1" 糧油監(jiān)測(cè)品種總體價(jià)格環(huán)比、同比均平穩(wěn)

根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對(duì)重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)10個(gè)主要糧油品種價(jià)格監(jiān)測(cè)，第22周（2024-05-27—2024-06-02）重慶糧食均價(jià)5.33元（千克價(jià)，以下同）、食用油均價(jià)15.58元，環(huán)比均平穩(wěn)，同比分別平穩(wěn)、略漲1.45%。近期即將進(jìn)入玉米拔節(jié)期、大豆分枝期，要密切觀察玉米、大豆的葉齡及長(zhǎng)勢(shì)，及時(shí)施肥并控旺。分品種看，2漲1跌7平穩(wěn)。玉米批發(fā)價(jià)穩(wěn)中略漲1.34%，秈米零售價(jià)穩(wěn)中略漲1.30%，菜油零售價(jià)穩(wěn)中略跌1.95%，其余糧油品種延續(xù)平穩(wěn)態(tài)勢(shì)。

2" 肉禽蛋主要品種總體價(jià)格環(huán)比平穩(wěn)，同比下跌

根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對(duì)重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)10個(gè)主要肉禽蛋品種監(jiān)測(cè)，第22周重慶市肉禽蛋均價(jià)34.09元，環(huán)比平穩(wěn)，同比下跌4.97%。近期豬肉市場(chǎng)需求有一定提升，養(yǎng)殖端挺價(jià)惜售，預(yù)判短期內(nèi)豬肉價(jià)格或延續(xù)上行趨勢(shì)。本周生豬收購價(jià)、白條豬批發(fā)價(jià)、仔豬零售價(jià)、豬肉零售價(jià)格分別上漲3.09%、2.41%、0.59%、2.22%，豬糧比5.33∶1，環(huán)比漲1.81%，同比漲14.36%。

3" 蔬菜主要品種產(chǎn)地價(jià)小幅下跌，批發(fā)價(jià)、零售價(jià)平穩(wěn)

3.1" 蔬菜產(chǎn)地價(jià)環(huán)比小幅下跌，同比平穩(wěn)

根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對(duì)重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)22個(gè)地產(chǎn)蔬菜監(jiān)測(cè)品種監(jiān)測(cè)，第22周重慶市蔬菜產(chǎn)地均價(jià)3.46元，環(huán)比小幅下跌5.00%，分品類看5漲9跌8穩(wěn)；同比平穩(wěn)。近期氣溫攀升，重慶市蔬菜加速成熟，進(jìn)入采摘高峰，以茄果類、瓜類、豆類、綠葉類等設(shè)施蔬菜為主，上市量大幅增加。其中，四季豆、韭菜、青椒、黃瓜價(jià)格環(huán)比分別大幅下跌42.29%、34.62%、23.49%、21.23%，茄子、大白菜、馬鈴薯價(jià)格環(huán)比分別下跌16.96%、11.51%、11.23%，其余蔬菜價(jià)格波動(dòng)幅度較小。

3.2" 雙福批發(fā)市場(chǎng)蔬菜批發(fā)量小幅增加，價(jià)格平穩(wěn)

第22周重慶市雙福國(guó)際農(nóng)貿(mào)城蔬菜批發(fā)上市量（去粵菜）4.83萬t，環(huán)比小幅增加4.44%，同比大幅增加21.71%。隨著氣溫升高，各地蔬菜漲勢(shì)良好，批發(fā)市場(chǎng)品種及供應(yīng)量均增加。本周22個(gè)蔬菜監(jiān)測(cè)品種批發(fā)均價(jià)4.45元，環(huán)比上浮0.32%，表現(xiàn)平穩(wěn)，分品類看10漲8跌4平；同比小幅下跌4.60%。其中，黃瓜、蓮花白、韭菜、胡蘿卜價(jià)格環(huán)比明顯上漲24.71%、19.70%、13.20%、10.11%，白蘿卜、老姜、大白菜價(jià)格環(huán)比明顯下跌20.00%、16.95%、13.42%，其余蔬菜價(jià)格波動(dòng)幅度較小。

3.3" 蔬菜零售價(jià)環(huán)比平穩(wěn)，同比略跌

第22周重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)22個(gè)蔬菜監(jiān)測(cè)品種零售均價(jià)7.08元，環(huán)比下跌1.61%，分品類看5漲11跌6平；同比略跌2.50%。本周市內(nèi)各大超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜零售市場(chǎng)供應(yīng)充足，品種豐富，產(chǎn)銷平衡，價(jià)格結(jié)束跌勢(shì)、以穩(wěn)為主。所有品種蔬菜價(jià)格波動(dòng)幅度在10.00%以內(nèi)。其中，四季豆、茄子、番茄、小白菜等本地產(chǎn)時(shí)令蔬菜價(jià)格小幅下跌。

4" 水果主要品種總體價(jià)格環(huán)比平穩(wěn)，同比下跌

第22周重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)10個(gè)大宗、時(shí)令水果監(jiān)測(cè)品種總體零售均價(jià)9.85元，環(huán)比下滑1.47%，表現(xiàn)平穩(wěn)；同比下跌10.97%。初夏時(shí)節(jié)，外地菠蘿、西瓜、葡萄等夏季時(shí)令水果進(jìn)入重慶市場(chǎng)，本地脆桃、脆李陸續(xù)成熟，水果市場(chǎng)不斷豐富。分品種看，環(huán)比3漲3跌4平穩(wěn)。其中，桃子、西瓜、巨峰葡萄價(jià)格環(huán)比分別跌18.30%、4.60%、2.70%，錦橙、菠蘿、香蕉價(jià)格環(huán)比分別漲9.64%、3.54%、3.52%，其余水果品種價(jià)格表現(xiàn)平穩(wěn)。

5" 產(chǎn)地價(jià)格平穩(wěn)，批發(fā)方面量減價(jià)穩(wěn)，零售價(jià)格平穩(wěn)

5.1" 水產(chǎn)產(chǎn)地價(jià)格平穩(wěn)

根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)監(jiān)測(cè)，第22周重慶大宗水產(chǎn)產(chǎn)地均價(jià)14.00元，環(huán)比上浮0.29%，表現(xiàn)平穩(wěn)。隨著氣溫逐漸上升，外地魚供應(yīng)減少，進(jìn)入本地魚上市旺季，養(yǎng)殖戶出魚積極性高，市場(chǎng)供應(yīng)量充足，水產(chǎn)價(jià)格整體呈平穩(wěn)趨勢(shì)。名特優(yōu)水產(chǎn)均價(jià)20.78元，環(huán)比上浮0.90%，表現(xiàn)平穩(wěn)。其中，鱸魚受2023年成魚價(jià)格低迷影響，放苗積極性不高，導(dǎo)致2024年大規(guī)格魚存塘量較少，價(jià)格持續(xù)上?。恍↓埼r進(jìn)入上市高峰期，各產(chǎn)區(qū)貨源大批量涌入市場(chǎng)，價(jià)格呈下滑態(tài)勢(shì)。

5.2" 水產(chǎn)批發(fā)量減價(jià)穩(wěn)

根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)監(jiān)測(cè)，第22周井口水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)4種大宗水產(chǎn)（草魚、白鰱、花鰱、鯽魚）批發(fā)總量2 940 t，批發(fā)總量環(huán)比減少3.00%，同比增加21.89%?？傮w加權(quán)批發(fā)均價(jià)14.43元，環(huán)比上浮0.47%，表現(xiàn)平穩(wěn)；同比下跌3.72%。與全國(guó)相比，井口市場(chǎng)價(jià)格低10.03%。五大批發(fā)市場(chǎng)均價(jià)17.27元，與全國(guó)相比，高7.67%。

5.3" 水產(chǎn)零售市場(chǎng)平穩(wěn)

根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)監(jiān)測(cè)，第22周重慶大宗水產(chǎn)零售均價(jià)20.01元，環(huán)比下滑0.44%，表現(xiàn)平穩(wěn)；同比穩(wěn)中略漲1.67%。名特優(yōu)水產(chǎn)均價(jià)48.90元，環(huán)比小幅上漲2.73%。

6" 主要農(nóng)資品種總體均價(jià)環(huán)比平穩(wěn)，同比小幅上漲

根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對(duì)重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)14種主要農(nóng)資監(jiān)測(cè)，第22周重慶市農(nóng)資總體均價(jià)5.95元，環(huán)比上滑0.33%，表現(xiàn)平穩(wěn)。所有品種環(huán)比3漲4跌7平，同比小幅上漲。未來1周降雨較多，需及時(shí)關(guān)注氣象信息、清溝防澇，并適量存儲(chǔ)生產(chǎn)用水。本周化肥價(jià)格略跌，其中25%復(fù)合肥、過磷酸鈣、氯化鉀、碳酸氫銨價(jià)格分別跌1.04%、1.26%、2.68%、1.56%，尿素、高濃度復(fù)合肥價(jià)格平穩(wěn)。普通地膜、普通棚膜價(jià)格環(huán)比略漲，分別上漲1.11%、1.33%。天氣高溫高濕，養(yǎng)殖戶注意防病，適時(shí)出欄。飼料價(jià)格基本平穩(wěn)，其中蛋雞全價(jià)料價(jià)格略漲1.61%。0號(hào)柴油價(jià)格連續(xù)4周下滑，本周下滑0.31%，表現(xiàn)平穩(wěn)。

（責(zé)任編輯：敬廷桃）