王榮橋

隨著世界人口的增長，人類對農(nóng)產(chǎn)品的 需求量日益增大，施用化肥成為農(nóng)作物增產(chǎn) 的有力措施之一.下面我們一起學(xué)習(xí)與化肥 有關(guān)的化學(xué)知識.

一、化肥的種類及作用

根據(jù)植物生長所需的主要元素的不同， 化肥可分為氮肥、磷肥、鉀肥和復(fù)合肥料等.

不同的化肥對農(nóng)作物生長的作用是不同的.

氮肥的化學(xué)成分是含氮元素的化合物， 例如CO（NH2）2（尿素）、NHaHCO3、NHaC1等. 氮肥有促進(jìn)植物莖、葉生長茂盛，葉色濃綠， 提高植物蛋白質(zhì)含量的作用.

磷肥的化學(xué)成分是磷酸鹽，例如磷礦粉 和鈣鎂磷肥等，磷肥可以促進(jìn)作物生長，還 可增強(qiáng)作物的抗寒、抗旱能力.

鉀肥的化學(xué)成分是含鉀元素的鹽，例如 K2SO，和KCl等.鉀肥可以促進(jìn)植物生長，增 強(qiáng)植物抗病蟲害和抗倒伏的能力.

復(fù)合肥料是同時含有氮、磷、鉀中的兩種 或三種營養(yǎng)元素的化肥，例如KNO3、HaH2PO4和（NH4）2HPO4等.

例1（2023·永州）化肥對提高農(nóng)作物 的產(chǎn)量有著重要的作用.下列化肥中屬于復(fù) 合肥料的是（ ? ）

A.KNO3 ?B. CO（NH2）2

C.KCI ?D. Ca（H2PO4）2

解析：知道化肥如何分類是解答本題 的關(guān)鍵.復(fù)合肥料是同時含有氮、磷、鉀中的 兩種或三種營養(yǎng)元素的化肥.CO（NH2）2是氮

肥，KCl是鉀肥，Ca（H2PO4）2是磷肥.

答案：A

例2（2023·濰坊）化肥對農(nóng)作物的生 長有重要影響.下列肥料中能防止農(nóng)作物倒 伏的是（

A. K2CO3

B. CO（NH2）2

C. NH4CI

D. Ca（H2PO4）2

解析：鉀肥可以促進(jìn)植物生長，增強(qiáng)植 物抗病蟲害和抗倒伏的能力，四個選項中只 有K2CO3是鉀肥.

答案：A

二、化肥的鑒別方法

一是看外觀，氮肥、鉀肥都是白色晶體， 磷肥大多為灰白色粉末.二是看溶解性，氮 肥、鉀肥全部溶于水，磷肥大多不溶于水或 部分溶于水.三是聞氣味，向銨態(tài)氮肥中加入 熟石灰并研磨，可以聞到刺激性氣味.

例3（2023·株洲）已知銨態(tài)氮肥與堿 反應(yīng)可以放出有刺激性氣味的氨氣.現(xiàn)有氨 水、碳酸氫銨、硫酸銨[（NH4）2SO4]、氯化銨（NHaC1）、硝酸銨（NHANO3）、尿素[CO（NH2）2] 六種氮肥.

（1）在上述六種化肥中，_______呈液態(tài)，碳酸氫銨有強(qiáng)烈的氨味，可直接將這兩種氮 肥區(qū)分出來.

（2）剩下的四種氮肥的鑒別方法如圖1 所示.請寫出氮肥B與硝酸鋇溶液反應(yīng)的化 學(xué)方程式：________

（3）在A、B、C、D四種氮肥中，含氮量最 高的是 （寫名稱）.

解析：（1）氨水通常呈液態(tài).（2）銨態(tài)氮 肥與堿反應(yīng)，產(chǎn)生有刺激性氣味的氨氣，則A 是尿素.硫酸根離子遇到硝酸鋇產(chǎn)生白色沉 淀，則B是硫酸銨.氯離子遇到硝酸銀產(chǎn)生

白色沉淀，則C是氯化銨.（3）尿素的化學(xué)式

為CO（NH2）2，據(jù)此可以計算出尿素的含氮 量（氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)）約為46.7%，同理可 得，硫酸銨的含氮量約為21.2%，氯化銨的含 氮量約為26.2%，硝酸銨的含氮量為35%，所 以尿素是四種氮肥中含氮量最高的化肥.

答案：（1）氨水 （2）（NH4）2SO4+Ba（NO3）2=BaSO4↓+2NHaNO3（3）尿素

三、化肥對環(huán)境的影響

化肥在施入土壤后，會形成潛在的土壤 污染.化肥的施用可能會引起土壤酸化、水 域氮和磷含量升高、氮化物和硫化物氣體排 放等，造成土壤退化和水、大氣環(huán)境的污染.

因此要有針對性、均衡適度地施用化肥.

例4（2023·懷化）化肥和農(nóng)藥影響農(nóng) 作物的產(chǎn)量.下列說法中正確的是（ ?）

A.合理施用化肥和農(nóng)藥，可以提高農(nóng)作 物產(chǎn)量

B.尿素[CO（NH2）2]屬于復(fù)合肥料

C.將銨態(tài)氮肥與草水灰混合施用，有利 于增加肥效

D.大量施用農(nóng)藥會導(dǎo)致環(huán)境和農(nóng)產(chǎn)品 污染，因此要禁止施用農(nóng)藥

解析：本題主要考查施用化肥的注意 事項及施用化肥對環(huán)境的影響.化肥與農(nóng)藥 對農(nóng)業(yè)的高產(chǎn)豐收具有重要作用，但要做到 合理施用，A正確，D錯誤.尿素屬于氮肥，B 錯誤.草木灰呈堿性，銨態(tài)氮肥會與堿性物質(zhì) 反應(yīng)，降低肥效，C錯誤.

答案：A

學(xué)即用

練一練

1.（2023·新疆）合理施用化肥對“發(fā)展 糧食產(chǎn)業(yè)，助力鄉(xiāng)村振興”具有重要意義.下 列化肥中屬于磷肥的是（ ? ）

A. NH4Cl

B. K2SO4

C. CO（NH2）2

D. Ca （H2PO4）2

2.（2023·濱州）施肥是使農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的重 要手段.下列關(guān)于化肥的說法中不正確的是

A.尿素[CO（NH2）2]屬于氮肥

B.植物的葉片發(fā)黃，應(yīng)施用磷肥來改善其生長狀況

C.銨態(tài)氮肥不能與堿性物質(zhì)混用

D.硝酸鉀屬于復(fù)合肥

3.（2023·重慶）某植物的無土栽培營養(yǎng) 液含有下列物質(zhì)，其中含有營養(yǎng)元素種類最 多的是（ ? ?）

A. NH4H2PO4

B.KCI

C. NaNO3

D. NH4NO3

參考答案

1.D 2.B 3.A