閆 帥，趙德英

(中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所，遼寧興城 125100)

低溫災(zāi)害在我國(guó)果樹生產(chǎn)中時(shí)有發(fā)生，輕則影響樹體正常生長(zhǎng)，導(dǎo)致樹勢(shì)衰弱、病害發(fā)生嚴(yán)重，重則直接造成樹體死亡，嚴(yán)重影響果園經(jīng)濟(jì)效益。本文總結(jié)了梨園常見(jiàn)的低溫災(zāi)害癥狀，并對(duì)防救措施簡(jiǎn)單進(jìn)行了梳理，以供參考。

1 低溫災(zāi)害危害癥狀

(1)枝條凍害。枝齡不同，凍害發(fā)生的程度存在差異，發(fā)生凍害的順序依次為1年生枝>2年生枝>多年生枝。凍害的發(fā)生與枝條的發(fā)育程度有關(guān)，秋季貪青徒長(zhǎng)、停止生長(zhǎng)晚、發(fā)育不成熟的幼嫩新梢，因組織不充實(shí)，保護(hù)性組織不發(fā)達(dá)，容易受凍而干枯死亡；發(fā)育正常的枝條，其耐寒力雖強(qiáng)于幼嫩新梢，但在溫度太低時(shí)也會(huì)出現(xiàn)凍害。輕微受凍時(shí)只表現(xiàn)髓部變色，嚴(yán)重凍害時(shí)才傷及韌皮部和形成層，有些枝條外觀看起來(lái)無(wú)變化，但發(fā)芽遲，葉片瘦小或畸形，生長(zhǎng)不正常，剖開木質(zhì)部色澤變褐，之后形成黑心，嚴(yán)重時(shí)整個(gè)枝條干枯死亡。

(2)樹干凍害。表現(xiàn)為樹干破裂，受凍皮層下陷或開裂，內(nèi)部變褐組織壞死，嚴(yán)重時(shí)組織基部的皮層和形成層全部?jī)鏊?，造成樹?shì)衰落或整株死亡。

(3)根頸凍害。根頸凍害是由于接近地面的小氣候變化劇烈而引起的，根頸受凍后皮層變色死亡，輕則發(fā)生于局部，重則形成黑環(huán)，全株枯死。根頸凍害對(duì)果樹危害極大，常引起樹勢(shì)衰弱、感病或整株死亡。

(4)花芽?jī)龊??；ㄑ繃?yán)重受害時(shí)，全樹花芽干枯死亡，或者內(nèi)部變褐，鱗片基部變褐，有時(shí)花原基受凍或花原基的一部分受凍，使花器發(fā)育遲緩或呈畸形。

(5)根系凍害。在地下生長(zhǎng)的根系其凍害不易被發(fā)現(xiàn)，但對(duì)地上部的影響非常顯著，主要表現(xiàn)為枝條抽干、春季萌芽晚或不整齊，或在展葉后又出現(xiàn)干縮等現(xiàn)象，刨出根系則可看到外部皮層變?yōu)楹稚优c木質(zhì)部分離，甚至脫落等。

(6)日灼。日灼表現(xiàn)在枝干的南面和西南面。因冬季白天光照強(qiáng)度大，枝干溫度升高，使夜間凍結(jié)的細(xì)胞解凍，凍融交替，使皮層細(xì)胞遭受破壞，受害輕時(shí)，樹皮變色橫裂呈斑塊狀；受害重時(shí)，樹皮變色凹陷，韌皮部與木質(zhì)部脫離，干枯、開裂或脫落，甚至死亡。

2 低溫災(zāi)害防控措施

(1)建立綜合預(yù)警防控體系。通過(guò)信息平臺(tái)對(duì)可能遇到的低溫冷凍天氣進(jìn)行提前預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，根據(jù)預(yù)警信息，有針對(duì)性提前開展相關(guān)防控措施，將損失降到最低。

(2)選育抗寒品種。通過(guò)選育和引種抗寒的梨品種是防止冬季低溫災(zāi)害的最根本而有效的途徑。

(3)因地制宜適地適栽。各地應(yīng)根據(jù)本地區(qū)的氣候條件，選擇當(dāng)?shù)剡m宜發(fā)展的品種，在氣候條件較差的地區(qū)，可利用良好的小氣候，也可以發(fā)展簡(jiǎn)易冷棚設(shè)施栽培，降低最低溫對(duì)樹體的危害?？傊乱M(jìn)的品種必須進(jìn)行試栽，在產(chǎn)量和品質(zhì)達(dá)到基本要求的前提下，才能加以推廣。

(4)抗寒栽培管理技術(shù)。利用抗寒力強(qiáng)的砧木進(jìn)行高接建園，在周年管理中前期促進(jìn)旺盛生長(zhǎng)，后期控制生長(zhǎng)，使之充分成熟、及時(shí)進(jìn)入休眠等措施均可以減輕低溫災(zāi)害。

3 低溫凍害補(bǔ)救措施

(1)春季提早澆解凍水，盡早恢復(fù)樹勢(shì)。

(2)延遲修剪。修剪盡可能推遲至萌芽前進(jìn)行，以利于辨別、區(qū)分受凍芽和受凍枝，最大程度保證產(chǎn)量和樹體長(zhǎng)勢(shì)。應(yīng)輕剪、多留花芽，待萌芽時(shí)再進(jìn)行復(fù)剪。對(duì)剪鋸口應(yīng)及時(shí)用843康復(fù)劑、愈合劑等進(jìn)行保護(hù)。

(3)病蟲害防治。春季及時(shí)剪除清理死枝，逐樹仔細(xì)查治腐爛病斑，刮治或隔離劃道，涂抹果康寶、施納寧、腐迪等防治腐爛病的藥劑。對(duì)腐爛病發(fā)生較重的果園，選用果康寶、腐迪等藥劑，涂刷中心干從地面到2米高處。萌芽前及梨樹生長(zhǎng)季應(yīng)結(jié)合防治其他病蟲害，對(duì)枝干細(xì)致噴施殺菌劑。

(4)春季施肥，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。秋季未施基肥的果園，春季應(yīng)及早施肥，采取溝施或穴施，施肥深度40～50厘米，施肥后及時(shí)澆水。在留花量不能滿足產(chǎn)量要求的情況下，應(yīng)適當(dāng)少施氮肥或不施氮肥，多施有機(jī)肥。