每逢回鄉(xiāng),我都會(huì)去姨媽家,這次也不例外。姨媽走進(jìn)屋,摘下了頭上的草帽,對(duì)我說(shuō):“今天真熱,我們包涼粽吃,怎么樣?”我爽快地答應(yīng)了。
首先要準(zhǔn)備材料,姨媽負(fù)責(zé)淘米,而我負(fù)責(zé)洗粽葉。我端著一盆粽葉走到水池旁,一邊打開(kāi)水龍頭往盆中注水,一邊將粽葉放在水下沖洗,并用手搓洗粽葉。所有材料都洗干凈、備齊后,我把它們放到桌上,準(zhǔn)備工作就完成了。
接下來(lái),姨媽開(kāi)始包涼粽??粗虌屖炀毜膭?dòng)作,我忽然對(duì)包涼粽起了興致,便學(xué)著姨媽的樣子開(kāi)始動(dòng)手。我先拿起一片大粽葉墊在手上,再拿一片較小的粽葉與之相疊,然后把一片差不多大小的粽葉蓋在中間。接著,我左手托住粽葉,右手抓起一把糯米放在粽葉上,將糯米大致鋪平,只在糯米的中間留下一道略微凹陷的空隙,將幾粒冰糖均勻地?cái)[在空隙中,再放上剛好蓋住冰糖的糯米。最后,右手把多余的粽葉往里壓,再把頭尾兩端過(guò)長(zhǎng)的粽葉往下折,用紅繩一圈圈綁好粽葉,涼粽就包好了。
最后就是煮涼粽啦。不知過(guò)了多久,鍋中的涼粽煮熟了,姨媽拿出一個(gè)大籃子把涼粽都盛了出來(lái)。我心里納悶,不是只有我們兩個(gè)人吃涼粽嗎?為什么盛出來(lái)這么多?姨媽似乎猜到了我的想法,笑了笑說(shuō):“在我們村里,左鄰右舍總是互相幫襯,我們也要跟鄰居分享涼粽才行。”我恍然大悟,和姨媽一起拎著籃子出門(mén)了。
“二娘,來(lái)吃涼粽啊!”剛走出家門(mén)口,姨媽便大聲招呼坐在巷口石凳上的鄰居奶奶。奶奶聽(tīng)到后點(diǎn)點(diǎn)頭,叫我們過(guò)去坐下。站在一旁聊天的兩個(gè)阿姨也圍了過(guò)來(lái)。姨媽把裝著涼粽的籃子放到小桌上,大家各自拿起一個(gè)涼粽吃了起來(lái)。一個(gè)阿姨問(wèn)姨媽:“今天是什么日子,做涼粽吃?”“唉喲,這不是正好給大家解饞嘛?!币虌屝χ卮?。這時(shí),從黑漆漆的巷口射出一束燈光,是一個(gè)大爺拿著手電筒從小巷里走出來(lái)。姨媽走上前,讓大爺一起來(lái)吃涼粽。大爺笑著道謝:“謝謝,謝謝!我可好久沒(méi)吃涼粽了!”我們?cè)谠鹿庀鲁灾鴽鲷樟闹欤瑲g聲笑語(yǔ)灑滿夜空。
我咬下一口涼粽,嘗到了涼粽的香甜和濃濃的鄉(xiāng)情。
(指導(dǎo)老師 方西未)
【點(diǎn)評(píng)】羅云姍同學(xué)主要運(yùn)用動(dòng)作描寫(xiě)、語(yǔ)言描寫(xiě)等方法,詳細(xì)地講述了包涼粽、吃涼粽的故事,讓讀者感受到作者家鄉(xiāng)的淳樸民風(fēng)和鄰里之間的溫暖真情。