魯通
摘 ? 要:通過數(shù)字化儀器縮短次氯酸光照分解的實(shí)驗(yàn)時(shí)間,用于課堂教學(xué),使學(xué)生從數(shù)據(jù)變化中自己推導(dǎo)出次氯酸光照分解的化學(xué)方程式。
關(guān)鍵詞:次氯酸;光照分解;數(shù)字化儀器;實(shí)驗(yàn)教學(xué)
次氯酸光照分解反應(yīng)是高中化學(xué)的重要知識,2003版的全日制普通高級中學(xué)教科書中曾給出如圖1所示的實(shí)驗(yàn)裝置,但并沒有編排具體的實(shí)驗(yàn)操作,原因是該實(shí)驗(yàn)需要幾天時(shí)間才能出現(xiàn)較明顯的現(xiàn)象[ 1 ]。新課改后三大版本的教材均未設(shè)計(jì)相應(yīng)實(shí)驗(yàn),而是直接給出了相應(yīng)的化學(xué)方程式,人教版必修第一冊[ 2 ]在科學(xué)·技術(shù)·社會欄目中提到了用數(shù)字化儀器去探究次氯酸光照分解的產(chǎn)物,并給出了圖像,可以直接用于教學(xué),但具體做實(shí)驗(yàn)效果如何,有待檢驗(yàn)。朱衛(wèi)華老師分別用pH傳感器和電導(dǎo)率傳感器測定氯水光照時(shí)數(shù)據(jù)的變化情況,取得了不錯(cuò)的效果,但是實(shí)驗(yàn)處于敞開體系,對空氣有一定的污染[ 3 ]。
數(shù)字化儀器能夠捕捉化學(xué)反應(yīng)中的微弱變化,將其以數(shù)據(jù)、圖像的形式直接呈現(xiàn)出來,非常直觀,可以彌補(bǔ)傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)的盲區(qū)。筆者在前人實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上進(jìn)行改進(jìn),利用三頸燒瓶作為一個(gè)密閉反應(yīng)體系,用pH傳感器和氧氣傳感器來監(jiān)測次氯酸光照體系中pH與氧氣濃度的變化,以此來進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)。
1 ?實(shí)驗(yàn)原理
氯氣在水中的溶解度不是很大:1升水可溶解2升氯氣達(dá)到飽和,溶解的一部分氯氣和水反應(yīng)生成次氯酸,并且該反應(yīng)是可逆反應(yīng),所以次氯酸的濃度很低。為了增大次氯酸的濃度以達(dá)到較好的實(shí)驗(yàn)效果,可以將新制氯水事先在暗處放置3-5天左右。用pH傳感器和氧氣傳感器分別來監(jiān)測光照氯水中pH與氧氣濃度的變化,以數(shù)據(jù)、圖像的形式加以呈現(xiàn)。
2 ?實(shí)驗(yàn)儀器及藥品
(1)儀器:pH傳感器、氧氣傳感器、數(shù)據(jù)采集器、計(jì)算機(jī)、三頸燒瓶、廣口瓶、磁力攪拌器、臺燈(功率:20W)。
(2)藥品:氯水(暗處放置3-5 d)。
3 ?實(shí)驗(yàn)過程
(1)按照圖2所示組裝實(shí)驗(yàn)裝置,將pH傳感器、氧氣傳感器通過數(shù)據(jù)線分別連接到數(shù)據(jù)采集器,然后再連接到計(jì)算機(jī),打開Lab Studio軟件。
(2)在三頸燒瓶中倒入適量氯水并塞上橡皮塞,將其置于暗處30 min。將三頸燒瓶置于磁力攪拌器上,然后打開橡膠塞,插入帶橡膠塞的pH傳感器和氧氣傳感器,用膠帶將氧氣傳感器固定和密封。
(3)打開磁力攪拌器,待pH值、氧氣含量值不再變化時(shí),打開臺燈照射三頸燒瓶(圖3),點(diǎn)擊按鈕進(jìn)行數(shù)據(jù)采集。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,停止數(shù)據(jù)采集并保存實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)與圖像。
4 ?實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與分析
圖4表明在光照過程中,三頸燒瓶內(nèi)氧氣含量開始逐漸增大,那么是否就說明反應(yīng)產(chǎn)生了氧氣呢?有研究表明具有強(qiáng)氧化性的氣體,例如氯氣,也能使氧氣傳感器(朗威)的數(shù)值增大[ 4 ]。筆者用圖5裝置做了相應(yīng)實(shí)驗(yàn):將氧氣傳感器插入放有高錳酸鉀的三頸燒瓶中,用注射器注入濃鹽酸,發(fā)現(xiàn)氧氣含量并沒有上升,而是大幅度下降(圖6)。將氧氣傳感器取出后,氧氣含量又立馬上升,由此可見本實(shí)驗(yàn)用到的氧氣傳感器(正方體科技)不會因?yàn)槁人新葰獾膿]發(fā)而使示數(shù)上升,相反的是會下降,因此氧氣含量的升高說明光照過程中確實(shí)產(chǎn)生了氧氣。
可以看到圖4中2000 s后氧氣濃度緩慢下降,這是為什么呢?筆者用圖5裝置將氧氣傳感器插入空的廣口瓶,測得氧氣含量變化如圖7,氧氣含量慢慢地下降,這是因?yàn)檠鯕鈧鞲衅髟跍y定氧氣含量時(shí)本身是消耗氧氣的。隨著反應(yīng)的進(jìn)行,次氯酸濃度不斷減小,分解產(chǎn)生氧氣的速率逐漸減小,當(dāng)消耗氧氣速率大于產(chǎn)生氧氣速率時(shí),體系中氧氣含量開始下降。圖8表明在光照過程中,溶液的酸性逐漸增強(qiáng),說明產(chǎn)生了比HClO酸性更強(qiáng)的酸,從元素守恒的角度可以推測是HCl。
從氧氣傳感器和pH傳感器的數(shù)值變化中,學(xué)生可以清晰地看到次氯酸光照分解的事實(shí),很快能夠確定分解產(chǎn)物中有氧氣。pH值的變化稍微慢些,需要一段時(shí)間。在教學(xué)過程中可以先讓學(xué)生分析HClO光照分解除了O2,還有什么?讓學(xué)生從元素守恒、氧化還原規(guī)律上進(jìn)行思考,學(xué)生就會想到氧元素化合價(jià)升高,則必有元素化合價(jià)降低,那么這里要么是H+ 得電子生成H2,要么是氯元素得電子生成Cl-。這時(shí)候可以看到溶液pH降低的現(xiàn)象,說明酸性變強(qiáng),還有一個(gè)產(chǎn)物自然能推出是HCl。學(xué)生通過觀察到的現(xiàn)象結(jié)合邏輯分析,自己推導(dǎo)寫出化學(xué)方程式,不但加深了對該方程式的印象,更重要的是培養(yǎng)了化學(xué)學(xué)科的思維方式,是“宏觀辨識、微觀探析、證據(jù)推理、科學(xué)探究”等核心素養(yǎng)的落實(shí)。
5 ?實(shí)驗(yàn)總結(jié)與反思
在本實(shí)驗(yàn)中,通過數(shù)字化儀器放大了實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,使得原本要幾天才能看到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象在10-15 min就可以看到,大大縮短了實(shí)驗(yàn)時(shí)間,并且次氯酸分解過程處于密閉體系,對環(huán)境污染小,可以將其應(yīng)用于教學(xué)中。盡管如此,實(shí)驗(yàn)所需時(shí)間還是偏長,且溶液中pH的變化幅度較小,最好采集15 min以上的數(shù)據(jù)以排除實(shí)驗(yàn)誤差原因。因此,如何加速次氯酸的光照分解,是本實(shí)驗(yàn)有待進(jìn)一步研究的地方。
若是將此實(shí)驗(yàn)應(yīng)用于課堂教學(xué),可以讓學(xué)生如前面所述邊觀察邊分析,再觀察再分析;若是覺得時(shí)間太久,教師可以課下事先做好實(shí)驗(yàn),保存實(shí)驗(yàn)文件,在課堂上進(jìn)行回放,加快播放速度,很快就能呈現(xiàn)數(shù)據(jù)、圖像,清晰明了;除此之外,該實(shí)驗(yàn)還可以作為學(xué)校的化學(xué)校本課程,讓學(xué)生自己動手操作探究次氯酸光照分解的產(chǎn)物,從實(shí)驗(yàn)的時(shí)間和操作難易程度上來看,都是比較適合的。
參考文獻(xiàn):
[1] 人民教育出版社化學(xué)室.全日制普通高級中學(xué)教科書(必修)化學(xué)(第一冊)[M].北京:人民教育出版社,2003:66.
[2] 人民教育出版社,課程教材研究所,化學(xué)課程教材研究開發(fā)中心.全日制普通高中教科書(必修)化學(xué)(1)[M].北京:人民教育出版社,2019:45.
[3] 朱衛(wèi)華.利用傳感技術(shù)探究次氯酸光照分解的實(shí)驗(yàn)[J].化學(xué)教與學(xué),2013,(11):87-88.
[4] 王保強(qiáng),李增坤,劉云芳.氧氣傳感器的原理及其在不同環(huán)境中使用的注意事項(xiàng)[J].化學(xué)教育,2019,40(23).