張志虹

摘 要：玉米是主要的農(nóng)作物，具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，除了食用以外，還可以制作成飼料或肥料。在玉米種植過(guò)程中，發(fā)芽率是檢驗(yàn)玉米種子質(zhì)量的一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，所選種子品種的質(zhì)量間直接影響到玉米產(chǎn)量以及最終品質(zhì)，對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展也有不同程度的影響。因此，做好玉米種子選種工作至關(guān)重要。結(jié)合實(shí)際情況來(lái)看，影響玉米種子發(fā)芽率的常見(jiàn)因素有病蟲(chóng)害、氣候環(huán)境與人為等因素。這些因素可通過(guò)相應(yīng)方法得到有效的緩解，從而提高玉米種子的發(fā)芽率，包括田間管理、合理選擇品種和引進(jìn)先進(jìn)栽培技術(shù)等，以更好的保障玉米產(chǎn)量與品質(zhì)。

關(guān)鍵詞：玉米；種子；發(fā)芽率；影響因素；措施

張家口市位于河北省西部，地勢(shì)西北高、東南低，全市劃分為壩上與壩下兩個(gè)部分。該地區(qū)屬溫帶大陸性季風(fēng)氣候，氣候特征為四季分明、冬季寒冷且漫長(zhǎng)，春季干燥多風(fēng)沙，夏季炎熱短促降水集中，秋季晴朗冷暖適中。壩上地區(qū)陽(yáng)光充足，晝夜溫差大，雨熱同季，生長(zhǎng)季節(jié)氣候涼爽。高溫高濕炎熱天氣少。壩下河谷盆地分布在地區(qū)中部，平均海拔高度在500-800m左右，地勢(shì)較低。張家口市土地總面積5519.48萬(wàn)畝，其中農(nóng)用地3745.85萬(wàn)畝，占67.87%，截止到2022年，張家口市糧食播種面積就達(dá)45.9萬(wàn)公頃，且每年都在增長(zhǎng)當(dāng)中。玉米是當(dāng)?shù)氐闹饕魑镏?。在玉米種植過(guò)程中，通常會(huì)因發(fā)芽率過(guò)低而導(dǎo)致玉米單產(chǎn)。為此，相關(guān)部門要深入挖掘影響玉米種子發(fā)芽的原因，并采取有效的針對(duì)性措施，以保障玉米產(chǎn)量及品質(zhì)。

1影響玉米種子發(fā)芽率的因素

1.1品種

品種是影響玉米種子正常發(fā)芽的主要因素。在玉米選種過(guò)程中，由于種植人員缺乏玉米種子選購(gòu)經(jīng)驗(yàn)，或是對(duì)于這方面的知識(shí)不足。且多數(shù)種植戶都是年齡較高的普通民眾，他們的文化水平偏低，加上長(zhǎng)期受到傳統(tǒng)思想觀念的影響，過(guò)于看重選種的經(jīng)濟(jì)性，忽略了對(duì)當(dāng)?shù)丨h(huán)境的適應(yīng)性以及抗病蟲(chóng)害能力等方面，以致于在選種時(shí)不能仔細(xì)甄別玉米品種的質(zhì)量，從而選擇到劣質(zhì)的品種或發(fā)芽率不高的種子。經(jīng)過(guò)對(duì)玉米種子品種特性進(jìn)行深入分析發(fā)現(xiàn)，玉米健康生長(zhǎng)與品種特性有緊密聯(lián)系。首先是不同品種的玉米種子，對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力、抗病蟲(chóng)害能力以及發(fā)芽率等方面，均存在一定差異，比如受到寒潮影響時(shí)，晚熟玉米品種發(fā)芽率明顯低于早熟品種[1]。其次是地區(qū)環(huán)境與地質(zhì)因素影響到玉米種子發(fā)芽，在實(shí)際中切實(shí)結(jié)合地區(qū)氣候環(huán)境與地質(zhì)特征，合理選擇玉米品種，可以更好地保障玉米種子發(fā)芽率，從而提高玉米產(chǎn)量。

1.2晾曬保存的水分與溫度

晾曬是種子處理其中一項(xiàng)環(huán)節(jié)，通過(guò)晾曬保持玉米種子干燥，防止出現(xiàn)發(fā)霉的情況，同時(shí)還能起到滅菌的效果。而在晾曬過(guò)程中，管理人員還可以同步進(jìn)行種子篩選工作，即將形態(tài)不好和有病蟲(chóng)害的劣質(zhì)種子去掉，從而保證種子整體質(zhì)量，確保出苗一致。晾曬保存是玉米種子生產(chǎn)中的常見(jiàn)措施，如果沒(méi)有做好該環(huán)節(jié)工作，如未合理把控好種子晾曬時(shí)間，也沒(méi)有選對(duì)天氣，進(jìn)而造成種子內(nèi)部的水分大量流失，使得種子不能正常發(fā)芽。此外，有的種植戶在晾曬玉米種子時(shí)，種子出現(xiàn)了發(fā)霉的情況，這是因?yàn)樯喜缬衩资斋@后，將種子直接放在高溫的環(huán)境下暴曬，由此形成高溫與高濕環(huán)境，這些環(huán)境有利于霉菌的繁殖，也就使得種子出現(xiàn)發(fā)霉，并進(jìn)一步導(dǎo)致發(fā)芽率下降。

1.3機(jī)械損傷

張家口市萬(wàn)全區(qū)農(nóng)作物種植規(guī)模較大，適合采用機(jī)械種植，因此當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)機(jī)械化生產(chǎn)程度較高。在當(dāng)前玉米種植生產(chǎn)過(guò)程中，大部分地區(qū)已經(jīng)不采用傳統(tǒng)的人工脫粒方式，多應(yīng)用機(jī)械脫粒[2]。但無(wú)論采用何種方法，都會(huì)對(duì)玉米種子造成一定的損傷。使用機(jī)械脫粒時(shí)，會(huì)對(duì)玉米種子的胚部造成傷害，使得種子不能正常發(fā)芽，雖然有的種子能夠正常出苗，但幼苗形狀為畸形，品質(zhì)不好。

1.4種子活力

種子活力是判斷玉米種子質(zhì)量是否滿足標(biāo)準(zhǔn)要求的一項(xiàng)關(guān)鍵指標(biāo)。在實(shí)際玉米種子生產(chǎn)中，相關(guān)技術(shù)人員只有確保玉米種子的高活力，才能保證種子能夠正常出芽，使其健康發(fā)育與生產(chǎn)，以提高種子品質(zhì)和產(chǎn)量。由于上茬玉米收獲后需要對(duì)種子進(jìn)行晾曬，才能進(jìn)行貯存。在該過(guò)程中，種子會(huì)因呼吸而產(chǎn)生數(shù)量不等的有害物質(zhì)，這些作用會(huì)增加對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗，導(dǎo)致種子活力不斷下降。另一方面，隨著貯存時(shí)間的不斷增加，種子的活力會(huì)同步降低，而活力越低，種子的發(fā)芽率也就變低。

1.5病蟲(chóng)害危害

當(dāng)玉米種子處于貯存狀態(tài)時(shí)，期間可能會(huì)出現(xiàn)病蟲(chóng)害或是受到鼠蟲(chóng)的影響，種子因此遭受損傷，致其不能正常發(fā)芽。玉米種子遭受病蟲(chóng)害的影響后，雖然外觀看起來(lái)與一般種子沒(méi)有太大的差異，但貯存時(shí)間變長(zhǎng)后，病菌和害蟲(chóng)會(huì)逐步侵蝕種子，內(nèi)部出現(xiàn)嚴(yán)重?fù)p壞，引起種子發(fā)霉或腐爛等情況。

1.6土壤條件

土壤是玉米種植中的基礎(chǔ)，也是種子培育的關(guān)鍵。土壤應(yīng)滿足玉米生長(zhǎng)對(duì)水分、有機(jī)營(yíng)養(yǎng)、疏松性等要求，要想使土壤具備這些特征，就要重視環(huán)境因素，比如光源是否充足、降雨量等。土壤的含水量必須保持適中，不能過(guò)多也不能偏少，如果水分太多則會(huì)導(dǎo)致種子溺死，相反水分偏少則無(wú)法滿足玉米種子發(fā)芽以及后期生長(zhǎng)需求。此外，土壤水分過(guò)多也會(huì)阻礙空氣進(jìn)入內(nèi)部，即影響到土壤的通透性，從而無(wú)法為玉米種子發(fā)芽提供良好得環(huán)境。水分過(guò)少還會(huì)影響到土質(zhì)，出現(xiàn)結(jié)塊等情況，這些因素均會(huì)對(duì)玉米種子發(fā)芽產(chǎn)生不同程度的干擾。

1.7生長(zhǎng)溫度

結(jié)合種子培育與管理經(jīng)驗(yàn)，溫度是確保玉米種子能夠順利發(fā)芽的關(guān)鍵要素，一般情況下當(dāng)環(huán)境溫度在25-35℃時(shí)，是玉米種子的最佳發(fā)芽階段。玉米種子發(fā)芽極易受到環(huán)境溫度的影響，因此實(shí)際中要確保種子發(fā)芽時(shí)環(huán)境溫度不得低于5℃，也不能超過(guò)40℃。但由于各個(gè)區(qū)域的氣候環(huán)境區(qū)別較大，環(huán)境溫度也大不相同，玉米種子發(fā)芽率存在一定偏差。環(huán)境溫度偏高或者太低，會(huì)導(dǎo)致玉米播種后出現(xiàn)不同的情況，例如發(fā)芽時(shí)間變長(zhǎng)、收獲時(shí)間延遲等。

1.8空氣

玉米種子與其他顆粒作物種子相比，種子胚要大一些，且脂肪含量也比較高，呼吸強(qiáng)度也要高于其他的顆粒作物，說(shuō)明玉米種子發(fā)芽過(guò)程中對(duì)氧氣的需求較大。如果在室溫環(huán)境下把種子放入水中，靜置24小時(shí)后即可變酸，原因是水隔絕了空氣，且水中氧氣含量不足，影響到玉米種子正常作用，其脂肪分解停留在脂肪酸階段，不能徹底得到氧化。在田間播種玉米時(shí)，就要做好整地與翻耕工作，提高土壤的通透性，使氧氣能夠順利進(jìn)入土壤內(nèi)部，提高土壤含氧量，保持田地通氣良好。另外，要控制好播種深度，如果過(guò)深也不利于種子發(fā)芽[3]。

2提高玉米種子發(fā)芽率的有效措施

2.1科學(xué)選擇品種

萬(wàn)全區(qū)位于河北省西北部，地勢(shì)特征為西高東低，北高南低，屬東亞大陸性季風(fēng)氣候，四季分明，晝夜溫差大，年均氣溫6.9℃，年均降水量464mm，年均日照時(shí)間2828小時(shí)。鑒于萬(wàn)全區(qū)氣候條件與地理環(huán)境的特殊性，在玉米種植過(guò)程中，必須結(jié)合當(dāng)?shù)鼐唧w條件科學(xué)選擇玉米品種，遵循因地制宜原則。通常情況下，多以省或市推薦的品種作為備選品種，同時(shí)應(yīng)根據(jù)土壤性質(zhì)、環(huán)境溫濕度、品種抗病蟲(chóng)害能力等方面，選擇最適應(yīng)當(dāng)?shù)胤N植條件的玉米品種。

2.2規(guī)范種子市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)運(yùn)行

由于當(dāng)前種子市場(chǎng)上玉米種子品種數(shù)量越來(lái)越多，而且不同品種其性質(zhì)與品質(zhì)等方面存在很大區(qū)別，這種類型的種子在實(shí)際中難以進(jìn)行管理，從而就出現(xiàn)玉米種子管理缺失和經(jīng)營(yíng)戶違規(guī)經(jīng)營(yíng)與售賣種子的情況，使得玉米種子市場(chǎng)逐漸失去秩序，給農(nóng)戶帶來(lái)不同程度的經(jīng)濟(jì)損失。另外，還有的種子販賣商戶因過(guò)于注重經(jīng)濟(jì)利益，不惜違法破壞玉米種子市場(chǎng)，私下兜售劣質(zhì)玉米種子，由于一些農(nóng)戶缺乏這方面的認(rèn)知，加上貪圖便宜的心理，難免會(huì)買到這些劣質(zhì)種子。有的種子商戶出現(xiàn)一家販賣多個(gè)玉米品種的情況，即同一農(nóng)作物售賣不同企業(yè)生產(chǎn)的玉米品種。結(jié)合實(shí)際調(diào)查情況，有的商戶僅一家就銷售二十多種雜牌品種，嚴(yán)重破壞了玉米種子市場(chǎng)的秩序，也給農(nóng)戶帶來(lái)一定程度的經(jīng)濟(jì)財(cái)產(chǎn)損失。對(duì)此，地方種子相關(guān)管理部門要針對(duì)種子市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)情況，制定具有針對(duì)性的管理制度，同時(shí)要明確種子市場(chǎng)管理目標(biāo)，保證種子質(zhì)量。要加強(qiáng)對(duì)種子經(jīng)銷戶資質(zhì)的審核與檢查，對(duì)沒(méi)有辦理相關(guān)經(jīng)營(yíng)證件的經(jīng)銷戶，應(yīng)責(zé)令停止售賣，并根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)補(bǔ)交罰款，確保種子市場(chǎng)秩序，減少違規(guī)售賣的情況。其次，要強(qiáng)化重質(zhì)量檢測(cè)，定期檢測(cè)玉米種子市場(chǎng)上的品種質(zhì)量，可以銷售渠道方面入手，更能對(duì)種植質(zhì)量進(jìn)行有效管控。加強(qiáng)與各部門的合作，確保部門之間工作方面的協(xié)調(diào)，以提高種子市場(chǎng)管理效率與整體質(zhì)量[4]。應(yīng)積極引進(jìn)高素質(zhì)人才，并加強(qiáng)現(xiàn)有人才的培訓(xùn)，提高他們的管理能力水平，打造一支高專業(yè)水平的種子管理隊(duì)伍，確保種子管理工作得到有效落實(shí)。相關(guān)管理人員要充分認(rèn)識(shí)到種子管理工作的重要性，種子管理質(zhì)量將直接影響到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，影響當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定。由于種子管理工作涉及到的內(nèi)容比較多，而且各環(huán)節(jié)也比較復(fù)雜，因此就需要注重管理人員專業(yè)知識(shí)基礎(chǔ)與能力水平提升，強(qiáng)化人員的法律法規(guī)和專業(yè)知識(shí)，深化人員的種子管理質(zhì)量意識(shí)，使種子市場(chǎng)得到更有效的干預(yù)與管理。

2.3科學(xué)育種與栽培

選種工作結(jié)束后，管理人員應(yīng)根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)流程規(guī)范開(kāi)展育苗工作，確保種子育苗質(zhì)量，提高其發(fā)芽率。重點(diǎn)把控種子育種時(shí)間，需在開(kāi)花期、生長(zhǎng)中后期以及成熟期等各個(gè)階段，科學(xué)選擇栽培技術(shù)進(jìn)行育種制種處理。開(kāi)花期需做好摸包去雄的工作，是種子健康生長(zhǎng)，提高生長(zhǎng)速度。授粉結(jié)束后，要進(jìn)行父本割除，以提高種子母本發(fā)芽率。當(dāng)玉米生產(chǎn)到中后期時(shí)，則要做好站稈扒皮操作，并注意監(jiān)測(cè)玉米種子含水量。成熟期要及時(shí)收獲，以免種子受到寒潮影響。

2.4加強(qiáng)田間管理

玉米播種7天后，就陸陸續(xù)續(xù)生出幼苗，此時(shí)就需要加強(qiáng)田間幼苗管理，觀察是否存在缺苗的情況，發(fā)現(xiàn)缺苗時(shí)需及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)種。補(bǔ)種可以選擇移栽的方法，即從稠密地區(qū)選擇生長(zhǎng)比較好的幼苗，將其移栽到缺苗的種植地；也可以選擇相同的品種，對(duì)其進(jìn)行催芽處理再播種，以保證與先前種植的玉米苗一同生長(zhǎng)。在進(jìn)行移栽的過(guò)程中，一定要注意幼苗的根部在土壤里面，因?yàn)橛酌缭谏L(zhǎng)過(guò)程中已經(jīng)完全適應(yīng)了土壤里的環(huán)境，若此時(shí)將幼苗根部的土壤剝掉，幼苗就很難適應(yīng)新的環(huán)境，從而影響玉米苗的存活率，而帶土一直在一定程度上可以有效提高幼苗的存活率，同時(shí)也是幼苗移植成功存活的關(guān)鍵。在移植完成后，需要及時(shí)的澆水，保證幼苗和土壤水分的充足。為提高水資源利用率，減少水資源浪費(fèi)，需創(chuàng)新灌溉方式，改進(jìn)傳統(tǒng)灌溉技術(shù)。在實(shí)際玉米生產(chǎn)種植過(guò)程中，種植戶可以選擇噴灌、滴灌等新型灌溉技術(shù)，從而達(dá)到節(jié)約水資源的目的。根據(jù)相關(guān)調(diào)查研究資料顯示，使用漫灌方式所需要的需水量在2000t/hm2，若采用節(jié)水灌溉技術(shù)對(duì)水資源的需求明顯降低，同時(shí)還能節(jié)約800t/hm2的水資源，如果是在降雨量充沛的雨季，還能再節(jié)約500t的水，有效減少了水資源浪費(fèi)。當(dāng)玉米苗生長(zhǎng)出3片或4片葉子左右時(shí)，就需要根據(jù)擇優(yōu)去劣的原則將品質(zhì)不好的幼苗排除。玉米出苗5個(gè)月后進(jìn)行定苗，在出苗期還需進(jìn)行雜草處理工作，防止雜草搶奪玉米苗養(yǎng)分，影響其生長(zhǎng)。

2.5病蟲(chóng)害預(yù)防

種子采集完成后，先進(jìn)行篩選，篩選出干凈、品質(zhì)好的果實(shí)進(jìn)行晾曬，定時(shí)進(jìn)行翻面，確保果實(shí)光照充足。將種子均勻晾曬2～3天后，種子表面的病菌已經(jīng)祛除，就可以進(jìn)行貯存，且玉米種子的吸水能力也得到一定的提升，更有助于發(fā)苗。種子在貯存期間，需做好種子的保護(hù)措施，避免種子受到碾壓或踩踏，從而影響到其質(zhì)量。在挑選種子時(shí)，可以采用風(fēng)選的方式，通過(guò)自然風(fēng)簸篩出種粒。挑選完后，還要進(jìn)行清洗，晾曬干燥后裝進(jìn)袋子里，并做好標(biāo)記，最后放置在通風(fēng)干燥的地方，不能放置在過(guò)于潮濕的環(huán)境下，避免種子受潮發(fā)霉，要定期檢查種子的貯存情況，檢查是否出現(xiàn)變質(zhì)等不良情況。種子的晾曬工作和選種可以同步進(jìn)行，在晾曬過(guò)程中將品種里的一些殘粒、損傷粒和雜質(zhì)等挑出，以確保玉米品種優(yōu)質(zhì)。種子在正式播種前，需要進(jìn)行包衣，通常在實(shí)際農(nóng)業(yè)種植過(guò)程中采用的處理方法為使用包衣劑。包衣劑可以很好地避免種子受到病蟲(chóng)害的侵?jǐn)_，以保證種子質(zhì)量，還能維持種子內(nèi)部的生理活力。若沒(méi)有先前對(duì)種子質(zhì)量進(jìn)行檢測(cè)，且采用的含有病蟲(chóng)害的種子，在影響農(nóng)作物產(chǎn)量的同時(shí)，還會(huì)給其他農(nóng)作物帶來(lái)危害，從而給種植戶帶來(lái)嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。

2.6種子脫粒與晾曬

為了減少機(jī)械損傷，保證種子質(zhì)量，在收獲以及脫粒前，應(yīng)做好對(duì)機(jī)械設(shè)備的檢查工作，確保機(jī)械設(shè)備性能正常與穩(wěn)定，降低實(shí)際作業(yè)中的故障發(fā)生率。此外，要嚴(yán)格規(guī)范人員操作，避免因操作不當(dāng)而導(dǎo)致種子受損。

2.7種子貯存管理

玉米種子貯藏需要滿足相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，同時(shí)種子貯存前應(yīng)完成質(zhì)量檢測(cè)，且含水量達(dá)到安全范圍，為遭受高溫傷害，沒(méi)有病蟲(chóng)害。入庫(kù)時(shí)做好分隔工作，將親本種子與雜交種子、不同品種種子等分開(kāi)儲(chǔ)存。親本種子在品種選擇方面的要求較多，包括純度、色澤、發(fā)芽率等多個(gè)方面，為此需要從源頭上確保種子的質(zhì)量。對(duì)種子的質(zhì)量檢驗(yàn)方法一般是抽樣檢測(cè)，在備選的種子里隨機(jī)抽取一定數(shù)量的種子進(jìn)行檢驗(yàn)，質(zhì)檢員應(yīng)將檢驗(yàn)最基本的四個(gè)指標(biāo)記錄下來(lái)并備份。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，種子發(fā)芽率是玉米產(chǎn)量與品質(zhì)的關(guān)鍵，是實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增效的基礎(chǔ)前提，實(shí)際中相關(guān)管理人員要深入挖掘影響玉米種子的主要因素，并以實(shí)際條件為依據(jù)合理采取處理措施，以提高種子的發(fā)芽率。相關(guān)人員要善于總結(jié)，不斷在實(shí)踐中提高育種水平，主動(dòng)提高自身專業(yè)能力，對(duì)待問(wèn)題時(shí)要從全局角度進(jìn)行考慮與分析，才能保證問(wèn)題得到切實(shí)解決。

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