｜本刊評(píng)論員

高校是人才培育的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，課程建設(shè)直接關(guān)系到人才培養(yǎng)質(zhì)量，高校涉農(nóng)教育與農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管實(shí)踐的同向同行、互促互融顯得尤為重要。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司在安徽合肥召開(kāi)“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全課程進(jìn)大學(xué)校園”工作座談會(huì)，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全新理念、新制度、新知識(shí)等內(nèi)容融入到高校涉農(nóng)專(zhuān)業(yè)教學(xué)，促進(jìn)高校人才培養(yǎng)更貼近質(zhì)安需求、支撐監(jiān)管實(shí)踐。這是推動(dòng)高等教育新農(nóng)科建設(shè)，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，促進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的一項(xiàng)重要?jiǎng)?chuàng)新舉措。

農(nóng)安課程進(jìn)大學(xué)，必須全面落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要指示精神。習(xí)近平總書(shū)記指出，“食品安全源頭在農(nóng)產(chǎn)品，基礎(chǔ)在農(nóng)業(yè)，必須正本清源，首先把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抓好”“要用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)，確保廣大人民群眾‘舌尖上的安全’”。這些重要指示，為我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作指明了方向。只有將習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要指示精神全面貫徹到有關(guān)課程中，才能引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立新理念，培養(yǎng)知農(nóng)愛(ài)農(nóng)情懷，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)和實(shí)操能力。

農(nóng)安課程進(jìn)大學(xué)，要因校制宜打造品牌。涉農(nóng)高校眾多，各校辦學(xué)特色和資源也不盡相同，要求各校一個(gè)模子一個(gè)進(jìn)度，既不科學(xué)也不現(xiàn)實(shí)。在農(nóng)安課程進(jìn)大學(xué)中，各校要八仙過(guò)海，各顯神通，爭(zhēng)創(chuàng)品牌課程。高校根據(jù)自身涉農(nóng)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，既可以新開(kāi)設(shè)通識(shí)選修課、專(zhuān)業(yè)選修課，也可以把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全內(nèi)容分散融入到原有涉農(nóng)專(zhuān)業(yè)核心課中。教學(xué)要兼顧專(zhuān)業(yè)教育、職業(yè)教育及科普教育等，形成鮮明特色。

農(nóng)安課程進(jìn)大學(xué)，要協(xié)同推進(jìn)多方共贏。高校要把握學(xué)生學(xué)習(xí)的認(rèn)知特點(diǎn)，注重理論與實(shí)踐相結(jié)合、抽象概念與生動(dòng)案例相結(jié)合，才能強(qiáng)化學(xué)生對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)的理解與應(yīng)用能力。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作專(zhuān)業(yè)性和針對(duì)性較強(qiáng)，相關(guān)課程需要豐富的教研平臺(tái)和多元的師資力量。要建立機(jī)制，鼓勵(lì)有關(guān)職能部門(mén)、研究機(jī)構(gòu)、生產(chǎn)企業(yè)的專(zhuān)家走進(jìn)大學(xué)，講授最新國(guó)家政策、理念和要求，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管工作和高校學(xué)科建設(shè)等多方共贏。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，既要治當(dāng)下，也要利長(zhǎng)遠(yuǎn)，既要緊盯大事謀篇布局，也要著眼小處落實(shí)落細(xì)。農(nóng)安課程進(jìn)大學(xué)，為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事業(yè)奠定人才培養(yǎng)基礎(chǔ)，揚(yáng)帆起航正當(dāng)時(shí)。