結(jié)核病起病較隱匿，進(jìn)展緩慢，病程比較長，是一種慢性消耗性疾病。得了肺結(jié)核，多數(shù)患者會出現(xiàn)食欲不振、日常攝入減少的問題，導(dǎo)致身體乏力、抵抗力下降，嚴(yán)重時還會影響呼吸系統(tǒng)和其他器官的健康。那么，結(jié)核病患者該如何飲食，有什么注意事項(xiàng)呢？

▎ 肺結(jié)核患者要遠(yuǎn)離這些食物

肺結(jié)核患者在患病期間會出現(xiàn)發(fā)熱、食欲不振，盜汗等癥狀，屬于傳統(tǒng)上說的“虛不受補(bǔ)”。此時不宜攝入太多油膩、肥厚和刺激性食物，如肥肉、動物內(nèi)臟、辣椒、蔥姜等，以免影響患者的胃口。由于在治療期間使用多種藥物，藥物不良反應(yīng)多，部分食物可能會加重這些不良反應(yīng)，導(dǎo)致治療難度增加、患者不適感加重。

相較于健康人群，肺結(jié)核患者的飲食有其特殊性，不能使用與所服藥物有相互作用的食物，如服用異煙肼的患者不宜吃海魚、動物肝臟、扁豆、茄子、香蕉、菠蘿、酵母、葡萄酒、啤酒等食物，這些食物中含有豐富的酪胺，而異煙肼是單胺氧化酶的抑制劑，它可使單胺氧化酶的活性降低，造成酪胺在人體內(nèi)不能分解而蓄積中毒，可導(dǎo)致顏面潮紅、頭痛頭暈、腹痛腹瀉、惡心嘔吐、皮膚瘙癢、全身紅斑、煩躁、血壓升高等癥狀。

口服利福平的患者不宜喝酒、茶、牛奶、豆?jié){和米湯，因?yàn)檫@些食物可減少利福平的吸收而降低療效。常與利福平聯(lián)用的是吡嗪酰胺，其典型不良反應(yīng)為高尿酸血癥，嚴(yán)重者可引起痛風(fēng)發(fā)作。因此，口服這類藥物的患者應(yīng)盡量避免食用高嘌呤食物，如動物內(nèi)臟、海鮮、大豆制品等。同時，結(jié)核病患者不宜飲酒，酒精可加速尿酸的生成，減緩尿酸的排泄，導(dǎo)致尿酸積累，可加重高尿酸血癥。酒精屬于肝藥酶誘導(dǎo)劑，可加快藥物代謝，特別是異煙肼，加重其藥物性肝損害。除此之外，肺結(jié)核患者應(yīng)盡量避免攝入以下食物。

（1）高脂肪食物，如油炸食品、肥肉等，這些食物會增加身體負(fù)擔(dān)，影響病情恢復(fù)。

（2）辛辣刺激性食物，如辣椒、胡椒等，這些食物會刺激胃腸，加重咳嗽和呼吸困難。

（3）生冷食物，如冷飲料、冰淇淋等，這些食物可能會刺激氣管，加重咳嗽和呼吸困難。

（4）腌制食品，如咸菜、酸菜等，這些食物含有較多的鹽分，可能會加重水腫和呼吸困難。

▎ 這4種食物要多吃

肺結(jié)核患者在患病期間，由于體能消耗比較大，身體素質(zhì)會出現(xiàn)不同程度的降低，消化功能也會有所減弱。因此，肺結(jié)核患者應(yīng)該攝入營養(yǎng)豐富、易消化的食物，尤其要補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如雞蛋、瘦肉等?；颊呖啥喑砸韵率澄?。

（1）富含蛋白質(zhì)的食物，如瘦肉、魚類等，有助于增強(qiáng)身體抵抗力，促進(jìn)病情恢復(fù)。

（2）富含維生素的食物，如新鮮蔬菜、水果等，有助于提高身體免疫力，預(yù)防感染。

（3）富含鈣質(zhì)的食物，如牛奶、豆腐等，有助于增強(qiáng)骨骼健康，預(yù)防骨質(zhì)疏松。

（4）溫?zé)崾澄铮缰?、湯等，有助于緩解咳嗽和呼吸困難。

患上肺結(jié)核，除了及時就醫(yī)治療，飲食調(diào)理也是重要的一環(huán)。要避免高脂肪、辛辣刺激性、生冷和腌制食物，多吃富含蛋白質(zhì)、維生素、鈣的食物，以保證病情穩(wěn)定，促進(jìn)身體康復(fù)。同時，保持良好的生活習(xí)慣，戒煙限酒，保持心態(tài)平和，這些都有助于預(yù)防肺結(jié)核的復(fù)發(fā)。