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        大新縣農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷一體化建設(shè)面臨的困境及路徑選擇

        2024-05-17 00:00:00陳韋平
        鄉(xiāng)村科技 2024年21期
        關(guān)鍵詞:大新縣青梅農(nóng)產(chǎn)品

        0引言

        民以食為天。中國作為農(nóng)業(yè)大國,保障農(nóng)產(chǎn)品的有效供給和價(jià)格穩(wěn)定,確保農(nóng)產(chǎn)品市場的信息暢通和物流暢通,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷銜接、供需平衡,始終是“三農(nóng)\"工作的頭等大事。2024年中央一號文件指出,抓好糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),增強(qiáng)糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品調(diào)控能力,推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)優(yōu)化升級;推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場轉(zhuǎn)型升級,優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系建設(shè),加快建設(shè)骨干冷鏈物流基地,布局建設(shè)縣域產(chǎn)地公共冷鏈物流設(shè)施。這些舉措充分展現(xiàn)了國家為提升糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品供給保障能力、促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收做出的努力。鄉(xiāng)村振興也由此取得顯著成效,加速了農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化進(jìn)程。作為我國對外開放的前沿,邊境地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展對沿邊開發(fā)戰(zhàn)略的深入實(shí)施具有重要意義。但受到地域、歷史等諸多因素的影響,邊境地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接發(fā)展受阻,經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展相對滯后。大新縣是廣西壯族自治區(qū)(以下簡稱廣西)的邊境縣,由于地理位置的特殊性,當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷面臨的環(huán)境更為復(fù)雜。在鄉(xiāng)村振興背景下,邊境地區(qū)應(yīng)加快完善農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷體系,為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體和市場之間搭建更多優(yōu)質(zhì)平臺,實(shí)現(xiàn)\"最初一公里\"和\"最后一公里\"的有效銜接,以確保農(nóng)產(chǎn)品合理流通,保障農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的暢通無阻,以促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長和社會(huì)發(fā)展,維護(hù)我國邊疆繁榮穩(wěn)定,進(jìn)而推動(dòng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化和鄉(xiāng)村全面振興[1]。

        1大新縣農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷一體化發(fā)展現(xiàn)狀

        1.1農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)成效顯著

        大新縣把農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)作為發(fā)展高效特色產(chǎn)業(yè)、提升農(nóng)業(yè)競爭力和增加農(nóng)民收入的重要措施來抓,農(nóng)產(chǎn)品品牌覆蓋率和品牌價(jià)值不斷提高。截至2024年,全縣“三品一標(biāo)\"產(chǎn)品總數(shù)達(dá)12個(gè),有國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志4個(gè)。例如,大新青梅的知名度和市場占有率不斷攀升,先后獲得了“國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品”認(rèn)證和“綠色食品\"認(rèn)證,品牌價(jià)值日益凸顯。大新縣堅(jiān)持推動(dòng)青梅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,通過支持企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新、生態(tài)品牌創(chuàng)建等,延長青梅產(chǎn)業(yè)鏈,從種植向初加工、精深加工延伸,不斷提升農(nóng)產(chǎn)品附加值。大新縣不斷深化與溜溜果園集團(tuán)有限公司、上級林業(yè)技術(shù)推廣部門等單位的技術(shù)合作,形成產(chǎn)學(xué)研技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟,開展青梅精深加工和綜合利用研究,開發(fā)多款青梅零食;鼓勵(lì)企業(yè)開拓青梅下游產(chǎn)業(yè),挖掘青梅價(jià)值潛力,如青梅種苗,青梅食品、青梅果醬等青梅糕點(diǎn),青梅用品;引導(dǎo)當(dāng)?shù)睾献魃纭⒎N植大戶用傳統(tǒng)工藝釀制青梅果酒、青梅蜂蜜等,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品加工多元化。大新縣通過打造青梅產(chǎn)業(yè)集群,鼓勵(lì)產(chǎn)品創(chuàng)新,強(qiáng)化培育本土品牌,拓展青梅產(chǎn)業(yè)的寬度和深度。例如,當(dāng)?shù)赝苿?dòng)文旅融合,打造“梅經(jīng)濟(jì)\"特色旅游新名片,打響大新青梅品牌。此外,大新縣還打造了其他多個(gè)農(nóng)特品牌產(chǎn)品,如平良蜜本南瓜、那逐泉水米、營旺野筍干、歐陽手工紅糖、中山農(nóng)家土黃豆等,進(jìn)一步提升了當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的商品化程度和市場競爭力,促進(jìn)了農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

        1.2農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷多元化模式并舉拓渠道

        大新縣以“提質(zhì)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)\"為發(fā)展思路,因地制宜選擇不同發(fā)展模式,全縣統(tǒng)籌促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷多元化。欖圩社區(qū)采用“基地 + 村級經(jīng)聯(lián)社 + 農(nóng)戶\"模式,通過建立蜜本南瓜種植示范基地,輻射帶動(dòng)周邊村屯種植南瓜。農(nóng)戶通過參與土地擢荒整治,增加種植面積和產(chǎn)量。村級經(jīng)聯(lián)社與當(dāng)?shù)亟?jīng)紀(jì)人合作,形成農(nóng)產(chǎn)品收儲運(yùn)一條龍運(yùn)作,確保農(nóng)產(chǎn)品高效銷售。恩城鄉(xiāng)采用“黨支部 + 合作社 + 農(nóng)戶\"模式,發(fā)展龍須菜特色產(chǎn)業(yè),由黨支部和合作社帶領(lǐng)農(nóng)戶整合資源,推動(dòng)龍須菜種植。恩城鄉(xiāng)通過“互聯(lián)網(wǎng) + 農(nóng)業(yè)\"模式,將龍須菜銷往全國各地,使“土特產(chǎn)”成為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、產(chǎn)業(yè)興旺的\"金枝條”。大新縣青梅產(chǎn)業(yè)采用\"公司 + 合作社 + 基地 + 農(nóng)戶\"模式,通過研發(fā)果酒、果脯等系列產(chǎn)品,推動(dòng)青梅專業(yè)合作社和青梅加工廠融合發(fā)展,延長青梅產(chǎn)業(yè)鏈,幫助農(nóng)戶增收致富。此外,大新縣還率先打造縣域“青創(chuàng)直播間”品牌,采用“直播 + 電商 + 助農(nóng)\"模式,推廣和銷售當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,助力當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品“出圈”。

        1.3政府不斷加大糖料蔗產(chǎn)業(yè)支持力度,助農(nóng)增收致富

        2024年,大新縣加大糖料蔗良種與技術(shù)推廣力度,成立良種繁育基地,加快脫毒種莖加工廠建設(shè),為蔗農(nóng)提供健康、高產(chǎn)的糖料蔗種苗。同時(shí),積極推動(dòng)糖料蔗生產(chǎn)示范點(diǎn)建設(shè),在全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)推進(jìn)糖料蔗水肥一體化技術(shù)應(yīng)用,并創(chuàng)新推行“村級集體經(jīng)濟(jì) + 農(nóng)戶 + 糖企\"模式,探索聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)助農(nóng)增收新路子,為守住邊疆“糖罐子\"賦能。大新縣政府與轄區(qū)內(nèi)兩家制糖公司簽署戰(zhàn)略合作框架協(xié)議,強(qiáng)化村企利益聯(lián)結(jié),推動(dòng)擢荒地整治有序推進(jìn)。在整治擢荒地過程中,大新縣組建“臨時(shí)黨支部”,組織黨員干部針對擢荒耕地開展“地毯式”“拉網(wǎng)式”摸排登記,并邀請農(nóng)業(yè)專家到田間地頭實(shí)地調(diào)研。此外,大新縣還不斷加大對甘蔗種植的政策支持力度,落實(shí)產(chǎn)業(yè)獎(jiǎng)補(bǔ)、糖料蔗脫毒、健康種苗推廣等政策補(bǔ)貼,完善產(chǎn)業(yè)路等配套基礎(chǔ)設(shè)施,提供種植技術(shù)指導(dǎo),并督促糖企及時(shí)、高效兌付蔗農(nóng)蔗款,促進(jìn)產(chǎn)銷的順利進(jìn)行,帶動(dòng)農(nóng)民增收致富。在2023—2024年榨季,大新全縣入廠原料蔗231.28萬t,蔗款收入12.49億元,惠及群眾約18萬人。

        2大新縣農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷一體化建設(shè)面臨的困境

        2.1農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化程度較低

        當(dāng)前,大新縣專業(yè)化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體仍然欠缺。受發(fā)達(dá)地區(qū)城鎮(zhèn)化進(jìn)程的牽引,大新縣農(nóng)村勞動(dòng)力大量外流,農(nóng)村“空心化\"問題日益凸顯。留守當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民普遍文化素質(zhì)不高,很多都是經(jīng)驗(yàn)主義者,再加上缺乏專業(yè)的培訓(xùn)和指導(dǎo),農(nóng)民自主決定生產(chǎn)類型和生產(chǎn)規(guī)模的現(xiàn)象普遍存在。目前,大新縣小規(guī)模的家庭經(jīng)營居多,導(dǎo)致生產(chǎn)和銷售十分分散,市場效率低下;農(nóng)民在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中無法及時(shí)、準(zhǔn)確捕捉到市場信息,經(jīng)營主體在市場競爭中處于弱勢地位。在農(nóng)產(chǎn)品供給方面,大新縣農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品種類單一,生產(chǎn)規(guī)模較小,且缺乏統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不高。農(nóng)業(yè)合作社的生產(chǎn)經(jīng)營條件較差,示范合作社的能力建設(shè)有待加強(qiáng),未能充分調(diào)動(dòng)市場主體的積極性[2]。在風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)方面,一是農(nóng)民要承擔(dān)自然風(fēng)險(xiǎn),如洪水、干旱、臺風(fēng)、嚴(yán)寒、酷暑、病蟲害等,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)投入高、面臨的風(fēng)險(xiǎn)也大,同時(shí)其產(chǎn)量又不確定,導(dǎo)致農(nóng)民的收人得不到保障;二是經(jīng)濟(jì)環(huán)境變化或者偶然因素使得農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格出現(xiàn)波動(dòng),從而產(chǎn)生價(jià)格風(fēng)險(xiǎn),導(dǎo)致農(nóng)民面臨更大的市場風(fēng)險(xiǎn)。如何有效防范和化解農(nóng)戶面臨的風(fēng)險(xiǎn),是當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中亟須解決的問題。

        2.2農(nóng)產(chǎn)品流通體系不健全

        大新縣是滇桂黔石漠化片區(qū)縣,自然條件較為惡劣,基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后。大新縣碩龍口岸周邊的交通基礎(chǔ)設(shè)施不夠完善,尚無直接通往碩龍口岸的高速公路,沿邊公路也未達(dá)到一級公路標(biāo)準(zhǔn),過境公路及出入口公路建設(shè)滯后,使得貨運(yùn)通關(guān)受到很大的影響,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品出口受阻。大新縣碩龍口岸巖應(yīng)邊貿(mào)加工產(chǎn)業(yè)園、邊貿(mào)物流園等園區(qū)建設(shè)尚未完成,互聯(lián)互通設(shè)施不夠完善,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品加工受阻,流通效率低下。在冷鏈運(yùn)輸上,大新縣冷鏈運(yùn)輸?shù)幕A(chǔ)設(shè)施不完善、市場化程度不高,導(dǎo)致冷鏈運(yùn)輸?shù)某杀具^高。農(nóng)產(chǎn)品大多為鮮活商品,保質(zhì)期短,運(yùn)輸時(shí)間過長等因素會(huì)導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品腐爛變質(zhì)。農(nóng)民專業(yè)合作社與超市對接的銷售模式減少了中間的周轉(zhuǎn)環(huán)節(jié),雖然可以保證農(nóng)產(chǎn)品的鮮活,但存在管理體系不健全及資金周轉(zhuǎn)等問題,阻礙了農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的發(fā)展。由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價(jià)格高、農(nóng)產(chǎn)品賣出價(jià)格低,出現(xiàn)消費(fèi)者“買貴”而農(nóng)戶“賣難”的現(xiàn)象,消費(fèi)者沒有買到物美價(jià)廉的農(nóng)產(chǎn)品,農(nóng)產(chǎn)品“賣難”也極大挫傷了農(nóng)民生產(chǎn)的積極性,致使供需矛盾越來越嚴(yán)重。

        2.3農(nóng)產(chǎn)品營銷組織化程度較低

        農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的發(fā)展水平是決定區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)整體實(shí)力的重要因素。受到發(fā)展環(huán)境和自身創(chuàng)新能力的限制,大新縣農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)較少,缺乏農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)受阻,農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)難以得到保障。隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的深入推進(jìn),大新縣的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量不斷擴(kuò)大,但由于深加工企業(yè)數(shù)量不足、規(guī)模較小,農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化不夠。例如,大新縣的地標(biāo)產(chǎn)品“大新龍眼\"仍存在一些家庭作坊式加工,其加工技術(shù)和管理水平相對落后,產(chǎn)品包裝簡單、附加值低,在市場中缺乏競爭力。在農(nóng)產(chǎn)品品牌化建設(shè)中,大新縣農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè)力度不足,品牌農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量較少,農(nóng)產(chǎn)品同質(zhì)性強(qiáng),品牌難以實(shí)現(xiàn)差異化。在農(nóng)產(chǎn)品營銷方面,農(nóng)民普遍缺乏對互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用能力,在很大程度上導(dǎo)致農(nóng)戶進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品交易的方式較為傳統(tǒng),很多是供貨商與消費(fèi)者進(jìn)行交易,這種線下的農(nóng)產(chǎn)品交易方式使得交易范圍具有局限性。傳統(tǒng)線下營銷渠道主要有活躍在城鄉(xiāng)各地的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地營銷中介,作為農(nóng)產(chǎn)品流通主渠道的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、城鄉(xiāng)集貿(mào)市場,以及深受供應(yīng)商和農(nóng)戶青睞的農(nóng)產(chǎn)品超市,但傳統(tǒng)營銷渠道由于渠道過長而降低了農(nóng)產(chǎn)品營銷的效率,進(jìn)而給營銷主體和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來損失。

        3大新縣農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷一體化建設(shè)的優(yōu)化路徑

        3.1 促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化

        3.1.1培育專業(yè)化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體

        現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的迅速發(fā)展迫切需要一批專業(yè)化的生產(chǎn)主體。針對農(nóng)民文化素質(zhì)普遍偏低的問題,大新縣應(yīng)對農(nóng)民進(jìn)行積極的鼓勵(lì)和引導(dǎo),通過補(bǔ)貼、培訓(xùn)等方式,強(qiáng)化農(nóng)民學(xué)習(xí)掌握科學(xué)生產(chǎn)知識的意識,樹立現(xiàn)代管理理念。大新縣應(yīng)著力培育懂技術(shù)、善經(jīng)營的新型職業(yè)農(nóng)民,推動(dòng)農(nóng)民向職業(yè)化專業(yè)化轉(zhuǎn)變,促使農(nóng)民主動(dòng)認(rèn)識鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的政策和意義。此外,應(yīng)加大對農(nóng)民合作社的扶持力度,發(fā)揮財(cái)政資金對金融資金、社會(huì)資本投人現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的引導(dǎo)作用。大新縣應(yīng)在相關(guān)制度框架下,引導(dǎo)合作社走向正規(guī)化,積極促進(jìn)合作社聯(lián)合,鼓勵(lì)合作社成立工會(huì),促使其擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模。在互聯(lián)網(wǎng)視域下,大新縣應(yīng)培育具有互聯(lián)網(wǎng)思維的新型農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體,使其掌握運(yùn)用電商平臺和物流網(wǎng)絡(luò)交易信息系統(tǒng)的能力[4]。政府要采取措施推動(dòng)生產(chǎn)主體“網(wǎng)絡(luò)化\"變革,著力打造“在線農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社”,以適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展要求。

        3.1.2 成立農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模化生產(chǎn)組織

        針對小規(guī)模的家庭經(jīng)營居多、生產(chǎn)分散、組織化程度低等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn),政府要積極引導(dǎo)和鼓勵(lì)零散農(nóng)戶加入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社,加快土地流轉(zhuǎn)(實(shí)現(xiàn)形式主要有土地有償轉(zhuǎn)包或轉(zhuǎn)讓、專業(yè)大戶模式、合作經(jīng)營代管模式等)。同時(shí),要引導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,實(shí)現(xiàn)規(guī)?;?jīng)營,提高農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)效率。由于缺乏大型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)集約化程度不高,因此大新縣要培育壯大農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),同時(shí)促進(jìn)農(nóng)民專業(yè)合作社規(guī)范化、科學(xué)化發(fā)展,完善產(chǎn)業(yè)鏈。大新縣應(yīng)建立農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園,在示范園周圍建設(shè)農(nóng)業(yè)種植區(qū),實(shí)現(xiàn)種植和養(yǎng)殖的有機(jī)結(jié)合及資源的合理利用。規(guī)?;a(chǎn)實(shí)行的統(tǒng)一管理在很大程度上節(jié)約了生產(chǎn)成本,提高了市場競爭力。大新縣應(yīng)加大力度創(chuàng)建現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)示范區(qū),制定更合理的招商引資政策,多渠道籌措資金,加強(qiáng)對特色農(nóng)業(yè)示范區(qū)的公共基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。大新縣政府要積極引導(dǎo)特色農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè),加強(qiáng)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè),增強(qiáng)其市場競爭力。

        3.1.3 采用科學(xué)化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式

        農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的科學(xué)化能夠促使科技成果迅速轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。為此,大新縣應(yīng)從以下4個(gè)方面做好相關(guān)工作。一是高度重視新興產(chǎn)業(yè)的崛起和發(fā)展。大新縣應(yīng)將農(nóng)業(yè)與高新科技、新興產(chǎn)業(yè)相結(jié)合,將科研成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力,改變以往的小規(guī)模生產(chǎn)方式,使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)規(guī)?;龠M(jìn)資源的合理利用[5。農(nóng)業(yè)發(fā)展需要高新科技、新興產(chǎn)業(yè)的支撐,如生物技術(shù)、生物制品等。二是加強(qiáng)與高等院校、科研院所的合作。大新縣應(yīng)加大研發(fā)資金的投入力度,攻堅(jiān)克難,著力解決關(guān)鍵技術(shù)問題。同時(shí)確定試點(diǎn)項(xiàng)目落實(shí)區(qū)域,促使成果轉(zhuǎn)化,推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、精細(xì)化。三是引進(jìn)優(yōu)良品種。優(yōu)質(zhì)新品種能夠滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對高產(chǎn)的要求,并且具有投資少、時(shí)間短、見效快等特點(diǎn),使農(nóng)業(yè)資源得到合理有效的利用。四是注重對地方特色農(nóng)產(chǎn)品的保護(hù)與開發(fā)。大新縣應(yīng)進(jìn)行科學(xué)預(yù)測,明確特色農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量、質(zhì)量及市場前景,以促進(jìn)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷一體化發(fā)展。

        3.2完善農(nóng)產(chǎn)品流通體系

        3.2.1 加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

        加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)有利于提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率,促進(jìn)產(chǎn)銷對接的順利進(jìn)行,降低農(nóng)產(chǎn)品的耗損率,減少經(jīng)營主體的損失及加速資金周轉(zhuǎn)。政府要增加對農(nóng)產(chǎn)品物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的資金投入,如道路建設(shè),要提高道路通達(dá)率,縮短農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸時(shí)間,提高農(nóng)產(chǎn)品的營銷效率。農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)薄弱對農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)保障、成本控制、持續(xù)增收等多方面帶來制約性影響。因此,大新縣應(yīng)著力加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),加快集聚農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展所需的資本、人才、技術(shù)等要素。大新縣應(yīng)加強(qiáng)邊境口岸基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),營造良好的通關(guān)環(huán)境,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品邊境貿(mào)易的發(fā)展。同時(shí),應(yīng)注重對倉庫功能的優(yōu)化建設(shè),使其更加標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化,從而縮短物流環(huán)節(jié)所需時(shí)間。

        3.2.2完善冷鏈運(yùn)輸體系

        農(nóng)產(chǎn)品保質(zhì)期普遍較短,在運(yùn)輸過程中極易腐爛變質(zhì),這給農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)睦滏溂夹g(shù)提出了更高的要求。大新縣由于地理位置的特殊性,以及農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模、組織化程度等方面存在的不足,農(nóng)產(chǎn)品物流環(huán)節(jié)多且復(fù)雜,延長了農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸時(shí)間。在農(nóng)產(chǎn)品流通過程中,產(chǎn)地、運(yùn)輸、車輛、倉儲都會(huì)產(chǎn)生大量的數(shù)據(jù),利用大數(shù)據(jù)和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),建立包含上述要素的數(shù)據(jù)庫,設(shè)計(jì)大數(shù)據(jù)應(yīng)用模式,打通生產(chǎn)與流通環(huán)節(jié),可以使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與流通歸于同一個(gè)價(jià)值鏈體系[6。大新縣應(yīng)創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品流通與銷售數(shù)字化應(yīng)用場景。例如,整合運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、人工智能等技術(shù),培育“互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)\"“生鮮電商冷鏈宅配\"\"中央廚房食材冷鏈配送\"等新業(yè)態(tài),探索智能生產(chǎn)、平臺經(jīng)濟(jì)和資源共享等新模式。大新縣應(yīng)健全縣鄉(xiāng)村物流配送體系,促進(jìn)農(nóng)村客貨郵融合發(fā)展,大力發(fā)展共同配送;應(yīng)確保鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸車輛具有優(yōu)先通行權(quán),根據(jù)需要增設(shè)冷藏庫與低溫庫,根據(jù)數(shù)據(jù)庫獲取的信息合理安排專業(yè)車輛的數(shù)量。物流企業(yè)應(yīng)提高農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù)水平,減少鮮活農(nóng)產(chǎn)品的途中損耗,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈運(yùn)輸?shù)陌l(fā)展,保證農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的暢通無阻。

        3.2.3 加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)信息化建設(shè)

        信息技術(shù)的高速發(fā)展支撐了我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)信息化建設(shè)有利于解決小生產(chǎn)與大市場的矛盾,解決農(nóng)戶“賣難”而消費(fèi)者“買貴\"的問題,更好地實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷對接。因此,大新縣應(yīng)著力構(gòu)建完善的信息化網(wǎng)絡(luò),對市場信息進(jìn)行監(jiān)測,通過發(fā)布短信、農(nóng)業(yè)新聞等方式來提供相關(guān)信息,幫助農(nóng)戶了解訂貨、農(nóng)產(chǎn)品儲存、運(yùn)輸、消費(fèi)者需求和消費(fèi)滿意度等情況。農(nóng)戶可根據(jù)所獲取的市場信息來安排農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),避免盲目生產(chǎn),把生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)降到最低,提升農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈整體收益水平。政府要加強(qiáng)與新媒體、電視臺的合作,通過直播或者講座的形式幫助農(nóng)戶了解農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道、方式和技巧。大新縣應(yīng)持續(xù)完善市場行情監(jiān)測體系,在官方網(wǎng)站上更新和發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)信息,使農(nóng)戶根據(jù)所獲得的信息科學(xué)調(diào)整種植養(yǎng)殖結(jié)構(gòu),合理安排農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)。

        3.3提高農(nóng)產(chǎn)品營銷組織化程度

        3.3.1 壯大農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)

        龍頭企業(yè)能夠帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。一體化產(chǎn)銷模式符合國家提出的三大產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展要求,有助于擴(kuò)展產(chǎn)業(yè)鏈,形成“基地 + 加工 .+ 營銷”模式。在這種模式下,龍頭企業(yè)專注于資金和技術(shù)投人,并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行有效的組織管理,可以在激烈的市場競爭中充分展現(xiàn)其優(yōu)勢。龍頭企業(yè)要做好農(nóng)民專業(yè)合作社或生產(chǎn)基地的建設(shè)工作,形成技術(shù)水平高、生產(chǎn)規(guī)模大的產(chǎn)業(yè)集群。第一,引導(dǎo)龍頭企業(yè)建立標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;r(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖基地。企業(yè)需要與客戶簽訂購銷合同,同時(shí)開展專業(yè)系統(tǒng)的技術(shù)培訓(xùn),促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),確保生產(chǎn)出綠色、安全、健康的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。第二,創(chuàng)新營銷觀念。企業(yè)要以市場需求為導(dǎo)向,把消費(fèi)者的現(xiàn)有需求和潛在需求作為生產(chǎn)經(jīng)營的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。第三,創(chuàng)新營銷戰(zhàn)略。大新縣應(yīng)支持龍頭企業(yè)通過并購、品牌嫁接等方式實(shí)現(xiàn)重組,提升龍頭企業(yè)的實(shí)力。企業(yè)需要對品種進(jìn)行改良,提高產(chǎn)品市場競爭力;需要與大中型超市建立長期合作關(guān)系,確保銷售渠道的穩(wěn)定性,推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)供銷一體化發(fā)展。

        3.3.2 促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品牌化發(fā)展

        農(nóng)產(chǎn)品品牌化建設(shè)能夠提升農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力。因此,大新縣應(yīng)著力創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌。首先,建立健全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地體系。以“一村一品”為引領(lǐng),調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和品種結(jié)構(gòu),優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局,打造獨(dú)具特色的規(guī)?;放妻r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地。其次,建立健全農(nóng)產(chǎn)品品牌推廣體系。構(gòu)建線上、線下一體化的品牌營銷推廣體系,將傳統(tǒng)媒體與網(wǎng)絡(luò)新媒體相結(jié)合,著力塑造良好農(nóng)產(chǎn)品品牌形象,提高品牌競爭力和影響力。最后,建立健全扶持政策體系。強(qiáng)化政策的協(xié)調(diào)配合,促使政策扶持的效用最大化,引導(dǎo)品牌創(chuàng)建主體樹牢品牌觀念,以品牌促發(fā)展。借鑒其他地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品品牌化經(jīng)驗(yàn),強(qiáng)化經(jīng)營主體品牌意識,著力突出品牌形象。走農(nóng)產(chǎn)品品牌化發(fā)展之路,還要注重利用生物技術(shù)、信息技術(shù)及管理技術(shù)來提升農(nóng)產(chǎn)品品牌價(jià)值。

        3.3.3建立和完善“互聯(lián)網(wǎng) + ”助推農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷模式

        互聯(lián)網(wǎng)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用越來越廣泛,“互聯(lián)網(wǎng) + ”為農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了強(qiáng)大的技術(shù)支撐和渠道保障。電商平臺、社交媒體等營銷渠道,能夠?qū)崿F(xiàn)市場信息、技術(shù)信息和產(chǎn)品信息的有效共享,使農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售更好地銜接起來。采用線上線下相結(jié)合的營銷方式,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者與消費(fèi)者可實(shí)時(shí)交易,縮短了產(chǎn)銷鏈條。因此,大新縣要著力實(shí)施農(nóng)村電商高質(zhì)量發(fā)展工程,鼓勵(lì)供銷社、電信等系統(tǒng)和各方社會(huì)力量積極參與,推進(jìn)縣域電商直播基地建設(shè),發(fā)展鄉(xiāng)村土特產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)銷售。此外,要做好農(nóng)產(chǎn)品的內(nèi)容營銷,利用社交媒體、短視頻平臺,展示種植過程、農(nóng)夫風(fēng)采、產(chǎn)品特色等,以提升農(nóng)產(chǎn)品知名度和消費(fèi)者信任度。大新縣必須充分發(fā)揮“互聯(lián)網(wǎng) + ”農(nóng)產(chǎn)品的作用,大力發(fā)展跨境電商,讓優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)人海外,促進(jìn)農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展,助力鄉(xiāng)村全面振興。

        4結(jié)束語

        農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷一體化發(fā)展是一項(xiàng)長期工程,需要各方協(xié)調(diào)努力。以大新縣為代表的邊境地區(qū)要因地制宜解決好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、銷售等方面的瓶頸問題,實(shí)現(xiàn)千家萬戶的生產(chǎn)和千變?nèi)f化的市場之間的有效銜接,使上游的農(nóng)民和下游的城鎮(zhèn)消費(fèi)者都能從中獲益。在全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興進(jìn)程中,如何更好地以農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷一體化推動(dòng)鄉(xiāng)村振興,以鄉(xiāng)村振興帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷一體化,使二者相輔相成、相得益彰,還需要我們不懈地探索和努力。

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