（總第797期，2024-04-01—2024-04-07）

1 "糧油監(jiān)測品種總體價(jià)格平穩(wěn)，同比穩(wěn)中有跌

根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場10個(gè)主要糧油品種價(jià)格監(jiān)測，第14周（2024-04-01—2024-04-07）重慶糧食均價(jià)5.37元、食用油均價(jià)15.54元（千克價(jià)，以下同），環(huán)比均平穩(wěn)，同比分別略跌1.01%、1.18%。2024年，重慶市將開展以大豆、玉米、水稻、油菜為重點(diǎn)的主要糧油作物單產(chǎn)提升行動，集成推廣良種良機(jī)良法，打造一批市級萬畝、區(qū)縣千畝、鄉(xiāng)鎮(zhèn)百畝示范片。分品種看，2跌8平穩(wěn)。粳米、秈米零售價(jià)分別穩(wěn)中略跌1.62%、1.25%，其余糧油品種延續(xù)平穩(wěn)態(tài)勢。

2 "肉禽蛋主要品種總體價(jià)格環(huán)比平穩(wěn)，同比明顯下跌

根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場10個(gè)主要肉禽蛋品種監(jiān)測，第14周重慶市肉禽蛋均價(jià)34.46元，環(huán)比平穩(wěn)，同比明顯下跌6.82%。清明假期豬肉市場需求有一定提升，養(yǎng)殖端挺價(jià)惜售，預(yù)判短期內(nèi)豬肉價(jià)格或延續(xù)上行趨勢。本周生豬收購價(jià)、仔豬零售價(jià)分別上漲0.09%、4.22%，白條豬批發(fā)價(jià)、豬肉零售價(jià)格分別下跌0.59%、4.02%，豬糧比4.95∶1，環(huán)比跌0.53%，同比漲3.11%。

3 "蔬菜主要品種產(chǎn)地價(jià)、批發(fā)價(jià)、零售價(jià)均表現(xiàn)平穩(wěn)

3.1 "蔬菜產(chǎn)地價(jià)環(huán)比平穩(wěn)，同比下跌

根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場22個(gè)地產(chǎn)蔬菜監(jiān)測品種監(jiān)測，第14周重慶市蔬菜產(chǎn)地均價(jià)3.38元，環(huán)比上浮0.37%，表現(xiàn)平穩(wěn)，分品類看7漲8跌7平穩(wěn)，同比下跌9.90%。清明時(shí)節(jié)隨著氣溫不斷回升，春夏地產(chǎn)蔬菜萵筍、蓮藕、早黃瓜、早茄子、早番茄等上市量增加，冬季掃尾菜上市量略減。其中，冬瓜、青椒、大白菜產(chǎn)地價(jià)環(huán)比分別明顯上漲14.29%、13.75%、11.28%，白蘿卜、四季豆環(huán)比分別下跌9.13%、7.77%，其余蔬菜價(jià)格波動幅度較小。

3.2 "雙福批發(fā)市場蔬菜批發(fā)價(jià)環(huán)比平穩(wěn)，同比下跌

第14周重慶市雙福國際農(nóng)貿(mào)城蔬菜批發(fā)上市量（去粵菜）環(huán)比上浮1.59%、基本平穩(wěn)，同比明顯減少13.85%。本周22個(gè)蔬菜監(jiān)測品種批發(fā)均價(jià)4.40元，環(huán)比持平，分品類看11漲8跌3平，同比下跌9.32%。由于全國范圍內(nèi)氣溫回升，各地蔬菜生產(chǎn)向好，市場流通順暢，批發(fā)價(jià)格整體穩(wěn)定。其中，大白菜、馬鈴薯、青椒環(huán)比分別明顯上漲29.57%、10.16%、10.00%，胡蘿卜環(huán)比明顯下跌11.82%，其余蔬菜價(jià)格波動幅度較小。

3.3 "蔬菜零售價(jià)環(huán)比平穩(wěn)，同比小幅下跌

第14周重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場22個(gè)蔬菜監(jiān)測品種零售均價(jià)7.18元，環(huán)比下滑1.98%，表現(xiàn)平穩(wěn)，分品類看4漲10跌8平，同比小幅下跌5.69%。清明假期市場消費(fèi)形勢向好，蔬菜市場供應(yīng)充裕，零售價(jià)格持續(xù)穩(wěn)定態(tài)勢，各品類價(jià)格波動幅度均不大。其中，大白菜環(huán)比小幅上漲4.90%，茄子、大蔥、四季豆、老姜環(huán)比分別小幅下跌5.82%、5.63%、4.94%、4.11%，其余蔬菜價(jià)格波動幅度較小。

4 "水果主要品種總體價(jià)格環(huán)比平穩(wěn)，同比下跌

第14周重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場8個(gè)大宗、時(shí)令水果監(jiān)測品種總體零售均價(jià)10.42元，環(huán)比略跌2.73%，同比下跌6.16%。分品種看，環(huán)比4跌4平穩(wěn)。隨著消費(fèi)者健康觀念的提升，更偏向于優(yōu)質(zhì)、高價(jià)、小眾水果，大眾水果價(jià)格整體穩(wěn)定略帶下滑。其中，橘子環(huán)比下跌10.18%，檸檬、巨峰葡萄、香蕉環(huán)比分別略跌4.26%、3.12%、2.33%，其余水果品種表現(xiàn)平穩(wěn)。

5 "產(chǎn)地價(jià)格小幅上漲，批發(fā)方面交易量增價(jià)漲，零售價(jià)格平穩(wěn)

5.1 "水產(chǎn)產(chǎn)地價(jià)格小幅上漲

根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會監(jiān)測，第14周重慶大宗水產(chǎn)產(chǎn)地均價(jià)13.46元，環(huán)比小幅上漲2.21%，隨著水溫逐漸升高，運(yùn)輸成本增加，加之春季魚病發(fā)生率高，導(dǎo)致出魚量降低，價(jià)格整體上漲，具體分品種看，表現(xiàn)為3漲2跌。名特優(yōu)水產(chǎn)均價(jià)20.89元，環(huán)比上浮0.76%，表現(xiàn)平穩(wěn)。

5.2 "水產(chǎn)批發(fā)量增價(jià)漲

根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會監(jiān)測，第14周井口水產(chǎn)批發(fā)市場四種大宗水產(chǎn)（草魚、白鰱、花鰱、鯽魚）批發(fā)總量2 935 t，批發(fā)總量環(huán)比增加6.26%，同比增加19.94%。總體加權(quán)批發(fā)均價(jià)13.46元，環(huán)比上漲3.58%，同比下滑0.25%，表現(xiàn)平穩(wěn)。與全國相比，井口市場價(jià)格低10.69%。五大批發(fā)市場均價(jià)16.37元，與全國相比，高8.63%。

5.3 "水產(chǎn)零售市場平穩(wěn)

根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會監(jiān)測，第14周重慶大宗水產(chǎn)零售均價(jià)19.82元，環(huán)比上浮0.22%，表現(xiàn)平穩(wěn)，同比小幅上漲2.70%。名特優(yōu)水產(chǎn)均價(jià)44.67元，環(huán)比穩(wěn)中略跌1.71%。

6 "主要農(nóng)資品種總體均價(jià)環(huán)比平穩(wěn)，同比略漲

根據(jù)重慶市農(nóng)業(yè)信息中心對重慶市各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場14種主要農(nóng)資監(jiān)測，第14周重慶市農(nóng)資總體均價(jià)5.95元，環(huán)比下滑0.45%，表現(xiàn)平穩(wěn)，各品種環(huán)比1漲3跌10平；同比略漲1.03%。4月氣溫多變，需加強(qiáng)在土小春作物的水肥管理，以確保穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)；及時(shí)關(guān)注氣象信息，避免氣象災(zāi)害。本周化肥價(jià)格穩(wěn)中略跌，其中過磷酸鈣、氯化鉀價(jià)格分別跌3.34%、3.15%，其余化肥價(jià)格平穩(wěn)。普通地膜、普通棚膜價(jià)格表現(xiàn)平穩(wěn)。本周豬肉價(jià)格開始回升，氣溫變化明顯，養(yǎng)殖戶注意防病。飼料價(jià)格基本平穩(wěn)，其中魚粉價(jià)格下跌3.56%，麥麩價(jià)格上漲3.23%，蛋雞全價(jià)料價(jià)格基本平穩(wěn)。0號柴油價(jià)格上浮0.41%，表現(xiàn)平穩(wěn)。

（責(zé)任編輯：敬廷桃）