摘要 直播水稻生產(chǎn)要做好科學(xué)的田間管理。本文總結(jié)了直播水稻生產(chǎn)栽培技術(shù),包括品種選擇、整地、防除雜草、精準(zhǔn)施肥以及病蟲(chóng)害防治等。目的是掌握直播水稻生育期特性和種植關(guān)鍵技術(shù),以提高生產(chǎn)管理水平,為實(shí)現(xiàn)直播水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)提供參考。
關(guān)鍵詞 直播水稻;品種選擇;精準(zhǔn)施肥;病蟲(chóng)草害;適時(shí)收獲
中圖分類號(hào) S511;S318 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A
文章編號(hào) 1007-7731(2024)05-0009-04
直播水稻不需要進(jìn)行育秧和移栽,在一定程度上節(jié)省了人工成本。直播水稻的根系較發(fā)達(dá),有效穗數(shù)較多,可達(dá)75萬(wàn)~80萬(wàn)穗/hm2,個(gè)體健壯且整齊,對(duì)于提高產(chǎn)量較有利。水稻直播可以節(jié)省勞動(dòng)力,緩解勞動(dòng)力季節(jié)性緊張的矛盾,對(duì)實(shí)現(xiàn)水稻生產(chǎn)的輕型化、專業(yè)化和規(guī)?;兄匾饬x。對(duì)于水稻規(guī)?;N植來(lái)說(shuō),這種種植模式不僅提高了生產(chǎn)效率,還有利于全程機(jī)械化作業(yè),提高機(jī)械化程度[1]。本文基于生產(chǎn)實(shí)踐,將直播水稻生產(chǎn)及高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行總結(jié)分析,為實(shí)現(xiàn)直播水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)提供參考。
1 播前準(zhǔn)備
1.1 品種選擇
直播水稻應(yīng)選擇耐旱、抗倒伏,株型緊湊,能適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂蚝屯寥罈l件的優(yōu)質(zhì)品種,以保證直播水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)。在缺水較嚴(yán)重的地區(qū)可選擇耐旱雜交秈稻品種,水源良好的地區(qū)可選擇粳稻品種栽培[2]。
1.2 種子處理
播種前要曬種,選晴天曬1~2 d;曬后用咪鮮胺、吡蟲(chóng)啉等藥劑浸種,可有效預(yù)防病蟲(chóng)害,秈稻浸泡12~24 h,粳稻浸泡24~36 h。水直播條件下,種子露白即可播種,也可催芽播種;旱直播條件下,墑情不好或灌溉條件有限的田塊,稻種只浸種、不催芽,墑情好、能及時(shí)灌水的田塊,稻種可催芽露白播種[3]。
1.3 精細(xì)整地
整田旋耕時(shí)應(yīng)盡量深翻,早旋耕,深度不少于18 cm,將前茬作物的較長(zhǎng)秸稈清理出田塊,剩下的均勻拋撒。田塊平整,土塊細(xì)碎,避免出現(xiàn)高低不平的現(xiàn)象。低洼處種子可能因水淹缺氧、藥害等因素影響出苗,高處缺水會(huì)影響秧苗生長(zhǎng)和除草效果;土塊要細(xì)碎耙透、耙勻,無(wú)漏耕,避免影響出苗和土壤封閉效果。大田分畦,畦寬2.5~3.0 m,三溝相同,旱能灌水、澇能排水[4],畦面泥土軟硬度要適合播種條件,做畦沉實(shí)1~3 d,待播種。
2 播種管理
2.1 適期播種
根據(jù)品種、天氣、自然災(zāi)害及茬口銜接等因素,確定適宜播種期,前茬是油菜的播種期一般安排在5月下旬至6月初;前茬為小麥的播種期一般安排在6月上中旬;空閑田播種不宜過(guò)早,避免秧苗遭遇低溫冷害,造成爛種、爛芽和死苗,從而影響水稻出苗率,應(yīng)在日平均氣溫穩(wěn)定在12 ℃以上,冷尾暖頭時(shí)播種;冬閑田秈稻播種期安排在5月上旬,粳稻播種期安排在5月下旬至6月初;麥茬直播稻需要早播種,過(guò)遲易遇寒露風(fēng)危害,秈稻最遲播種期不超過(guò)6月20日,齊穗期一般在9月20日前完成[5]。
2.2 適量播種
直播水稻播種量應(yīng)多方面綜合考慮,根據(jù)土壤性質(zhì)、田塊肥力、品種特性、秸稈量和田間管理等因素適量播種。直播水稻基本苗是實(shí)現(xiàn)水稻高產(chǎn)的關(guān)鍵,水直播雜交中秈稻播種量為22.5 kg/hm2;常規(guī)中秈稻播種量45~60 kg/hm2;常規(guī)中粳稻播種量75~90 kg/hm2;生產(chǎn)中旱直播用種量比水直播大。
2.3 大田播種
機(jī)械播種田塊在播種前要對(duì)機(jī)械進(jìn)行測(cè)試或試播,確保均播、足播。人工撒播要定量,播種量根據(jù)畦面面積定量,分畦均勻撒播。先播全量種子的2/3,剩余1/3補(bǔ)播,力求播種均勻;播后進(jìn)行掩籽,旋耕機(jī)(蓋籽機(jī))淺耙掩籽,深度保持1.5~2.0 cm,盡量減少露籽;播種后應(yīng)保持溝內(nèi)持水,確保畦面不旱;播后15~20 d及時(shí)查苗補(bǔ)缺。
2.4 麥套稻播種
小麥?zhǔn)斋@前1~10 d播種,最長(zhǎng)不超過(guò)15 d;常規(guī)秈稻播種量90~105 kg/hm2;常規(guī)粳稻120~135 kg/hm2。若遇干旱,播種當(dāng)天晚上或第二天上午灌“跑馬水”濕潤(rùn),速灌速排;播后3~5 d,若田面發(fā)白干燥,應(yīng)進(jìn)行補(bǔ)水;小麥?zhǔn)斋@后,及時(shí)上1~2次“跑馬水”。秧苗2葉1心期,追施尿素90 kg/hm2;秧苗4~5葉期,結(jié)合灌水再追施尿素90~150 kg/hm2+45%復(fù)合肥150~225 kg/hm2。
3 勻苗化控
水稻秧苗長(zhǎng)到2葉1心時(shí),用多效唑等藥劑適時(shí)化控;待秧苗3~4葉期,及時(shí)進(jìn)行查苗、勻苗和補(bǔ)苗,防止缺棵;在植株拔節(jié)前6 d左右,用多效唑藥劑噴施,可以預(yù)防水稻倒伏。
4 雜草防除
4.1 農(nóng)業(yè)防治
4.1.1 提高整地質(zhì)量" 在播種前進(jìn)行土壤深松,可以破壞雜草種子,防止其萌發(fā)。在整田時(shí)注意整平,田塊土細(xì)碎,高低落差不超過(guò)3 cm。
4.1.2 控制雜草生長(zhǎng)條件" 播種時(shí)適當(dāng)提高播種量,增加基本苗,及時(shí)追施肥料,使秧苗健壯早發(fā),能有效抑制雜草危害。以水壓草,播后苗前土壤封閉時(shí),保持土壤濕潤(rùn);秧苗3葉期封閉時(shí),保持淺水層;莖葉除草時(shí),用藥前放干田水,藥后1~2 d復(fù)水,并保持水層5 d以上。精選稻種,清除夾帶的草種;及時(shí)清理田園秸稈、雜草等雜物,進(jìn)行消毒殺菌處理;對(duì)于草害較嚴(yán)重的田塊,進(jìn)行輪作換茬減輕雜草危害。適當(dāng)施用有機(jī)肥和磷鉀肥,增強(qiáng)水稻的抗病能力,降低雜草危害。
4.2 生物防治
利用一些天敵、真菌和微生物等抑制雜草的生長(zhǎng)。如使用枯草芽孢桿菌來(lái)控制稗草等。
4.3 化學(xué)除草防治
直播水稻生產(chǎn)中常用化學(xué)藥劑除草,通常采取一封、二殺和三補(bǔ)的防除方法。直播稻田一定要做好土壤封閉,播種前后和2~3葉期分別進(jìn)行一次封閉處理[6]。
4.3.1 整地前滅茬" 雜草較多的田塊,在整地前10 d左右,用除草劑滅茬,減少雜草殘存量。藥后5~7 d,上水泡田。
4.3.2 水直播播前封閉" 對(duì)于上年稻田雜草量較大的田塊,一般在播種前5 d左右,田塊整平后,用加有安全劑的噁草酮、禾草丹等藥劑拌土均勻撒在大田后灌水。田間保持3~5 cm淺水層,保持時(shí)間3~4 d,待自然落干或排干水后,再進(jìn)行播種。
4.3.3 水直播苗前封閉" 對(duì)于上年稻田雜草量較少的田塊,一般在播種后3 d內(nèi),用芐嘧磺隆·丙草胺、吡嘧磺隆·丙草胺或掃弗特+芐嘧磺隆等藥劑進(jìn)行苗前噴施濕封。
4.3.4 旱直播封閉" 播種后出苗前,土壤保持濕潤(rùn)但不積水,近期無(wú)降雨條件下,用丁·噁除草劑噴施,對(duì)于闊葉雜草或莎草發(fā)生多的田塊另外加芐嘧磺隆除草劑施用;若干旱無(wú)雨,用二甲戊靈(施田補(bǔ))+丁·噁除草劑封閉;若近期有雨,用二甲戊靈+仲丁靈除草劑封閉;或在連續(xù)陰雨天、大雨后用芐嘧·丙草胺除草劑補(bǔ)施。封閉需注意田面平整,地表土塊碎小,干濕適中;在秧苗1葉1心前用藥,保持地表濕潤(rùn),田面不積水,盡量減少露籽;若遇干旱,有條件地方可先灌“跑馬水”,再噴藥,或增大對(duì)水量;若遇雨水天氣,要及時(shí)排水。
4.3.5 苗后二次封閉" 待秧苗3葉期前后,未生草田塊,用除草劑芐嘧·苯噻酰、芐嘧·丙草胺等藥劑伴肥撒施進(jìn)行水封。一般淺水保持5~7 d,水不能淹到稻苗心葉;秧苗3~4葉期,雜草1.5~2.5葉期,用芐·二氯或氰氟草酯+掃弗特等藥劑噴施,可有效防治雜草。
5 水分管理
5.1 苗期水分管理
旱直播除利用天然降雨外,一般情況下可不灌水;嚴(yán)重干旱時(shí)應(yīng)進(jìn)行人工補(bǔ)灌水,灌水次數(shù)和水量視土壤含水量和旱稻需水情況而定;除因播前土壤干旱灌底墑水外,一般苗期不灌水。分蘗后,當(dāng)?shù)局晔芎稻砣~或萎蔫時(shí),應(yīng)及時(shí)補(bǔ)水,保持田間有淺水層,可促進(jìn)稻株分蘗;稻株分蘗期要間歇排灌水,促進(jìn)植株根系生長(zhǎng)。加強(qiáng)有效分蘗期的肥水管理,保持淺濕間歇灌溉,促進(jìn)早生快發(fā),使群體快速增長(zhǎng)[7]。
5.2 適時(shí)烤田管理
一般在播種后25 d左右,6葉期,進(jìn)行田間排水烤田,開(kāi)始輕、后期重,多次進(jìn)行擱田。通過(guò)烤田,可以有效促進(jìn)早發(fā)的分蘗成穗,增加水稻的有效分蘗;增強(qiáng)土壤的通透性,加快有機(jī)肥料的分解,增強(qiáng)根系的吸收能力,擴(kuò)大營(yíng)養(yǎng)面積[8]。
5.3 抽穗灌漿期水分管理
水稻孕穗至抽穗揚(yáng)花期期間要灌水,稻田水層保持3~5 cm。水稻灌漿期田間保持干濕交替,以促進(jìn)植株根系生長(zhǎng)。
6 精準(zhǔn)施肥
施肥按照前足、中穩(wěn)、后補(bǔ)和少量多次原則,控氮、增磷鉀肥。前期施足大田底肥,提前追施稻株分蘗肥,促進(jìn)稻苗分蘗。生長(zhǎng)中期控制追肥,避免植株無(wú)效分蘗;后期根據(jù)苗情和天氣情況,酌情補(bǔ)施穗粒肥。對(duì)于中等肥力的稻田,秈稻施純氮量90~105 kg/hm2;粳稻施純氮量115~130 kg/hm2。基肥一般施用30%~40%氮肥、全量磷肥、50%~60%鉀肥和1 kg/hm2硫酸鋅;分蘗肥分別在2葉期和3~4葉期追施氮肥10%、20%;拔節(jié)孕穗期可將30%~40%的氮肥,40%~50%的鉀肥作穗粒肥(拔節(jié)后)施用[9]。
水稻生產(chǎn)中,部分種植戶為確?;久绾彤a(chǎn)量,播種量一般較大,導(dǎo)致基本苗過(guò)多過(guò)密,稻田郁閉通透性較差,病蟲(chóng)害加重,雖然有效穗多,但是稻穗穗粒數(shù)減少,千粒重減輕。針對(duì)此情況,應(yīng)減少分蘗肥施用,防止貪青,根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)適度追肥,以復(fù)合肥結(jié)合尿素追肥。提前多次擱田,先輕后重,控制群體增長(zhǎng);追施“斷奶肥”,早施、多施分蘗肥;穗肥以促花肥為主,促進(jìn)大穗形成,以提高產(chǎn)量。
6.1 施足基肥
旱直播整地前,施45%復(fù)合肥380~450 kg/hm2 做基肥;水直播基肥一般不施或少施。施足基肥可以提升肥料利用率,促進(jìn)植株健壯。
6.2 早施分蘗肥
稻苗長(zhǎng)至2葉期時(shí),一般追施尿素75 kg/hm2;秧苗3葉1心期,施尿素115~160 kg/hm2作為分蘗肥;水直播稻田要加大追肥,一般另外增施45%復(fù)合肥265~300 kg/hm2。
6.3 巧施拔節(jié)穗肥
在水稻拔節(jié)期,稻株葉色偏黃,一般追施尿素80~120 kg/hm2、氯化鉀80 kg/hm2和復(fù)合肥210~230 kg/hm2;若植株長(zhǎng)勢(shì)好、葉色綠,應(yīng)盡量減少施肥量,防止貪青;主莖幼穗長(zhǎng)出0.2~0.3 cm時(shí),施尿素45~60 kg/hm2、氯化鉀75 kg/hm2作?;ǚ?。
6.4 噴施葉面肥
水稻進(jìn)入灌漿期,在防治病蟲(chóng)害時(shí)結(jié)合施肥,一般用磷酸二氫鉀1.50~2.25 kg/hm2,尿素3.8~4.5 kg/hm2對(duì)水配尿素溶液750 kg/hm2進(jìn)行葉面噴施,防治2~3次。噴施葉面肥有利于補(bǔ)充植株根部施肥的不足,使養(yǎng)分迅速通過(guò)葉片進(jìn)入植物體,解決缺素的問(wèn)題。
7 病蟲(chóng)害防治
7.1 苗期蟲(chóng)害防治
苗期害蟲(chóng)主要有稻薊馬、灰飛虱和稻象甲等害蟲(chóng)。稻薊馬在秧苗3~5葉期,可用高效氯氰菊酯、樂(lè)斯本和辛硫磷等藥劑防治;灰飛虱用吡蟲(chóng)啉、吡蚜酮和噻嗪酮等藥劑防治;稻象甲用殺螟松、丁硫克百威和敵百蟲(chóng)等藥劑防治。
7.2 苗期病害防治
苗期常見(jiàn)病害有惡苗病、立枯病、條紋葉枯病和黑條矮縮病等。惡苗病防治可將稻種用咪鮮胺、施??怂巹┙N,待秧苗1~2葉期,用噁霉靈、多菌靈藥劑防治;立枯病可用噁霉靈、甲霜靈和立枯靈等藥劑防治;條紋葉枯病防治可將稻種用吡蟲(chóng)啉藥劑浸種,待秧苗3~5葉期,再用吡蟲(chóng)啉+菌克毒克藥劑防治;黑條矮縮病防治可將稻種用吡蟲(chóng)啉藥劑浸種,苗期用南寧霉素、菌克毒克等藥劑防治[10]。
7.3 中后期病蟲(chóng)害防治
直播水稻中后期主要病蟲(chóng)害有螟蟲(chóng)(二化螟、稻縱卷葉螟、大螟)、稻飛虱、紋枯病、稻瘟病和稻曲病等。主要防治措施:螟蟲(chóng)用氯蟲(chóng)苯甲酰胺等藥劑防治;稻飛虱用吡蚜酮等藥劑防治;紋枯病在分蘗末期至孕穗期,用井岡霉素、丙環(huán)唑等藥劑防治;稻曲病在水稻破口期前10~15 d,用戊唑醇等藥劑防治;稻瘟病用富士1號(hào)、三環(huán)唑和多菌靈等藥劑防治。
8 適時(shí)收獲
準(zhǔn)確判斷確定水稻適宜收獲期,防止過(guò)早或過(guò)遲收獲造成脫粒清選損失或割臺(tái)損失增加。針對(duì)不同田塊大小、軟硬程度和倒伏情況選擇合適的收獲機(jī)型和方式。選擇晴好天氣及時(shí)收割[11]。
水稻蠟熟末期至完熟初期為適宜收獲時(shí)期,此時(shí)稻谷籽粒含水量15%~28%。谷殼變黃、籽粒變硬、水分適宜且不易破碎時(shí)標(biāo)志著水稻進(jìn)入完熟期。水稻穗部90%以上籽粒谷殼及穗軸、枝梗轉(zhuǎn)黃且谷粒變硬時(shí)即可收獲。不同類型品種的稻穗籽粒落粒性不同,秈稻比粳稻更容易落粒。落粒性強(qiáng)的品種可適當(dāng)早收,不易落粒的品種可適當(dāng)晚收。在易發(fā)生自然災(zāi)害或復(fù)種指數(shù)較高的地區(qū),可適時(shí)提早收獲。
綜上,目前直播水稻是水稻生產(chǎn)的栽培方式之一。直播水稻便于管理、省工省時(shí),有利于機(jī)械化生產(chǎn),產(chǎn)量較穩(wěn)定。實(shí)際生產(chǎn)中,應(yīng)做好科學(xué)田間管理,全面掌握直播水稻生育期特性和種植環(huán)節(jié)關(guān)鍵技術(shù),提高生產(chǎn)管理水平,為實(shí)現(xiàn)水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)提供參考。
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(責(zé)編:李 媛)
作者簡(jiǎn)介 劉永峰(1977—),男,安徽肥東人,高級(jí)農(nóng)藝師,從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。
收稿日期 2024-01-11