吳建華
〔湖南師范大學(xué) 文學(xué)院,湖南 長(zhǎng)沙 410006〕
明代萬(wàn)歷年間,江西宋應(yīng)星(公元1587年—約公元1666年)所著的《天工開物》,初刊于崇禎十年(公元1637年),距今已有386年,其核心思想是“格物致知”與“經(jīng)世致用”,它被譽(yù)為“中國(guó)第一部關(guān)于農(nóng)業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的百科全書”。宋應(yīng)星通過(guò)實(shí)地考察研究,對(duì)古代農(nóng)業(yè)和手工業(yè)技術(shù)進(jìn)行了系統(tǒng)總結(jié),構(gòu)建了一個(gè)完整的技術(shù)體系,對(duì)當(dāng)時(shí)的農(nóng)業(yè)和手工業(yè)發(fā)展起著積極的推動(dòng)作用,對(duì)于研究古代農(nóng)業(yè)和手工業(yè)具有重要意義和科學(xué)價(jià)值。20世紀(jì)80年代,學(xué)術(shù)界對(duì)《天工開物》進(jìn)行了全面的整理,研究、點(diǎn)校和出版工作均取得顯著成績(jī)。21世紀(jì)以來(lái),《天工開物》在思想、插圖、技術(shù)等方面研究成果可喜,發(fā)展迅速。央視《典籍里的中國(guó)》欄目改編的《天工開物》的故事,講述了宋應(yīng)星秉持著一粒種子改變世界的信仰,踐行求真務(wù)實(shí)精神、造福人民的夢(mèng)想故事,再次點(diǎn)亮了《天工開物》這部典籍,使它再度受到學(xué)界和相關(guān)愛(ài)好者的關(guān)注。本文試圖從思想研究、插圖研究、手工業(yè)技術(shù)研究以及成書背景研究等四個(gè)方面梳理總結(jié)近二十年來(lái)《天工開物》的研究成果,以期助力學(xué)界進(jìn)一步認(rèn)識(shí)和研究《天工開物》這本書及作者,并為后續(xù)探索提供一些參考。
《天工開物》是中國(guó)古代科技的總結(jié)性著作,是中國(guó)古代“經(jīng)世致用”思想的理論成果。該書詳盡展示了古代農(nóng)業(yè)與手工業(yè)各領(lǐng)域的工藝及科技成就,充分體現(xiàn)了古人在農(nóng)業(yè)與手工業(yè)方面所秉持的工匠精神和卓越的技藝?!短旃ら_物》始終是學(xué)界研究的一個(gè)熱點(diǎn)話題。學(xué)界關(guān)于《天工開物》思想的研究主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。
中國(guó)造物文化傳統(tǒng)源遠(yuǎn)流長(zhǎng),從《尚書》“天工人其代之”和《周易》的“開物成務(wù)”開始就闡述了人利用自然規(guī)律開創(chuàng)物質(zhì)財(cái)富的內(nèi)涵。古代造物思想主要體現(xiàn)在農(nóng)業(yè)與手工業(yè)領(lǐng)域,并貫穿于整個(gè)農(nóng)業(yè)與手工業(yè)的生產(chǎn)發(fā)展體系。孫聰指出《天工開物》是對(duì)中國(guó)古代造物思想的總結(jié),將書中的造物思想具體化為“實(shí)事求是”思想、“重農(nóng)務(wù)實(shí)”思想、“天人合一”思想三個(gè)方面。[1]詹凱的博士論文專門列出“《天工開物》造物思想的核心價(jià)值”一章,認(rèn)為書中的造物思想主要體現(xiàn)在三個(gè)方面:實(shí)學(xué)統(tǒng)領(lǐng)下的造物思想、整體性的和諧思想、物盡其用的造物思想。[2]李雪艷的博士論文以《天工開物》為核心,著重研究了書中所涵蓋的手工業(yè)技術(shù),認(rèn)為《天工開物》中的造物思想實(shí)質(zhì)上是凝結(jié)于物的哲學(xué)觀。[3]孫博以明代“實(shí)學(xué)”思潮的影響為切入點(diǎn),集中探討《天工開物》中“格物之法”的造物觀,并從“陽(yáng)明理論與物性的對(duì)立和轉(zhuǎn)化、五行模式與造物中的物性生克、感應(yīng)論與造物中的同類相感”三個(gè)專題進(jìn)行考察,展現(xiàn)出宋應(yīng)星對(duì)造物活動(dòng)“天人合一”理想境界的追求和向往。[4]舒利香從造物的角度深入解析《天工開物》,認(rèn)為其中所蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵為“尊重自然”“順物性”以及“效日用”,指出《天工開物》以民間造物技藝為媒介,傳承古代造物文化,展現(xiàn)傳統(tǒng)造物的文化意蘊(yùn)。[5]周德威認(rèn)為《天工開物》造物思想主要體現(xiàn)在三個(gè)方面:實(shí)學(xué)統(tǒng)領(lǐng)下的造物思想、整體性的和諧思想和物盡其用的造物思想,這些思想呈現(xiàn)了一種整體的、和諧的、系統(tǒng)的創(chuàng)作方法,為我國(guó)的實(shí)干興邦指明了前進(jìn)方向和實(shí)現(xiàn)路徑。[6]
宋應(yīng)星屢次科考不順,常常行走世間,考察民情,積累了豐富的實(shí)用之學(xué)。宋應(yīng)星在《序》中鄭重寫道:“此書于功名進(jìn)取毫不相干也。”在特定的歷史環(huán)境下,實(shí)用思想成為《天工開物》的重要組成部分也成為學(xué)者們研究的重要方面。舒利香認(rèn)為,宋應(yīng)星在著作中展現(xiàn)出的實(shí)用思想主要表現(xiàn)在他對(duì)民生日用器物的關(guān)注與重視上,主要有兩點(diǎn),分別是致用造物觀和實(shí)用之物。[7]鞏天峰以宋應(yīng)星及其著作《天工開物》為研究對(duì)象,認(rèn)為晚明時(shí)期文人士大夫的造物觀念主要體現(xiàn)在“經(jīng)世致用”和“效用于日用之間”兩方面。[8]
設(shè)計(jì)是一種審美藝術(shù)?!短旃ら_物》中所呈現(xiàn)出的人與自然和諧相處、相互配合,通過(guò)技術(shù)從自然界開發(fā)出有用之物等理念對(duì)設(shè)計(jì)回歸本來(lái)的思想具有參考和借鑒意義。陳仲先從設(shè)計(jì)學(xué)的角度出發(fā),將《天工開物》的設(shè)計(jì)思想概括為“一個(gè)目標(biāo)、兩大系統(tǒng)、六大領(lǐng)域”,認(rèn)為《天工開物》體現(xiàn)了中國(guó)工藝美術(shù)的制作性、實(shí)用性、創(chuàng)造性和審美性。[9]王秋利認(rèn)為《天工開物》的設(shè)計(jì)美學(xué)思想主要表現(xiàn)在三個(gè)方面:天人合一的造物思想美、可持續(xù)發(fā)展理念下的生態(tài)美、樸素實(shí)用的功能美。[10]趙夢(mèng)瑤也指出《天工開物》中體現(xiàn)的尊重自然、樸素實(shí)用等設(shè)計(jì)理念仍然值得今天的設(shè)計(jì)者們?nèi)W(xué)習(xí)、傳承和重視,做有利于人與自然協(xié)調(diào)發(fā)展的設(shè)計(jì),使人類與自然能夠和諧相處,實(shí)現(xiàn)共贏發(fā)展。[11]劉明寬認(rèn)為《天工開物》蘊(yùn)含的設(shè)計(jì)理念包括以人為本的設(shè)計(jì)理念、天人和諧的綠色設(shè)計(jì)理念、精益求精的工匠精神三個(gè)方面。[12]熊秀從科學(xué)思想、服務(wù)民生意識(shí)和實(shí)用造物等三個(gè)方面論述《天工開物》在設(shè)計(jì)中蘊(yùn)含的思想,認(rèn)為當(dāng)代設(shè)計(jì)的發(fā)展應(yīng)加大對(duì)《天工開物》造物思想的挖掘與運(yùn)用,這有利于推動(dòng)現(xiàn)代設(shè)計(jì)學(xué)的發(fā)展。[13]李波將《天工開物》的設(shè)計(jì)思想歸納為兩點(diǎn):一是把關(guān)心民生作為造物設(shè)計(jì)的核心;二是追求實(shí)用、和諧、適應(yīng)自然的設(shè)計(jì)思想。[14]詹凱認(rèn)為《天工開物》中所承載的天人關(guān)系體現(xiàn)了作者宋應(yīng)星清晰且具有整體性的和諧思想,而宋應(yīng)星在天人關(guān)系主客體之間的深刻思考,為當(dāng)今科學(xué)發(fā)展觀引導(dǎo)下的設(shè)計(jì)實(shí)踐提供了重要的理論基礎(chǔ)和思想?yún)⒄?這在今天具有積極的啟迪作用。[15]吳國(guó)榮、孫雪梅對(duì)《天工開物》造物體系的系統(tǒng)性與生態(tài)意識(shí)進(jìn)行了深刻剖析,并對(duì)其中所蘊(yùn)含的可持續(xù)設(shè)計(jì)理念進(jìn)行了深入研究。認(rèn)為這一先進(jìn)思想對(duì)現(xiàn)代產(chǎn)品設(shè)計(jì)具有重要的借鑒和指導(dǎo)意義。[16]付騰焱認(rèn)為作者宋應(yīng)星提倡的“經(jīng)世致用”造物觀蘊(yùn)含獨(dú)特的設(shè)計(jì)思維和造物理念。他立足設(shè)計(jì)思想,嘗試嫁接傳統(tǒng)與現(xiàn)代設(shè)計(jì),從古人精思微慮中分析造物觀的功能性與實(shí)用性,闡述中華民族獨(dú)有的造物觀念,以探尋《天工開物》中設(shè)計(jì)思想蘊(yùn)含的文化與歷史為責(zé)任。[17]侯文杰認(rèn)為挖掘《天工開物》中所蘊(yùn)含的設(shè)計(jì)內(nèi)涵,不僅在于對(duì)古人設(shè)計(jì)文化和技術(shù)的學(xué)習(xí),更為關(guān)鍵的是理解其設(shè)計(jì)背后的精神內(nèi)涵與價(jià)值追求,從而對(duì)現(xiàn)代設(shè)計(jì)領(lǐng)域有所啟迪。[18]
《天工開物》首卷《乃?!分N(yùn)含深意,如作者所述:“卷分前后,乃貴五谷而賤金玉之義?!贝朔N觀點(diǎn)彰顯了“農(nóng)為邦本、本固邦寧”的農(nóng)學(xué)思想。縱觀全書,與農(nóng)業(yè)相關(guān)的章節(jié)有七卷,占全書的38.9%,書中對(duì)農(nóng)作物的介紹和分類既全面又深入,并以圖片形式直觀地展示了農(nóng)作物種植過(guò)程,這對(duì)推動(dòng)當(dāng)代人了解傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)工藝技術(shù)具有極高的史料價(jià)值。同時(shí),文中所體現(xiàn)的農(nóng)學(xué)思想對(duì)當(dāng)代環(huán)境恢復(fù)工作也具有一定的借鑒意義。羅順元認(rèn)為《天工開物》在農(nóng)業(yè)方面的論述蘊(yùn)含著豐富的農(nóng)學(xué)思想,包括“生態(tài)施肥法、重視生態(tài)因子——水的作用以及天時(shí)、地利、人和相統(tǒng)一的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)論”三個(gè)方面,并且談到其農(nóng)學(xué)思想具有強(qiáng)烈的中國(guó)特色,對(duì)二十一世紀(jì)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展有著重要的指導(dǎo)作用和參考價(jià)值。[19]廖麗華、胡新福、陳杰把《天工開物》中農(nóng)業(yè)科技在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用概括為栽培技術(shù)和耕作種植技巧,指出這不僅推動(dòng)了當(dāng)時(shí)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,也對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展有著重大而深遠(yuǎn)的影響。[20]廖麗華、胡新富、賴芬又總結(jié)了《天工開物》中所蘊(yùn)含的農(nóng)學(xué)思想,主要是廢物循環(huán)利用、“三才論”的思想以及“農(nóng)、工、商”并重的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)思想,認(rèn)為這些思想對(duì)指導(dǎo)鄱陽(yáng)湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)有著重要的啟示作用。[21]熊炎兵從災(zāi)害學(xué)的角度出發(fā),分析、介紹了宋應(yīng)星主張掌握規(guī)律、務(wù)盡人力抗御災(zāi)害的觀點(diǎn)及排水防澇、灌溉抗旱的技術(shù)要領(lǐng),認(rèn)為這些抗災(zāi)思想和技術(shù)對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)和有機(jī)農(nóng)業(yè)災(zāi)害的防治具有重要啟示意義。[22]周匡明、劉挺立足于《天工開物·乃服》篇,深入探討了宋應(yīng)星所述的明代蠶桑生產(chǎn)技術(shù)的三大突破。他們認(rèn)為《天工開物》對(duì)我國(guó)古代各項(xiàng)技術(shù)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行了全面梳理,既繼往開來(lái),又構(gòu)建了一個(gè)完善的科學(xué)技術(shù)體系。[23]
《天工開物》的書名就反映了作者的哲學(xué)思想,學(xué)者潘吉星認(rèn)為:“天指的是自然,工是人的技巧,開就是開發(fā),物是有用之物或物質(zhì)財(cái)富。綜合起來(lái),天工開物就是‘天然界靠人工技巧開發(fā)出有用之物’?!盵24]開物表達(dá)的是尊重客觀規(guī)律和發(fā)揮主觀能動(dòng)性之辯證思想,這一思想也是貫穿全書的核心思想??梢娬軐W(xué)思想也是《天工開物》中值得研究的內(nèi)容。王文琴分析宋應(yīng)星寫作《天工開物》積累的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)得出其哲學(xué)思想主要是能動(dòng)的自然觀、實(shí)踐的自然觀與和諧的自然觀三個(gè)方面。[25]錢斌、李洪正認(rèn)為《天工開物》中的生命哲學(xué)思想主要體現(xiàn)在“和合之論”“生生之流”和“序續(xù)之道”三方面,這三點(diǎn)不僅是對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)生命哲學(xué)的創(chuàng)新和發(fā)展,也是理解和研究這部偉大著作的邏輯基礎(chǔ)。[26]李程從晚明農(nóng)學(xué)思想的背景、內(nèi)容和意義著手,指出“天工開物”強(qiáng)調(diào)人與自然相配合、人力與物力相結(jié)合,開發(fā)自然界中的有用之物為人所用,體現(xiàn)了樸素的辯證法思想。[27]
《天工開物》記載的內(nèi)容十分豐富,涉及的領(lǐng)域十分廣泛,從《乃?!返健吨橛瘛贩譃樯现邢氯砉彩似?記載了農(nóng)業(yè)和手工業(yè)中關(guān)于機(jī)械、陶瓷、兵器、火藥、紡織、冶金、造紙等30多個(gè)領(lǐng)域的內(nèi)容,描繪了130多項(xiàng)生產(chǎn)技術(shù)及所使用工具的名稱、形狀和工序等,并附有123幅圖,通過(guò)圖文并茂的方式詳細(xì)論述了我國(guó)17世紀(jì)農(nóng)業(yè)與手工業(yè)生產(chǎn)的工藝技術(shù)與科技成就。因此,插圖作為書中的重要內(nèi)容,近年來(lái)的研究也取得了一定的成果,主要表現(xiàn)在三個(gè)方面:插圖設(shè)計(jì)、插圖美學(xué)和插圖考。
在當(dāng)今社會(huì),很多設(shè)計(jì)靈感皆源自優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化?!短旃ら_物》中的插圖內(nèi)容主要圍繞生產(chǎn)工具與工藝技術(shù)展開,詳盡展現(xiàn)了各類工具及工藝操作流程,總計(jì)達(dá)123幅,足見作者宋應(yīng)星對(duì)技術(shù)實(shí)用性的重視。因此,從插圖設(shè)計(jì)的角度進(jìn)行深入研究,不僅能推動(dòng)現(xiàn)代設(shè)計(jì)事業(yè)的繁榮發(fā)展,也能充分展現(xiàn)插圖所蘊(yùn)含的文獻(xiàn)價(jià)值。張慧重點(diǎn)研究涂本《天工開物》中的科技插圖,詳述《天工開物》在中國(guó)工程圖學(xué)發(fā)展過(guò)程中所處的位置、科技插圖產(chǎn)生的歷史背景,與同時(shí)期其他科技著作的科技插圖進(jìn)行比較,對(duì)科技插圖中的工藝技術(shù)、不同版本繪圖風(fēng)格、繪畫技術(shù)水平,人物環(huán)境關(guān)系等方面進(jìn)行了深入地探析,認(rèn)為《天工開物》中科技插圖具有認(rèn)識(shí)、傳播、資治、實(shí)用和裝飾功能。[28]左建軍、劉世清從多媒體學(xué)習(xí)的視角出發(fā)并結(jié)合邁耶多媒體設(shè)計(jì)角度分析出《天工開物》插圖的版式設(shè)計(jì)原則,認(rèn)為其簡(jiǎn)約的文字設(shè)計(jì)和巧妙的插圖創(chuàng)作對(duì)當(dāng)代圖書版式、界面設(shè)計(jì)都有一定參考意義和借鑒價(jià)值。[29]張朝栓考察了《天工開物》插圖的藝術(shù)風(fēng)格,認(rèn)為《天工開物》中的插圖不僅為后世研究古代人民的勞動(dòng)及生產(chǎn)活動(dòng)提供了形象直觀的視覺(jué)資料,也是美術(shù)界研究我國(guó)古代科學(xué)技術(shù)類插圖形式與風(fēng)格的寶貴資源,最后通過(guò)對(duì)《天工開物》插圖的動(dòng)態(tài)化設(shè)計(jì)實(shí)踐進(jìn)一步挖掘其文化價(jià)值和圖像內(nèi)涵。[30]
《天工開物》中的插圖圖像本身具備獨(dú)特的美學(xué)價(jià)值。從審美角度來(lái)看,圖像的構(gòu)圖方式以及呈現(xiàn)出的線條美和相應(yīng)的刻工美,都能反映出傳統(tǒng)藝術(shù)中的一筆一畫之美。這種美不僅表現(xiàn)為傳統(tǒng)美學(xué)的一種表達(dá)形式,同時(shí)也構(gòu)成了傳統(tǒng)美學(xué)的傳承方式。沈克從理性圖像的角度探討《天工開物》插圖的美學(xué)價(jià)值,主要有以下五點(diǎn):傳遞準(zhǔn)確的客觀信息、提供了珍貴的圖式形制、具有較高的藝術(shù)價(jià)值、以儒家思想為基礎(chǔ)的創(chuàng)作理念以及豐富的繪畫資源。[31]羅玲玲以《天工開物》科技插圖為研究對(duì)象,重點(diǎn)分析書中科技插圖的背景和布局、插圖的表現(xiàn)形式、插圖的繪圖技術(shù)、插圖的繪畫風(fēng)格等內(nèi)容,總結(jié)出其圖學(xué)特征主要表現(xiàn)為三個(gè)方面:構(gòu)圖布局與《天工開物》的哲學(xué)思想統(tǒng)一;繪圖技術(shù)與中國(guó)古代經(jīng)驗(yàn)科學(xué)的特點(diǎn)相吻合;白描式繪圖形式充分體現(xiàn)了中國(guó)畫的繪畫風(fēng)格。[32]陶銳認(rèn)為《天工開物》插圖屬木刻版畫,通過(guò)對(duì)《天工開物》插圖雙重身份的研究、分析,總結(jié)出插圖的藝術(shù)特征與藝術(shù)觀念。[33]馬桂純從版畫史的角度探析書中插圖的造物思想及其產(chǎn)生的文化影響,認(rèn)為書中版畫插圖的創(chuàng)造主體、創(chuàng)作目的、版印技術(shù)和藝術(shù)風(fēng)格等在民間工藝美術(shù)研究中有著重要的參考價(jià)值。[34]
插圖作為《天工開物》的重要組成部分是此書的一大亮點(diǎn)。無(wú)論是農(nóng)業(yè)還是手工業(yè)都屬于技術(shù)方面的工作,圖像便于清晰地展現(xiàn)技術(shù)、工藝的流程,同時(shí)也有助于后世進(jìn)行系統(tǒng)地學(xué)習(xí)和了解,對(duì)推動(dòng)農(nóng)業(yè)和手工業(yè)的發(fā)展有著積極的作用。學(xué)者通過(guò)對(duì)插圖的整理與對(duì)比,得以依據(jù)相應(yīng)圖像史料和工藝技術(shù)進(jìn)行判斷、學(xué)習(xí)并延續(xù)傳統(tǒng)文化中優(yōu)秀的技術(shù)。陳啟流認(rèn)為《天工開物》在系統(tǒng)總結(jié)前代文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上,對(duì)潛水采珠活動(dòng)進(jìn)行了較為全面的梳理與概括,并配有插圖加以說(shuō)明,通過(guò)對(duì)陶本《天工開物》所附《沒(méi)水采珠船》圖與涂本比較,探討陶本《沒(méi)水采珠船》圖的合理性問(wèn)題,證明陶本《沒(méi)水采珠船》圖雖有其可取之處,但整體而言還是以不合理為主。[35]關(guān)曉武通過(guò)重點(diǎn)考察和對(duì)比《天工開物》幾個(gè)版本中“珠玉”篇的相關(guān)琢玉文字和《琢玉圖》,將圖示琢玉機(jī)劃分為框架型、完整型和擴(kuò)展型三種型式,初步考證了前兩種類型是否存在實(shí)物原型并且對(duì)兩種機(jī)型的相互關(guān)系進(jìn)行了分析和解讀,在一定程度上對(duì)琢玉工具及流程圖進(jìn)行了考釋。[36]汪曉東指出,《天工開物》所附土礱圖的形態(tài)與民間遺存物存在著較大差異,通過(guò)史料比對(duì)得出結(jié)論,認(rèn)為附圖中的土礱可能為江浙地區(qū)所用,因結(jié)構(gòu)和形態(tài)存在很多不合理之處,所以土礱在碾米機(jī)出現(xiàn)之后就逐漸退出了歷史的舞臺(tái)。[37]
《天工開物》是中國(guó)科學(xué)史著作中的代表作,自問(wèn)世以來(lái)備受國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)界的關(guān)注和推崇。近年來(lái),關(guān)于《天工開物》的成書背景、價(jià)值及其版本等方面的相關(guān)研究成果頗多。
《天工開物》成書于明末清初資本主義萌芽時(shí)期,具有鮮明的時(shí)代特征。在經(jīng)世致用思潮的推動(dòng)下,時(shí)代發(fā)展不僅推動(dòng)了科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,也促進(jìn)了農(nóng)工技術(shù)著作的形成。關(guān)于《天工開物》的成書背景,學(xué)界多從宋應(yīng)星的個(gè)人經(jīng)歷和所處社會(huì)環(huán)境等方面進(jìn)行論述。李雪艷的博士論文對(duì)宋應(yīng)星家族背景、所處時(shí)代背景、學(xué)術(shù)歷程及社會(huì)生活經(jīng)歷等方面進(jìn)行了全面深入的研究,為解讀《天工開物》的思想內(nèi)涵提供了有力支撐。[3]詹凱的博士論文立足于宋應(yīng)星所處的社會(huì)宏觀環(huán)境及其家庭環(huán)境,認(rèn)為是環(huán)境因素塑造了宋應(yīng)星的實(shí)學(xué)理念,長(zhǎng)期的技術(shù)調(diào)研與社會(huì)實(shí)踐積累了宋應(yīng)星的閱歷,為《天工開物》一書的創(chuàng)作提供了資料。[2]何立文以宋應(yīng)星的仕途經(jīng)歷為切入點(diǎn),認(rèn)為正是科考與仕途的不順使得他轉(zhuǎn)向研究農(nóng)業(yè)、手工業(yè)等實(shí)用之學(xué),由此寫成了這部科技著作。[38]廖麗華認(rèn)為,《天工開物》的成功面世不僅歸功于作者宋應(yīng)星有著較高的學(xué)識(shí)才華和獨(dú)特的治學(xué)旨趣,還得益于明代有別于正統(tǒng)的反虛務(wù)實(shí)的學(xué)術(shù)思想。[39]張英敏指出,《天工開物》的成書原因主要是受宋應(yīng)星本人科舉失意、江西地方手工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、當(dāng)時(shí)的時(shí)代思潮和西學(xué)東漸等四個(gè)方面的影響。[40]王建成認(rèn)為宋應(yīng)星是一個(gè)學(xué)問(wèn)淵博、目光犀利,有獨(dú)特見解與多方面貢獻(xiàn)的百科全書式的人物,其代表著作《天工開物》的出版不僅促進(jìn)了我國(guó)農(nóng)業(yè)和手工業(yè)的發(fā)展,也影響和促進(jìn)了日本和歐美諸國(guó)科學(xué)技術(shù)之發(fā)展。[41]李書狀指出《天工開物》在明末時(shí)被創(chuàng)作出來(lái)并非偶然,與當(dāng)時(shí)社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展?fàn)顩r,實(shí)學(xué)思潮的出現(xiàn)及宋應(yīng)星本人的求學(xué)經(jīng)歷都有密切的聯(lián)系。[42]甘泉以成書地新余市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展為出發(fā)點(diǎn),認(rèn)為宋應(yīng)星能在新余分宜任職期間寫出巨著《天工開物》主要因素有三方面:一是當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)商品經(jīng)濟(jì)繁榮和資本主義萌芽進(jìn)一步發(fā)展的歷史大背景;二是宋應(yīng)星對(duì)農(nóng)學(xué)及工藝制造之學(xué)有很大興趣;三是新余分宜為寫作提供了豐富的物質(zhì)素材。[43]
駱玉安認(rèn)為《天工開物》的科技價(jià)值主要體現(xiàn)在農(nóng)業(yè)、生物、采礦、冶金、化學(xué)、物理學(xué)和機(jī)械學(xué)等方面,《天工開物》在這些方面的總結(jié)、歸納和介紹對(duì)促進(jìn)當(dāng)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展具有重要的借鑒意義。[44]周祖亮指出《天工開物》具有重要的史料價(jià)值,書中記載的傳統(tǒng)工藝包含著豐富的科技文化信息,為歷史學(xué)、考古學(xué)、民族學(xué)、民俗學(xué)、工藝學(xué)、科技史研究提供了十分重要的史料。[45]樓世洲、鄭雪穎認(rèn)為《天工開物》是一部反映明代科學(xué)技術(shù)發(fā)展水平的綜合性科技著作,具有重要?dú)v史價(jià)值,表現(xiàn)在三個(gè)方面:總結(jié)了明代生產(chǎn)工藝技術(shù)的改良與創(chuàng)新;創(chuàng)新了技術(shù)傳承方式;技術(shù)范式的形成是對(duì)中國(guó)古代技術(shù)教育的創(chuàng)新。[46]
關(guān)于《天工開物》的版本情況,著名科學(xué)家潘吉星曾做過(guò)詳細(xì)的版本考,說(shuō)明了中外出版的十二個(gè)版本的特點(diǎn),多方面闡述了此書在中國(guó)科技史上的重要性。[47]在此基礎(chǔ)上,肖克之梳理了十九世紀(jì)以來(lái)《天工開物》在國(guó)內(nèi)發(fā)行的版本及源流,特別是對(duì)此書消失幾百年的原因進(jìn)行了分析,指出國(guó)內(nèi)現(xiàn)存的是《天工開物》的明初刻本。[48]至此,《天工開物》的版本信息基本清晰明確。馬靈認(rèn)為通過(guò)對(duì)《天工開物》版本特征的分析,不僅能總結(jié)出中西版本學(xué)內(nèi)容的差異化,也能深度挖掘出各版本在演變過(guò)程中的文化遺產(chǎn)價(jià)值,為深入探究中國(guó)傳統(tǒng)版本學(xué)的內(nèi)容做出貢獻(xiàn)。[49]
《天工開物》詳細(xì)記載了制鹽、紡織、造紙、陶瓷等三十多種工藝的生產(chǎn)技術(shù),書中配以大量的工藝操作插圖及工具樣貌插圖,細(xì)致地描繪和展現(xiàn)出當(dāng)時(shí)手工業(yè)技術(shù)的精湛之處。這不僅體現(xiàn)出古代藝人的工匠精神及工藝技術(shù)之高超,對(duì)現(xiàn)代手藝人的技術(shù)傳承和創(chuàng)新發(fā)展也有一定的借鑒意義。因此,對(duì)《天工開物》中手工業(yè)技術(shù)的研究也是一個(gè)重要的領(lǐng)域。
賀世宇認(rèn)為《天工開物》的技術(shù)特征是具備實(shí)用性,嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范的流程以及可持續(xù)的生產(chǎn),此書不僅是對(duì)過(guò)去勞動(dòng)人民農(nóng)業(yè)技術(shù)、手工業(yè)技術(shù)的總結(jié)整理,更是一種傳承,一種技術(shù)觀的載體。[50]霍菲菲對(duì)《天工開物》中的造紙技術(shù)進(jìn)行了深度研究,將其概括為五個(gè)步驟:斬竹漂塘、煮篁足火、蕩料入簾、覆簾壓紙、透火焙干。[51]《天工開物·彰施》一節(jié)中詳盡地描繪了二十八種染色工藝,喬鑫鑫據(jù)《天工開物·彰施》的相關(guān)記載,通過(guò)對(duì)植物染料、染色技法及色彩的整理,篩選出八種傳統(tǒng)色彩進(jìn)行復(fù)原實(shí)驗(yàn)。她認(rèn)為研究《天工開物·彰施》中的染色技法對(duì)于實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代技藝的結(jié)合,更好地傳承并創(chuàng)新中國(guó)傳統(tǒng)服飾染色技藝具有重要意義。[52]丁愫卿對(duì)《天工開物·乃服》展開深入研究,她認(rèn)為從“乃服”記載的明代服飾種類、材質(zhì)、織造技法、織造工具等內(nèi)容中能找到明代絲織行業(yè)發(fā)展的脈絡(luò)。[53]戴仕炳等人指出,《天工開物》記錄了我國(guó)古代建筑工藝中采用的“置于風(fēng)中,久自吹化成粉”的石灰消解工藝,他們將此工藝落到實(shí)處進(jìn)行實(shí)驗(yàn)考察,初步驗(yàn)證了《天工開物》記載的石灰消解方式的可行性。[54]
綜上所述,通過(guò)對(duì)近二十年來(lái)《天工開物》研究現(xiàn)狀的梳理,可見學(xué)術(shù)界對(duì)該書的研究已不再局限于農(nóng)學(xué)領(lǐng)域,而是在多個(gè)新興領(lǐng)域進(jìn)行了深入的探討,如思想層面的多角度研究和插圖方面的深入研究等,這些均屬于此前較少涉及的研究領(lǐng)域。此外,《天工開物》的實(shí)用價(jià)值逐漸受到重視,其生態(tài)理念的研究趨向于解決現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,該書的生態(tài)保護(hù)理念和人與自然和諧相處的理念,對(duì)當(dāng)今生態(tài)問(wèn)題的解決仍具有重要的指導(dǎo)意義。
關(guān)于《天工開物》的研究,雖然已經(jīng)取得了一定的成果,但仍存在較大研究空間。近年來(lái),圖像學(xué)研究逐漸興起,其圖譜的豐富性為該領(lǐng)域的研究提供了新的視角。宋應(yīng)星在編寫此書時(shí),秉持著“貴五谷而賤金玉”的理念,與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相關(guān)的內(nèi)容占比較大。中國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó),書中的農(nóng)學(xué)內(nèi)容也非常豐富,其背后蘊(yùn)含的思想觀念值得深入研究探討。中國(guó)地質(zhì)事業(yè)奠基人、科學(xué)家丁文江曾評(píng)價(jià)《天工開物》:“三百年前言農(nóng)工業(yè)書如此其詳且備者,舉世界無(wú)之,蓋亦絕作也。讀此書者,不特可以知當(dāng)日生活之狀況,工業(yè)之程度,且以今較昔,吾國(guó)經(jīng)濟(jì)之變遷,制作之興廢,亦于是中觀焉?!盵55]《天工開物》作為涵蓋農(nóng)業(yè)和手工業(yè)技術(shù)的百科全書,目前的研究主要集中于某些方面,缺乏全面、系統(tǒng)的闡釋,由此可見,研究空間頗為廣闊。
河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院學(xué)報(bào)2024年1期