張玲　伏廣成　孟華堂　卞佩光

摘 要 江蘇省灌云縣是黃淮海高蛋白大豆主產(chǎn)區(qū)，擁有江蘇省唯一的縣級大豆原種場。近年來，灌云縣大豆種業(yè)得到了全面發(fā)展，但是也存在著一些問題，制約了大豆種業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。為促進(jìn)灌云縣大豆種業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，簡要概述了灌云縣大豆種業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，分析了灌云縣大豆種業(yè)發(fā)展存在的大豆種子監(jiān)管體系不完善、大豆品種保護(hù)意識需要進(jìn)一步加強(qiáng)、大豆優(yōu)良品種普及率低、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不到位及大豆繁育扶持力度有待加大等問題，并提出了建立健全大豆種子監(jiān)管體系、加強(qiáng)大豆品種保護(hù)、提高大豆優(yōu)良品種普及率、加強(qiáng)大豆育繁種基地建設(shè)、加大對大豆繁育的扶持力度及提高大豆生產(chǎn)科技水平等對策。

關(guān)鍵詞 大豆；種質(zhì)資源；發(fā)展現(xiàn)狀；江蘇省灌云縣

中圖分類號：S565.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.08.028

我國是世界四大大豆生產(chǎn)國之一[1]。2022年，我國大豆種植面積達(dá)10 266 667 hm2，總產(chǎn)量超2 000萬t[2]。

我國黃淮海地區(qū)是大豆主要種植區(qū)，大豆種植面積占全國大豆種植面積的1/3左右[3]。灌云縣位于江蘇省東北部，東臨黃海，南隔新沂河與灌南縣相連，西與東?？h、沭陽縣相鄰，北與連云港市海州區(qū)、連云區(qū)接壤，總面積153 833 hm2，耕地面積91 696 hm2[4]。灌云縣糧食作物以小麥、水稻為主，玉米、大豆為輔。2023年，灌云縣大豆種植面積近2 400 hm2，以分散種植為主。

大豆的產(chǎn)量與溫度、光照等氣候條件密切相關(guān)[5]。灌云縣夏季尤其是大豆開花結(jié)莢和籽粒充實(shí)的7月下旬至9月上旬，日照充足、雨量充沛，有利于大豆多結(jié)莢和籽粒充實(shí)。因此，相同品種在灌云縣種植，大豆的產(chǎn)量和品質(zhì)一般優(yōu)于其他地區(qū)。灌云縣擁有江蘇省唯一的大豆良種繁育場，品種繁育是該縣大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)主要方向。近年來，灌云縣圍繞“生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展、產(chǎn)業(yè)富民”，堅(jiān)持發(fā)展現(xiàn)代種業(yè)，大力推進(jìn)特色種質(zhì)資源建設(shè)，立足特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，深入發(fā)掘大豆種質(zhì)資源保護(hù)與利用，全面推進(jìn)大豆種業(yè)發(fā)展，打造鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的新高地。

1 現(xiàn)狀

1）灌云縣大豆種植歷史悠久，早在1917年，灌云縣已經(jīng)向國外出口大豆。為了加強(qiáng)灌云縣大豆的良種繁育，1961年灌云縣建立了大豆原種場，先后繁育出軟條枝、灌云大白花、58-161、灌原1號、74-5-31等大豆品種，為推進(jìn)大豆種業(yè)發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。近年來，國家加快推進(jìn)大豆產(chǎn)業(yè)振興，灌云縣積極響應(yīng)，在大豆種業(yè)發(fā)展中，堅(jiān)持抓好特色種質(zhì)資源建設(shè)，以灌云縣大豆原種場為引領(lǐng)，著力抓好大豆創(chuàng)新育種、良種繁育及產(chǎn)業(yè)延伸發(fā)展，大豆種業(yè)得到了全面發(fā)展，有力帶動了現(xiàn)代種業(yè)發(fā)展。2020—2023年，灌云縣大豆播種面積和繁種面積均顯著增長。2020年，灌云縣大豆播種面積1 600 hm2，繁種面積507 hm2；2021年，灌云縣大豆播種面積1 653 hm2，繁種面積540 hm2；2022年，灌云縣大豆播種面積1 980 hm2，繁種面積547 hm2；2023年，灌云縣大豆播種面積2 373 hm2，繁種面積約1 000 hm2。

2）2016年以來，根據(jù)國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳統(tǒng)一部署，灌云縣開展了第三次全國農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與收集工作。其中，為加強(qiáng)大豆種質(zhì)資源普查與收集工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，灌云縣成立了工作領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)辦公室，并增加了工作人員。工作組通過查閱資料和走訪調(diào)查有關(guān)部門、單位等，對灌云縣大豆種質(zhì)資源進(jìn)行普查摸底，同時(shí)做好收集、采樣和材料整理工作，共報(bào)送大豆種質(zhì)資源32份，圓滿完成大豆種質(zhì)資源普查工作任務(wù)。對于現(xiàn)有的大豆種質(zhì)資源，灌云縣高度重視并加以保護(hù)和利用。灌云縣現(xiàn)有收集保存的大豆繁育材料100余份、育種穩(wěn)定品系600余份，建有大豆種質(zhì)資源庫60 m2，配備冰柜等設(shè)備器材，主要用于保存大豆育種材料。

3）灌云縣大豆種業(yè)依托“科研+公司+農(nóng)戶+基

地”的新型創(chuàng)新體系迅速發(fā)展壯大。灌云縣擁有江蘇省唯一的縣級大豆原種場，主要從事大豆良種的繁育、試驗(yàn)工作，自主研發(fā)了灌豆1號、灌豆2號等多個(gè)大豆新品種。由場部下轄的連云港豐華種苗有限公司牽頭，依托灌云縣嘉祥農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)園區(qū)等市、縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，在生產(chǎn)形式上采用自育與代繁相結(jié)合的方法，與農(nóng)戶及有關(guān)農(nóng)場簽訂合同，訂單收購，從而建成大豆良種特約繁育基地533 hm2左右，帶動農(nóng)戶800多戶，每戶平均增收

1 000多元。近年來，灌云縣大豆原種場得到了國家、省、市等各級資金支持，主要建設(shè)內(nèi)容有高質(zhì)量良種研發(fā)基地建設(shè)、高質(zhì)量良種加工體系建設(shè)、高質(zhì)量大豆深加工體系建設(shè)、高質(zhì)量良種產(chǎn)業(yè)支撐體系建設(shè)等。灌云縣大豆原種場與科研院校在大豆育種方面建立了多層次的合作關(guān)系，不斷提升大豆新品種的研發(fā)質(zhì)量和數(shù)量，灌豆1號、灌云11-05等高蛋白、高油、豆丹養(yǎng)殖專用大豆品種（系）先后育成，供種量和推廣面積不斷增加，成功實(shí)踐“蘇北夏大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)”“灌豆4號高產(chǎn)栽培技術(shù)”“大豆農(nóng)藥減施技術(shù)”等操作規(guī)程6項(xiàng)，為灌豆系列大豆品種的推廣提供了有力的技術(shù)支撐。

4）灌云縣大豆品種以產(chǎn)量高、適應(yīng)性好、籽粒大、品質(zhì)優(yōu)等特點(diǎn)聞名省內(nèi)外，特別是高蛋白大豆品種灌豆1號深受全國各地消費(fèi)者、豆制品加工企業(yè)的喜愛和歡迎。灌云縣大豆原種場承擔(dān)的國家、省級大豆區(qū)域試驗(yàn)品種有近100個(gè)，其中國家級大豆區(qū)域試驗(yàn)品種30個(gè)，省級大豆區(qū)域試驗(yàn)品種50多個(gè)，毛豆試驗(yàn)品種10個(gè)。2022年4月，灌云縣大豆原種場被江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳評為省級農(nóng)作物品種展示評價(jià)基地，代表類型為淮北夏大豆。灌云縣高度重視大豆品牌建設(shè)，積極組織申報(bào)“灌云大豆”為地理標(biāo)志產(chǎn)品，并于2011年7月成功通過認(rèn)定。此外，灌云縣政府根據(jù)當(dāng)?shù)厥秤枚沟っ朗车膫鹘y(tǒng)，因地制宜，示范推廣大豆-豆丹綜合種養(yǎng)模式，把食用優(yōu)質(zhì)豆葉的豆丹推向市場，使其多次亮相中央電視臺，并于2017年12月獲國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書。目前灌云縣大豆-豆丹種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)年綜合效益達(dá)10億元。

5）灌云縣明確大豆種業(yè)發(fā)展定位，近年來與江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院合作，建立了灌云豆類產(chǎn)業(yè)研究院，針對目前灌云縣大豆品種存在的主要問題，攻關(guān)特色產(chǎn)業(yè)亮點(diǎn)，研發(fā)新品種培育和展示、綠色高效種植等關(guān)鍵技術(shù)，力爭建成省內(nèi)大豆種質(zhì)保存和研發(fā)基地、標(biāo)準(zhǔn)制定中心和品牌培育基地。

2 存在的問題

2.1 大豆種子監(jiān)管體系不完善

目前，因縣級單位綜合行政執(zhí)法改革工作的開展，灌云縣原有的縣級種子管理站已并入縣農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊(duì)，原有的大豆種子監(jiān)管體系被打破，監(jiān)管職能由科教科、法規(guī)處、農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊(duì)、灌云縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心等多部門承擔(dān)，缺少專業(yè)監(jiān)管人員，種業(yè)統(tǒng)計(jì)、種質(zhì)資源普查、外來物種普查、種子田間鑒定、種子基地建設(shè)等工作都無法正常開展。在當(dāng)前大豆種子問題日益受到重視的形勢下，大豆種子監(jiān)管體系還有待進(jìn)一步整合并發(fā)揮作用。

2.2 大豆品種保護(hù)意識需要進(jìn)一步加強(qiáng)

當(dāng)前，灌云縣品種保護(hù)意識普遍偏弱。例如，灌云縣大豆原種場育成的灌豆系列品種，由于保護(hù)意識不強(qiáng)，現(xiàn)只有灌豆2號獲得了植物新品種保護(hù)，其他品種沒有及時(shí)申請保護(hù)，給品種以后的發(fā)展帶來了不利影響。

2.3 大豆優(yōu)良品種普及率低

當(dāng)前，灌云縣大豆品種呈現(xiàn)“三多三少”現(xiàn)象，即“同質(zhì)化品種多，新穎性品種少；高產(chǎn)品種多，優(yōu)質(zhì)品種少；傳統(tǒng)品種多，特色品種少”。近年來，由于我國將農(nóng)作物品種的入市權(quán)交給了企業(yè)、評判權(quán)交給了市場、選擇權(quán)交給了農(nóng)民，審定品種呈“井噴”式增長，加上同一適宜生態(tài)區(qū)大豆引種數(shù)量激增，灌云縣大豆品種數(shù)量比較多，農(nóng)民多重視品種產(chǎn)量，較少關(guān)注品種是否優(yōu)質(zhì)，種植大豆優(yōu)良品種的意識不強(qiáng)，導(dǎo)致大豆優(yōu)良品種推廣難度較大，普及率較低。

2.4 基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不到位

灌云縣大豆繁種區(qū)域基本在旱田區(qū)域，田間基礎(chǔ)設(shè)施配套較差，排灌能力不強(qiáng)。而灌云縣大豆播種時(shí)多處于梅雨季節(jié)，一旦遇到強(qiáng)降雨易造成田間積水漬害；遇連續(xù)高溫干旱則易導(dǎo)致出苗難，給當(dāng)?shù)卮蠖狗N業(yè)發(fā)展帶來了一定的局限性。

2.5 大豆繁育扶持力度有待加大

2019年，國家提出了大豆振興計(jì)劃，各級政府都對大豆種業(yè)進(jìn)行了資金和項(xiàng)目扶持，給灌云縣大豆繁育工作的開展帶來了一定的促進(jìn)作用，灌云縣大豆繁育面積逐漸擴(kuò)大。但自2023年起，因上級財(cái)政支持縮減，灌云縣大豆種植補(bǔ)貼取消，在一定程度上打擊了農(nóng)民種植大豆的積極性。此外，灌云縣大豆原種場作為江蘇省唯一的縣級大豆育種單位，在黃淮海大豆生產(chǎn)區(qū)具有一定的影響，但從事育種的專業(yè)人才極度缺乏，現(xiàn)有工作人員又兼有生產(chǎn)經(jīng)營工作，在一定程度上制約了大豆繁育工作的開展。

3 對策

3.1 建立健全大豆種子監(jiān)管體系

建議設(shè)立縣級大豆種子監(jiān)管單位，主要開展種子資源普查、種業(yè)統(tǒng)計(jì)、種子基地建設(shè)、種子質(zhì)量糾紛田間鑒定及種子生產(chǎn)經(jīng)營備案等工作，保證大豆種子監(jiān)管工作正常開展。

3.2 加強(qiáng)大豆品種保護(hù)

強(qiáng)化對農(nóng)業(yè)執(zhí)法工作人員、大豆品種選育人員、種植大戶、經(jīng)營主體等的培訓(xùn)，普及植物新品種保護(hù)的相關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章，提高大豆品種保護(hù)的整體意識和水平。采取多種形式深入宣傳植物新品種保護(hù)的重要作用和相關(guān)知識，加深公眾對植物新品種保護(hù)法律、法規(guī)的了解，從而加強(qiáng)大豆品種的保護(hù)與利用，促進(jìn)大豆種業(yè)的發(fā)展。

3.3 提高大豆優(yōu)良品種普及率

政府部門每年及早發(fā)布大豆主推品種，并廣泛宣傳、引導(dǎo)農(nóng)民種植；出臺相應(yīng)的惠農(nóng)政策，對規(guī)模種植大豆優(yōu)良品種的農(nóng)戶給予適當(dāng)獎(jiǎng)補(bǔ)資金或其他優(yōu)惠條件；開展大豆優(yōu)良品種示范種植，并對農(nóng)戶進(jìn)行種植技術(shù)培訓(xùn)，廣泛帶動農(nóng)戶種植大豆優(yōu)良品種。

3.4 加強(qiáng)大豆育繁種基地建設(shè)

在現(xiàn)有大豆原種場育種基地基礎(chǔ)上，建立大豆種子資源庫，并提高大豆育繁種基地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，加大基地農(nóng)田水利建設(shè)力度，提升田間灌排能力。同時(shí)，利用高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)資金，加快高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)速度，提高大豆育繁種效率，保障大豆生產(chǎn)安全，促進(jìn)大豆種業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

3.5 加大對大豆繁育的扶持力度

積極爭取上級政府關(guān)于大豆繁育的扶持項(xiàng)目；建議政府出臺大豆繁育扶持政策，在保障糧食安全的前提下，大力開展大豆繁育工作；建議政府部門加強(qiáng)調(diào)研和規(guī)劃，成立公益性的大豆研究所，在原有人員基礎(chǔ)上，加強(qiáng)與省農(nóng)科院、高校的合作和聯(lián)系，引進(jìn)大豆繁育人才，推動大豆繁育和品種創(chuàng)新，助力大豆種業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

同時(shí)，充分發(fā)揮政府農(nóng)業(yè)部門的引導(dǎo)作用，加強(qiáng)對大豆種植戶的培訓(xùn)，通過開辦培訓(xùn)班、媒體宣傳、發(fā)放宣傳明白紙、開展田間地頭面對面指導(dǎo)等方式提升農(nóng)戶的大豆種植水平；強(qiáng)化農(nóng)資市場管理，尤其在春耕備種關(guān)鍵時(shí)節(jié)，要開展大豆種子質(zhì)量抽檢，確保種源合法合規(guī)，杜絕假種、劣種流入市場，為大豆生產(chǎn)保駕護(hù)航。

參考文獻(xiàn)：

[1] 楊秀紅，齊天寶.我國大豆高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)發(fā)展的現(xiàn)狀[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2013（10）：7-9.

[2] 趙常青.優(yōu)質(zhì)專用大豆的生產(chǎn)現(xiàn)狀及高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].中國種業(yè)，2009（S1）：106.

[3] 黃愛國，王平信，劉飛.淮北地區(qū)夏大豆生產(chǎn)現(xiàn)狀和提高產(chǎn)量措施[J].種子科技，2007，25（4）：65.

[4] 灌云縣統(tǒng)計(jì)局.灌云縣2020年國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)[EB/OL].（2021-05-28）[2024-02-28].http：//www.guanyun.gov.cn：8002/gyxzf/tjxx/content/2de73cd6-a32d-49a5-beb0-2878c932f38d.html.

[5] 潘鐵夫，張德榮，張文廣.中國大豆氣候生態(tài)條件的研究[J].大豆科學(xué)，1985（2）：105-116.

（責(zé)任編輯：劉寧寧）

收稿日期：2024-03-20

基金項(xiàng)目：江蘇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項(xiàng)目（JATS〔2023〕179號）。

作者簡介：張玲（1981—），本科，高級農(nóng)藝師，主要從事土壤肥料科技推廣及耕地質(zhì)量提升研究。E-mail：450946064@qq.com。