析了丁河獼猴桃產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)在發(fā)展中存在的問題，并有針對性地提出了對策建議，為其他縣市發(fā)展以獼猴桃為主的生態(tài)高效產(chǎn)業(yè)、推進產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級有著重要的示范引領(lǐng)作用。

關(guān)鍵詞：獼猴桃；產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)；發(fā)展現(xiàn)狀；存在問題；對策建議

開展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)建設(shè)是實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、深入推進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的重大舉措[1-2]。從2018年起，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財政部啟動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)示范建設(shè)工作，把農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)示范建設(shè)作為引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興的“樣板田”來打造，大力培育鄉(xiāng)土經(jīng)濟、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，推動農(nóng)業(yè)大鄉(xiāng)向農(nóng)業(yè)強鄉(xiāng)邁進，促進鄉(xiāng)村全面振興。

西峽縣丁河鎮(zhèn)以獼猴桃為主導的產(chǎn)業(yè)發(fā)展頗具規(guī)模，基地規(guī)模和產(chǎn)量均居全國前列，產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系較為完善。2021年，西峽縣丁河鎮(zhèn)以獼猴桃產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)，榮獲國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)榮譽稱號。先后獲得聯(lián)合國教科文組織命名的“野生獼猴桃原生境保護區(qū)”、“獼猴桃之鄉(xiāng)”、中國綠色食品發(fā)展中心認證的“獼猴桃基地”、“國家級獼猴桃標準化基地”、“中國美麗休閑鄉(xiāng)村”、“一村一品示范村鎮(zhèn)”等多項國家級榮譽。

1 基本概況

丁河鎮(zhèn)位于西峽縣城西17千米處，312國道、寧西鐵路、滬陜高速公路穿境而過。全鎮(zhèn)轄29個行政村，274個村民小組，3.8萬余人，區(qū)域面積400千米2，是全省區(qū)域面積大鎮(zhèn)和生態(tài)大鎮(zhèn)，境內(nèi)山清水秀，氣候適宜，生物多樣性明顯，是中華獼猴桃的發(fā)源地和獼猴桃“最佳適生區(qū)之一”。靈山秀水賦予了丁河鎮(zhèn)獼猴桃質(zhì)優(yōu)味美的獨特品質(zhì)，所產(chǎn)獼猴桃因其品質(zhì)優(yōu)良、口感好、維生素C含量高而久負盛名。

近年來，丁河鎮(zhèn)立足“產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)、生態(tài)大鎮(zhèn)、旅游名鎮(zhèn)”建設(shè)目標，圍繞獼猴桃支柱產(chǎn)業(yè)，強力推動實施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)項目，在獼猴桃深加工領(lǐng)域和倉儲保鮮能力上均獲得穩(wěn)步提升，通過“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)綜合發(fā)展模式，對全鎮(zhèn)獼猴桃產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益都帶來極大的提升，帶動全鎮(zhèn)獼猴桃種植戶5000余戶，增產(chǎn)增收近億元。

2 主導產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

近年來，丁河鎮(zhèn)按照“生態(tài)經(jīng)濟化、經(jīng)濟生態(tài)化”的思路，充分發(fā)揮交通、區(qū)位、水利、技術(shù)等比較優(yōu)勢，大力發(fā)展以獼猴桃為主的特色生態(tài)農(nóng)業(yè)，實行區(qū)域化布局、規(guī)?；l(fā)展，標準化管理、訂單化銷售，實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)的持續(xù)、健康、良性發(fā)展。

丁河鎮(zhèn)發(fā)展獼猴桃面積2.7萬畝，年產(chǎn)獼猴桃鮮果3萬噸。其中野生獼猴桃面積0.35萬畝，人工種植面積2.35萬畝。全鎮(zhèn)獼猴桃產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員達2.3萬人，果農(nóng)畝均純收入在2萬元以上。農(nóng)民收入的60%以上來自獼猴桃產(chǎn)業(yè)，一大批農(nóng)民通過種植獼猴桃走上了致富路，帶動了包裝、運輸、貯藏、加工、營銷、旅游等行業(yè)的快速發(fā)展。2023年，全鎮(zhèn)獼猴桃產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達10.5億元，綜合效益近15億元。

2.1 立足高起點規(guī)劃

丁河鎮(zhèn)立足西峽縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要（2018—2030年），邀請河南省農(nóng)業(yè)科學院專家高起點謀劃，為獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃布局。按照“一區(qū)兩帶多園”（一區(qū)：即丁河鎮(zhèn)核心區(qū)；兩帶：即丁河鎮(zhèn)北部獼猴桃產(chǎn)業(yè)帶和南部產(chǎn)業(yè)帶；多園：即多個休閑觀光產(chǎn)業(yè)園）的總體發(fā)展戰(zhàn)略，以“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的模式布局丁河鎮(zhèn)獼猴桃產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)升級，統(tǒng)籌推進三產(chǎn)融合發(fā)展。

2.2 堅持規(guī)模化發(fā)展

多年來，丁河鎮(zhèn)始終把獼猴桃產(chǎn)業(yè)作為特色生態(tài)農(nóng)業(yè)的一號工程。2000年開始探索獼猴桃人工種植技術(shù)，2002年開始擴大發(fā)展獼猴桃，2009—2011年連續(xù)3年跨越發(fā)展，年均發(fā)展2000畝以上。2011—2017年每年都以1000畝的速度擴大產(chǎn)業(yè)規(guī)模。形成了現(xiàn)在以簡村和鳳山村2個萬畝獼猴桃人工種植示范區(qū)（圖1）和陳陽野生獼猴桃補造基地為核心的產(chǎn)業(yè)大鎮(zhèn)。全鎮(zhèn)29個行政村中有26個獼猴桃專業(yè)村，其中簡村萬畝獼猴桃示范區(qū)與五里橋鎮(zhèn)萬畝獼猴桃生態(tài)示范區(qū)接壤，形成雙萬畝獼猴桃產(chǎn)業(yè)標準化示范區(qū)，成為西峽獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心區(qū)、示范區(qū)和集聚區(qū)。

2.3 優(yōu)化品種布局

丁河鎮(zhèn)獼猴桃種植以優(yōu)質(zhì)晩熟品種海沃德為主，適度發(fā)展了一批中晩熟和早熟品種，基本形成了紅、黃、綠肉果實和早、中、晩熟品種相互搭配的科學布局。其中暢銷國內(nèi)外的海沃德品種種植面積達1萬畝，占全國海沃德種植總面積的10%；華美二號、紅陽等早熟品種占15%，徐香、金桃、米良、臍紅、金燕等中晩熟品種占全國總面積的5%。

2.4 堅持高標準建設(shè)

丁河鎮(zhèn)始終堅持獼猴桃基地高標準建設(shè)（圖2）。以國家標準《地理標志產(chǎn)品——西峽獼猴桃》、《綠色食品——獼猴桃生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》等標準為基準打造獼猴桃標準化種植基地。在基地建設(shè)上主要是推進標準化生產(chǎn)，實施良種壯苗、土壤改良、水利配套、示范帶動“四大工程”，大大提升了果園標準化水平。在基地配套上狠抓路網(wǎng)、林網(wǎng)、水網(wǎng)、電網(wǎng)建設(shè)，先后硬化生產(chǎn)道路35千米，綠化環(huán)線道路28千米，打機井56眼，修灌溉渠系16千米，實施節(jié)水灌溉4200畝。

2.5 堅持合作社帶動[3]

在獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，專業(yè)合作社起到了紐帶作用。丁河鎮(zhèn)按照政府引導、群眾主導的原則，采取土地流轉(zhuǎn)、合作社運作、大戶承包的方法，走“合作社+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展路子。一是由專業(yè)合作社統(tǒng)一管理（圖3）。主要是負責統(tǒng)一整地、起壟、栽桿、栽苗及水利配套等果園管理，政府對準合作社進行補貼，減輕果農(nóng)投資負擔。二是由合作社統(tǒng)一銷售。由合作社統(tǒng)一聯(lián)系客商，牽頭統(tǒng)一銷售，不受市場價格浮動影響，通過訂單銷售，果農(nóng)的經(jīng)濟受益均有保證。從而激發(fā)群眾的投資熱情，實現(xiàn)果農(nóng)和合作社雙贏，形成良性循環(huán)。

2.6 堅持農(nóng)文旅融合

2018年以來，丁河鎮(zhèn)圍繞京豫對口協(xié)作獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展項目，總投資1.78億元，以獼猴桃特色產(chǎn)業(yè)為主題，采取“獼猴桃產(chǎn)業(yè)+休閑觀光+電商物流+互聯(lián)網(wǎng)”模式，打造了集獼猴桃休閑采摘、科普展示、教育培訓于一體的現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)示范區(qū)——丁河獼猴桃小鎮(zhèn)（圖4）。小鎮(zhèn)規(guī)劃面積27.5千米2，圍繞丁河鎮(zhèn)簡村、奎文村、茶峪村、木寨村、大竹園村、上店村6個行政村的千畝獼猴桃示范基地，建雙向兩車道瀝青公路14.7千米、獼猴桃精品展示館1座、獼猴桃文化村和馬頭砦抗日歷史紀念公園1處、電商物流園及獼猴桃保鮮庫1座，以及獼猴桃示范基地配套設(shè)施建設(shè)等。同時結(jié)合萬畝獼猴桃示范區(qū)，建成11個坑塘和7處截潛流，解決了3000多畝產(chǎn)業(yè)灌溉問題；為提升獼猴桃保鮮儲藏能力，新建電商物流園冷庫10余個，庫容達1000噸。

2.7 堅持綠色發(fā)展[4]

依托西峽縣國家獼猴桃標準化示范縣、全國優(yōu)質(zhì)獼猴桃生產(chǎn)基地縣、獼猴桃種植國家農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)、全國農(nóng)業(yè)標準化示范縣、中國生態(tài)金果之都等金字招牌，丁河鎮(zhèn)堅持“一控兩減三基本”的目標導向，大力推廣“有機肥+水肥一體化”技術(shù)模式，核心推廣面積1.5萬畝，占種植總面積的55.6%以上。通過示范基地物聯(lián)網(wǎng)維控智能微噴灌水肥一體化技術(shù)（圖5）實現(xiàn)了畝均節(jié)水率達50%以上、節(jié)肥率40%以上、節(jié)約勞動力費用150元以上，化肥、農(nóng)藥使用率連續(xù)多年零增長。通過推廣可降解農(nóng)膜，畜禽糞便、農(nóng)作物秸稈綜合利用率達90%，產(chǎn)量和品質(zhì)提升，每畝增值3000元以上。通過不斷完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管及檢驗檢測機制，建立健全了獼猴桃質(zhì)量安全全過程追溯體系。近年來，丁河鎮(zhèn)年定性檢測農(nóng)產(chǎn)品樣品在480個以上，檢測合格率在99.7%以上。

2.8 產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展

丁河鎮(zhèn)以農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，圍繞“保供固安全、振興暢循環(huán)”的定位思路，以區(qū)域品牌建設(shè)為抓手，以增加農(nóng)民收入為根本，大力實施獼猴桃經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略，形成了良好格局。鎮(zhèn)域內(nèi)果然風情果業(yè)股份、金獼酒業(yè)、三太子菌果食品、純綠美食品、純綠香食品、龍騰食品等10 余家獼猴桃制品公司，年精深加工3萬噸，產(chǎn)品涉及有果汁、果片、果醬、果酒、罐頭、果干、果粉等8大系列 60 多個品種。獼猴桃產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展帶動了種植、加工、包裝、銷售、物流、電子商務(wù)的產(chǎn)業(yè)升級。華聯(lián)獼猴桃種植專業(yè)合作社走出國門，是國內(nèi)唯一一家與意大利“金桃公司”簽訂了長期銷售戰(zhàn)略合作協(xié)議的合作社（圖6）。圍繞獼猴桃產(chǎn)業(yè)建成的丁河鎮(zhèn)獼猴桃小鎮(zhèn)開園至今累計接待游客50萬人次、帶動就業(yè)1500 人次，實現(xiàn)旅游收入1.35億元。

3 存在問題

3.1 基地老化退化問題嚴重

近年來，由于獼猴桃新品種更新推廣慢，品種品質(zhì)老化退化問題日趨突出。另外，全鎮(zhèn)近50%的基地還存在土壤肥力不足、排灌系統(tǒng)不完善、搭架樹形不規(guī)范等問題，急需對部分老舊果園進行升級改造。

3.2 儲藏保鮮及冷鏈物流能力不足

目前，全鎮(zhèn)年產(chǎn)獼猴桃鮮果3萬噸以上，現(xiàn)有保鮮冷庫60余座，保鮮能力僅0.6萬噸，不能滿足供應(yīng)需求。同時，缺少必要的冷藏保鮮運輸車等冷鏈物流設(shè)備。獼猴桃采摘后從產(chǎn)地到貯藏庫長途運輸時，必須裝箱用低溫冷藏車保鮮運輸，否則無法得到及時有效的低溫儲藏，會導致果實加速腐爛，影響口感，進而影響果農(nóng)最終效益。

3.3 產(chǎn)業(yè)鏈條不夠健全[5]

丁河鎮(zhèn)現(xiàn)有“一村一品”獼猴桃專業(yè)村15個，專業(yè)合作社156個，但從事獼猴桃深加工的規(guī)模以上龍頭企業(yè)僅2家，加工能力僅為3.5萬噸。缺少規(guī)模以上加工企業(yè)和銷售公司做保障，無法滿足市場訂單需求?，F(xiàn)有加工及分選設(shè)備陳舊、生產(chǎn)工藝落后，制約著獼猴桃產(chǎn)業(yè)就地加工轉(zhuǎn)化。以上產(chǎn)業(yè)鏈短板導致果農(nóng)的經(jīng)濟效益得不到保障。

3.4 品牌影響力有待提升

丁河鎮(zhèn)獼猴桃基地規(guī)模和產(chǎn)量均居全省前列，鮮果以品種多、口感好、品質(zhì)佳在國內(nèi)外市場上擁有了較高的知名度，8大系列60余個新型加工產(chǎn)品處于國內(nèi)領(lǐng)先地位，但目前在國內(nèi)仍依托“西峽獼猴桃”區(qū)域公共品牌，產(chǎn)品品牌上僅有“情果果”、“愛獼爾”、“果維甲”等10余個省內(nèi)知名品牌，亟待培育并壯大一批國內(nèi)外知名的產(chǎn)品品牌。

4 對策建議

4.1 加強標準化管理

以“深化土壤改良、推廣機械化、專業(yè)化生產(chǎn)管理”為抓手，以“三品一標”示范基地建設(shè)為重點，建立鎮(zhèn)域獼猴桃生產(chǎn)標準體系。廣泛采用“果實套袋、定量掛果、合理負載、科學修剪、高接換頭、病蟲綠色防控、人工授粉、優(yōu)選品種、單枝上架、配方施肥”標準化技術(shù)，引導基地進行“三品一標”認證，持續(xù)擴大全鎮(zhèn)標準化示范區(qū)面積。

4.2 加大政策支持力度

一是加大財政投入。通過財政、發(fā)改、農(nóng)業(yè)、林業(yè)等部門積極向上爭取項目資金支持，同時積極捆綁各項涉農(nóng)惠農(nóng)資金向基地提升、冷鏈物流、品牌打造等獼猴桃產(chǎn)業(yè)薄弱環(huán)節(jié)傾斜。二是拓寬融資渠道。開展農(nóng)業(yè)信貸擔保，協(xié)調(diào)信貸部門放寬信貸尺度，提高信貸額度。探索協(xié)會、保險公司、種植戶聯(lián)保及信用部門授信等信貸形式，拓寬鎮(zhèn)域加工企業(yè)、合作社融資渠道。三是引導參與保險。加強與中原保險等農(nóng)業(yè)保險公司合作，積極引導鼓勵果農(nóng)、合作社及龍頭企業(yè)參加獼猴桃種植保險，減輕自然災(zāi)害、蟲害等給果農(nóng)帶來的負擔，構(gòu)建風險防控體系。

4.3 推動產(chǎn)業(yè)要素集聚

在鎮(zhèn)域生態(tài)工業(yè)園區(qū)劃定食品產(chǎn)業(yè)園，引導獼猴桃加工企業(yè)集聚發(fā)展。圍繞完善丁河獼猴桃供應(yīng)鏈條、提升產(chǎn)品供應(yīng)鏈質(zhì)量和效率的目標，加快產(chǎn)地預(yù)冷、加工配送設(shè)施建設(shè)，逐步完善獼猴桃鮮果從基地到倉儲加工間的冷鏈環(huán)節(jié)，補大補強丁河獼猴桃強鎮(zhèn)供應(yīng)鏈條。通過重點培育和支持果然風情、金獼酒業(yè)、三太子菌果等加工企業(yè)持續(xù)升級，實施鎮(zhèn)域內(nèi)獼猴桃全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)建設(shè)。形成一批以獼猴桃產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通、銷售產(chǎn)業(yè)鏈為基礎(chǔ)，集科技創(chuàng)新、休閑觀光、種養(yǎng)結(jié)合、循環(huán)利用的獼猴桃特色產(chǎn)業(yè)集群。

4.4 打造獼猴桃知名品牌[6]

依托西峽縣持續(xù)舉辦的“中國·西峽獼猴桃高層論壇暨產(chǎn)銷見面會”、“生態(tài)有機獼猴桃大會”、“獼猴桃豐收采摘節(jié)”等活動，通過媒體宣傳、項目推介、信息發(fā)布等形式，提升“丁河獼猴桃產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)”的知名度和影響力。積極挖掘丁河獼猴桃強鎮(zhèn)品牌價值內(nèi)涵，打造區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌協(xié)同發(fā)展的品牌培育體系，實施生產(chǎn)標準化、特征標識化、營銷電商化“三化”行動，推廣先進品牌培育模式，打造一批國內(nèi)外知名獼猴桃產(chǎn)品高端精品品牌。

參考文獻

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