走哇,去吃評分低的店!許多年輕人每次出去吃飯之前都習(xí)慣性打開手機(jī),搜索評分高的店鋪,然而最近評分低的店鋪頻頻被種草,甚至被他們吃出了美食新經(jīng)驗(yàn):吃飯就去吃評分低的店,主打一個(gè)叛逆。
“我跟你說啊,店家如果不在打分軟件上充值的話,評分最高是3.8分。”同事小風(fēng)一臉得意地說,“這是我研究多年得出的結(jié)論,所以我出去吃飯基本沒踩過雷?!币簧矸垂堑奈冶硎静恍牛骸肮緲窍履羌夷敲炊嗳伺抨?duì)的5分滿分面館,難道都是刷的?真不好的話怎么會有那么多人?”“嘿,不信咱就打賭,晚上排隊(duì)去試試。”看著小風(fēng)一臉自信的樣子,我偏不信邪:“賭就賭!”
晚上一下班,我和小風(fēng)就來到面館排隊(duì),門口服務(wù)是真好,服務(wù)員時(shí)不時(shí)來給你倒果汁、發(fā)小零食。“這么好的服務(wù),值得5分吧?!蔽矣X得自己肯定贏了。排了半小時(shí)隊(duì)后,終于輪到我倆了。有一說一,看到就餐環(huán)境的那一瞬間我有點(diǎn)兒慌,和評論里帶著厚重濾鏡的照片相比差別太大了,說是“照騙”景點(diǎn)也不為過。坐在小馬扎上又等了20多分鐘,面條才被端上來。我迫不及待地往嘴里扒拉,一嘗味道,大失所望,雖然不難吃,但遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到5分的標(biāo)準(zhǔn),甚至有點(diǎn)預(yù)制菜的感覺。正在我納悶這么高的評分是怎么來的時(shí)候,服務(wù)員端著一盤秀色可餐的甜點(diǎn)上來了:“您好,幫我們在軟件上給個(gè)5分好評,可以每人免費(fèi)獲得一盤甜點(diǎn)和一瓶飲料哦?!蔽一腥淮笪?,原來門道在這里。
雖然這次賭輸了,但我毫不難過。從此,我開啟了低分餐廳探店之路,還摸索出一些新的門道。
比如,差評里全在說服務(wù)態(tài)度不好的,那么菜品一定沒問題。我在某麻辣燙店感受到了老板的一張臭臉后,再翻看他家店鋪的評價(jià),不意外一水兒的“服務(wù)態(tài)度差”,尤其是有個(gè)用戶在不同時(shí)間評價(jià)了4次服務(wù)態(tài)度差,就這樣了他也沒說味道差??!果不其然,他家的麻辣燙絕了,醬料香醇,回味無窮?,F(xiàn)在在公司點(diǎn)外賣也是,我們幾個(gè)同事早已果斷拋開平臺的規(guī)則機(jī)制,用我們自己的評判標(biāo)準(zhǔn)來給店鋪打分。
贈送餐點(diǎn)、積分、優(yōu)惠券,邀請美食博主探店引流,找刷單機(jī)構(gòu),現(xiàn)如今一些商家為了積累好評已經(jīng)無所不用其極,難怪年輕人開始整頓評分市場,勇闖低評分餐廳。大家厭倦了虛假好評和過度營銷,只想踏踏實(shí)實(shí)吃頓飯。所以真心奉勸那些刷分商家,放下套路,把心思花在菜品上才是王道。