老字號的價值在于“老”，創(chuàng)新發(fā)展的出路在于“新”。在今年政協(xié)會議期間，全國政協(xié)委員張繼焦接受中國品牌融媒中心專訪，針對“老字號發(fā)展的傳承與創(chuàng)新”“如何建立老字號全國統(tǒng)一大市場”等問題進(jìn)行深度解讀。

中國品牌融媒中心記者：

請您簡要介紹一下今年在政協(xié)會議中提交的“關(guān)于老字號參與全國統(tǒng)一大市場建設(shè)”及“推動‘老字號博物館’建設(shè)”的提案初衷是什么？

全國政協(xié)委員張繼焦：

我是從2011年開始觀察研究老字號的，在以前老字號的評估和扶持中，是支持老字號去設(shè)立博物館的，這些博物館將成為青少年的愛國主義教育基地，我覺得這個非常好。

從企業(yè)的角度看，一方面，老字號博物館對社會來說是商業(yè)文化，把我們中國優(yōu)秀的商業(yè)文化收集、整理、展示給大眾，是非常好的教育題材。另一方面，老字號博物館可以稱為企業(yè)的歷史文化客廳。一個企業(yè)，有自己的博物館，很有歷史和文化底蘊，是高質(zhì)量發(fā)展的表現(xiàn)。

我的另一個提案是關(guān)于“老字號參與全國統(tǒng)一大市場建設(shè)”的。以前我們研究老字號企業(yè)發(fā)現(xiàn)，它們更多是地方性品牌、地方性企業(yè)。現(xiàn)在隨著企業(yè)的發(fā)展，它必然要走向統(tǒng)一的大市場、全國的市場，甚至是國際的市場。老字號不可能在那么小的空間里去生長，所以我提倡他們參與統(tǒng)一大市場，而不是各自為戰(zhàn)。

中國品牌融媒中心記者：

老字號是我國商業(yè)文化的傳承，目前全國中華老字號的數(shù)量已經(jīng)近2000家，您對老字號改革創(chuàng)新，有什么好的想法？

全國政協(xié)委員張繼焦：

最近商務(wù)部等5部門公布了第三批中華老字號名單，據(jù)統(tǒng)計省市級中華老字號數(shù)量大概有5000家，是我國重要的文化遺產(chǎn)。

在老字號的發(fā)展方面，有三個方面應(yīng)該注意。

第一個是要跟互聯(lián)網(wǎng)、數(shù)字化的發(fā)展相結(jié)合，適應(yīng)新的數(shù)字經(jīng)濟(jì)。

第二個是近幾年國潮國貨特別明顯，年輕人是其中很大一部分消費群體。這是值得注意的，老字號如何去滿足新的消費人群，新的消費偏好。

第三個就是老字號應(yīng)該跟一個城市的發(fā)展結(jié)合起來，老字號對一條老商街，對一個城市來說是非常重要的，我們稱之為不可再生的資產(chǎn)，特別是對于城市的發(fā)展來說，會成為一種競爭性資產(chǎn)，是一座城市發(fā)展的內(nèi)生動力。