繼茅臺、五糧液、瀘州老窖等酒企在春節(jié)前上調(diào)出廠價格之后，近日又有劍南春、郎酒等多家酒企宣布上調(diào)出廠價格。

上述提價行為是否會引發(fā)白酒行業(yè)新一輪提價？多位業(yè)內(nèi)人士在接受記者采訪時表示，目前的市場供需沒有發(fā)生大的變化，此次酒企提價有成本推動的因素，但更多是一種穩(wěn)定市場的行為，為行業(yè)后續(xù)發(fā)展樹立信心。

提價背后

記者獲悉，4月1日起，郎酒旗下核心產(chǎn)品紅花郎·紅十、紅花郎·紅十五渠道供貨價分別提價20元/瓶和30元/瓶。

而劍南春核心單品水晶劍也于3月1日起正式漲價，出廠價每瓶上調(diào)15元。此外，今世緣、貴州珍酒等酒企也紛紛宣布上調(diào)部分核心產(chǎn)品的出廠價。

此前，茅臺、五糧液、瀘州老窖三家頭部酒企均在春節(jié)前提價。

春節(jié)是傳統(tǒng)白酒旺季，一些酒企，尤其是頭部酒企通常會在春節(jié)前進行提價。但在春節(jié)后的淡季進行提價的情況則不多見。“此次提價更多的是企業(yè)的一種營銷策略，并不是真正地想把價格提上去?！标兾魇√蔷聘笔沉魍▍f(xié)會副會長劉強表示。

記者走訪市場時發(fā)現(xiàn)，目前白酒市場終端的零售價格并沒有大的變化，甚至一些產(chǎn)品還出現(xiàn)價格倒掛的現(xiàn)象。

“當前處于消費淡季，酒企此舉更多是出于穩(wěn)定價格和市場的一種策略。”壹玖壹玖酒類平臺科技股份有限公司陜西公司總經(jīng)理劉歡慶表示。

那么，白酒市場接下來會不會有更多的企業(yè)跟進提價？

劉歡慶認為，從市場的策略看，如果一些企業(yè)不跟進，市場可能會認為企業(yè)的競爭力不足。

“目前正處于市場淡季，這次提價是企業(yè)的個別行為，不會掀起整個白酒行業(yè)的提價。”專注高端白酒銷售的怡和小眾創(chuàng)始人阮旭輝在接受記者采訪時表示，部分企業(yè)，尤其是一些中小企業(yè)未必會跟進提價，反而可能會借其他企業(yè)提價的機會，搶占一部分市場。

對于提價，大多數(shù)酒企未公開說明原因。舍得酒業(yè)此前回應(yīng)媒體時表示，是基于近年銷售額銷量雙增，酒體、品牌提升，以及研發(fā)費用和原材料上漲諸多情況做出的合理微調(diào)。

“公司于年前針對部分量大的產(chǎn)品進行了調(diào)價，漲幅3%到5%，主要是由于成本的提高?！卑不张R水酒業(yè)相關(guān)負責人表示。

跳出固有思維創(chuàng)新面對競爭

多位受訪人士表示，在終端價格沒有上漲，甚至價格倒掛的情形下，酒企提價將削薄經(jīng)銷商的利潤，市場的競爭或進一步加劇。

實際上，目前大部分白酒企業(yè)和經(jīng)銷商都面臨庫存壓力?！敖衲甏汗?jié)，除了幾家頭部企業(yè)外，行業(yè)大部分廠商的銷售情況都不太理想。目前進入淡季，行業(yè)去庫存壓力更大?！眲姳硎荆诖媪扛偁広厔菹?，漲價的效果，尤其是二三線酒企的提價效果或許難以達到預(yù)期。

不過，也有金種子、口子窖等多家上市酒企的相關(guān)人士告訴記者，目前均沒有提價計劃。

據(jù)記者了解，有些酒企沒有通過提價，而是通過產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整積極應(yīng)對市場的變化。

在劉強看來，酒企可以通過產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整，比如，加大高端化的布局、開發(fā)一些定制化產(chǎn)品、文創(chuàng)產(chǎn)品等，打造多元化的產(chǎn)品序列，來提升競爭力。但一些產(chǎn)品，尤其是高端產(chǎn)品，要讓市場接受，還需要在文化、產(chǎn)品、營銷策略等戰(zhàn)略層面和實操層面具有長期主義思維。

多位業(yè)內(nèi)人士表示，不論是提價還是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，其根本還是需要企業(yè)自身核心競爭力的支撐。

在阮旭輝看來，高端白酒的品牌溢價是由多種因素長期積累形成，對于很多二三線酒企來說，在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整方面，不能一味地加大高端化的布局，而是應(yīng)該根據(jù)自身產(chǎn)品的特點，結(jié)合當前宏觀經(jīng)濟水平和市場形勢，打造出具有自身核心競爭力的產(chǎn)品。

“目前，大家基本上都在同質(zhì)化競爭，不論是產(chǎn)品打造還是渠道建設(shè)以及銷售模式，都是在同一個賽道上廝殺。”劉歡慶認為，不管是酒企還是經(jīng)銷商，都要跳出固有的思維。面對當前的競爭，相比于簡單提價，更應(yīng)該考慮的是如何創(chuàng)新、如何更好地調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、如何尋找更適合自己的銷售模式，以及如何以消費者為導向打造差異化產(chǎn)品以滿足市場更為理性的需求。