1" 糧油監(jiān)測品種總體價格平穩(wěn)，同比穩(wěn)中有跌

根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場10個主要糧油品種價格監(jiān)測，第18周（2024-04-29—2024-05-05）重慶糧食均價5.35元（千克價，以下同）、食用油均價15.40元，環(huán)比均平穩(wěn)，同比分別略跌0.34%、0.75%。4—5月重慶高溫高濕，土壤中晚疫病菌孢子囊侵染加速，極有利于馬鈴薯晚疫病的發(fā)生與流行。分品種看，5跌2漲3平穩(wěn)。玉米批發(fā)價穩(wěn)中略跌1.47%，大豆、普通大米、粳米、色拉油零售價分別穩(wěn)中略跌1.17%、1.39%、1.82%、1.20%，富強粉、秈米零售價分別穩(wěn)中略漲1.71%、1.06%，其余糧油品種延續(xù)平穩(wěn)態(tài)勢。

2" 肉禽蛋主要品種總體價格環(huán)比穩(wěn)中略漲，同比下跌

根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場10個主要肉禽蛋品種監(jiān)測，第18周重慶市肉禽蛋均價34.77元，環(huán)比穩(wěn)中略漲，同比下跌4.39%。近期豬肉市場需求有一定提升，養(yǎng)殖端挺價惜售，預(yù)判短期內(nèi)豬肉價格或延續(xù)上行趨勢。本周生豬收購價、仔豬零售價、豬肉零售價格分別上漲1.64%、3.23%、1.73%，白條豬批發(fā)價下跌0.35%，豬糧比5.08∶1，環(huán)比漲2.90%，同比漲5.89%。

3" 蔬菜主要品種產(chǎn)地價略漲，批發(fā)價小幅上漲，零售價平穩(wěn)

3.1" 蔬菜產(chǎn)地價環(huán)比略漲，同比小幅下跌

根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場22個地產(chǎn)蔬菜監(jiān)測品種監(jiān)測，第18周重慶市蔬菜產(chǎn)地均價3.62元，環(huán)比略漲2.88%，分品類看7漲9跌6穩(wěn)，同比小幅下跌5.50%。本月重慶市地產(chǎn)蔬菜以小白菜、瓢兒白等速生葉菜類及黃瓜、番茄等設(shè)施蔬菜為主，春夏蔬菜供應(yīng)增加價格下滑。四季豆、茄子、青椒、小白菜價格環(huán)比分別下跌21.54%、10.59%、9.04%、5.80%。部分本地產(chǎn)較少蔬菜和秋冬蔬菜價格上漲，韭菜、大蒜、白蘿卜、蓮花白價格環(huán)比分別明顯上漲55.84%、23.08%、18.85%、18.68%，其余蔬菜價格波動幅度較小。

3.2" 雙福批發(fā)市場蔬菜批發(fā)量略跌，價格小幅上漲

第18周重慶市雙福國際農(nóng)貿(mào)城蔬菜批發(fā)上市量（去粵菜）環(huán)比略跌3.44%，同比小幅下跌4.47%。五一期間重慶市旅游、餐飲消費旺盛，國內(nèi)長時間陰雨天氣，給農(nóng)產(chǎn)品運輸造成一定影響，本周蔬菜批發(fā)市場呈小幅上揚。本周22個蔬菜監(jiān)測品種批發(fā)均價4.94元，環(huán)比小幅上漲4.81%，分品類看14漲5跌3平；同比平穩(wěn)。其中，萵筍、花菜、大白菜、芹菜、白蘿卜價格環(huán)比漲幅在30.00%以上，瓢兒白價格環(huán)比明顯下跌10.50%，其余蔬菜價格波動幅度較小。

3.3" 蔬菜零售價環(huán)比、同比均平穩(wěn)

第18周重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場22個蔬菜監(jiān)測品種零售均價7.39元，環(huán)比持平，分品類看7漲6跌9平；同比平穩(wěn)。五一期間市內(nèi)蔬菜供應(yīng)充裕，假期消費旺盛，零售價格連續(xù)10周保持穩(wěn)定。所有蔬菜品種均波動不大，冬瓜價格環(huán)比下跌11.09%，白蘿卜、萵筍價格環(huán)比分別漲7.97%、6.40%，其余蔬菜價格波動幅度較小。

4" 水果主要品種總體價格環(huán)比略跌，同比下跌

第18周重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場8個大宗、時令水果監(jiān)測品種總體零售均價9.85元，環(huán)比略跌3.50%，同比下跌9.83%。國內(nèi)各地水果豐產(chǎn)，櫻桃、枇杷、桑葚等小眾水果，晚熟柑橘、蘋果、梨、葡萄等大眾水果同時上市，水果市場供大于求，價格略微走低。分品種看，環(huán)比1漲4跌3平穩(wěn)。近期溫度升高，巨峰葡萄上市量增加，價格明顯下跌11.73%，檸檬、梨、橘子價格環(huán)比分別跌7.51%、5.30%、3.95%，蘋果價格略漲3.94%，其余水果品種價格表現(xiàn)平穩(wěn)。

5" 水產(chǎn)產(chǎn)地價格穩(wěn)中略跌，批發(fā)方面交易量增價漲，零售價格平穩(wěn)

5.1" 水產(chǎn)產(chǎn)地價格穩(wěn)中略跌

根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會監(jiān)測，第18周重慶大宗水產(chǎn)產(chǎn)地均價14.11元，環(huán)比穩(wěn)中略跌1.07%。由于節(jié)假日前養(yǎng)殖戶集中出魚，市場供應(yīng)量充足，加之受外地魚價沖擊，水產(chǎn)價格整體呈穩(wěn)中趨跌。名特優(yōu)水產(chǎn)均價21.31元，環(huán)比下滑0.87%，表現(xiàn)平穩(wěn)。

5.2" 水產(chǎn)批發(fā)量增價漲

根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會監(jiān)測，第18周井口水產(chǎn)批發(fā)市場四種大宗水產(chǎn)（草魚、白鰱、花鰱、鯽魚）批發(fā)總量3 269 t，批發(fā)總量環(huán)比增加15.35%，同比增加30.39%。總體加權(quán)批發(fā)均價14.51元，環(huán)比穩(wěn)中略漲1.37%，同比上漲6.33%。與全國相比，井口市場價格低6.40%。五大批發(fā)市場均價17.11元，與全國相比，高10.32%。

5.3" 水產(chǎn)零售市場平穩(wěn)

根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會監(jiān)測，第18周重慶大宗水產(chǎn)零售均價19.61元，環(huán)比、同比分別上浮0.74%、0.40%，表現(xiàn)均平穩(wěn)。名特優(yōu)水產(chǎn)均價46.57元，環(huán)比下跌3.02%。

6" 主要農(nóng)資品種總體均價環(huán)比、同比平穩(wěn)

根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場14種主要農(nóng)資監(jiān)測，第18周重慶市農(nóng)資總體均價5.90元，環(huán)比下滑0.93%，表現(xiàn)平穩(wěn)。所有品種環(huán)比5漲4跌5平，同比平穩(wěn)。五一期間降雨較多，氣溫適宜，但未來1周降雨頻繁，需及時關(guān)注氣象信息，避免氣象災(zāi)害，并采取避雨措施提高品質(zhì)。本周化肥價格略漲，其中高濃度復(fù)合肥、國產(chǎn)尿素、過磷酸鈣、氯化鉀、碳酸氫銨價格分別漲2.80%、6.88%、8.64%、2.72%、4.71%，其余化肥價格平穩(wěn)。普通地膜、普通棚膜價格平穩(wěn)。豬肉價格仍舊低位運行?？諝鉂穸却?，養(yǎng)殖戶注意防病，適時出欄。飼料價格基本平穩(wěn)，其中豆粕價格跌3.92%，魚粉價格跌10.99%、育肥豬飼料價格漲2.60%，蛋雞全價料價格穩(wěn)中略跌1.45%。受油價上漲影響，0號柴油價格持續(xù)上浮0.57%，表現(xiàn)平穩(wěn)。

（責任編輯：敬廷桃）