【作者簡介】 郁小塵,本名王書陽,廣東省作家協(xié)會(huì)會(huì)員,廣東省作家協(xié)會(huì)網(wǎng)絡(luò)作家高研班學(xué)員。在《短篇小說》《奔流》《雪蓮》等刊物發(fā)表小說和散文,曾獲觀音山游記征文獎(jiǎng)、鯤鵬文學(xué)獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng)。著有散文集《時(shí)光謠》?,F(xiàn)居深圳。
1
村頭老槐樹下,我和小珍、紅玉一起跳房子,邊跳邊唱:“小孩兒小孩兒你別饞,過了臘八就是年,臘八粥,喝幾天,稀稀拉拉二十三。二十三,炕鍋邊;二十四,掃房子;二十五,磨豆腐;二十六,去割肉;二十七,殺灶雞;二十八,把面發(fā);二十九,蒸饃簍;三十,貼人兒;初一,供祭兒……”西邊打麥場上,用土砌起的土堆上,十幾個(gè)青壯年正在釘木樁,為唱年戲搭戲臺(tái),四周圍滿了人。
奶奶到村頭喊我吃午飯,我抹下額頭的汗飛奔回去。奶奶把盛滿臘八粥的碗遞給我,笑著說“快去! 先給椿樹王吃!”我接過碗筷,雙手捧著,小心翼翼走到椿樹下,用筷子挑粥往椿樹上撒,邊撒邊說:“椿樹王,椿樹王,我長高來你變長。我長高了穿衣裳,你長高了做嫁妝!”連說三遍。小珍站在旁邊,滿臉羨慕地看著我,“陽陽,你真行!不會(huì)說反!”
冬天的陽光灑滿院落,奶奶站在陽光里,滿臉都是笑容,她用無限慈愛的目光望著我,仿佛她的孫女一下子長高長大了。奶奶說,臘八節(jié)這一天,在椿樹王跟前許愿是很靈驗(yàn)的,我的陽陽長大后,一定能長高個(gè)長成才的。不知何時(shí)起,家鄉(xiāng)流傳這么一個(gè)風(fēng)俗習(xí)慣:孩子們要在臘八節(jié)這一天,用熬好的臘八粥,“喂”院里最高大的樹王“吃”臘八粥,預(yù)示著孩子將來長得高大,能成才。
所幸我的嘴巴還巧,奶奶教的話,我學(xué)兩遍便記住了。跟我同年同月生的小珍卻老唱反。小珍端著臘八粥到自家的老槐樹前,邊撒粥邊說:“槐樹王,槐樹王,你長高來我變長。你長高了穿衣裳,我長高了做嫁妝……”“叭”一聲,小珍媽一巴掌呼過來,“死妮子,笨死你了!先說‘我,再說‘你!‘我長高來你變長。我長高了穿衣裳,你長高了做嫁妝!你咋老唱反呢?” 小珍流著淚接著唱:“槐樹王,槐樹王,我長高來你變長。我長高了做嫁妝,你長高了穿衣裳……”小珍拐不過彎來,總說錯(cuò),小珍媽氣得跳著腳罵她,“死妮子,長大也長不高了!”
臘八粥的配料要精挑細(xì)選,需選八種以上當(dāng)年收獲的農(nóng)作物和蔬菜,如:大米、小米、紅豆、綠豆、豇豆、花生、紅棗、芝麻等五谷雜糧,再加上肉、紅蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等蔬菜摻合在一起,熬上滿滿一大鍋。臘八粥中午一餐是吃不完的,晚上熱了再接著吃,有時(shí)能吃上三五天,象征著來年五谷豐收、年年有余。
2
臘月二十三,過小年。傳說中這一天是灶王爺?shù)纳眨壹覒魬粢弧盎馃x”祭灶,俗稱炕鍋邊。奶奶說,灶王爺吃了“火燒饃”,來年咱家就有饃饃吃。
奶奶對(duì)過小年分外重視,她在前一天晚上扭著小腳開始在灶前忙碌?;馃x的做法極為講究:把發(fā)好的面和好,搟成片兒,撒上油鹽蔥花,卷成卷兒,切成均勻的小面團(tuán)。再把小面團(tuán)壓扁,用面杖搟成燒餅?zāi)?,先在鍋?nèi)用油正反兩邊焦黃,放進(jìn)鍋內(nèi)蒸十分鐘。出鍋時(shí),那誘人的香味兒撲面而來。母親和奶奶在灶房里忙碌,母親負(fù)責(zé)搟面,炕火燒饃,奶奶燒火。燒火要適中,不能大,也不能小了。火大了,火燒饃容易燒焦燒糊,影響外觀與味道;火小了,火候不到,炕出來的火燒饃不香不焦,味道不鮮美。奶奶燒火時(shí),火候掌握得極好,出鍋的火燒饃,通常是色香味俱全。
二十四這天掃房子。母親用一根長竹竿綁著掃把,打掃屋內(nèi)外的各個(gè)角落。那時(shí),村里的房子多為瓦房,屋頂?shù)幕覊m日久聚積,便成了一道道蜘蛛網(wǎng)。掃完了頂子,擦拭完門窗和家具,掛上新窗簾,鋪好新床單,屋內(nèi)屋外整潔敞亮。
將近晌午,父親趕集辦年貨回來,我和弟弟圍了上來。父親像個(gè)魔術(shù)師,從袋子里掏出一件又一件的年貨:鞭炮、紅紙、五香瓜子、糖果、海帶、香菇、魚、粉條等。年貨剛歸位,母親便在廚房喊吃飯了。
二十五是磨豆腐的日子,父親擔(dān)著泡好的黃豆,到后院的英嫂家排隊(duì)磨豆腐。豆腐物美價(jià)廉,在那個(gè)物質(zhì)生活匱乏的年代,是農(nóng)村人最常見的招待客人的上桌菜。自家制作的豆腐滑潤、細(xì)膩、營養(yǎng)豐富、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,絕對(duì)是純天然食品。豆腐的做法有多種:紅燒豆腐、家常豆腐、麻辣豆腐、油炸豆腐、清蒸豆腐等,母親總能把平常的豆腐,做成一道道風(fēng)味不同的美味佳肴。每年臘月,英嫂家的豆腐坊從早到晚,排滿了等待磨豆腐的人。那頭蒙了眼睛的小毛驢,拉著石磨,一圈一圈,不知疲倦地轉(zhuǎn)著,白花花的豆?jié){,便從石磨里滾滾流下。
“喝豆腐腦喲!”俊俏的英嫂在豆腐坊里一聲呼喊,我和伙伴們便端著茶缸飛跑進(jìn)來。英嫂挽起袖子,從熱氣騰騰的鍋里給我們舀豆腐腦兒,誘人的豆香味兒彌漫在空氣里。
二十六這天殺年豬。三娘家的院子里早已圍了一大群人。我跟著母親到她家時(shí),豬已被趕出了欄圈。眾人都夸豬膘肥體壯,身?xiàng)l長,卸下來的禮條一定好看。玉東哥拿著“雙龍”牌子的過濾嘴香煙撒向人群。三娘在院子里新搭的土灶前燒火,母親走過去接替了她燒火的工作。三娘過來摸摸我的頭,笑著囑咐我:“丫頭,晌午在三娘家喝骨頭湯。”
等我們跳完房子,人們已在分禮條?!笆^家,五斤二兩;三拐子,六斤八兩;猴子家,八斤九兩……”胡老二油膩的手在過稱,玉東哥在本子上記下賒賬人家的姓名。母親挑選了五個(gè)禮條,笑著對(duì)三娘說:“走親戚就要這種禮條,既好看又拿得出手!”陸陸續(xù)續(xù)的,人們拎著三五個(gè)或大或小的禮條樂呵呵地回家。院子里的大鍋“咕嘟咕嘟”地熬煮著骨頭湯,那誘人的香味,飄蕩在村莊的上空,濃濃的年味在村莊氤氳開來。
二十七,殺灶雞;二十八,把面發(fā);二十九,蒸饃簍。母親在這三天最為忙碌,她在廚房里忙著殺雞宰鴨,炸魚燉肉,一鍋一鍋蒸饅頭,有紅棗包、綠豆包、菜包、糖包等,預(yù)備過年的食物。
3
年貨置辦得差不多了,二十九這天,父親幾乎足不出戶,在家忙著寫對(duì)聯(lián)。鄰居家早幾天拿來了紅紙,讓父親幫著寫春聯(lián)。那個(gè)年代,村里家家戶戶門上貼的對(duì)聯(lián),差不多都是出自他的手。父親寫春聯(lián)時(shí),從不看對(duì)聯(lián)書。那些對(duì)聯(lián),早已記在他的腦海里,融入到他的心里。毛筆在父親的手里來回游走,龍飛鳳舞的字體便出來了。父親自己也編春聯(lián),他編的春聯(lián),上下聯(lián)平仄相調(diào),音韻和諧,讀起來朗朗上口。鄉(xiāng)鄰間的相互幫助,一根煙、一壺酒、一杯茶,有的只是一句感謝的話,足讓父親心滿意足。他一年又一年樂此不疲地為村里人寫春聯(lián),在人們的贊美與感謝聲中,收獲勞動(dòng)的喜悅。
年三十晚上,本家本族的人聚在一起熬年守歲。大人們談古論今,孩子們聚在一起湊熱鬧。零點(diǎn)將近,爆竹聲此起彼落,村里漸漸熱鬧起來?!皰趪D!”一聲呼喊,引來一群伙伴,孩子們拎著早已備好的紅燈籠,飛出家門。紅燈籠越聚越多,開始時(shí)幾盞、十幾盞、幾十盞,到后來村頭巷尾到處都是奔跑著的紅燈籠。東家的鞭炮響了,“紅燈籠”跑到東家去,西家的爆炸響了,“紅燈籠”便跑西家去,“兒童強(qiáng)不睡,相守夜歡嘩”,是我們童年守歲的真實(shí)寫照。三十熬年守歲的風(fēng)俗,在我的家鄉(xiāng)延續(xù)至今,“一夜連雙歲,五更分二年”,除夕之夜,在這個(gè)合家歡樂、全民歡慶的夜晚,是多么美好與讓人難忘。
大年初一這一天,大人小孩都穿新衣、戴新帽,吃了早飯,孩子們跟在父母親的后面,挨家挨戶地去給長輩家拜年。奶奶說,她小的時(shí)候拜年,長輩端坐于堂屋里,面前放著兩個(gè)草墊子,晚輩要跪在草墊子上給長輩們磕頭。如今,磕頭的禮數(shù)早已免了,晚輩們口口聲聲叫著“過年好??!給您老磕頭了!”卻遲遲沒有要跪下的意思。長輩們呢,也只是哈哈地笑著,也不去較真。不磕頭,壓歲錢還是少不了的,得了壓歲錢的孩子們歡天喜地,到外面玩游戲。
拜了年,各族家相約去上墳祭祖。在故鄉(xiāng),這是一項(xiàng)盛大的民俗活動(dòng)。人們用燒香、上供、叩拜、燒紙等形式,來表達(dá)對(duì)先人的懷念。外地工作的人員要在這一天攜家?guī)Э诨乩霞壹雷妗H藗兿嘈?,祭祖是一件至關(guān)家族興旺至關(guān)重要的事情,所以各族家都十分重視,也辦得非常隆重。祭祖回來,主婦們備好了年飯,七盤八碗擺滿桌子,各族家圍在一起,吃得熱熱鬧鬧,聊得開開心心,共同舉杯,祝愿來年的日子紅紅火火。
4
正月初二是去外婆家拜年的日子,母親通常會(huì)在前一天把禮物備好,一個(gè)豬肉禮條、一份粉條、兩包糖果、兩紙包白砂糖,吃過早飯,帶著我和弟弟去外婆家拜年。
那時(shí),村子里都沒有自行車,人們走親訪友,再遠(yuǎn)的路程都是要步行的。好在我們村和外婆的村子相隔不遠(yuǎn),中間隔一條河。冬季,河里結(jié)著厚厚的冰凌,河面上橫著一座小木橋。人踩在上面,晃晃悠悠,吱吱呀呀地響。過了小橋,再走上二三里地的路,便到了外婆家。
初二這一天,外婆家的親戚有很多:在縣城工作的大姨一家;外婆的娘家侄女平平姨和青青姨;外公最得意的學(xué)生劍民,以及外公的摯友郭醫(yī)生。
姨夫騎著自行車,帶著大姨和表姐來了,他們是城里的工人,他們的自行車,在當(dāng)時(shí)的農(nóng)村,十分新奇。平平姨和青青姨也來了,她們是外婆的娘家侄女。平平姨長相有點(diǎn)像外國人,像電影明星一樣漂亮,說起話來慢條斯理,悅耳動(dòng)聽。我總是拿著故事書,纏著平平姨讀故事給我聽。相比姐姐,青青姨則十分普通,她的長相和言行,無法與平平姨相比。常聽外婆嘆著氣說:姐妹倆,一個(gè)天上,一個(gè)地上,真不像一個(gè)娘生的!
劍民是外公的學(xué)生,在縣檢察院做文書,戴眼鏡,舉止儒雅。他跟外公在一起,總有講不完的話。郭醫(yī)生往往是最后一個(gè)到的。郭醫(yī)生50多歲,身材瘦而高,頭發(fā)梳得一絲不亂。郭醫(yī)生的自行車剛推進(jìn)院子,外公便迎了出來。郭醫(yī)生抱拳道:去東營看了一位病人,來晚了!失禮,失禮!外公抱拳回道:客氣!客氣!請進(jìn),快請進(jìn)!
客人到齊了,飯菜也準(zhǔn)備好了,黃酒和白酒擺上了桌子,外婆家的親戚們相聚在一起,談笑風(fēng)生,舉杯暢飲。
后來家里有了自行車,再去外婆家拜年,父母便用自行車帶上我和弟弟。大姨因?yàn)楣ぷ髅Γ阕尨蟊砀鐏戆菽?。大表哥騎著摩托車,戴著墨鏡,威風(fēng)凜凜地呼嘯而來,后面帶一個(gè)穿裙子燙卷發(fā)的時(shí)髦漂亮女孩。大表哥摟著女孩向外婆介紹:“外婆,我的女朋友——于真真!”于真真大大方方地走上前去,親親熱熱地叫聲“外婆!”外婆喜得眉開眼笑,撩起衣服掏紅包。
那年,平平姨考了大學(xué),學(xué)的是英語專業(yè)。在外婆家看到她時(shí)越發(fā)漂亮。沒有看到青青姨,母親說,青青出嫁了,嫁了鄰村一個(gè)會(huì)木匠手藝的年輕人。那年,也沒有見到劍民,外公說他調(diào)回鄭州了,三月份出差回南陽再來看他。
后來再去外婆家,見到了大表哥和新婚的表嫂,看時(shí),卻不是于真真。大表哥摟著女孩,大大咧咧地向我介紹:“你表嫂——蘇佳佳!”見我疑惑的樣子,大表哥笑著說:前年那個(gè)叫真真的表嫂呢,是假的;今年這個(gè)叫佳佳的表嫂,是真的!佳佳表嫂笑著,滿院子追趕大表哥,拿拳頭捶他。
5
正月初三,年戲便開始了,連續(xù)唱三天,一直唱到初五結(jié)束。
村里的二拐在這幾天特別興奮,他帶領(lǐng)村里的半大小子,一瘸一拐挨家挨戶收唱年戲的錢。二拐自小愛看戲。豫劇、曲劇,越調(diào),只要聽過一遍,他都能唱得有腔有調(diào)?;啬锛业墓媚飩?,東家10元,西家20元,唱年戲的錢一下就湊齊了。掏了年戲錢的姑爺們,村里人以姓氏加“相公”稱呼他們,姓李的是李相公,姓范的便是范相公,在村子很是體面。
戲臺(tái)設(shè)在村子中央的空地上,用幾根粗大的柱子支起,上面用紅紅綠綠的布搭成戲棚,四周掛上十幾盞馬燈,外面用紅紙糊成燈籠狀,這樣看來外表美觀,而且晚上看戲時(shí)能收到很好的舞臺(tái)效果。一簾紅布把戲臺(tái)隔為臺(tái)前幕后,邊側(cè)是孩子們的天下,他們所處的位置既可欣賞前臺(tái)的節(jié)目,又可看到演員在后臺(tái)化妝的情景。年戲分為“正戲”和“找戲”兩種,“正戲”是全場戲,時(shí)間長,故事情節(jié)有始有終;“找戲”則是在“正戲”結(jié)束后,劇團(tuán)演上一段嬉笑打鬧的戲,這類戲出場的一般都是些丑角,他們丑陋的扮相,夸張的表演,讓觀眾笑破肚皮。年戲在開戲前要打20分鐘的鑼鼓,俗稱“打鬧臺(tái)”,一是催促未到場的人,要開戲了;二是傳說可以消災(zāi)避邪。村里的戲迷們則趁此機(jī)會(huì)過把戲癮:他們化了妝,換上戲服,登臺(tái)有板有眼仿一段名家名唱。隨著鬧臺(tái)響起,觀眾也差不多到齊,負(fù)責(zé)道具的人員換上場景和道具,年戲在眾人期待的目光中正式開場。
姑娘們出了唱年戲的錢,便有點(diǎn)播劇目的權(quán)力。于是,上演的戲曲是五花八門,新老劇目都有。有為父母親的生日點(diǎn)播《五女拜壽》的;有為祖母的壽辰點(diǎn)播《五世請纓》的;有為哥嫂的結(jié)婚紀(jì)念日點(diǎn)播《西廂記》的;有為待嫁的小妹點(diǎn)播《抬花轎》的。一場《七品芝麻官》讓眾人捧腹大笑,一場《玉堂春》使戲迷們流淚不止。今天這家的老姑為鬧矛盾的侄兒、侄媳點(diǎn)播上一段《打金枝》里面的“唐王勸女”,明天那家的大姐為說服封建的父母反對(duì)小妹的婚事點(diǎn)播一段《拷紅》里面的“紅娘跪勸老夫人”,那個(gè)人稱“賽香玉”的女演員惟妙惟肖的表演,聽得固執(zhí)的“老夫人”心服口服,最終促成了一對(duì)有情人。今天的《穆桂英掛帥》剛卸下戰(zhàn)袍,明天的《花木蘭》又披上戎裝替父從軍……
俗話說,“識(shí)戲的看門道,不識(shí)戲的湊熱鬧”,此話一點(diǎn)也不假。識(shí)戲的和不識(shí)戲的,你只要往戲場上一站就一目了然。那些在前排正襟危坐的一定是鐵桿戲迷,他們是忠實(shí)的觀眾,每天早早來到戲場,從頭看到尾,從演員的服裝到臺(tái)上的道具,從人物的造型到演員的唱腔,演員的一舉一動(dòng)甚至每一個(gè)表情,他們都不輕易放過。他們完全生活在戲中,忘記了生活中的煩惱憂愁,隨著劇情的發(fā)展時(shí)喜時(shí)悲、時(shí)哭時(shí)笑,宛如癡人。那些吃著瓜子湊在一起聊天的多半是些年輕的媳婦,她們的話題往往是談?wù)摉|家的婆媳吵架,西家的夫妻拌嘴之類的瑣事。當(dāng)然,她們也有感興趣的戲曲,什么“鶯鶯會(huì)張生”,“白蛇與許仙”之類的愛情劇目。村里出嫁的姑娘們回到自小長大的村子,兒時(shí)的伙伴,久違的親人,多年未見面的朋友,終于聚在一起,興奮的心情無與倫比。她們?nèi)艘蝗?、二人一伙地坐在一起,邊欣賞戲曲邊親切地交談。談兒時(shí)的趣事,談成家后生活的甜酸苦辣……那些站在戲場后面,多半是村子里沒成家的年輕后生。他們一會(huì)喝冷飲,一會(huì)兒吃西瓜。心情不全在戲臺(tái)上,目光多半是追尋著鄰村年輕漂亮的姑娘??吹街幸獾?,便會(huì)請來媒人,備上禮物,到女方家求婚。那些年,村上的年戲,不知讓多少有情小兒女結(jié)成眷屬。年戲在零點(diǎn)之后全戲進(jìn)入了高潮,戲場外也是一番忙碌的情形:王家的大伯升起了火堆,李家的大娘帶來炒焦了的花生,招呼眾人來品嘗,純樸的民情盡現(xiàn)眼前。一直到凌晨兩點(diǎn)鐘,伴隨著臺(tái)上丑角令人捧腹的搞笑表演,眾人才呼朋引伴,在歡聲笑語中一一道別……
“三天戲,五天年,哧啦哧啦就過完?!边^了正月初五,唱罷年戲,年在不知不覺中過去。立春了,農(nóng)人在地里忙碌,新的一年開始了。