摘 要 番茄作為內(nèi)蒙古烏海市日光溫室栽培的重要蔬菜品種，近年來種植面積逐年增加。為促進內(nèi)蒙古烏海市日光溫室番茄產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)、快速、高效、可持續(xù)發(fā)展，根據(jù)當?shù)噩F(xiàn)階段日光溫室番茄栽培生產(chǎn)實際，重點從秧苗培育、播種、幼苗管理、定植、定植后的溫室環(huán)境調(diào)控、肥水管理及主要病蟲害防治等方面總結(jié)適合當?shù)貞玫娜展鉁厥曳迅咝ХN植技術。

關鍵詞 日光溫室番茄；種植管理；病蟲害防治；內(nèi)蒙古烏海市

中圖分類號：S626；S641.2 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.11.017

烏海市隸屬內(nèi)蒙古，地處黃河上游，位于寧蒙陜甘經(jīng)濟區(qū)的接合部和沿黃河經(jīng)濟帶的中心區(qū)域，是新疆、寧夏、甘肅經(jīng)濟開發(fā)與對外交流的東大門，在我國西部大開發(fā)戰(zhàn)略中占據(jù)極其重要的位置。烏海市屬典型的大陸性氣候，春季干旱，夏季炎熱高溫，秋季氣溫劇降，冬季少雪，冬夏季長，晝夜溫差大，日照時間長，光照資源豐富，年平均日照時間3 130 h，無霜期156～165 d，年平均氣溫9.6 ℃，年平均降水量159.8 mm?，F(xiàn)階段，當?shù)睾葑ァ安嘶@子”工程，大力發(fā)展蔬菜尤其是設施蔬菜生產(chǎn)。截至2022年底，烏海市設施數(shù)量超過4 986個，農(nóng)業(yè)占地面積685.92 hm2，較2021年增長53.3%，其中設施實際使用面積317 hm2，較2021年增長18.5%；設施蔬菜面積比2021年增長5.5%，年產(chǎn)蔬菜超過1 100萬kg，種植種類以番茄、辣椒、茄等為主[1]。近年來，烏海市日光溫室番茄種植面積逐年增加，日光溫室番茄生產(chǎn)已經(jīng)成為當?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構的重要組成部分，也是助力當?shù)剞r(nóng)民增收致富的重要產(chǎn)業(yè)。

1" 秧苗培育

1.1" 育苗基質(zhì)的配制

在烏海市實際生產(chǎn)中，番茄穴盤育苗的基質(zhì)主要由草炭和蛭石組成。草炭和蛭石按照2∶1或3∶1的體積比充分混合均勻后，用濃度為0.1%的高錳酸鉀進行消毒處理，以降低日光溫室番茄苗期病害發(fā)生率。

1.2" 種子處理

將經(jīng)過人工精選的番茄種子用濃度為0.1%的高錳酸鉀浸泡15 min，隨后用清水將種子沖洗干凈，并將種子置于55～60 ℃的溫水中浸泡5 min，殺死種子表面的病菌，降低番茄苗期病害發(fā)生率。此后將種子放入25 ℃的水中浸泡4～6 h，期間不斷攪動，浸種結(jié)束后將種子撈出，包裹上紗布置于25～30 ℃的恒溫箱中進行催芽。待有80%左右的種子露白時，即可播種。

1.3" 播種

烏海市日光溫室番茄穴盤育苗通常選用規(guī)格為24 cm×62 cm的育苗盤，將配制好的基質(zhì)裝入穴盤，以自然裝滿刮平露出育苗盤中肋為宜。播種前1 d用細嘴噴壺或自動行走式噴水機澆一遍底水，以濕而不透的程度為宜，然后用壓印板將基質(zhì)壓出深0.8～1.0 cm的播種坑，采用點播方式，每穴播1粒種子。播種深度控制在0.5～1.0 cm，不可過深或過淺，否則易影響出苗，導致出苗不齊或者帶帽出土，影響幼苗生長[2]。每盤播種量在4～5 g，每個育苗盤可出苗700～800株，每667 m²日光溫室番茄需要6～7盤番茄秧苗。播種后，及時用地膜和紙被覆蓋育苗盤，保濕、遮陰，促進種子萌發(fā)，將育苗盤置于育苗架上，放置在日光溫室的中部，東西向，確保育苗盤能夠擁有較好的光照和溫度條件，有助于培育優(yōu)質(zhì)壯苗。

1.4" 幼苗期管理

為進一步提高番茄秧苗的生長質(zhì)量，烏海市種植戶在番茄秧苗的幼苗期需要重點做好日光溫室內(nèi)溫濕度調(diào)控和病蟲害防治工作。1）重點做好日光溫室內(nèi)溫濕度調(diào)控工作。在番茄出苗前，白天室內(nèi)溫度控制在25～30 ℃，夜間室內(nèi)控制在20 ℃左右；當苗床或者育苗盤中有60%的種子萌發(fā)后，立即去掉薄膜或者稻草等覆蓋物，同時白天室內(nèi)溫度控制在25～28 ℃，夜間室內(nèi)溫度控制在16～18 ℃，適當降低夜間室內(nèi)的溫度，防治番茄幼苗徒長。2）做好番茄苗期病蟲害防治工作。烏海市日光溫室番茄苗期易發(fā)生猝倒病，種植戶可在發(fā)病初期噴施75%百菌清1 000倍液進行防治，同時及時去除植株底部老葉和病葉，增強通風透光性，降低病蟲害發(fā)生率。番茄苗期出現(xiàn)白粉虱或者蚜蟲時，種植戶可噴施20%速滅殺丁3 000倍液或溴氰菊酯2 000～3 000倍液防治[3]。

2" 定植前準備

2.1" 溫室消毒

為進一步降低烏海市日光溫室番茄病蟲害發(fā)生率，減少番茄生育期內(nèi)化學農(nóng)藥的使用，提高溫室番茄的品質(zhì)，使其能夠達到綠色有機農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標準，在番茄定植前，種植戶需要對日光溫室進行消毒處理。日光溫室番茄定植前15 d，溫室覆膜后要高溫悶棚5～7 d，期間用硫黃熏蒸。具體方法為每667 m²用80%敵敵畏乳油250 mL、硫黃粉3～4 kg和適量的鋸末充分混合后，在日光溫室內(nèi)每隔10 m放置一堆，從里向外逐漸引燃，熏蒸24 h，隨后放風，直至日光溫室內(nèi)無味方可進行番茄定植。

2.2" 整地施基肥

烏海市日光溫室定植番茄以前，種植戶需要對溫室內(nèi)土壤進行精耕細作，利用小型旋耕機進行耕翻，深度控制在35～40 cm，結(jié)合土壤耕翻每667 m²施用充分腐熟的農(nóng)家肥5 000～8 000 kg，并配合施用過磷酸鈣100 kg和草木灰100 kg作為底肥。在施用底肥的同時，對溫室內(nèi)的土壤進行消毒處理，每667 m²撒施80%惡霉·福美雙可濕性粉劑1 kg+86.2%氧化亞銅可濕性粉劑1 kg。利用耕翻將藥劑翻至地表以下，以此對土壤進行消毒，達到防治番茄土傳病害和蟲害的目的[4]。

2.3" 做畦

耕翻后耙平做畦，采取高畦種植模式，畦高15～20 cm，畦面寬90～100 cm，在畦中央開深度為10 cm左右的溝，在溝內(nèi)每667 m²施用磷酸二銨30～50 kg、硅鈣肥30～50 kg、硫酸鉀25 kg、微生物菌肥10 kg、硼砂1 kg及鋅肥1 kg，隨后灌1次透水并在畦上覆蓋黑色地膜，增溫保墑。

3" 定植

在烏海市日光溫室番茄生產(chǎn)中，種植戶通常選擇在每年9月中旬進行番茄定植，選擇苗齡在40～50 d的優(yōu)質(zhì)番茄容器苗。采用高畦寬窄行栽培模式，畦間預留50 cm左右寬的過道，用專業(yè)打孔器在畦上按照株行距（30～35）cm×50 cm進行打孔定植，打孔的深度比番茄壯苗根系的土坨略深且不高于番茄植株子葉以下1/2。將番茄容器苗連同土坨一并放入定植穴中，覆土輕輕鎮(zhèn)壓，每667 m²保苗3 800～4 200株，定植后隨手將地膜孔用土封嚴[5]。

4" 定植后管理

4.1" 環(huán)境調(diào)控

番茄定植后3～5 d，溫室不放風，在室內(nèi)搭建遮陽網(wǎng)，促進番茄壯苗盡快緩苗。緩苗期間，白天日光溫室內(nèi)溫度控制在30 ℃左右，夜間保持在15～17 ℃為宜，空氣相對濕度控制在70%以下。待番茄緩苗后，適當降低室內(nèi)溫度，防止番茄幼苗徒長，白天室內(nèi)溫度控制在20～25 ℃，夜間室內(nèi)溫度保持在13～15 ℃。在烏海市日光溫室種植番茄，在每年10月中下旬就要覆蓋草苫或者保溫被進行保溫防寒，并且可在日光溫室后墻設置反光幕，增加光照強度，促進果實著色。當日光溫室番茄進入結(jié)果期以后，白天日光溫室內(nèi)溫度在26 ℃以上時，需要及時打開通風口進行放風處理，待溫度降至20 ℃時，關閉通風口。番茄結(jié)果期，夜間室內(nèi)溫度保持在13～15 ℃，最低不能低于10 ℃。在日光溫室番茄生產(chǎn)過程中，種植戶要時時注意室內(nèi)空氣質(zhì)量，適時通風，在番茄花芽分化和果實膨大期增施二氧化碳氣肥，選擇在晴天的8：00—10：00施用效果最佳，可有效提升番茄植株的光合作用效率，實現(xiàn)番茄增產(chǎn)10%～30%。

4.2" 植株調(diào)整

烏海市日光溫室番茄實際生產(chǎn)中，在番茄壯苗經(jīng)過緩苗后，植株長至20 cm高時，種植戶需要及時用尼龍繩進行綁蔓，而且隨著番茄植株的不斷生長，每間隔3～4片葉還要進行綁蔓。按照單干整枝的模式，待番茄第一側(cè)枝長4～6 cm時，及時摘除并去掉腋芽，在番茄植株第6個花序以上選留2～3片葉進行掐頭摘心。每株選留3～4個果穗，每穗果選留大小均勻、長勢整齊的4～5個果，其余全部摘除。當溫室內(nèi)種植的番茄第1穗果達到綠熟后，將植株下部葉片全部摘除，有利于通風透光，促進果實膨大，減少病蟲害的發(fā)生。

4.3" 蘸花處理

蘸花是實際生產(chǎn)中最為重要的一環(huán)，可提高烏海市日光溫室番茄的結(jié)實率。蘸花處理要選擇在番茄每穗花序的第3朵小花剛開放時進行，注意蘸花時日光溫室內(nèi)溫度要控制在18～25 ℃。待番茄每穗花序第3朵小花剛開放時，選用番茄靈或者果寶520進行小噴霧器噴花或?qū)⒄麄€花序置于藥液中蘸一下。

4.4" 肥水管理

為進一步提高烏海市日光溫室番茄的產(chǎn)量和品質(zhì)，在充分施用農(nóng)家肥作為底肥的基礎上，在番茄著果期、果實膨大期、采收初期、采收中期還要進行4次追肥處理，并適時噴施葉面肥。當?shù)刈贩手饕捎媚は滤室惑w化技術，肥、水一次性施用，不僅可大幅提高勞動效率，減少勞動力成本，而且可提高肥效利用率，節(jié)省水源，有助于番茄根系的吸收利用。1）在當?shù)貙嶋H生產(chǎn)中，當日光溫室番茄第1穗果長至核桃大小時（著果期），每667 m²隨水沖施腐熟有機肥500 kg和尿素10 kg。2）待番茄第2穗、第3穗果長至核桃大小時（果實膨大期），按照同樣的方法進行隨水追肥處理。3）當番茄第1穗果綠熟時（采收初期），每667 m²追施或隨水沖施尿素10 kg、磷酸二銨15 kg、硫酸鉀15 kg。4）當?shù)?穗果發(fā)白時（采收中期），每667 m²追施尿素10 kg、磷酸二銨15 kg、硫酸鉀15 kg，并且在這段時間進行3～4次葉片噴肥，每間隔10 d噴施一次0.3%磷酸二氫鉀或噴施寶[6]。5）日光溫室番茄定植后及時澆1次定植水，水量不宜過大，每667 m²用水量控制在10～20 m3為宜。番茄壯苗定植后5～7 d要澆1次緩苗水，有助于縮短緩苗期，提高日光溫度番茄的單位面積產(chǎn)量。

4.5" 病蟲害防治

4.5.1" 番茄灰霉病

日光溫室內(nèi)小氣候可調(diào)節(jié)的范圍相對有限，加上日常生產(chǎn)過程中肥水比較充足，易使日光溫室內(nèi)出現(xiàn)高溫、高濕的情況，易誘發(fā)番茄灰霉病?；颐共∈菫鹾Ｊ腥展鉁厥曳焉a(chǎn)中的主要病害之一，通常會造成番茄減產(chǎn)30%～50%。針對番茄灰霉病，烏海市種植戶可在連續(xù)陰天或者日光溫室冬季生產(chǎn)過程中，采用熏煙的方法進行防控，即每667 m²用10%速克靈煙劑250～500 g，于傍晚時分在溫室內(nèi)點燃，隨后將溫室密閉進行熏蒸；在番茄開花期和果實膨大期，噴施50%速克靈可濕性粉劑、65%甲霉靈或者50%多霉靈可濕性粉劑600～800倍液防治，每隔7～10 d用藥1次，連續(xù)噴施2～3次，期間注意交替用藥，以達到最佳的防治效果。

4.5.2" 番茄晚疫病

日光溫室內(nèi)高溫、高濕的環(huán)境條件給番茄晚疫病的發(fā)生創(chuàng)造了條件。每年2—5月，是烏海市日光溫室番茄晚疫病發(fā)生和為害的主要時期，也是防治的關鍵時期。對于晚疫病，種植戶要抓住關鍵時期，采用藥物熏蒸和藥劑噴霧相結(jié)合的方法進行防治。例如，在發(fā)病初期，每667 m²用45%百菌清煙劑200～250 g或者5%百菌清粉塵劑1 kg熏蒸防治。初見病斑時，用53%金雷多米爾錳鋅水分散粒劑600～800倍液或者50%安克可濕性粉劑1 000倍液噴霧防治，每隔7 d左右噴施1次，連續(xù)噴施2～3次。

4.5.3" 斑潛蠅

每年2月下旬、3月初，日光溫室內(nèi)溫度開始升高，斑潛蠅種群數(shù)量開始增加，蟲害也在不斷加劇。4月中旬是斑潛蠅為害高峰期。對于斑潛蠅，烏海市種植戶可在其為害初期，噴施10%撲虱靈、1.8%愛福丁殺蟲劑進行防治，每隔3～4 d噴施1次，連續(xù)用藥2～3次，可獲得良好的防治效果。

參考文獻：

[1]" 烏海市統(tǒng)計局.2022年烏海市設施農(nóng)業(yè)發(fā)展態(tài)勢良好[EB/OL].（2023-07-03）[2024-04-12].http：//tjj.wuhai.gov.cn/tjj/682822/682825/gzdt55/1449502/index.html.

[2]" 劉君，路國強，程素彩，等.日光溫室番茄基質(zhì)栽培技術[J].現(xiàn)代農(nóng)村科技，2014（19）：16.

[3]" 張婷.日光溫室番茄栽培管理技術[J].西北園藝（綜合），2017（2）：19-21.

[4]" 張明.日光溫室番茄高產(chǎn)栽培技術[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，2016（3）：4.

[5]" 常淑娟.日光溫室秋冬茬番茄優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術[J].吉林蔬菜，2017（8）：10-11.

[6]" 孟凡鋼.日光溫室無公害番茄栽培技術[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技，2015，43（2）：92.

（責任編輯：張春雨）