徐利智 徐孟皓 劉偉杰

每年12月，運(yùn)河邊都會(huì)舉行“新年大廟會(huì)”。文瀾幼兒園位于大運(yùn)河旁，在每周的散步日，教師和孩子們都會(huì)走出園所，參觀廟會(huì)活動(dòng)。琳瑯滿目的新年商品，老板的熱情吆喝，孩子們被新年廟會(huì)中各種好吃的美食和好玩的表演深深吸引。

幼兒園可以辦廟會(huì)嗎

回到幼兒園，運(yùn)河邊的新年廟會(huì)成為孩子們熱聊的話題。然而廟會(huì)只有一個(gè)星期的時(shí)間，眼下即將結(jié)束，孩子們意猶未盡。于是，孩子和教師有了一場(chǎng)關(guān)于廟會(huì)的對(duì)話。

可可：老師，我們能不能在幼兒園辦一場(chǎng)廟會(huì)？

教師：為什么會(huì)有這個(gè)提議呢？

可可：廟會(huì)中有那么多好吃的、好玩的，我希望幼兒園也有。

念念：馬上要過(guò)新年了，廟會(huì)讓全園小朋友聚在一起，多熱鬧??！

在“新年”課程教研會(huì)上，提及孩子們對(duì)新年廟會(huì)的興趣和討論時(shí)，教師之間也展開了討論。

教師甲：對(duì)于教師和孩子來(lái)說(shuō)，在幼兒園舉辦廟會(huì)是件新鮮事，我很期待。

教師乙：大人辦的廟會(huì)多半是吃的、用的，孩子辦的廟會(huì)可以有更多的游戲性和體驗(yàn)感。

教師丙：辦一場(chǎng)文瀾廟會(huì)，這很吸引人。廟會(huì)上的內(nèi)容很多，我們需要思考怎么把新年元素融入廟會(huì)中。

在幼兒園舉辦廟會(huì)的想法獲得了孩子和教師的一致認(rèn)同。由于廟會(huì)多元的文化內(nèi)容，教師為孩子們提供了豐富的素材，家長(zhǎng)也一起加入，共同準(zhǔn)備。

對(duì)爸爸媽媽說(shuō)

“一起逛廟會(huì)”的意愿讓教師看到幼兒對(duì)群體活動(dòng)的興趣。在《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中，“喜歡并適應(yīng)群體生活”是“社會(huì)適應(yīng)”的重要內(nèi)容。幼兒園組織多樣的群體性活動(dòng)，讓孩子體會(huì)群體活動(dòng)的樂(lè)趣。同時(shí)，新年廟會(huì)中蘊(yùn)含了多元的中國(guó)傳統(tǒng)文化元素，借此機(jī)會(huì)帶孩子們深入探究廟會(huì)文化，不失為一次豐富的文化體驗(yàn)之旅，在潛移默化中提升孩子們的文化歸屬感。

廟會(huì)大行動(dòng)

關(guān)于廟會(huì)的項(xiàng)目，孩子們有許多奇思妙想，總體分為五類：1.美食類：冰糖葫蘆、打年糕等；2.工藝類：捏面人、生肖工藝品等；3.表演類：西游記智斗年獸、舞龍等；4.游戲類：新年盲盒、民俗游戲等；5.年俗類：寫福字和對(duì)聯(lián)、畫年畫等。每個(gè)班級(jí)的孩子都將選擇自己喜歡的廟會(huì)項(xiàng)目展開深度體驗(yàn)。

美食：年糕年年高

中四班的孩子們選擇的廟會(huì)項(xiàng)目是打年糕。用什么做年糕呢？教師請(qǐng)孩子回家和家人一起尋找答案。如果家中有做年糕的材料，可以帶到幼兒園來(lái)。第二天，孩子們帶來(lái)了糯米和糯米粉，粳米和粳米粉。大家都很好奇：糯米和粳米有什么區(qū)別？于是，教師將糯米和粳米發(fā)放給每位孩子仔細(xì)觀察，他們發(fā)現(xiàn)糯米比粳米更白、更圓，而粳米更像家里吃的大米。

開始制作年糕，教師和孩子們?cè)缭缰蠛靡诲伵疵缀途?，放涼后按比例混合放入石臼中。孩子們不停地用力搗糯米和粳米，但兩者始終是分離狀態(tài)。

泊安：我感覺糯米寶寶和粳米寶寶不喜歡在一起。

妹妹：我的也是，打了這么久，還是散的。

木子：可能是兩種米放在一起太硬了，不好捶打。

經(jīng)歷失敗后，孩子們想到用較為柔軟的糯米粉和粳米粉，教師將蒸熟的兩種粉放在一起，反復(fù)揉捏，原本散亂的粉末快速地黏合在一起。捶打之后，年糕表面柔軟光滑，孩子們成功啦！他們將年糕蓋上中國(guó)紅的“福”字，把這份“福氣年糕”分享給爸爸媽媽和老師、同伴們。

教師：你們知道送年糕時(shí)要說(shuō)什么祝福語(yǔ)嗎？

芒果：可以祝大家新年快樂(lè)！

久茗：不論送什么都可以說(shuō)新年快樂(lè)啊。

可可：媽媽說(shuō)年糕就是一年比一年高，越來(lái)越好的意思。

豆奶：那我們可以祝大家“一年更比一年高”。

通過(guò)討論，孩子們理解了中國(guó)人過(guò)新年打年糕、吃年糕、贈(zèng)年糕的美好寓意。

工藝：趣味捏面人

大二班的孩子們選擇的廟會(huì)項(xiàng)目是捏面人。孩子們?cè)缭鐪?zhǔn)備好面粉，加水和面，但面粉很黏手，沒辦法捏成理想的形狀，且只有單一的白色，與河坊街廟會(huì)上彩色的面人相差甚遠(yuǎn)。教師與孩子們帶著問(wèn)題拜訪了經(jīng)驗(yàn)豐富的“面人張”老藝人，面人張現(xiàn)場(chǎng)展示捏面人的過(guò)程，并邀請(qǐng)孩子們動(dòng)手嘗試，教他們捏面人的技巧。原來(lái)，彩色的面人是用蒸熟后著色的面團(tuán)為原料，為方便塑形，在制作時(shí)還需要在手上涂油，操作工藝非常復(fù)雜。

為了降低捏面人的操作難度，我們決定更換原材料，選擇彩色的超輕黏土。孩子們認(rèn)為新年有許多美好的祝福語(yǔ)，而面人正好可以蘊(yùn)含這些祝福，于是他們捏出了橘子、蘋果、柿子、小龍人等各式各樣的面人。

教師：你們捏的作品有什么寓意嗎？

宸宸：橘子是大吉大利的意思。

閏閏：蘋果表示平平安安。

泊安：柿子是柿柿如意的意思。

兜兜：新的一年就是龍年了！

通過(guò)捏面人體驗(yàn)活動(dòng)，孩子們對(duì)民間藝術(shù)有了更深的了解和喜愛。

表演：舞龍

大四班的孩子們選擇的廟會(huì)項(xiàng)目是舞龍。通過(guò)談話活動(dòng)和繪本閱讀，孩子們了解到舞龍是中國(guó)年里非常有代表性的傳統(tǒng)民俗活動(dòng)，人們通過(guò)舞龍祈求風(fēng)調(diào)雨順、歲歲平安。龍由龍頭、龍身和龍尾組成。孩子們從家中帶來(lái)許多快遞盒子、彩虹布，興致勃勃地想制作一條屬于自己的“龍”。

右右：我會(huì)畫龍，媽媽說(shuō)龍有很多動(dòng)物的特征：頭似牛，角似鹿，耳似象，腹似蛇，鱗似魚，足似鳳，掌似虎。

欣欣：我們可以在箱子上畫龍，然后鉆到箱子里跑。

泡泡：龍身上有很多鱗片，可以用彩虹布剪出半圓形貼上去。

孩子們分工合作，貼好“鱗片”后，他們發(fā)現(xiàn)由于紙盒太小，根本鉆不進(jìn)去，且做出來(lái)的“龍”歪歪扭扭，不夠美觀。于是，教師帶領(lǐng)孩子們走進(jìn)幼兒園附近的手工藝活態(tài)館，近距離觀察龍的身體結(jié)構(gòu)。他們發(fā)現(xiàn)龍頭和龍尾比龍身大，且龍身的裝飾都是相同的顏色?；氐桨嗉?jí)后，孩子們將“龍”進(jìn)行了調(diào)整優(yōu)化，最終完成龍的制作，并選擇《金蛇狂舞》樂(lè)曲作為舞龍表演的伴奏。對(duì)于節(jié)目的名字，他們也進(jìn)行了探討。

甜甜：可以叫“龍騰虎躍”，媽媽說(shuō)這是吉祥的話。

團(tuán)寶：我們?cè)谛履陱R會(huì)上表演，就叫“舞龍迎新年”。

滿滿：伴奏里有好運(yùn)連連，是新年祝福的話語(yǔ)，可以叫“舞龍好運(yùn)來(lái)”。

最終，“舞龍好運(yùn)來(lái)”獲得孩子們的全票通過(guò)。他們認(rèn)真地排練，默契配合，希望在廟會(huì)上呈現(xiàn)精彩的舞龍表演。

除了打年糕、捏面人、舞龍，其他班級(jí)的畫糖人、新年盲盒、寫福字等廟會(huì)活動(dòng)也在緊鑼密鼓地籌備中。在熱鬧、歡快的氛圍中，孩子們感受著濃濃的年味。

對(duì)爸爸媽媽說(shuō)

在廟會(huì)活動(dòng)的準(zhǔn)備過(guò)程中，我們能夠看到“我愿意、我可以、我能行”的兒童形象。日常生活中，父母首先要充分地信任孩子，給孩子參與和體驗(yàn)的機(jī)會(huì)。其次，尊重孩子的想法，即使想法并不成熟，也能夠引發(fā)孩子一系列的學(xué)習(xí)和探究行為。如孩子提出“打年糕”的想法，探索過(guò)程中雖然會(huì)有失敗，但孩子們探索的興趣依舊不減，直至成功打出年糕。最后，父母要支持孩子實(shí)現(xiàn)想法。如捏面人、舞龍活動(dòng)是孩子日常生活中比較難接觸到的，當(dāng)他們有了想要體驗(yàn)的想法后，教師給予充分的支持，帶孩子們拜訪老手藝人“面人張”，學(xué)習(xí)捏面人技巧，走進(jìn)手工藝活態(tài)館觀察龍的特征，幫助他們逐步實(shí)現(xiàn)想法。

嗨，文瀾廟會(huì)開始啦

臨近廟會(huì)舉辦日，孩子和教師們都充滿了期待。我們將活動(dòng)場(chǎng)地定在空間較大的南操場(chǎng)。

廟會(huì)為期兩天，孩子們輪流扮演老板和顧客。園長(zhǎng)媽媽給每位小朋友發(fā)放了裝有10元廟會(huì)購(gòu)物券的新年紅包。哪個(gè)攤位收到的購(gòu)物券數(shù)量最多，就可以被評(píng)為“廟會(huì)最佳小店”。

廟會(huì)開始當(dāng)天，小老板們都熱情地推銷著自己的產(chǎn)品，“快來(lái)嘗一嘗啦，又甜又香的糖葫蘆！”“買春卷送貼紙嘍，春卷味美，貼紙好看！”“來(lái)買福氣年糕吧，新的一年有福氣、年年高！”……他們不僅在自己的攤位上叫賣，有的還提著籃子流動(dòng)兜售自己的商品；小客人們則被琳瑯滿目的新年商品、美食和趣味游戲深深吸引。他們一會(huì)兒惦記著糖葫蘆被賣光，一會(huì)兒又擔(dān)心錯(cuò)過(guò)舞龍表演。除此之外，園區(qū)里的教師、保安、食堂師傅以及保健醫(yī)生都拿著10元廟會(huì)購(gòu)物券，參與到孩子們的新年廟會(huì)中，與孩子們交流互動(dòng)，幼兒園的每個(gè)人都是廟會(huì)的參與者和體驗(yàn)者。

對(duì)爸爸媽媽說(shuō)

廟會(huì)活動(dòng)打破班級(jí)的界限，讓孩子在直接感知、實(shí)際操作中深度體驗(yàn)?zāi)晁谆顒?dòng)，感受新年的熱鬧氛圍，萌發(fā)對(duì)傳統(tǒng)文化的熱愛。孩子的成長(zhǎng)與發(fā)展來(lái)自于他們的親身經(jīng)歷和經(jīng)驗(yàn)獲得。日常生活中，父母要重視孩子的體驗(yàn)感，為孩子創(chuàng)造可參與、可操作、可互動(dòng)的生活環(huán)境，幫助孩子在親身體驗(yàn)中建構(gòu)認(rèn)知，積累經(jīng)驗(yàn)。