摘要 園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)是園林專業(yè)的核心課程之一，涉及園林樹木學(xué)、花卉學(xué)、土壤學(xué)和病蟲害防治等多門學(xué)科知識(shí)，具有較強(qiáng)的實(shí)踐性和綜合性。本文在分析課程教學(xué)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，探討了在應(yīng)用型教學(xué)理念下理論教學(xué)內(nèi)容整合改進(jìn)、實(shí)踐教學(xué)資源優(yōu)化利用、科研教學(xué)層層融合和課程思政多元浸透等方面的課程改革與思考，為培養(yǎng)能夠適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的高素質(zhì)應(yīng)用型人才提供參考。

關(guān)鍵詞 園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)；園林專業(yè)；農(nóng)學(xué)人才培養(yǎng)

中圖分類號(hào) G642.0；S688-4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A

文章編號(hào) 1007-7731（2024）05-0111-05

Teaching reform of Landscape Plant Cultivation and Conservation based on the

training of applied talents

WANG Yang" " SHEN Jiapeng" " LIU Xiuqing" " WANG Fuhe" " HUANG Yujie

（Xinyang Agriculture and Forestry University， Xinyang 464000， China）

Abstract Landscape Plant Cultivation and Conservation is a core professional course for the major of Landscape Architecture， which involves many subjects such as Landscape Dendrology， Floriculture， Pedology， Landscape Plant Pest Control， which have strong practicality and comprehensiveness. On basis of analyzing the situation of teaching， the paper discussed the curriculum reform and thinking in the aspects of integration and improvement of theoretical teaching， optimal utilization of practical teaching resources， integration of scientific research and teaching at various levels， provided reference for the cultivation of high-quality applied talents who can adapt to the development of the society.

Keywords Landscape Plant Cultivation and Conservation; landscape architecture; cultivation of agricultral talents

應(yīng)用型人才是具備專業(yè)知識(shí)，能夠執(zhí)行和完成具體操作的技能型人才[1]。應(yīng)用型人才培養(yǎng)服務(wù)于地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，能夠滿足社會(huì)進(jìn)步的深層次要求[2]。隨著城市森林營(yíng)建、生態(tài)園林城市建設(shè)和生態(tài)宜居鄉(xiāng)村建設(shè)等環(huán)境優(yōu)化方式日趨多樣，園林專業(yè)的從業(yè)范圍由傳統(tǒng)小尺度園林綠化逐步擴(kuò)展到大尺度人居環(huán)境營(yíng)建[3]，需要更多應(yīng)用型園林專業(yè)人才。園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)作為園林專業(yè)的核心課程之一，在人才培養(yǎng)上堅(jiān)持以服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人才需求為導(dǎo)向，突出應(yīng)用型、地方性，因材施教和因需施教相結(jié)合，圍繞學(xué)生知識(shí)應(yīng)用和創(chuàng)新能力提升來完善教學(xué)模式，致力于培養(yǎng)“學(xué)以致用，以用為主”的應(yīng)用型人才。該課程重視人才的崗位適應(yīng)性和職業(yè)適配性，在傳授通識(shí)知識(shí)的基礎(chǔ)上強(qiáng)調(diào)知識(shí)應(yīng)用，以社會(huì)與行業(yè)需求為依據(jù)，重視學(xué)生知識(shí)積累和創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng)，注重提升學(xué)生具體分析并創(chuàng)造性解決問題的能力。

園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)課程涵蓋了園林植物栽培技術(shù)、園林樹木移栽、整形修剪以及園林植物的養(yǎng)護(hù)管理[4]等方面內(nèi)容，理論豐富，實(shí)踐價(jià)值突出，綜合性強(qiáng)[5]。基于課程特點(diǎn)，部分學(xué)者圍繞園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)進(jìn)行了課程實(shí)踐改革的研究。許兵等[6]探索了實(shí)踐教學(xué)與勞動(dòng)教育的融合途徑、方法和模式；謝修鴻等[7]研究了混合模式下的課程建設(shè)實(shí)踐；吳春生等[8]將“理實(shí)一體化”的教學(xué)理念融入課堂教學(xué)。相關(guān)研究強(qiáng)調(diào)了實(shí)踐教學(xué)的重要性，聚焦課程實(shí)踐教學(xué)改革，但應(yīng)用型教學(xué)改革的內(nèi)容較少。為進(jìn)一步優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，突出地方特色，深化應(yīng)用型本科辦學(xué)理念[9]，本文從園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)課程理論和實(shí)踐教學(xué)入手，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，改善教學(xué)方法，精磨實(shí)踐技能，拓寬實(shí)踐渠道，搭建思政平臺(tái)，堅(jiān)持思政育人，為培養(yǎng)優(yōu)秀的應(yīng)用型人才提供借鑒。

1 課程教學(xué)現(xiàn)狀分析

園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)課程以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為導(dǎo)向，課程體系建設(shè)不斷完善[10]。該課程通過優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容、強(qiáng)化教學(xué)實(shí)踐，提高學(xué)生的知識(shí)應(yīng)用能力，將課程分為理論、實(shí)驗(yàn)和實(shí)習(xí)3個(gè)部分，主動(dòng)對(duì)接社會(huì)發(fā)展的新理念和人才新需求，取得了較好的教學(xué)成效，實(shí)際授課過程中存在一些短板。

1.1 理論教學(xué)內(nèi)容

該課程理論課教學(xué)內(nèi)容存在部分重疊現(xiàn)象，一定程度上影響了教學(xué)質(zhì)量；理論教學(xué)內(nèi)容更新較慢，先進(jìn)的栽培和養(yǎng)護(hù)管理技術(shù)介紹較少，課堂案例不夠新，與行業(yè)發(fā)展接軌程度不夠高；理論授課形式較單一，學(xué)生參與度有待提高，難以調(diào)動(dòng)其積極性；不同課程間可能存在知識(shí)點(diǎn)相互交叉的現(xiàn)象，理論教學(xué)對(duì)其關(guān)聯(lián)性介紹不多，不同學(xué)科知識(shí)應(yīng)用的靈活性有待提升。

1.2 實(shí)踐教學(xué)方式

實(shí)踐教學(xué)的開展過程以演示性教學(xué)為主，通常以老師演示、學(xué)生驗(yàn)證的形式進(jìn)行教學(xué)，老師整理完善實(shí)驗(yàn)步驟后，學(xué)生操作，缺少探索和創(chuàng)新過程；園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)在實(shí)驗(yàn)課程設(shè)置方面與其他課程略有重疊。如該課程中土地整理與園林苗圃學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容相似，實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目缺少對(duì)交叉學(xué)科的整合，課程特色不夠突出；實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目部分為基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)，開放型科研實(shí)驗(yàn)相對(duì)較少，科研和實(shí)踐教學(xué)結(jié)合程度有待提升；部分實(shí)驗(yàn)在學(xué)校實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行，校企合作較少，與行業(yè)動(dòng)態(tài)關(guān)聯(lián)不足，學(xué)生行業(yè)體驗(yàn)感有待增強(qiáng)。

1.3 思政元素挖掘

思政教育對(duì)應(yīng)用型人才培養(yǎng)至關(guān)重要，在實(shí)際教學(xué)過程中，可能存在部分思政元素挖掘不夠深入、形式較為單一以及與課程內(nèi)容的契合度有待提升等現(xiàn)象，亟須進(jìn)一步完善提升，以提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。

2 教學(xué)改革方法探索

2.1 優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，調(diào)整教學(xué)方法

園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)課程共有8個(gè)章節(jié)的教學(xué)內(nèi)容，部分章節(jié)內(nèi)容分散且有重疊。為更好地開展園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)教學(xué)工作，采取模塊式教學(xué)方法，對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了整合。將8個(gè)章節(jié)的內(nèi)容整合為2個(gè)模塊，分別是園林植物的栽培、園林植物的管理與養(yǎng)護(hù)，在每個(gè)模塊中設(shè)置知識(shí)單元，包括園林植物栽培理論基礎(chǔ)、園林植物繁殖技術(shù)、園林植物栽培技術(shù)、園林植物整形修剪技術(shù)、園林植物水肥管理技術(shù)、園林植物病蟲害防治技術(shù)、古樹名木養(yǎng)護(hù)與管理以及智慧園林（圖1）。教學(xué)模塊的設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)了知識(shí)點(diǎn)的歸類，避免重復(fù)教學(xué)，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)效率，有利于循序漸進(jìn)地開展理論教學(xué)工作。此外，該教學(xué)模塊對(duì)知識(shí)單元中的知識(shí)點(diǎn)也進(jìn)行了歸納，如將苗圃的建立、園林植物種苗生產(chǎn)2個(gè)章節(jié)的內(nèi)容，整合到園林植物繁殖技術(shù)知識(shí)單元中，該單元主要介紹嫁接繁殖、壓條繁殖、扦插繁殖、穴盤育苗繁殖和苗圃地的規(guī)劃與設(shè)計(jì)等，教學(xué)內(nèi)容的整合便于學(xué)生掌握基礎(chǔ)知識(shí)、理解原理、厘清知識(shí)脈絡(luò)，從而構(gòu)建知識(shí)體系。

在教學(xué)過程中應(yīng)注重學(xué)科間的相互交叉，以園林植物的栽培模塊為例，植物栽培須具備樹木學(xué)和土壤學(xué)等相關(guān)知識(shí)，可通過班級(jí)課程群、雨課堂和智慧樹等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，推送有關(guān)植物自身特性、適生氣候環(huán)境和土壤條件等學(xué)習(xí)資料，布置自學(xué)任務(wù)和知識(shí)競(jìng)答活動(dòng)，并根據(jù)后臺(tái)數(shù)據(jù)及時(shí)查看學(xué)生完成情況。在園林植物養(yǎng)護(hù)與管理模塊中，介紹病蟲害防治須結(jié)合植物病理學(xué)相關(guān)知識(shí)，通過實(shí)地教學(xué)讓學(xué)生對(duì)各種病害有直觀認(rèn)識(shí)，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的綠色環(huán)保意識(shí)。隨著科技的不斷發(fā)展，“互聯(lián)網(wǎng)+”模式下的智慧園林應(yīng)運(yùn)而生，為實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容的不斷更新，可加入智慧園林教學(xué)單元，依托智慧園林教學(xué)平臺(tái)建設(shè)項(xiàng)目，帶領(lǐng)學(xué)生對(duì)園林、綠地和名木古樹等各類綠化要素建立數(shù)據(jù)檔案，依托大數(shù)據(jù)分析栽培方案、定制養(yǎng)護(hù)計(jì)劃，并實(shí)時(shí)監(jiān)控植物狀態(tài)，完成養(yǎng)護(hù)作業(yè)。

教學(xué)方法應(yīng)朝著多元化方向發(fā)展。在日常教學(xué)中，可采取線上線下混合教學(xué)模式開展知識(shí)單元的教學(xué)。課前，利用課程群進(jìn)行知識(shí)點(diǎn)的推送，幫助學(xué)生完成預(yù)習(xí)。課中，為提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，可利用多媒體教學(xué)、案例教學(xué)、翻轉(zhuǎn)課堂、小組討論、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、教具展示和課堂知識(shí)問答等形式豐富教學(xué)環(huán)節(jié)，讓學(xué)生做到“眼到、耳到、口到、心到”，即通過多元化的教學(xué)方法，讓學(xué)生從視、聽、說等多方面體驗(yàn)課堂，提升課堂教學(xué)效果?！把鄣健敝缸寣W(xué)生能夠看到知識(shí)點(diǎn)。如在介紹設(shè)施栽培時(shí)，通過圖片展示設(shè)施結(jié)構(gòu)和自制設(shè)施模型等，加深學(xué)生對(duì)設(shè)施栽培結(jié)構(gòu)的理解與認(rèn)識(shí)。“耳到”強(qiáng)調(diào)聽課的重要性，可將學(xué)生熟知的案例引入課堂，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，如在介紹園林樹木栽培時(shí)，將種樹郭橐駝引入課堂，強(qiáng)調(diào)移花栽木要因地制宜?！翱诘健奔凑n堂互動(dòng)，注重提高學(xué)生的參與感，如在講授園林植物調(diào)查時(shí)，以翻轉(zhuǎn)課堂的形式讓學(xué)生介紹校園植被調(diào)查的情況?！靶牡健笔侵缸⒅嘏囵B(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，如在講授花期調(diào)控時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生分小組查找科研論文，共同討論花期調(diào)控的方法，并匯報(bào)討論結(jié)果。課后，進(jìn)行作業(yè)布置、知識(shí)測(cè)驗(yàn)和學(xué)習(xí)效果匯報(bào)等，加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解與記憶。

2.2 精磨實(shí)踐技能，拓寬實(shí)踐渠道

園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)在實(shí)踐教學(xué)中須基于行業(yè)現(xiàn)狀，結(jié)合現(xiàn)代化園林城市建設(shè)發(fā)展的新形勢(shì)，從加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)、實(shí)踐教學(xué)改革、參與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)和科研促教學(xué)4個(gè)方面入手，確定實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)，培養(yǎng)具備生產(chǎn)、管理和創(chuàng)新能力的技術(shù)型人才（圖2）。

要建設(shè)高質(zhì)量實(shí)踐教學(xué)隊(duì)伍，須重視對(duì)青年教師實(shí)踐能力的培養(yǎng)，選派青年教師深入科研和企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐一線進(jìn)行鍛煉，建立并執(zhí)行嚴(yán)格的考評(píng)機(jī)制。定期組織課程團(tuán)隊(duì)開展科技服務(wù)，由教授帶領(lǐng)青年教師深入實(shí)踐基地，了解技術(shù)需求，定位發(fā)展方向。

實(shí)踐教學(xué)須充分發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)資源的優(yōu)化配置。根據(jù)現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)室、苗圃地和大棚情況開展苗木培育、設(shè)施栽培與環(huán)境調(diào)控等實(shí)踐活動(dòng)，并結(jié)合學(xué)校建設(shè)和綠化項(xiàng)目開展修枝整形、苗木定植、大樹移栽和養(yǎng)護(hù)管理等活動(dòng)，分小組承擔(dān)校內(nèi)部分園林綠地的養(yǎng)護(hù)等工作，確保每位同學(xué)都能參與，夯實(shí)學(xué)生實(shí)踐基礎(chǔ)，鍛煉其實(shí)踐技能。課程實(shí)驗(yàn)課須融入探索性實(shí)驗(yàn)，設(shè)立開放型實(shí)驗(yàn)室，如在介紹設(shè)施環(huán)境調(diào)控時(shí)，以光對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育的影響為主題，由學(xué)生自主選擇研究方向，包括不同光質(zhì)、不同光強(qiáng)對(duì)植物生長(zhǎng)的影響等，學(xué)生根據(jù)研究?jī)?nèi)容設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟并獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)。為了更貼近生產(chǎn)一線，在實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)可增強(qiáng)校企聯(lián)動(dòng)，利用校外實(shí)訓(xùn)基地承擔(dān)種苗生產(chǎn)、園林綠化和植物保護(hù)等多個(gè)實(shí)習(xí)項(xiàng)目，有計(jì)劃地安排學(xué)生參與企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，充分了解行業(yè)現(xiàn)狀以及發(fā)展動(dòng)向，從而為學(xué)生提供更多就業(yè)渠道。

基于學(xué)校雙創(chuàng)中心，為學(xué)生搭建平臺(tái)開展創(chuàng)業(yè)實(shí)踐，致力于對(duì)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力和綜合能力的培養(yǎng)。舉辦創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)沙龍，為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)交流提供平臺(tái)，從創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)定位、目標(biāo)和方法等方面進(jìn)行引導(dǎo)和分析，鼓勵(lì)學(xué)生以團(tuán)隊(duì)形式開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動(dòng)，從而在掌握專業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)上了解行業(yè)知識(shí)和技術(shù)應(yīng)用，強(qiáng)化創(chuàng)新思維，提升創(chuàng)業(yè)實(shí)踐能力，同時(shí)，鼓勵(lì)學(xué)生參與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽，實(shí)現(xiàn)以賽促教，以訓(xùn)促學(xué)。

因地制宜，通過搭建科研平臺(tái)，組織科研活動(dòng)等，發(fā)揮科研在課程建設(shè)、教學(xué)和學(xué)生就業(yè)等方面的作用，實(shí)現(xiàn)科研項(xiàng)目進(jìn)課堂。如在介紹栽培和繁殖技術(shù)時(shí)，可結(jié)合地區(qū)油茶產(chǎn)業(yè)，引入油茶高效栽培技術(shù)[11]；介紹良種選育時(shí)，可結(jié)合地區(qū)優(yōu)良觀賞樹種篩選、優(yōu)秀觀賞樹種選育等科研項(xiàng)目開展教學(xué)[12]。鼓勵(lì)學(xué)生積極參與科研訓(xùn)練營(yíng)，依托地方特色產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)土樹種，開展以地方特色植物栽培、病蟲害防治為主題的課題研究，設(shè)立科研實(shí)驗(yàn)室，為學(xué)生提供良好的科研平臺(tái)，從而不斷完善實(shí)驗(yàn)條件，改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方法，完成科研項(xiàng)目。此外，還可利用課余時(shí)間，組織學(xué)生參與團(tuán)隊(duì)老師的科研項(xiàng)目，結(jié)合地區(qū)園林植物資源情況開展科學(xué)研究，包括園林樹種的應(yīng)用調(diào)查[13]，不同養(yǎng)護(hù)措施對(duì)觀賞樹種景觀效果的影響[14]等。

2.3 搭建思政平臺(tái)，堅(jiān)持思政育人

強(qiáng)化課程思政建設(shè)，把思想政治育人貫穿教學(xué)全過程，通過創(chuàng)設(shè)情境，搭建思政平臺(tái)，充分挖掘課程思政元素，在理論和實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)自然融入，使學(xué)生在課程學(xué)習(xí)中產(chǎn)生共鳴，提升教學(xué)效果。

可由情境教學(xué)引出課程思政，將課程知識(shí)點(diǎn)與思政元素相融合，讓學(xué)生在情境中理解思政要義，感受思政內(nèi)涵。如在園林植物栽培教學(xué)模塊，以園林城市建設(shè)為情境，根據(jù)地區(qū)特點(diǎn)，講解在園林植物栽培過程中應(yīng)注重生態(tài)功能的發(fā)揮和景觀的搭配設(shè)計(jì)，融入生態(tài)文明建設(shè)理念；在植物栽培教學(xué)中，可將礦區(qū)生態(tài)修復(fù)作為教學(xué)情境，強(qiáng)調(diào)園林植物栽培要實(shí)現(xiàn)植綠復(fù)綠密疏適當(dāng)，打造天然礦山公園，讓學(xué)生理解生態(tài)恢復(fù)的重要性；在介紹設(shè)施栽培時(shí)，可將園林機(jī)械化、智能化的生產(chǎn)模式作為情境教學(xué)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)科技發(fā)展對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響，增強(qiáng)學(xué)生科技認(rèn)同感。在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)巧妙融入課程思政的內(nèi)容，如實(shí)驗(yàn)課程可結(jié)合校園綠化養(yǎng)護(hù)工作，將植物栽植、養(yǎng)護(hù)和應(yīng)用等內(nèi)容與鄉(xiāng)村振興相融合，激發(fā)學(xué)生參與建設(shè)的使命感和責(zé)任意識(shí)。課后，可搭建思政網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，通過短視頻等平臺(tái)傳播思政正能量，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與思政短視頻的制作，使得思政教育更貼近生活（圖3）。

3 結(jié)語

園林類課程改革要順應(yīng)時(shí)代發(fā)展，對(duì)標(biāo)社會(huì)需求，培養(yǎng)能夠適應(yīng)社會(huì)新需要的應(yīng)用型人才。本文從教學(xué)內(nèi)容、課程實(shí)踐、教研融合和思政教育等方面對(duì)園林植物栽培與養(yǎng)護(hù)課程進(jìn)行教學(xué)改革探索，通過理論教學(xué)內(nèi)容整合改進(jìn)、實(shí)踐教學(xué)資源的優(yōu)化利用、科研與教學(xué)的層層融合以及課程思政教育的步步深入，科學(xué)地將理論知識(shí)、科研實(shí)踐和思想教育進(jìn)行結(jié)合，從而增強(qiáng)學(xué)生的綜合應(yīng)用能力，對(duì)培養(yǎng)新型應(yīng)用型人才具有重要意義。

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（責(zé)編：張 蓓）

基金項(xiàng)目 信陽農(nóng)林學(xué)院青年教師科研基金項(xiàng)目（2019LG001）。

作者簡(jiǎn)介 王楊（1987—），女，河南洛陽人，碩士，從事林木定向培育與加工利用等工作。

通信作者 黃玉杰（1982—），男，河南信陽人，碩士，副教授，從事園林植物栽培育種研究。

收稿日期 2023-12-10