編/夏云
【本期推薦】
《奶奶的青團(tuán)》圍繞“青團(tuán)”這一清明代表性食物,表達(dá)了對先人的緬懷和思念之情。奶奶這一角色更是將讀者帶回了熱鬧的故鄉(xiāng)。清明是中國人祭祖踏春的日子?,F(xiàn)在,讓我們一起走進(jìn)江南小鎮(zhèn),感受“奶奶的青團(tuán)”到底是什么味道吧!
清明,既是二十四節(jié)氣之一,也是中國重要的傳統(tǒng)節(jié)日。我國幅員遼闊,清明時(shí)節(jié)各個(gè)地區(qū)食俗和習(xí)俗都不同,但是大都會(huì)在清明祭祀先祖。一場春雨,給江南大地送來了早春,清明節(jié)也如約而至,江南的一個(gè)小村莊里家家戶戶也都開始忙碌、熱鬧起來了……清明是對逝去的親友的最好紀(jì)念。
青團(tuán),是江南地區(qū)的傳統(tǒng)特色小吃,也叫“艾團(tuán)”“清明果”。據(jù)考證,“青團(tuán)”之稱大約始于唐代,至今每逢清明,江南幾乎家家戶戶蒸青團(tuán),雖然青團(tuán)形狀一直沒有什么改變,但現(xiàn)在人們更多是為了嘗個(gè)鮮,很少將青團(tuán)作為祭祀用品。在《奶奶的青團(tuán)》中,大家都在為即將到來的清明節(jié)忙碌著做青團(tuán)。
奶奶煮紅豆餡,媽媽磨米粉,爸爸采艾草。孩子們都在期待吃青團(tuán)而開心。奶奶先用碧綠的艾草汁把面和成團(tuán)。她手把手地教婉兒,把綠色的面團(tuán)壓成餅;再把豆沙放在面餅的中央;然后,把面餅的四周包在一起,揉啊揉啊,一個(gè)青團(tuán)就做好了!這還沒有結(jié)束呢。小明幫著奶奶擺好籠屜。開始蒸青團(tuán)啦!婉兒在旁邊著急地等待著,她都有點(diǎn)兒等不及了。青團(tuán)可是很多孩子的童年記憶呢。
青團(tuán)終于在裊裊蒸氣中出鍋了,香氣充斥著整個(gè)廚房。婉兒著急地想要趕緊吃上青團(tuán),可是奶奶為了讓青團(tuán)更香更亮,還要給每個(gè)青團(tuán)都刷上香油,油亮亮的青團(tuán)甜香撲鼻。婉兒和小明急切地向奶奶討要青團(tuán)吃。可現(xiàn)在還不是時(shí)候,因?yàn)榍鄨F(tuán)要先祭祖宗。祭祀完,全家才坐在了一起。婉兒接過奶奶遞來的青團(tuán),咬上一口,帶著春天清香的青團(tuán)真好吃!奶奶笑瞇了眼。
清明這天,婉兒全家一起來到了山上。一家人給太爺爺、太奶奶掃墓,奶奶擺上了點(diǎn)心和黃酒,爸爸和姐姐獻(xiàn)上了野花。祭完祖,爺爺、爸爸他們又在河邊栽起樹來。
春天,就這樣伴著綠色,來了。一家人圍坐在草地上,品嘗青團(tuán)和點(diǎn)心。初春的清風(fēng)里,他們又放起了風(fēng)箏,風(fēng)箏像河灣里的船,在遠(yuǎn)處擠得熱熱鬧鬧的。村子里的人有的拔河,有的踢毽子,有的蕩秋千……春天,好不熱鬧。傍晚,下起了小雨。奶奶和婉兒坐在屋里,看著綿綿細(xì)雨,奶奶悄悄把食盒放在婉兒手上,婉兒看到了青團(tuán),開心極了,她把奶奶摟得更緊了。院子里的桃花,開了。春天,已經(jīng)來了。
爸爸媽媽可以和孩子一起閱讀繪本,在閱讀的過程中,和主人公“婉兒”一起做青團(tuán)、祭祖、放風(fēng)箏……了解孩子視角下的清明節(jié),感受中國傳統(tǒng)民俗的文化魅力!具有暖暖回憶的童年,會(huì)陪伴孩子度過今后的成長歲月,成為他們不竭的精神財(cái)富。
【繪本作者簡介】
文作者保冬妮,圖畫書領(lǐng)軍作家,中國作家協(xié)會(huì)會(huì)員,兒童文學(xué)作家,資深編審,心理咨詢師。作品曾獲全國優(yōu)秀兒童文學(xué)獎(jiǎng)、國家優(yōu)秀少兒圖書獎(jiǎng)、冰心文學(xué)獎(jiǎng)、冰心圖書獎(jiǎng)等獎(jiǎng)勵(lì)。
繪者周建明,中國插畫家,資深美術(shù)編輯。創(chuàng)作有圖畫書《黃山的傳說》《絲瓜電話》(英文版)《小熊的森林》等,數(shù)十年來為圖書和雜志繪制了大量插圖。