包鑫 畢義星 齊欣 那朵 李寧寧 李恩維 窗外風(fēng) 潘佑振

拾蠟記

包 鑫

年前的雪，下得堅硬而厚重，一片片地飄落下來，卻還是晶瑩剔透的六角模樣，看來絲毫沒有受到黃河暖流的影響。一朝臘雪一朝晴，雪花非得把八百里沂蒙的各個山頭鋪得密密滿滿，方才作休，這時的太陽才出來探探。自臘月底到正月十三的今天，熹微的陽光也只是把山前陽坡的雪給化清，南山后依舊冰雪覆蓋。

眼看又到了趕大集的日子，孩童們是操心費神的。和年集相比，元宵節(jié)前的大集，少了賣夾襖棉服、水果菜蔬的商販，貨攤上多了五顏六色的煙花爆竹。這沖眼的色彩比那鮮紅的糖葫蘆更誘人。煙花攤前孩子們的眼睛里也似綻開了焰火。掏出壓歲錢，只買些劃炮、竄天猴、煙花棒，還有膽肥闊綽的大孩子會買十二響的冬瓜雷。

相比之下，我更喜愛對面地攤擺賣的蠟燭，顏色也格外沖眼：有紅色的、黃色的、綠色的；形狀復(fù)雜多樣：有元寶形、蓮花形、寶塔形……大大小小，花樣繁多，各不相同。眼前的蠟燭是石油的提煉物，不像古時的黃蠟、白蠟，那可算是奢侈品。王公大臣用得也少，平民百姓更無福享受。

大集上擺賣蠟燭也算是個新興行當(dāng)。早先年，農(nóng)民家里窮，過節(jié)都是用蘿卜來做燈碗——把蘿卜切塊呈圓柱狀，中心掏出，插上纏著棉絮的黃草棒子作燈芯兒，再倒入花生油。也有用蒸好的“兔爺”“錦鯉”來作燈盞的，只不過在那糧食緊俏的年代，面燈也就不舍得用了。

在集上，母親單挑實惠裝，一包十二根。大門和堂屋門口各兩個，鍋屋和東屋門口各放一個，茅房、雞棚、兔窩也放一個。天井里的四方桌上放三個，用來敬天敬地敬祖。再另買幾個送到橋頭和塋地。我扯著母親的衣角百般懇求，想要那個石獅子形狀的蠟燭，未能遂愿。我也只能怪它不是個玩具尚且不能度過三伏天。用作裝飾，著實浪費，用作蠟燭，實在昂貴。

“有燈無月不娛人，有月無燈不算春。春到人間人似玉，燈燒月下月如銀。”母親忙里忙外地張羅著，忽而佇在天井中央，抬頭看著那光潔圓潤的滿月。月光似乎具有美顏功力，竟把母親布滿皺紋的黝黑臉龐照得面如白玉。

天上的明月亮得可人，地上的人們也不甘示弱。

母親一聲令下——開始撒燈！我連忙點著蠟燭放到門口。不一會兒，全家的每一個角落被照得通明。

外面姹紫嫣紅的煙花把天空裝點得妖艷婀娜，把大地照耀得形同白晝。我終于還是沒能坐住，揣上劃炮沖了出去。就讓我放肆在這煙火的世界，和伙伴一起玩耍，和天地一同喧鬧。

夜晚稍些安靜了，我拖著意猶未盡的身體往家走。坐在家的大門口處歇歇，趁此和快活的世界作個別。我看到我剛剛放的蠟燭已燃盡大半，卻依舊在燃燒。愈燃，火焰愈加旺盛。火苗不斷地跳躍著，鮮紅如血液般的燭淚大把大把地向四周流去。它是看到這皎潔的月亮和絢麗的煙花而熱淚盈眶？還是因為沒有好好看看這個世界就“香消玉殞”而悲痛號泣？

轉(zhuǎn)眼間，一道明亮過后，蠟燭熄滅了。升騰了一縷燭煙，留下了一朵燭花。

正月十五的蠟燭散發(fā)出的是吉祥之光，照亮全家的每一個角落，表示一年明亮，日子紅火順當(dāng)。暖香紅焰一時燃，那最后的明亮不正是對這個世界的無限牽掛嗎？我知恩蠟燭將福瑞帶給了我，打算將它回爐重塑，不知這樣能否還它一重生。

正月十六日清晨，陽光依舊熹微，南山依舊冰封雪蓋。我拎著鐵皮油漆小桶，游走在村里的每條街巷。我把每家每戶大門口的燭淚拾起，然后扔進(jìn)小桶。俯身拾起，然后再扔進(jìn)小桶?？吹奖榈?zé)熁ǖ臍埿妓槠ず投涠渚o趴在地面上的燭花，竟油然生出一絲悲傷。煙花易冷，蠟燭亦是，繁華過后，盡是悲涼。想到如果能生如煙花之絢爛，死如燭蠟之靜美，也算是人生的幸福了。

走到橋頭，才發(fā)現(xiàn)小桶已盛滿?；氐郊依?，我把小桶放在母親早已生好的火爐上。伴隨著“嘶啦嘶啦”的聲響，騰騰冒出了幾縷白煙。一會兒，朵朵燭花融化成了一汪赤水。將它倒進(jìn)父親昨夜喝凈的酒瓶中，插入燈芯后，靜待凝固。

等待的過程漫長，像是十月懷胎才孕育出它的新生。傍晚時分，晶瑩滿月顯現(xiàn)出來，太陽于西尚未落下，正值日月同輝。那就讓日月來見證你的重生吧。我拿起錘子，吭哧一下，不帶一絲寡斷。酒瓶粉碎，吐出了成型的蠟燭，總算是復(fù)活了。

昨晚的孔明燈還未放出，正是等待你的降臨，它將帶你好好看看這個世界。既然你不愿整夜守在門旁，那就把你送往天上。當(dāng)你飛上浩瀚星空，俯瞰萬家燈火時，請別忘記，還有一個抬頭張望的臉龐。

講春節(jié)故事，聊傳統(tǒng)年俗

畢義星

貼春聯(lián)

春節(jié)是中華民族的第一大節(jié)。過春節(jié)，家家戶戶貼春聯(lián)，歡歡喜喜過大年。這是一項很重要的節(jié)令文化。貼春聯(lián)有許多講究。據(jù)我了解，特別是農(nóng)村的朋友，家里既有大門，又有影壁墻、有屋門。一般講究要貼了大門，再貼屋門。這個講究叫“從外往里貼”。一副對聯(lián)一般包括對聯(lián)和橫批。貼時先貼橫批、再貼對聯(lián)。橫批內(nèi)容是自左向右念，順著貼就行了。貼對聯(lián)的時候，必須豎著貼。告訴大家一個小竅門：人面對著門，上聯(lián)在右、下聯(lián)在左。由上聯(lián)而下聯(lián)，不能貼錯了。當(dāng)然貼錯了，也無傷大雅，但要尊重傳統(tǒng)，弘揚節(jié)令文化。要注意兩聯(lián)要對齊，貼得平平整整，講究美觀大方。還有個講究，就是沒人住的房子，過春節(jié)也得貼上春聯(lián)。只有貼上春聯(lián)，才說明這房子是有主人的。

貼福字，過春節(jié)，門口貼上個大大方方端端正正的福字。“?！弊执怼靶腋！薄案狻薄案＿\”。所以過春節(jié)，誰家也得請幾個“?！弊帧Ｒ粊砑耐袑π腋Ｉ畹南蛲?，二來祈求“福運”降臨到家中。福字都是正著貼，為何有時福字倒著貼呢？“?！弊值怪！暗健奔伊?。這跟為長者長輩祝壽，送個大壽桃，祝老人家延年益壽；也跟好多人家客廳里掛一幅紅紅的柿子圖畫，表示“事事如意”一樣，都有著深深的寓意。

春聯(lián)演變小史

根據(jù)史料記載，春聯(lián)最早是由桃木演變而來的。神話傳說中桃樹下面有兩個神，這兩個神專管各路妖魔鬼怪。因此，秦漢以前，每逢過年，為了驅(qū)鬼避邪，求個吉祥平安，人們就在桃木板畫上兩個神像，掛在大門的兩邊，就叫桃符。宋代文學(xué)家王安石有一首《元日》詩：“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符?！痹娭械摹靶绿摇薄芭f符”，說的就是這個事?！靶绿摇薄芭f符”就是最早的所謂春聯(lián)。

唐代以后、宋代以前，有個最亂的時期，叫五代十國。有一年過年，后蜀的帝王孟昶，也是個詞人，能填詞寫詩，是個文化人。他覺得，桃木板上畫神像沒多大意思，就在桃木板上寫了“新年納余慶，嘉節(jié)號長春”兩句話——這也就是我們中國的第一幅春聯(lián)。后來，有了紙，桃木是紅色的，因此用紅紙?zhí)娲?，春?lián)直接寫在紙上。桃符也就變成了春聯(lián)。一千多年了，這個春節(jié)習(xí)俗直到現(xiàn)在仍然紅紅火火。大門上不貼春聯(lián)，怎么叫過年呢！只是隨著時代的變化，春聯(lián)的內(nèi)容也與時俱進(jìn)，不斷求新。原來多寫些“五谷豐登”“一夜連雙歲，五更分二年”“天增歲月人增壽”一類的吉祥話，如今多寫一些緊跟新時代的內(nèi)容，歌頌國家政策英明，老百姓的日子過得好。

歲朝圖

畫家有慶賀佳節(jié)的特殊形式，就是畫《歲朝圖》。歲，就是年，朝，就是開始。通過畫《歲朝圖》慶賀春節(jié)。據(jù)說，這一年俗是從宋代皇宮中興起的。當(dāng)時，宮廷畫師畫的，多是冬天不容易看到的紅梅、菊花、水仙、牡丹等花卉，也有畫爆竹、柿子、燈籠的，用這些物象表達(dá)新的一年開始了、春天就要到了的意思。后來有些宮廷畫家，開始畫皇宮里面，帝王之家擺上山珍海味、美味佳肴，闔家歡慶團(tuán)圓的場面。也有畫京城人家的院子里，孩童們在敲鑼打鼓、燃放鞭炮、嬉笑鬧玩情景的。當(dāng)然，也有畫普通人家在吃年夜飯、家庭婦女忙碌準(zhǔn)備“祥和圖”的，如此等等。總之突現(xiàn)一個主題，即團(tuán)圓、歡樂、幸福，通過繪畫來淋漓盡致地渲染新春佳節(jié)吉祥平安、幸福和諧的氣氛。

淄博地區(qū)傳統(tǒng)年俗

在我們淄博地區(qū)，舊時民間傳統(tǒng)意義上的年俗，可以說是非常豐富。一進(jìn)臘月人們就開始忙年。從臘八日泡臘八蒜拉開序幕，然后是小年，即臘月二十三，辭灶、吃糖瓜。辭灶，在飯屋里鍋灶的墻壁上貼一張“灶王老爺”像，擺上祭品，磕個頭，求灶王老爺“上天言好事，下界帶福來”；吃糖瓜，日子過得甜甜蜜蜜。臘月二十三之后，一天比一天忙：打掃房屋、辦年貨、蒸干糧、蒸年糕、出豆腐、炸菜肴，剃頭洗澡。說著說著就到了除夕，貼上春聯(lián)，除夕之夜，一家人吃過年夜飯，圍坐一起，聊天守歲，千百年了，如今這一節(jié)俗亙古未變。大年初一，天不亮就起床放鞭炮，吃過餃子去拜年，長輩會給壓歲錢。記得清代著名文學(xué)家蒲松齡有一首《元旦口號》寫得好：“喔喔鄰雞唱曉風(fēng)，楮錢燒罷火飛空。稚孫自炫新衣美，也學(xué)成人拜老翁。”農(nóng)歷的元旦，即俗話說的大年初一。前兩句，是說祭祀神靈和祖先，點上香燭先燒紙錢；后兩句是說幼輩穿著鮮亮的新衣，學(xué)著大人的樣子給長輩拜年。“稚孫自炫新衣美”，將孩子們在新春之日無比愉悅的心理狀態(tài)描繪得細(xì)膩入微，非常逼真，充滿朝氣，給人信心。

初二開始走親戚。這天得走最尊貴的親戚，未婚青年男女走姥娘家、舅家，已婚的丈夫陪媳婦回娘家，岳父岳母請女婿。新媳婦回娘家，夫婦二人都非常講究儀式，穿戴整齊，打扮得漂漂亮亮，為的是讓莊里人不小看自己。之后是一天天地走七大姑、八大姨家。因為那時，走親戚都是步行，親戚多的，“五馬日”（正月初五）走不完，有的甚至走到正月十五。又過了好幾年，有了自行車，開始騎車走親戚。如今小轎車開進(jìn)了尋常百姓家，又興開私家車走親戚。同時，過年，各村莊一般從初四開始，搭臺唱大戲。更多的是本村子弟戲，就是本村或鄰村喜歡唱戲的人自導(dǎo)自演。條件好點的村子，就請外地戲班子來唱，一唱就是四五天。正月十五元宵節(jié)更熱鬧了！到處里掛上大紅燈籠，張燈結(jié)彩；大街上扮玩隊伍敲鑼擊鼓，舞獅子、跑旱船、踩高蹺、抬芯子，圍觀的人擠得水泄不通。還有傳統(tǒng)的打鐵花、猜燈謎等等慶祝活動，令人目不暇接。

一件新褂子

我是上世紀(jì)50年代初生人。我十一二歲時，很多商品憑票證供應(yīng)。

眼看就要過年了，可是我身上的棉襖穿了好幾年，袖子已經(jīng)磨破補上補丁了。過年，得有個新褂子套在外面“遮遮丑”啊。為了讓我能穿個新褂子過年，一連幾天，我父親拿著攢下的布票、攢下的幾塊錢，早起去供銷社門口排隊，但幾次去都是乘興而去，失意而歸。排隊的人那么多，布就那么一點點，沒有幾個搶到手的。母親就對在大隊里當(dāng)會計的父親說，你不是認(rèn)識供銷社一位售貨員嗎，可以找她試試看。于是父親把布票和錢托給人家，這才扯來布料。大年初一，我終于穿上了新褂子，父母的臉上也露出了笑容。如今生活條件發(fā)生了翻天覆地的變化，這樣的事情再也不會有了。

獅舞狀元府

齊 欣

臘八龍春近，扮玩賀歲時。家鄉(xiāng)有好戲，戲戲展新奇。

每逢臘八節(jié)，在臨淄徐家圈村，舞獅迎新春，是村民最具中國特色的傳統(tǒng)文化活動。

這天一大早，狀元廣場上鑼鼓喧天，人頭攢動，呈現(xiàn)出一派熱熱鬧鬧的盛世景象。一個年逾八旬、依然身姿矯健的身影映入眼簾，他就是徐家圈制獅、舞獅第三代非遺傳承人徐延年老先生。提起這位徐老先生，他是我嫡親的小舅姥爺。我的童年和少年在徐家圈曾外婆家度過，自幼受到小舅姥爺制獅、舞獅文化的熏陶，通過耳濡目染和親身體驗，培養(yǎng)了我不斷探索舞獅文化的濃厚興趣。

話不多說，言歸正傳。臨淄區(qū)敬仲鎮(zhèn)徐家圈村，是清嘉慶年間武狀元徐華清的故鄉(xiāng)。他任福建省陸路提督駐防福州時，福州舞獅名滿華夏。他極其熱愛舞獅，便派出專人到獅館學(xué)習(xí)，將福州舞獅技巧輾轉(zhuǎn)傳入故鄉(xiāng)。受武狀元的影響，徐家圈村民春節(jié)期間常以舞獅為樂，發(fā)展傳承至今。

徐家圈舞獅在民間很有名氣，有“江北第一獅”之美稱。獅隊舞姿優(yōu)美，技法高妙，不僅有南獅的靈巧，而且兼具北獅的剛猛，融合了中華南北舞獅之長。徐老先生作為舞獅隊的領(lǐng)頭人，行話稱為“引獅郎”。他手持繡球逗引獅子的本領(lǐng)自成一家，武、舞結(jié)合，技藝高超，一招一式干凈利落；引獅時，躲、閃、騰、挪，無一不包含了中國舞獅文化之氣韻；逗獅時撲、跌、翻、滾，處處融合了中國功夫之風(fēng)采，深受四方百姓贊譽。

徐家圈舞獅隊又稱狀元府邸舞獅隊。舞獅表演時配有專門鑼鼓隊，配樂演奏沿用狀元府內(nèi)歡慶、迎送使用的鼓曲，有“八步路穗子”“青龍過江”“玉獅子”等傳統(tǒng)曲目。舞獅成對出現(xiàn)。表演時隨著鑼鼓點的快慢輕重做出翹首、擺尾、低顧、匍匐等動作，表演花式、花樣繁多。

獅子有雌雄之分，造型非常逼真。雌獅獅頭偏圓偏大，刻畫的重點在于頭頂鬃毛蓬起，粗眉大眼；鼻根短且稍顯凹陷；嘴巴大而闊，成墨黑色；雙耳短圓而后抿，額臉成大紅色。獅身軀體粗圓，獅衣披金黃色毛發(fā)，多成疊縷狀，突顯柔韌強壯；雄獅則獅頭略小于雌獅，最明顯的差異在于眼睛、鼻子、嘴巴、耳朵形狀的不同，以及額臉顏色的差異。雄獅頭頂?shù)淖酌珴饷茼樆技?xì)眼長；鼻子高挺；嘴巴扁而長，成蒼白色；耳朵長尖而前招，額臉成深綠色。獅身軀體瘦長，獅皮披青綠色毛發(fā)，多成順直狀，突顯其兇猛威武。制作者在縫制獅衣的時候，還要在舞獅者穿的褲子和鞋子也都縫上毛發(fā)，即獅子的四條腿也縫上相應(yīng)顏色的毛發(fā)和指爪。這樣，舞獅人只是在披掛裝扮齊整，停頓未舞時刻，讓人看起來已經(jīng)惟妙惟肖了。

獅隊表演時，大獅子有前后兩個人互相配合，前者為扮演獅頭的人，此人個子要高，體力要壯，雙手托舉的力量要特別強，因為獅頭比較重，需要舞獅人用雙手執(zhí)獅頭高高舉起，獅嘴還必須與舞獅人的眼睛保持平衡，以方便舞獅人視物。獅頭的額頭、雙眼、一直到鼻子都是不可視遮擋物，舞獅人只能從獅子嘴巴的空隙里觀察外物；人們從外觀看上去，獅頭是戴在頭上頂著，其實大部分的重量舞獅人全靠手臂的力量舉著。后者扮演獅身，需要俯身雙手抓住前者的腰部，披上用毛發(fā)綴成的獅被獅皮蓋住身子，兩人合作共進(jìn)退、齊騰挪，四肢力量、腳上功夫須配合得天衣無縫才好看。幼獅一般是有一個小孩頭單人獨騎戴獅頭面具，身披獅皮扮演。雌獅生幼獅的時候，小獅子就第一滾離開母體就算成功。

徐老先生作為舞獅隊主帥，訓(xùn)練舞獅隊員時，善于從娃娃抓起。他曾改良幼獅為一孩單獨表演的方式，決定嘗試用兩個孩子互相配合進(jìn)行幼獅表演，從小培養(yǎng)舞獅隊員的精誠合作精神和團(tuán)隊意識。

曾記得那是上世紀(jì)七十年代末，也是在新春佳節(jié)來臨之際，我與獅隊第四代非遺傳承人徐進(jìn)之先生有過一次合作。我們一起扮演一只幼獅。五歲的徐進(jìn)之托獅頭，六歲的我居獅尾，藏在大表叔徐華龍扮演的雌獅的獅被底下，舞到火候上，恰到好處時，只等引獅郎一聲令下：“生小獅子了！”我們叔侄兩個就要前后配合，獅頭攜獅尾，來一個痛快淋漓的鯉魚大翻身，一骨碌從雌獅腹下翻滾而出，徐進(jìn)之敏捷地帶動著獅頭早已翻出了獅腹，我在緊張之下，在黑咕隆咚的獅被底下辨錯了方向，使勁朝著徐進(jìn)之相反的方向滾去，本來是順勢而為、一氣呵成的滾翻，變成了天鵝梭子魚和蝦拉的大車，獅尾偏離了獅頭引領(lǐng)的方向，把獅衣擰成了麻花狀。掙扎中，我右腳上的金黃毛團(tuán)小舞鞋蹭開了鞋帶，順著翻滾的力道脫腳而出，接著被高高甩出，不偏不倚打在正在逗引雌獅生幼獅的引獅郎頭上，幸虧他反應(yīng)迅速，只聽他高聲說道：“舞鞋飛出，吉吉利利！獅爪及頭，好運連連！”他急中生智化解了失誤，引來圍觀的人們一陣哄堂大笑之余，是高聲喝彩和熱烈的鼓掌。

按照慣例，每年的臘八節(jié)，是舞獅隊開箱披掛，舞獅彩排之日，也是領(lǐng)頭人為獅子點睛之時。在這個特殊時刻，領(lǐng)頭人徐老先生一大早就把舞獅行頭裝扮齊整，帶上家祖?zhèn)鞒邢聛淼睦呛梁蛯毘帲穸稊\來到狀元廣場上，擊鼓聚將，列陣以待。

八點整，點睛儀式正式開始。徐老先生健步走到四對威猛雄壯的獅子面前，提筆揮毫，飽蘸香墨，為獅子點睛。徐老先生說：“提筆為獅子點睛，為的是讓獅子有眼光，有靈感，這樣舞起來才更生動，更帶靈氣！用咱老百姓的話說就是：畫獅點睛能給老百姓帶來好運和幸福！”

在這個鑼鼓鏗鏘、吉獅獻(xiàn)瑞的時刻，也有記者在場，并對徐老先生即興采訪。記者問到他的感想時，徐老先生激動地說：“在這個嶄新時代，咱老百姓的日子越過越紅火，我所帶領(lǐng)的狀元府舞獅隊，要一代代傳承、發(fā)揚下去。如今我們舞獅隊的陣容也越來越強大了，狀元府舞獅隊這張非遺名片也必將越叫越響，也越走越遠(yuǎn)！”

濃濃年味憶親情

那 朵

臘月二十三是小年。兒時記憶里，仿佛這一天就是“拋磚引玉”為大年的到來做鋪墊的。按家鄉(xiāng)的習(xí)俗，小年之后，掃房子，糊墻紙、掛燈籠、趕“花花集”等活動就開始了，這其中無不融入了濃厚的親情，至今讓我回味無窮。

糊墻紙

迎接新年的序幕，從小年這天就徐徐拉開了。先是除舊迎新大掃除，屋內(nèi)墻角旮旯、桌椅板凳，院內(nèi)角角落落，目光所及之處，積攢了一年的塵灰無不被拿下。經(jīng)過一番突擊打掃，原來不顯山、不露水的農(nóng)家小院平添了幾分欣欣向榮的景象，讓人心境敞亮。

大掃除結(jié)束，就要糊墻紙了。兒時的記憶中，貼墻紙總能喚起濃濃的年味。等娘打好糨糊，搬出報紙，擺好小桌，就開始結(jié)合我們姐妹四個各自的優(yōu)勢分配任務(wù)了：大姐個兒高，負(fù)責(zé)糊報紙；二姐有力氣，負(fù)責(zé)傳遞報紙；三姐干活仔細(xì)，就由她往攤開的報紙上刷糨糊；我年齡最小，卻像個小監(jiān)工，在一旁“指手畫腳”，一會兒告訴大姐這張報紙貼歪了，一會兒又喊二姐趕緊遞報紙，一會兒又“監(jiān)督”三姐哪個地方?jīng)]刷勻糨糊，真是忙得不亦樂乎。最讓我感興趣的是一邊當(dāng)“監(jiān)工”，還能一邊看報紙上的圖畫，順便找尋我看著面熟的字，由此，漸漸發(fā)展成為我平時躺在炕上看房頂玩的一種樂趣兒。

在我們四姐妹的嬉嬉笑笑、默契配合下，一張一張報紙慢慢地被糊在了頂棚、墻壁，屋內(nèi)也像太陽徐徐經(jīng)過一般，一點點亮堂起來，心也跟著暖起來。

北墻八仙桌上方的墻壁上，娘覺得太素凈，為圖個喜慶，總會貼點鮮艷的圖畫做一下點綴。這時，我“辛辛苦苦”積攢了一年的煙盒，就成了娘點綴墻壁的首選之物。爹娘都有吸煙的嗜好，平日里他們不經(jīng)意丟棄的煙盒，我都會收集起來，去掉內(nèi)層，留下外面帶圖案的這層，夾在書本里壓好。記得多數(shù)都是“燈塔”“巨輪”“振華”之類的煙盒，偶爾也有“恒大”“大前門”牌的，但比較罕見。除了煙盒，還有糖紙、火柴盒上的“火花”，都被我收為囊中之物。糖紙多半都是大白兔、高粱飴的，“火花”圖案，我尤其喜歡身著綾羅綢緞的美人圖，如紅樓夢里的黛玉、晴雯、寶釵等古裝美女，讓我愛不釋手。在娘的好言“蠱惑”和糖果的“利誘”下，我拿出了這些珍藏多日的寶貝，雖然心有不舍，但看著經(jīng)過這些彩色圖案點綴的小屋充滿喜慶的年味，還是滿心歡喜的。

疊葫蘆

我出生在松花江邊，那里過年有掛葫蘆的習(xí)俗，寓意吉祥如意。后來隨爹和娘回到山東老家，依然延續(xù)了這個傳統(tǒng)，每年過年，喜歡用彩紙疊五顏六色的葫蘆來裝扮窗戶。真是有其母必有其女，娘喜歡掛葫蘆，我們姐妹幾個也都樂此不疲。

準(zhǔn)備動工了，娘卻記不得葫蘆的疊法，試了好幾遍都沒疊成，還是我這個不善言辭的“悶葫蘆”，幫她解了這個難題，三下五除二就疊出一個紅色的小葫蘆。疊好之后，再雙手捏著兩邊的小翅膀，對準(zhǔn)中間的小孔使勁一吹，剛才還癟癟的葫蘆一下子鼓起了肚子，變戲法兒似的成了一個挺著小肚子的胖葫蘆。每個葫蘆上大姐都要拿針線穿上彩條做的小穗頭，輕輕搖晃，就像松鼠尾巴飄逸、靈動?？春J做得差不多了，娘就拿出秋天從溝邊割來的艾蒿，把一個個葫蘆串連起來，掛滿每個房間的窗欞，裝點出過年的祥和氛圍。

裁紙剩下的下腳料也不會浪費，用剪子剪碎，撒在窗戶的雙層玻璃之間，陽光透過玻璃照在上面，亮閃閃的很漂亮，仿佛給沉悶的冬天畫上了快樂的小音符。所有這些，都能引來左鄰右舍的嘖嘖夸贊，每每這時，娘總是喜不自勝，臉上洋溢著欣慰的笑容，我自然也是喜滋滋的。

趕“花花集”

我家所住的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，每年臘月二十八是趕“花花集”的日子，這也是年前的最后一個集。之所以被叫作“花花集”，是因為這天集市上的物品極為豐富，男孩兒喜歡的鞭炮、女孩兒喜歡的花兒、好看的服裝、對聯(lián)、年畫、煙酒、糖果、瓜子、農(nóng)副產(chǎn)品等都像長了腿一樣，趕著來這里“亮相”，集市上花花綠綠，林林總總，琳瑯滿目，一應(yīng)俱全。平時節(jié)儉慣了的莊戶人，不管錢多錢少，這個花花集都是要趕的，哪怕只買副春聯(lián)、幾掛鞭炮回去，也要圖個過年的喜慶。

娘則領(lǐng)著我們姐妹幾人在熙熙攘攘的人群中，見縫插針地穿行。不用問，我也知道這是去服裝市給我們買過年穿的新衣服，別看平常時候都是大姐穿小的衣服給二姐，二姐穿小了再給三姐，等傳到我這里時已經(jīng)舊得不成樣子，但過年時娘卻一定舍得給我們一人買上一身新衣服。那時候年齡尚小，體會不到爹娘拉扯我們一家人過日子的艱辛，現(xiàn)在回想起來，還依然能感受到新衣服包含了父母濃濃的愛。

一年當(dāng)中，唯獨臘月二十八這天的“花花集”是趕一整天的，好像是生怕誰家忘記買什么年貨一樣，商販們商量好似的一直到太陽落山，才肯收攤。娘常常干著活突然想起忘買了什么，就趕緊派大姐去買，這時我都會像個小尾巴一樣如影隨形，與其說是幫著拿點小東西，倒不如說是為了得到大姐額外的“福利待遇”?？粗冶谋奶馗谏砗?，大姐總會大方地拿出攥在手里舍不得花的幾角零花錢，買上一串冰糖葫蘆一起吃，沉浸在酸酸甜甜的美妙感覺里，我們仿佛吃出了家鄉(xiāng)特有的年味。

拜大年

大年初一，爹格外勤快，早早就起來，先把鍋里添足水，架好柴生好火，就開始呼啦、呼啦地鼓動風(fēng)箱。水開了，娘就開始下餃子。這是爹一年當(dāng)中唯一一次幫娘燒火，真應(yīng)了“大年初一頭一回”那句老話，其后三百多天的日子里，爹唯恐一不小心就會丟了他一家之主的范兒，就再也不肯做燒火這樣的“瑣事”了。

吃餃子前，就要鄭重其事地給爹娘拜年了。大姐、二姐、三姐依次跪在小墊子上，說諸如“爹、娘，過年好，給您拜年了”之類祝福的話，然后磕過頭，接過娘用紅紙包裹的壓歲錢，一個個歡歡喜喜地開始吃餃子了?？奢喌轿业臅r候卻犯難了，平時內(nèi)向又膽怯的我本來說話就“惜字如金”，此刻更是憋得面紅耳赤，吭哧半天也沒蹦出幾個字來，急得撇撇嘴只想哭。娘看著我窘迫的樣子，心疼地一把將我摟在懷里，并打著圓場說：俺這丫頭孝順著呢，心里頭啥都有。然后順勢把一個比姐姐們都要大的紅包塞進(jìn)我的新衣服兜里。此時，我就像獲得大赦一樣，趕緊就坡下驢，梆梆磕過兩個響頭，在爹有些不依不饒的目光中開始吃餃子了。

吃完餃子，天還沒大亮。爹已開始在堂屋的地上鋪一塊大大的舊毯子，等著村里的晚輩們來拜年。不一會兒，拜年的人開始陸續(xù)登場了，一撥又一撥不斷溜兒，男的、女的、老的、少的，個個都是歡聲笑語、喜笑顏開，說著祝福的話，儀式感極強的給爹娘磕頭拜大年。爹娘也立刻拿出準(zhǔn)備好的香煙、瓜子和糖果來招待他們。

這時，我們四姐妹也開始行動了，隨著拜年的人流開始走街串巷，去給長輩們拜年。一圈大年拜完，我的花衣服兜兜里也早已裝滿了瓜子、花生、糖果等零食，看著顏色各異、形狀不一的“戰(zhàn)利品”，心里樂開了花，剛才還窘迫不已的拜年糗事兒，早就飛到了九霄云外。

父母在，人生尚有來處；父母去，人生只剩歸途?；叵胄r候過年，我們姐妹圍繞在父母身邊，其樂融融，那份剪不斷的親情，伴我們度過了那個不算富裕的年代，讓我們永遠(yuǎn)懷念。

薺菜飄香年味濃

李寧寧

梁實秋說，過年須在家鄉(xiāng)才有味道。這是他《北平年景》里的第一句話。細(xì)咂摸，這“味道”一詞說得極有味道。

于人到中年的我而言，年味是“掃除茅舍滌塵囂，一炷清香拜九霄”的忙碌？是“東鄰酒初熟，西舍豕亦肥”的撲鼻香氣？還是“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”的喜慶？抑或是“田家占?xì)夂?，共說此年豐”的憧憬？

都是，又遠(yuǎn)不止這些。

我記憶的年味，是從挖薺菜開始的。

薺菜是越冬野菜，其他野菜在寒冬里零落成泥時，它在凍土里蟄伏，氣溫稍有回升，便立馬伸胳膊拉腿的舒展開了腰身，“鉆重冰而挺茂，蒙嚴(yán)霜以發(fā)鮮”真是說的一絲也不差。在沂蒙山區(qū)，寒冬臘月挖薺菜的樂趣遠(yuǎn)勝過春天，薺菜瘦小又擅隱藏，稍不仔細(xì)，便被蒙混過關(guān)。在土壤松軟肥沃的麥地、菜地里，薺菜如大家閨秀，嬌滴滴的，青蔥碧綠的葉子，纖細(xì)柔嫩；若生在干硬的田野或堤堰，它就長成了鄉(xiāng)野村姑，紅褐、棕黃色的葉子硬挺肥厚，一副老實巴交的模樣。每逢寒假，挎著籃子挖薺菜，曾是我最熱衷的樂事，母親忙著撣塵掃灰準(zhǔn)備吃食，我則忙著漫山遍野跑著挖薺菜，小小的人兒體會不到“時繞麥田求野薺”的閑情逸致；不知道薺菜有明目、解熱、利尿、治痢的藥效；更不曉得“春來薺香忽忘歸”是何等的風(fēng)雅；只知道，自己的小菜籃里裝著過年的美味。隔著重重光陰，如今每次路過田間地頭，綠化帶的空隙，總會禁不住彎腰搜尋薺菜的蹤影，想透過那抹青綠，回味童年的時光，那余味兒，后勁極大，成了癮。

年關(guān)臨近，陽光晴好的下午，最適宜挖薺菜。鏟刀一拿，小筐一挎，一路不停歇地彎腰、低頭、下蹲，土地像是永遠(yuǎn)掏不盡的大口袋，筐子很快就冒了尖?；仡^一看，我的家，我的村莊，已被遠(yuǎn)遠(yuǎn)撇在后面。寒冬的午后如縮水的衣服，緊巴巴的，黃昏眨眼就來了，夕陽像熟透的紅柿子，咕咚一下從山頭跌落，炊煙裊裊升起，給村莊罩上一霧靄輕紗，薄薄的輕紗裹不住若有若無的香氣，被冷風(fēng)卷著忽南忽北地在田野里亂竄，香氣里夾雜著羊兒咩咩的叫聲和噼里啪啦的鞭炮聲。一進(jìn)臘月，鞭炮聲就此起彼伏，從稀稀拉拉到密密匝匝，越近年關(guān)，響得越緊湊，聽得我心潮涌動。小時候盼年，就是這樣簡單又急切，聽著鞭炮響就開心不止，如迎春花開，開了一朵，春花就緊隨其后呼啦啦開而不絕。

挖回家的薺菜，帶著根部的泥土，裝進(jìn)塑料袋里，能從年前吃到年后。

母親常用薺菜熬粥、炸春卷、做豆沫，最簡單省事的還是涼拌，薺菜在開水里打個滾，撈出切段，澆上蒜泥，撒上味精、鹽、醋、少許白糖，粗陋的鄉(xiāng)間做法成就了這道菜無與倫比的清香，汪老先生不是說過嘛，凡野菜，都有一種園種的蔬菜所缺少的清香。薺菜雞蛋餅、薺菜雞蛋湯，皆是雞蛋的美夢，因為薺菜的香，雞蛋也跟著香得昏了頭，無原則的鮮美起來。薺菜切碎，鍋里淋上一勺自家榨的花生油，磕上倆雞蛋，加鹽，中火翻炒，黃的如金，綠的如玉，堆金砌玉的一碟子，單看顏色就賞心悅目之極；薺菜炒香加適量水，水開倒入蛋花，只需加點鹽，一碗鮮香撲鼻的薺菜雞蛋湯就做好了，翠綠嫩黃的搭配，養(yǎng)眼養(yǎng)胃又養(yǎng)心，明媚的春光也不過如此啊。我一直認(rèn)為，吃薺菜無需調(diào)味料，“殘雪初消薺滿園，糝羹珍美勝羔豚”來自大自然饋贈，原汁原味就好，但凡加入調(diào)味品都是對珍饈的褻瀆。

薺菜水餃，是我家年夜飯上的主角。老家有“寧吃薺菜鮮，不吃白菜餡”之說。除夕這天，母親早早將薺菜剁細(xì)，和上白生生的豆腐、蔥姜末，或是拌入紅艷艷的豬肉餡，包上兩箅子薺菜水餃。一家人圍坐一桌，透過騰騰熱氣，看到怡人的翠綠，靜靜臥在晶瑩剔透的薄皮里，就著臘八蒜，一口下去鮮香四溢。這樣的水餃，每一個都舍不得入口，恨不得藏到碗櫥里，慢慢解饞。母親說：“這樣的好日子得一晚當(dāng)兩天過?！薄按肴肟谥?，嚼生宮商角徵”，那個物質(zhì)不太充裕的年代，薺菜肉水餃真的能吃出絲竹之聲。

年前年后，家家戶戶都少不了烙上一盤薺菜煎餅，在“咬春”的民俗里，沂蒙山人把春天具體到了煎餅里。薺菜煎餅，也成了家鄉(xiāng)獨有的一道美食。薺菜煎餅首先要有一張餅，我們最常用的是玉米煎餅，要攤出一張煎餅，至少得兩天，先把玉米用石碾碾成細(xì)細(xì)的糝子，將糝子泡入盆里大半日，再用石磨把糝子磨成糊，發(fā)酵后上鏊子攤。村婦們攤煎餅的程序大同小異，先把鏊子燒熱，用“油搭子”蘸上花生油，把鏊子擦得錚亮，舀一小瓢糊子倒在滾燙的鏊子上，伴隨著“嗞啦”作響的聲音用竹劈把糊子薄薄地、均勻地攤開。熱氣升騰間，煎餅一翹邊就熟了。煎餅揭下鏊子的瞬間是動人的，薄如紙、綿如布，絕對是一件藝術(shù)品。將烙好的一摞煎餅疊好，中間夾上薺菜豆腐做的餡，再放到鏊子上小火慢烙，這樣的菜煎餅外酥里軟、糧食的香氣、花生油的香氣與薺菜的清鮮渾然天成地結(jié)合在一起，芳香襲來，薺菜煎餅的魅力任誰都無法抵擋，壯勞力能吃一摞，小孩兒也能吃兩三個。在我們老家，不管誰家烙薺菜煎餅，周圍的小孩會聞香而動，一群小人兒扛著薺菜煎餅，邊吃邊玩邊掉渣，上一口，下一口，中間來一口，咔嚓之聲不絕于耳，小腮幫鼓得像松鼠，吃著吃著撲棱一聲就跑遠(yuǎn)了。一個啃完撲棱一聲又跑回來，再扛起另一個。

東風(fēng)消盡門前雪，又見墻陰薺菜生。薺菜煎餅吃過，春天也來了。

仿佛幾個晨昏，薺菜就伸長了脖頸，頂起白色碎花帽，帶著光陰的沉香，拽動著我那些繁雜的記憶。如今生活日新月異，一年四季新鮮蔬菜不斷，甚至千里之外的蔬菜隔天就能上桌入盤，念念不忘的還是年關(guān)里的薺菜，我執(zhí)著的，或許不僅僅是它獨特的味道，還有圍繞著它而滋生的團(tuán)聚與幸福吧！

龍燈扛閣舞起來

李恩維

每當(dāng)臨近春節(jié)、元宵節(jié)，民間舞蹈“龍燈扛閣”便帶著吉祥的寓意閃亮登場，給佳節(jié)增加了濃郁的喜慶色彩。

龍燈扛閣歷史悠久，如今成為當(dāng)?shù)匕傩赵谙矐c節(jié)日里的傳統(tǒng)文化項目。它早在1750年就流傳在臨沂市河?xùn)|區(qū)三官廟村一帶。相傳過去祭祀求雨時，人們扎起一條龍并將孩子舉過頭頂隨龍狂舞演化而來，是一種將民間常見的龍舞和扛閣兩種形式融合在一起表演的廣場舞蹈，由于它粗獷奔放，氣勢恢弘，獨具風(fēng)格，加上隊形變化繁多，極具觀賞性，一直受到當(dāng)?shù)厝嗣袢罕姷南矏邸．?dāng)年龍燈扛閣一般在春節(jié)至元宵期間表演，因而至今得以完整地保留下來，成為臨沂市內(nèi)較有影響的舞蹈形式之一。

“龍燈扛閣”成為臨沂非遺文化中的年俗年味。就舞龍而言，其他地方以舞大龍為主，一般7節(jié)，擺開20余米，小而輕，而三官廟村舞的雙龍是東海蒼龍，龍身9節(jié)或12節(jié)，最長的達(dá)13節(jié)，大而長，擺開足有50余米，用竹、木、布等物料扎糊后彩繪而成，節(jié)內(nèi)燃燭，后來有的放置電燈炮。龍燈扛閣的整個表演時間約為10-15分鐘，舞龍者多為青壯年，有兩組輪番上場，每組10人（或14人），1人擎珠，9人分執(zhí)龍頭、龍尾、龍身；8副扛閣由16人表演，8個成人為“下扛”，8個兒童為“上扛”，多扮成童男童女或神話故事，如《八仙過?！分械娜宋镄蜗?，不時做出各種戲龍的驚險動作，場面精彩，引人入勝。龍燈表演由擎珠者指揮，龍燈緊隨龍珠舞動，基本套路有站龍翻騰、臥龍翻騰、盤龍、雙竄龍、潑龍、滾龍、龍盤玉柱等，套路均以“速場”連接貫穿。動作要求“竄”“潑”一邊倒，“翻騰”要輪圓，跑、站記住“活”，時刻不能閑?？搁w則要求以“走場”為主。龍舞動作激烈時，扛閣在一側(cè)交叉變換隊形；舞龍舒緩時，扛閣則插入龍隊中穿行回旋，共同表演。只見“下扛”跨鶴登荷，飄逸瀟灑，他（她）們擺動雙腳，甩動雙臂，時而撫摸龍頭，時而依偎龍身，時而欲騎龍體之上隨著震天的鼓聲，龍走四門，閣排八方，竄龍、臥龍、藏龍、蛟龍沿閣揮舞，上下翻滾。整個表演在龍體翻滾卷起的霧靄中時隱時現(xiàn)，給人以騰云駕霧之觀感。

龍燈扛閣表演采用打擊樂隊伴奏，曲牌有“流水”“急急風(fēng)”兩種，前者節(jié)奏平穩(wěn)，力度與速度視表演氣氛而定，根據(jù)場上的表演情況隨機應(yīng)變；后者節(jié)奏快而熱烈，用在舞龍激昂時（如竄龍、潑龍時）。表演進(jìn)入高潮時，可由老藝人在場外以“打口哨”的方式表現(xiàn)“龍鳴”，以渲染氣氛。龍燈扛閣表演服裝艷麗而喜慶，舞龍者頭系綠色花布巾，額前打結(jié)，穿白色紅邊對襟上衣、深藍(lán)色彩褲。擎珠人頭系白毛巾，額前打結(jié)，穿紅色白邊對襟上衣、藍(lán)色彩褲、黑色鞋，腰扎綠色綢帶?？搁w人的服裝和舞龍者一樣?？干夏泻㈩^戴藍(lán)色小生巾，穿藍(lán)色大襟上衣、柿黃色彩褲、快靴，脖子上系一條淺黃色長綢巾；女孩戴紅花，分別穿紅、綠色鑲邊無領(lǐng)褂，紅、綠色彩褲，穿彩鞋，腰扎紅、綠綢帶。

1998年，龍燈扛閣表演被列入《中國民族民間舞蹈集成——山東卷》，臨沂市正式命名三官廟村為民間藝術(shù)之鄉(xiāng)。2000年10月，三官廟村龍燈扛閣隊作為山東省惟一的代表隊出場，參加了由國家文化部社圖司、重慶市人民政府聯(lián)合舉辦的首屆“重慶·中國銅梁龍燈藝術(shù)節(jié)”中華龍舞邀請賽。該隊以精湛、高超的表演技巧，全力展示了舞龍這一民間藝術(shù)的魅力，備受矚目，一舉榮獲“齊魯神威獎”和“邀請賽紀(jì)念獎”兩項大獎，在全國參演的18支龍隊中脫穎而出，獲綜合獎項一等獎。 “龍燈扛閣”現(xiàn)已被入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名冊。

不僅是春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日，近年來，“龍燈扛閣”催熱了鄉(xiāng)村文化，作為傳統(tǒng)文化的“主角”引來百花齊放。在河?xùn)|各社區(qū)的文化大院、文化廣場，熱鬧非凡，四鄰八鄉(xiāng)的農(nóng)民歡聚一起，唱歌跳舞的，健身的，交流致富信息的，傳播農(nóng)業(yè)技術(shù)的……可謂百花齊放，有的農(nóng)民建起自己的文化網(wǎng)站，讓“龍燈扛閣”和鄉(xiāng)俗文化傳遍四方?！褒垷艨搁w”表演入鄉(xiāng)進(jìn)村，營造出了濃濃的和諧氛圍。

“騎”父趕年集（外一篇）

張 翔

歲末最后一天為“歲除”，晚上便是除夕夜。但這一天最熱鬧的地方在老家年集上，十里八鄉(xiāng)的鄉(xiāng)人們都來趕年集，聽?wèi)?、看炮仗、接對?lián)、買年花等等，歡樂、祥和的年味早已把年集撐得豐滿起來。

雖鄉(xiāng)里每村都有村集，以農(nóng)歷每十天一周期輪換成集。但因老家村集在鄉(xiāng)里數(shù)最大，趕集人多，一到大年三十，不論村集該輪到哪個村，統(tǒng)統(tǒng)搬至老家村頭聚成年集，相傳已有數(shù)百年歷史。老家年集在村廟與戲臺間的一片大空地上，最南邊是清河堤，賣頭豬鼓了包，牽只羊過年旺，這里便是家畜買賣。最北邊是村中主路，攤位上全是新衣新褲，你還價我討價，買身新衣裳過年最中意。中間以東西為走向劃成多條攤位長廊，瓜果蔬菜、鍋碗瓢盆、油茶鹽醬醋，什么都有滿足鄉(xiāng)人們過年的需求。但村婦們則穿過人群到村廟攤位，買好香火和塑料年花再到村廟里敬上一炷香祈禱美好。男人們在戲臺后幾家炮仗攤位前轉(zhuǎn)悠看炮仗，誰家放就趕緊湊前聽聽響，一會二踢腳升了空；又一會花炮響了天，提前預(yù)熱過年的聲響。數(shù)條通向年集的鄉(xiāng)路兩旁擺滿了春聯(lián)，趕完年集回家的人們順道看中便花錢接回家貼對聯(lián)。年集人頭攢動，趕集的人摩肩接踵，那戲臺上的年終戲曲正借著音響傳進(jìn)千家萬戶，聽?wèi)虻娜藗儤妨耍磻虻暮⒆有α?，趕集的人們被擠熱了，敞開懷背著年貨，大聲喊著家里娃趕緊回家過年。

而兒時趕年集，最幸福的莫過于“騎”父趕年集。幼小的我騎在父親那寬大的肩膀上趕年集，瞬間成為年集“最高的人”，備受大人們逗笑和玩伴們羨慕。我依“騎馬脖”身高的優(yōu)勢，南一指，北一指，小手亂指地朝著冰糖葫蘆、玩具槍等好吃好玩的貨攤向父親撒嬌討要。父親不緊不慢地在各個攤位間游刃有余地穿梭，仿佛有著神奇力量和平衡力，在擁擠不堪的人群里將我穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)馱在肩上。我的小小背包慢慢地被我要的物件塞得滿滿當(dāng)當(dāng)，父親額頭上滲滿細(xì)密的汗珠，我多次欲要下來，父親不肯，說著：“孩長爹高，跨新年，登高望遠(yuǎn)，好風(fēng)景?！蹦暧撞欢膀T”父趕年集的記憶畫面深刻在腦海里，每每回憶都是幸福的。而今早已明了父親心甘情愿地把父愛的肩膀給我，愿我年年都有好風(fēng)景。

這幾年，農(nóng)村超市、鄉(xiāng)村快遞站都開到了家門口，網(wǎng)購和逛超市更加便捷，但對于老家人而言，趕年集才是最有意義的過年大事。每逢過年前，父母總催著我?guī)е夼丶疫^年。他們老兩口領(lǐng)著我們?nèi)ペs年集，置辦年貨不重要，重要的是逢人聊幾句就突然把話題轉(zhuǎn)移到我們身上。父母親臉上洋溢著驕傲的笑容，說著我們的城市生活；說著我們那讓他們引以為豪的工作；說著我們的事業(yè)成就，所有我們的一切都成父母親告訴他人的談資，我們只好在一旁賠笑。年集上各式各樣的家鄉(xiāng)過年物件，女兒看到就要，父親不顧我和妻子意見全依女兒的心意，說，“過新年，別惹小孩哭。”其實，趕年集對于年輕人是個稀罕事，圖個樂呵。但對于父母這輩人是久未謀面的鄉(xiāng)親們家長里短拉呱，知曉人世。

當(dāng)我以“騎馬脖”姿勢馱著女兒，她在上面東一指、西一指向我和妻子撒嬌討要時，完全復(fù)制粘貼了童年時的我。而我像父親一樣，扎穩(wěn)腳步，一步一步地馱著她趕完年集，告訴她我兒時趕年集的種種趣聞，惹得她咯咯笑。讓趕年集的欲望埋在她的腦海里，延續(xù)了有關(guān)老家過年的美好記憶。

臘八粥，鄉(xiāng)情濃

剛進(jìn)臘月，朋友圈的年味就濃了起來。父親轉(zhuǎn)發(fā)富有新時代氣息的春聯(lián)集錦，母親收藏諸多美食新法欲要露一手，朋友曬幸?；槎Y圖，一場又一場年末喜慶正在延續(xù)……而我數(shù)著日子唱著，“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。小孩小孩你別饞，哩哩啦啦二十三……”盼著臘八節(jié)和一碗臘八粥，越盼越想念臘八粥的家鄉(xiāng)味道。

在老家，流傳著關(guān)于臘八粥的神話故事。古時候，臘月初七晚上，衣衫襤褸的男人和女人帶著四個孩子突然出現(xiàn)在村廟里，看樣子是逃荒的卻不討飯，而是像神仙無聲地盤坐在那里。鄉(xiāng)里人都好奇地觀望，不知所措。族長和村中的幾位掌事者商議決定，明天是臘八，咱們喝粥過年，不能讓他們在這里挨餓受冷。于是東家人端來一碗小米，西家人捧來一捧黃豆，南家人扛來一捆柴火，北家人抱來幾床被窩……一時間，大家伙齊心協(xié)力為他們?nèi)』鸫罡C，支鍋煮粥，便離開村廟，生怕他們有被施舍的羞恥負(fù)擔(dān)。臘八清晨，人沒了，廟里卻多了一堆五谷雜糧和六尊如同昨晚六人的泥像，惟妙惟肖，活靈活現(xiàn)。從此以后，每逢臘八家家戶戶集資出力在村廟中煮臘八粥施于眾人。

而今，村廟舊址蓋起來現(xiàn)代化學(xué)校，施粥習(xí)俗已被送材送粥取代。特別到了臘月，家里婦女們特愛串門子去送材。你家送他家一碗紅豆，他家送她家一把紅棗，他家送你家一捧高粱……慢慢集齊臘八粥食材。因“材”通“財”，若是誰家臘八粥食材樣數(shù)多，說明誰家收到財越多，祝福越多，過得越好。

煮臘八粥是很費時的，是個慢工夫，但母親總是很有耐心和熱情。臘月初七夜里，將花生、黃豆、紅豆等分別泡在一個個碗里，紅棗、大米、小米主料等淘洗干凈放在鍋沿邊，備好生火的麥秸稈和干柴。朦朧明時，廚房里就忙活起來了。先在鍋里添兩瓢井水，燒溫水清鍋，再舀出廢水重新添加井水，然后依次加入泡好的食材和主料，待鍋燒開后將灶膛內(nèi)的火勢減弱，一邊小火慢煮，一邊用長勺輕輕攪勻，時間就慢慢地溜走了。當(dāng)濃濃的粥香味在屋院里彌漫開來，寒冷阻擋不了一顆吃貨的心，嗅著這饞人的味道快速起床。母親早已盛好多碗熱騰騰的臘八粥，囑咐我們小孩先給家中長輩和左鄰右舍送粥，端起這燙人又誘人的一大碗臘八粥小心翼翼地走去，又心急火燎跑回家。捧起一碗就著幾碟酸甜爽口的腌菜，“吸溜吸溜”地喝起來。母親總打笑說：“慢著點，慢著點。喝粥，要清清腸刮刮肚，等著過個好年?！倍覀儏s顧不了母親的說詞，一口一口地將臘八粥的味道喝進(jìn)胃里，溫暖心窩；喝進(jìn)記憶里，慰藉心靈。

胃知鄉(xiāng)愁。臘八未到，那先打開味蕾的記憶，在思鄉(xiāng)的情緒里喝一碗臘八粥，將鄉(xiāng)愁化解在濃稠的臘八粥里，再哼唱起：“二十三，糖瓜沾；二十四，掃房日；二十五，買豆腐；二十六，切塊肉……”

古商城的花燈

窗外風(fēng)

用流光溢彩來形容古商城的燈，一點都不過分。

坐落在淄博市周村區(qū)擁有六十點五公頃的古街，就是周村古商城，周村在明清時期發(fā)展成為北方重鎮(zhèn)，乾隆御賜“天下第一村”，從而給周村披上了一層神秘的色彩。

這條古街是周村最古老的街區(qū)，始建于公元1410年，這里是魯商文化的起源，每個建筑都是清朝保存下來的，旱碼頭的故事和大染坊的傳奇在街區(qū)飄蕩，仿佛真的在訴說著千年故事。

夜晚的古商城張燈結(jié)彩，無數(shù)大紅花燈組合成一條長一百八十米的長龍花燈，這條喜慶的中國龍在人們頭頂盤旋，貫穿整個古街區(qū)，非常氣派，龍頭制作得栩栩如生，仿佛是真龍在世，充滿了力量與生命的氣息，龍頭兩側(cè)的龍須隨風(fēng)飄動，增添了幾分神秘與靈動。在古街區(qū)隨處可見的就是飛舞的中國龍，身穿民族服裝的人們，飛舞著紅飄帶在街上飛舞，是一條條靈動的中國，又或者長袍馬褂讓你感受清朝的風(fēng)韻。走在古商城，兩千余盞花燈為游客綻放，讓游客盡享花燈的璀璨。

漫步在周村古商城，古老的青石板路，古色古香的明清建筑，上百年的老店鋪在街道兩邊林立，仿佛站在了幾百年前的古時候，做夢一般讓人分不清前生今世。在這里，時光都慢了下來，無論多么焦灼的心情都會被這慢悠悠的時光浸染。無處不在的花燈，讓古商城變得熠熠生輝，增添濃濃的節(jié)日氣息。

周村古商城，又名周村大街，被譽為“中國活著的古商業(yè)建筑博物館”，是我國江北保存較完好的明清古商業(yè)街區(qū)。周村大街古商城至今仍保留著市場主體——大街、絲市街、銀子市街、綢市街等古商業(yè)街，是周村自然人文的集匯所在。雖歷經(jīng)數(shù)百年風(fēng)雨至今仍保留完好，電視劇《大染坊》《旱碼頭》《闖關(guān)東》以及電影《活著》等先后在此拍攝。

周村的絲綢業(yè)有歷史悠久的傳統(tǒng)工藝，周村也因此成為我國北方絲綢之路的源頭之一。公元1904年達(dá)到繁榮鼎盛，發(fā)展成為聞名全國的商業(yè)重鎮(zhèn)，有“金周村”“旱碼頭”“絲綢之鄉(xiāng)”等美譽。

在古商城，祥和茶莊、石榴廳古玩、清心齋、煮鍋、周村燒餅、蘊寶軒、大染坊、旱碼頭、大通德票號，還有瑞蚨祥絲綢等，每一個門面都仿佛散發(fā)著百年前的氣息。

“瑞蚨祥”是絲綢界的老字號，清道光元年（1821年）在周村大街掛牌。同治元年（1862年），第一家分號濟(jì)南瑞蚨祥綢布莊開張。光緒十九年（1893年），成立北京瑞蚨祥綢布店，是享譽海內(nèi)外的中華老字號，為京城“八大祥”之首?！邦^戴馬聚源，身穿瑞蚨祥，腳踩內(nèi)聯(lián)升，腰纏四大恒”，那是以前北京城里有錢人的面兒。

1949年開國大典上，天安門廣場上見證新中國誕生的國旗，就是由位于周村的百年老字號“瑞蚨祥”綢布店供料制作的。瑞蚨祥絲綢，就像一個人飄渺的心思，亮汪汪的，讓人瞬間恍惚。選一根絲巾圍在脖子上，絲巾在風(fēng)里跳呀跳，搖曳出一片斑斕。

買到心心念念的周村燒餅，燒餅薄如秋葉，鋪滿了芝麻，一口咬下去酥脆飄香。薄脆的是燒餅，厚重的是歷史。在燈影里，可以觀賞燒餅的制作全過程，還可以坐在八仙桌前，慢慢地品嘗。

鱗次櫛比的老墻，屏蔽了現(xiàn)代的喧囂，那些老字號，與百年老字號連在一起的傳奇人物，隔了時空的墻，似乎依然在半空中俯視著子子孫孫。在絲市街的北面，有一座狀元府，它的主人是康熙年間的狀元王應(yīng)統(tǒng)，也是周村唯一的狀元，王應(yīng)統(tǒng)為官清廉，兩袖清風(fēng)，狀元府簡樸大方卻自有一番威嚴(yán)?！敖袢諢o稅”的石碑，無不讓人對為民做事的官員心生敬仰。這些無處不在的五彩的燈，讓古商城里這些古老的建筑有了現(xiàn)代的神韻。

節(jié)日期間的周村古商城，到處都是濃濃的年味兒，有舞獅、武術(shù)、變臉、拋繡球、大染坊招工、李化熙巡街等傳統(tǒng)民俗表演，傳統(tǒng)演藝、國風(fēng)歌舞與古城商埠文化相結(jié)合，給人帶來獨特的體驗。漫步在古商城，總會給你時光交錯的感覺，在這流水般的時光里，古商城就像一枚巨大的琥珀，包裹下幾百年前的時空，定格下一花一草一蟲栩栩如生的瞬間。

春聯(lián)里的年味

潘佑振

在春節(jié)的繁忙與熱鬧中，春聯(lián)猶如一抹亮麗的風(fēng)景線，勾勒出濃厚的年味。無論城市的車水馬龍，還是鄉(xiāng)村的炊煙裊裊，春節(jié)的腳步都伴隨著家家戶戶門上那紅彤彤的對聯(lián)，熱鬧而溫馨。每當(dāng)我看到家家戶戶門上那些鮮紅艷麗的春聯(lián)，心中總會涌起一股暖流。它們仿佛在告訴人們，新的一年已經(jīng)到來，新的希望和期待也隨之而來。

一進(jìn)臘月，大家就合計著置辦春聯(lián)，正所謂“趕早不趕晚”。在這個到處都可以買到印刷春聯(lián)的時代，一副親手寫出的對聯(lián)就顯得格外珍貴。魯南古城秀，瑯琊名士多。浸潤在“書圣故里”濃厚的氛圍之下，家里凡有學(xué)生、孩子的，大人都要求孩子寫對聯(lián)，這是一次學(xué)以致用的最好實踐。于是，孩子們都努力練習(xí)毛筆字，希望過年的時候，獲得鄰居和親朋們互相拜年時的點評，聽上幾句夸獎。在我住的小區(qū)，為了感謝家長們的支持，教授毛筆的課外培訓(xùn)班就免費承擔(dān)下了這個義務(wù)。

等到寒假學(xué)校都放假了，挑選一個周末，書法班的老師同學(xué)們都穿上紅褂子，把桌子工具搬到了小區(qū)的廣場上就開始了寫春聯(lián)的活動。物業(yè)群里早有通知，于是家家戶戶都有人涌到廣場，那陣勢就相當(dāng)可觀了。雖然一戶人家要的春聯(lián)不多，但也架不住大家熱情高漲，大卷小卷好幾副。寫字的應(yīng)接不暇寫錯了怎么辦？物業(yè)和培訓(xùn)班都把春聯(lián)紙備得足足的。義務(wù)寫春聯(lián)，貼紙貼墨貼工夫，但便民惠民利民，大家也樂意看見這鄰里其樂融融的場面。

人一多就怕領(lǐng)錯，于是干脆在旁邊候著，你寫他幫忙。寫完烘干整理好才走人。高峰期時，桌上一大堆，地下一大攤，擠著一家人。老師和學(xué)生們?nèi)齼蓚€人一組，得負(fù)責(zé)拆開、寫好、晾干等一整套程序，很是麻煩。毛筆字是老師的招牌，能不能寫得了春聯(lián)，直接關(guān)系到大家對你的認(rèn)可度。有人來時就準(zhǔn)備了春聯(lián)內(nèi)容，有人不同的門要貼不同的內(nèi)容，這就非?？简瀸懘郝?lián)人的文化素養(yǎng)了。比如大門通常會寫上“福星高照”“紫氣東來”等寓意吉祥的詞語。書房或正屋則更適合“春滿人間”“歡度新春”等表達(dá)希望和喜悅的春聯(lián)。如果家中有年長的成員，就會選擇寫上“天增歲月人增壽”等祝福他們健康長壽的春聯(lián)。而家中有年輕人的，則選擇“錦繡前程”等激勵他們奮發(fā)向前的詞語。后門適合貼上“人勤春早”，寓意勤勞和勤奮。

“吟詩辭舊歲，舉杯賀新年?！边@些寓意美好的春聯(lián)依舊為我們營造出濃濃的年味，讓遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子心生眷戀。每一副春聯(lián)都寄托著我們對美好生活的向往和期盼，是我們心靈的寄托和溫暖的慰藉。作為書法愛好者，我也趁著這難得的時候過一過眾星捧月的癮。在灑金的大紅紙上，墨汁跟隨著毛筆的動作輕盈流淌，更顯順暢與純粹。下筆時，濃黑光潔，為我的字畫勾勒出了最好的形狀，也為這詩意生活點上了清雅脫俗的一筆。我喜歡沉浸在醇厚的墨香里，如同一位默默無聞的戰(zhàn)士，站立在紙上，用黑色的語言傳承著中國文字的博大精深。

“梅花報春息，瑞雪兆豐年?！币粓鰜砣ゴ掖业难瑤е畹淖藨B(tài)紛紛揚揚、飄飄灑灑。銀白的雪與火紅的春聯(lián)相映成趣，讓我的心里也騰起了莫名的興奮。回望我們小區(qū)一些居民貼出的春聯(lián)，可謂是百花爭艷，盡展風(fēng)采?！跋簿訉毜厍晖?，笑逐春風(fēng)萬事興”“年年順景財源廣，歲歲平安福壽多”“春節(jié)迎來新氣象，龍年抖擻虎威風(fēng)”。細(xì)心賞讀，這些春聯(lián)寫得別開生面，頗有不入俗套之奇麗。溫暖的春聯(lián)依然營造出濃濃的年味，依然祝福著我們平安順?biāo)臁?024年是甲辰龍年，我為家里寫的春聯(lián)是“玉兔呈祥同賀歲，金龍獻(xiàn)瑞喜迎春”，橫批“龍年大吉”。無聯(lián)不成春，有聯(lián)春更濃。春聯(lián)紅了，春節(jié)近了，春天也就不遠(yuǎn)了。