摘 要 軟枝油茶是我國第一個(gè)油茶良種，具有速生、早實(shí)、高產(chǎn)等優(yōu)良特性，在廣西得到了廣泛栽培和利用。為進(jìn)一步提高軟枝油茶的產(chǎn)量和品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益的雙重提升，以西林縣為例，簡單介紹西林縣概況及其油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，從苗木選擇、林地選擇、林地清理、整地挖坎、施足基肥、定植補(bǔ)植、除草追肥及病蟲害防治等方面闡述軟枝油茶豐產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)。

關(guān)鍵詞 軟枝油茶；栽培技術(shù)；病蟲害防治；廣西西林縣

中圖分類號：S794.4 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.09.045

油茶作為我國特有的經(jīng)濟(jì)林樹種，在生態(tài)建設(shè)、資源利用和農(nóng)民增收等方面具有顯著的社會(huì)經(jīng)濟(jì)價(jià)值。其中，軟枝油茶是廣西林業(yè)科學(xué)研究院采用實(shí)生繁殖方法，經(jīng)過連續(xù)15年的系統(tǒng)品種比較試驗(yàn)選育出的一個(gè)優(yōu)良油茶品種，以其枝條柔軟、分枝角度大、冠幅寬闊、葉片肥大、掛果下垂為顯著特征，屬于普通油茶農(nóng)家品種的一個(gè)分支[1-2]。軟枝油茶因其適應(yīng)性強(qiáng)、生長速度快、結(jié)果早且產(chǎn)量高等優(yōu)點(diǎn)，在我國南方特別是廣西得到廣泛種植，并成為廣西普及種植率最高的油茶品種之一。

西林縣作為廣西重要的油茶產(chǎn)區(qū)之一，擁有適宜油茶生長的氣候條件和土壤環(huán)境，其軟枝油茶種植產(chǎn)業(yè)在近年來得到了快速發(fā)展，成了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和鄉(xiāng)村振興的重要抓手。因此，筆者立足于西林縣實(shí)際，深入剖析軟枝油茶從苗木選擇到成林管護(hù)全過程的豐產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)。同時(shí)，針對該地區(qū)軟枝油茶常見的病蟲害類型，系統(tǒng)梳理了其發(fā)生規(guī)律與危害特點(diǎn)，并提出符合綠色防控理念的綜合防治措施，以期能推動(dòng)油茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，增加農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)的繁榮。

1" 現(xiàn)狀

1.1" 概況

西林縣位于廣西西北部，地處桂、滇、黔三?。▍^(qū)）接合部，地理坐標(biāo)位于東經(jīng)104°29′～105°36′、北緯24°01′～24°44′，轄8個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）共99個(gè)建制村（社區(qū)），總面積3 020 km2[3]。西林縣屬亞熱帶季風(fēng)氣候，四季分明，雨量充沛，光照充足，年平均氣溫為19.1 ℃，無霜期長達(dá)363 d，年平均降水量為1 110 mm[4-5]。西林縣土壤以紅壤、黃壤為主，富含有機(jī)質(zhì)，非常適宜油茶等經(jīng)濟(jì)林木生長，是發(fā)展油茶種植業(yè)的理想?yún)^(qū)域。

1.2" 油茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

近年來，西林縣以全國油茶生產(chǎn)重點(diǎn)縣為依托，創(chuàng)新經(jīng)營模式，全力擴(kuò)規(guī)模、抓示范、提效益，推動(dòng)油茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，實(shí)現(xiàn)林地增效和農(nóng)民增收。自2019年實(shí)施油茶“雙千”計(jì)劃以來，西林縣在新造林方面成績斐然，新增油茶林面積達(dá)到4 626.67 hm2，在百色市各轄區(qū)中位列第一。截至2023年底，西林縣油茶種植總面積為10 200.00 hm2，投產(chǎn)面積為7 333.33 hm2，油茶籽年產(chǎn)量為7 100 t，產(chǎn)值達(dá)2.58億元。根據(jù)《廣西加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動(dòng)方案（2023—2025年）》，2023—2025年西林縣要完成新造油茶林3 133.33 hm2、低產(chǎn)林改造3 333.33 hm2，任務(wù)排全區(qū)第五、全市第二。到2025年，西林縣油茶種植規(guī)模將在13 333.33 hm2以上[6]。

2" 軟枝油茶豐產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)

2.1" 苗木選擇

苗木選擇是軟枝油茶豐產(chǎn)栽培的第一步，也是至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。在西林縣，為了確保軟枝油茶種植的成功率和高產(chǎn)性，優(yōu)先選用經(jīng)過國家或省（區(qū)）級認(rèn)定的優(yōu)良無性系品種，主要包括岑軟2號、岑軟3號、岑軟11號、岑軟22號及岑軟24號等，并以岑軟2號和岑軟3號的種植數(shù)量最多。苗木應(yīng)從正規(guī)渠道購買或在自建苗圃中篩選，保證其根系發(fā)達(dá)、無病蟲害、葉色濃綠且長勢健壯。優(yōu)先選用符合《油茶容器苗木質(zhì)量分級》（DB45/T 1143—2015）分級標(biāo)準(zhǔn)的2～3年生嫁接苗造林，有利于縮短投產(chǎn)期。

2.2" 林地選擇

西林縣適宜種植軟枝油茶的地塊一般為海拔500 m以下的丘陵或緩坡地帶，坡度以5°～25°為宜，既保證了良好的排水性能，又方便日常管理和采收作業(yè)。軟枝油茶偏好土層深厚、疏松肥沃且富含有機(jī)質(zhì)的土壤環(huán)境，土壤類型主要包括由砂巖、變質(zhì)巖及花崗巖發(fā)育而成的紅壤、黃壤及黃紅壤等酸性土壤，pH值通常在4.5～6.5。土壤厚度超過1 m，確保油茶根系能深入土壤吸收養(yǎng)分與水分。

2.3" 林地清理

在選定的種植地塊上，農(nóng)戶要先進(jìn)行徹底的林地清理。采用人工或機(jī)械方式去除造林地面及其周圍的雜草，對于多年生宿根性雜草要盡量連根拔除，并將清理出的雜草運(yùn)離造林區(qū)域，以減少病蟲源。對于原本有灌木叢或低矮喬木的地方，需要進(jìn)行砍伐和移除，以便為油茶提供充足的生長空間。同時(shí)，按照“山頂戴帽、山腰系帶、山腳穿靴”的要求，保留一定數(shù)量的闊葉樹用于水土保持。

2.4" 整地挖坎

整地挖坎是西林縣軟枝油茶種植過程中的重要環(huán)節(jié)，其目的是改善土壤結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)土壤肥力，保證新植油茶苗的順利定植與快速生長。為了保持水土，目前西林縣農(nóng)戶主要采用穴墾整地方式。挖明坎時(shí)，要求沿等高線方向布點(diǎn)挖掘，株行距為2.5 m×3.0 m，坎底長40 cm、寬40 cm，坎深30 cm。在挖坎過程中注意保持邊壁垂直或微內(nèi)傾，以避免雨水沖刷造成坑體坍塌。同時(shí)，挖出的表土和心土要分開堆放，表土單獨(dú)留作回坎使用。

2.5" 施足基肥

施足基肥是軟枝油茶豐產(chǎn)栽培過程中不可或缺的環(huán)節(jié)，對促進(jìn)新植油茶苗快速生長、增強(qiáng)樹勢有著重要作用。西林縣農(nóng)戶普遍使用油茶專用肥當(dāng)作基肥，用量為2 kg·坎-1。在栽植油茶前15 d施入基肥，將基肥均勻撒在明坎底層，然后與表土混合后回填至坑深的2/3處，這樣既能保證油茶根系吸收充足的養(yǎng)分，又能避免肥料直接接觸根部導(dǎo)致燒根。

2.6" 定植補(bǔ)植

根據(jù)西林縣氣候條件，農(nóng)戶通常選擇在春季（2—4月）雨水充沛、氣溫逐漸回升的時(shí)期進(jìn)行油茶定植，最好5月底前完成補(bǔ)植，有利于新栽苗木快速恢復(fù)和根系發(fā)育。將油茶苗放入預(yù)先準(zhǔn)備好的栽植穴內(nèi)，注意保持根系舒展，不宜彎曲或擠壓，然后分層填土壓實(shí)，使栽植深度比苗杯面高出2～3 cm。定植完成后，有條件的地方可在植株基部均勻淋灑5～10 L定根水。造林后及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)植，遵循定植的規(guī)范程序，選用同齡或相近齡級、健康的軟枝油茶苗進(jìn)行補(bǔ)植，以保持整片油茶林的一致性。

2.7" 除草追肥

在西林縣軟枝油茶豐產(chǎn)栽培過程中，撫育管理主要包括除草和追肥2個(gè)工序，是確保油茶生長健康、實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。在除草方面，主要采用鏟草和全砍雜灌2種方式。1）鏟草。集中在每年的5—6月和8—9月進(jìn)行2次人工除草，鏟草范圍設(shè)定在以植株為圓心，半徑50 cm以內(nèi)，徹底清除雜草雜灌，包括地下蔓生的芒根，確保其在鏟草圈之外。2）全砍雜灌。對于超出鏟草范圍的林地內(nèi)雜草灌木，在其高度為50～80 cm時(shí)，采取全砍雜灌的方式進(jìn)行處理，將灌木砍倒并確保伐根低于20 cm。這樣既能保持林地通透性，又能避免過高的灌木影響光照和通風(fēng)，從而促進(jìn)油茶健壯生長，提高其產(chǎn)量和品質(zhì)。在整個(gè)除草過程中，禁止使用除草劑，以免破壞生態(tài)平衡和影響授粉昆蟲的生存環(huán)境。另外，每年除草之后進(jìn)行1次科學(xué)合理的追肥作業(yè)，要求如下。1）施肥位置。選擇在植株樹冠垂直投影線外30～60 cm處挖坎，規(guī)格為長40 cm、寬20 cm、深17 cm，防止燒根。2）施肥量與方法。每株施用0.5 kg有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥，將肥料均勻撒入坎底并覆土，確保肥料不暴露在外，減少養(yǎng)分流失。施肥過程中嚴(yán)格控制用量，采用量筒精確量取，確保每株油茶都能得到足量且均勻的養(yǎng)分供應(yīng)。

2.8" 病蟲害防治

2.8.1" 炭疽病

炭疽病是影響西林縣軟枝油茶生長的主要真菌性病害，通常在高溫高濕季節(jié)（5—9月）高發(fā)，特別是雨后轉(zhuǎn)晴時(shí)易暴發(fā)。病株主要表現(xiàn)為果實(shí)上出現(xiàn)褐色至黑色圓形或橢圓形病斑，病斑中央常有小黑點(diǎn)，即病原菌的分生孢子盤；葉片受害則會(huì)出現(xiàn)黃褐色或紅褐色病斑，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致落葉、落果，影響油茶結(jié)實(shí)率和產(chǎn)量。為防治油茶炭疽病，農(nóng)戶可采取以下措施。1）及時(shí)清理病果、病葉，減少病源積累；加強(qiáng)田間管理，增強(qiáng)樹勢以提高植株抗病能力；做好排水工作，避免積水引發(fā)病害。2）在發(fā)病初期，可選用安全高效的殺菌劑進(jìn)行噴霧防治。例如，用1∶1∶100波爾多液+1%茶枯水，每隔7～10 d噴1次，連噴2～3次。

2.8.2" 根腐病

根腐病通常由土壤中的多種病原菌引起，特別是在低溫高濕條件下易發(fā)生，如早春解凍期和梅雨季節(jié)。油茶感染根腐病后，地上部分萎蔫、生長緩慢、葉色暗淡，嚴(yán)重時(shí)整株死亡；地下部分根部變褐、腐爛，失去吸收水分和養(yǎng)分的能力。為防治油茶根腐病，農(nóng)戶可采取以下措施。1）選擇無病地塊種植，對苗床和栽植樹坑進(jìn)行消毒處理，如可施用石灰粉等進(jìn)行土壤改良和消毒。2）加強(qiáng)水分管理，改善土壤通氣條件；適當(dāng)增施磷鉀肥，增強(qiáng)植株抗病力。3）發(fā)病初期可使用30%惡霉靈500倍液灌根，或使用75%敵克松可濕性粉劑和土拌勻撒在植株根部[7]。病癥嚴(yán)重甚至枯死的植株應(yīng)立即將其連根挖出銷毀，病灶用石灰粉消毒。

2.8.3" 油茶毒蛾

油茶毒蛾成蟲通常在春夏季節(jié)產(chǎn)卵，幼蟲孵化后集中取食油茶嫩葉，尤其在夏季繁殖高峰期，對油茶林的危害極大。油茶毒蛾幼蟲食量大，快速啃食葉片，嚴(yán)重影響油茶的光合作用，減弱樹勢，降低產(chǎn)量和品質(zhì)。為防治油茶毒蛾，農(nóng)戶可采取以下措施。1）在幼蟲孵化期，人工摘除帶蟲的葉片和果實(shí)，集中燒毀或深埋。同時(shí)，在林間放養(yǎng)雞等家禽，對幼蟲進(jìn)行捕食。2）在幼蟲危害期，噴灑2.5%溴氰菊酯乳油2 000倍液或90%敵百蟲晶體1 000倍液進(jìn)行防治，每隔7～10 d噴灑1次，連噴2～3次。

2.8.4" 茶籽象甲

茶籽象甲每年發(fā)生一代，以成蟲在土壤中越冬，每年4—6月是成蟲出土高峰期。成蟲啃食花蕾、嫩葉，影響植株光合作用和著果率；幼蟲蛀食果實(shí)內(nèi)部，導(dǎo)致種子空殼，降低種子質(zhì)量和出油率。為防治茶籽象甲，農(nóng)戶可采取以下措施。1）冬季清園，清除枯枝落葉，翻耕土壤，消滅越冬蟲源；加強(qiáng)田間巡查，及時(shí)摘除被害果實(shí)。2）在成蟲出土高峰期，向土壤噴撒白僵菌871菌粉，每667 m2用量為1～2 kg。在幼蟲未鉆入木質(zhì)部之前，用毛刷蘸40%氧化樂果500倍液涂在刻槽和環(huán)形蛀道上，能起到較好防治效果[8]。

3" 結(jié)語

軟枝油茶作為西林縣重要的木本油料作物，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和發(fā)展?jié)摿?。通過科學(xué)合理的栽培管理，可以有效提高西林縣軟枝油茶的產(chǎn)量和品質(zhì)，促進(jìn)當(dāng)?shù)赜筒璁a(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。未來，筆者將繼續(xù)關(guān)注軟枝油茶產(chǎn)業(yè)的科技進(jìn)步與創(chuàng)新，進(jìn)一步挖掘軟枝油茶的生態(tài)效益，以實(shí)現(xiàn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生態(tài)環(huán)境保護(hù)的協(xié)調(diào)，為我國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。

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（責(zé)任編輯：敬廷桃" 劉寧寧）