老字號(hào)的價(jià)值在于“老”，創(chuàng)新發(fā)展的出路在于“新”。在今年政協(xié)會(huì)議期間，全國(guó)政協(xié)委員張繼焦接受中國(guó)品牌融媒中心專訪，針對(duì)“老字號(hào)發(fā)展的傳承與創(chuàng)新”“如何建立老字號(hào)全國(guó)統(tǒng)一大市場(chǎng)”等問(wèn)題進(jìn)行深度解讀。

中國(guó)品牌融媒中心記者：

請(qǐng)您簡(jiǎn)要介紹一下今年在政協(xié)會(huì)議中提交的“關(guān)于老字號(hào)參與全國(guó)統(tǒng)一大市場(chǎng)建設(shè)”及“推動(dòng)‘老字號(hào)博物館’建設(shè)”的提案初衷是什么？

全國(guó)政協(xié)委員張繼焦：

我是從2011年開(kāi)始觀察研究老字號(hào)的，在以前老字號(hào)的評(píng)估和扶持中，是支持老字號(hào)去設(shè)立博物館的，這些博物館將成為青少年的愛(ài)國(guó)主義教育基地，我覺(jué)得這個(gè)非常好。

從企業(yè)的角度看，一方面，老字號(hào)博物館對(duì)社會(huì)來(lái)說(shuō)是商業(yè)文化，把我們中國(guó)優(yōu)秀的商業(yè)文化收集、整理、展示給大眾，是非常好的教育題材。另一方面，老字號(hào)博物館可以稱為企業(yè)的歷史文化客廳。一個(gè)企業(yè)，有自己的博物館，很有歷史和文化底蘊(yùn)，是高質(zhì)量發(fā)展的表現(xiàn)。

我的另一個(gè)提案是關(guān)于“老字號(hào)參與全國(guó)統(tǒng)一大市場(chǎng)建設(shè)”的。以前我們研究老字號(hào)企業(yè)發(fā)現(xiàn)，它們更多是地方性品牌、地方性企業(yè)。現(xiàn)在隨著企業(yè)的發(fā)展，它必然要走向統(tǒng)一的大市場(chǎng)、全國(guó)的市場(chǎng)，甚至是國(guó)際的市場(chǎng)。老字號(hào)不可能在那么小的空間里去生長(zhǎng)，所以我提倡他們參與統(tǒng)一大市場(chǎng)，而不是各自為戰(zhàn)。

中國(guó)品牌融媒中心記者：

老字號(hào)是我國(guó)商業(yè)文化的傳承，目前全國(guó)中華老字號(hào)的數(shù)量已經(jīng)近2000家，您對(duì)老字號(hào)改革創(chuàng)新，有什么好的想法？

全國(guó)政協(xié)委員張繼焦：

最近商務(wù)部等5部門(mén)公布了第三批中華老字號(hào)名單，據(jù)統(tǒng)計(jì)省市級(jí)中華老字號(hào)數(shù)量大概有5000家，是我國(guó)重要的文化遺產(chǎn)。

在老字號(hào)的發(fā)展方面，有三個(gè)方面應(yīng)該注意。

第一個(gè)是要跟互聯(lián)網(wǎng)、數(shù)字化的發(fā)展相結(jié)合，適應(yīng)新的數(shù)字經(jīng)濟(jì)。

第二個(gè)是近幾年國(guó)潮國(guó)貨特別明顯，年輕人是其中很大一部分消費(fèi)群體。這是值得注意的，老字號(hào)如何去滿足新的消費(fèi)人群，新的消費(fèi)偏好。

第三個(gè)就是老字號(hào)應(yīng)該跟一個(gè)城市的發(fā)展結(jié)合起來(lái)，老字號(hào)對(duì)一條老商街，對(duì)一個(gè)城市來(lái)說(shuō)是非常重要的，我們稱之為不可再生的資產(chǎn)，特別是對(duì)于城市的發(fā)展來(lái)說(shuō)，會(huì)成為一種競(jìng)爭(zhēng)性資產(chǎn)，是一座城市發(fā)展的內(nèi)生動(dòng)力。