王再學

（平?jīng)雎殬I(yè)技術學院，甘肅平?jīng)?744000）

引言

在當今的全球化時代，旅游業(yè)已成為經(jīng)濟發(fā)展的關鍵部分。隨著國際旅游的快速增長，旅游英語已成為連接不同文化的重要橋梁，不僅是旅游從業(yè)者與國際游客溝通的關鍵工具，也是促進文化交流和理解的重要渠道。旅游目的地的豐富和產品的國際化對旅游英語的需求持續(xù)增加，特別是在提供定制化旅游體驗的環(huán)境中。因此，探索有效提升旅游英語能力的路徑變得極為關鍵，這不僅涉及教學方法的創(chuàng)新，還包括跨文化交際能力的提升和實際技能的應用，對于提升旅游行業(yè)的服務質量和國際競爭力以及提供有效的英語學習和應用途徑至關重要。

一、旅游英語能力的界定

（一）旅游英語的定義和范疇

1.旅游英語與普通英語的區(qū)別

旅游英語作為一種特殊的語言應用形式，與普通英語相比具有明顯的區(qū)別。最核心的差異在于其目的和應用范圍。旅游英語主要用于旅游業(yè)務、文化交流和客戶服務等方面，強調的是實用性和專業(yè)性。這種語言形式要求使用者能夠熟練地運用旅游相關的專業(yè)術語和表達方式，同時也要能夠適應多樣化的交流場景。例如，旅游英語在介紹景點、解答游客疑問或處理緊急情況時，都要求具備清晰、準確且易于理解的表達能力。此外，旅游英語還需考慮到文化多樣性，使其在不同文化背景下仍能有效溝通。

2.旅游英語的特殊要求和功能

旅游英語的功能不僅包含基本的信息交流，更廣泛地涉及文化差異的理解與適應。在國際旅游中，旅游英語成為連接不同文化背景游客與當?shù)丨h(huán)境的橋梁，這要求旅游英語不僅要在語言上準確無誤，還要在文化層面上具有敏感性和適應性。例如，導游在解說時不僅要傳遞景點的信息，還需要考慮不同國家游客的文化背景，避免產生文化誤解。此外，旅游英語在客戶服務中也扮演著關鍵角色，如在處理投訴和咨詢時，需要準確理解客戶需求并提供適當?shù)慕鉀Q方案，這些要求使得旅游英語成為一種高度專業(yè)化且功能性強的語言工具。

（二）旅游英語能力的核心要素

1.交際能力：口語、聽力、寫作和閱讀

旅游英語的核心在于交際能力，包括流利的口語、清晰的聽力、有效的寫作和快速的閱讀能力。在旅游行業(yè)中，口語和聽力能力尤為重要，它們是與游客進行日常交流的基礎。例如，導游需要用清晰流暢的口語向游客介紹景點，同時也要有良好的聽力以理解和回應游客的問題。寫作和閱讀能力也同樣重要，特別是在處理旅游相關的文檔、指南或在線資源時。這些能力的綜合提升對于確保旅游服務的質量和效率至關重要，能夠幫助從業(yè)者更好地滿足游客的需求和期望。

2.專業(yè)知識：旅游術語、文化差異的理解等

旅游英語不僅要求具備基礎語言技能，還需掌握專業(yè)知識，包括常用旅游術語和對不同地區(qū)及文化的了解。專業(yè)人士必須深入地理解和運用這些術語，涵蓋景點介紹、旅游服務、緊急應對措施，以及特定目的地的地理、歷史和文化信息。熟練掌握專業(yè)術語有助于準確傳達信息，提升服務質量，增強與游客的互動。同時，對不同文化的理解和跨文化交際能力對旅游英語專業(yè)人士至關重要，包括了解各國文化習俗，避免溝通中的文化沖突和誤解。深入地了解目的地的歷史、文化和風土人情，不僅能提升旅游體驗質量，也能幫助旅游從業(yè)者提高旅游英語交際能力。因此，培養(yǎng)對文化差異的敏感性和適應性是旅游英語專業(yè)人士必備的技能[1]。

二、旅游英語能力培養(yǎng)的現(xiàn)狀與挑戰(zhàn)

（一）當前培養(yǎng)模式的分析

1.學校教育和培訓機構的現(xiàn)狀

學校教育和專業(yè)培訓機構是旅游英語能力培養(yǎng)的傳統(tǒng)渠道。在學校環(huán)境中，旅游英語通常作為專業(yè)課程開設，注重理論知識的講授，但常常缺乏與實際工作環(huán)境相結合的實踐環(huán)節(jié)，導致學生在理解和應用旅游英語方面存在困難。此外，專業(yè)培訓機構雖然強調實踐和應用，這些機構的課程可能過于商業(yè)化，缺少對旅游英語深度和廣度的全面覆蓋，使得學習者難以獲得全方位的技能提升。

2.旅游英語研究的相關現(xiàn)狀

隨著全球化的深入，旅游英語作為一個獨立的學術領域，吸引了越來越多的研究關注。研究者們主要專注以下幾個方面：首先，在詞匯和語法研究方面，分析旅游英語中的常用詞匯和語法結構，以適應旅游業(yè)的特殊需求，包括對旅游相關文本和口語材料的深入分析，以識別行業(yè)中的關鍵表達和術語。其次，在交際功能研究方面，關注旅游英語在不同文化背景下的有效交流，尤其是跨文化交際能力的培養(yǎng)和語言的文化適應性。再次，在教學方法的創(chuàng)新探索方面，旨在改進旅游英語教學以滿足學生和行業(yè)需求，涵蓋基于項目的學習、情景模擬及多媒體技術應用。最后，在行業(yè)需求與課程設計的結合研究方面，分析旅游行業(yè)的現(xiàn)狀和未來趨勢，確保課程內容與行業(yè)發(fā)展保持一致。這些研究方向不僅豐富了旅游英語的學術深度，也為教學實踐提供了理論指導。

（二）面臨的主要挑戰(zhàn)

1.教學資源和方法的局限

當前旅游英語教學面臨的一大挑戰(zhàn)是教學資源和方法的局限性。很多教育機構使用的教材和教學方法已經(jīng)過時，無法滿足旅游行業(yè)不斷發(fā)展和變化的需求。此外，現(xiàn)有的教學資源往往無法及時地反映旅游業(yè)的最新動態(tài)，使得學生難以接觸行業(yè)最前沿的知識和技能。

2.理論知識與實際應用的脫節(jié)

理論知識與實際應用之間的脫節(jié)是旅游英語教育中的一大問題。學校教育往往重視理論知識的講授，而忽視了理論知識在實際情境中的應用。盡管學生課堂上學習了旅游英語的基礎知識，但在面對真實的旅游場景和客戶時，他們可能會發(fā)現(xiàn)自己難以有效地溝通和應對突發(fā)情況。這種現(xiàn)象在學校教育中尤為明顯，因為傳統(tǒng)的教育體系往往缺少與實際旅游業(yè)務相關的實踐經(jīng)驗和應用訓練。此外，這種脫節(jié)還體現(xiàn)在課堂教學內容與旅游行業(yè)實際需求之間的不匹配。許多教學課程沒有涵蓋旅游業(yè)的最新趨勢、技術變革或文化多樣性的重要性，使得學生在畢業(yè)后面對行業(yè)新挑戰(zhàn)時準備不充分。因此，要解決這一問題，就需要重新設計旅游英語課程，使之更加注重實際應用，同時提供更多實踐和實習機會，以便學生能夠在學習過程中獲得真實的工作經(jīng)驗，更好地將理論知識轉化為實際應用技能[2]。

三、旅游英語能力的提升路徑

（一）開發(fā)綜合教學方法

1.結合傳統(tǒng)教學與現(xiàn)代技術

在旅游英語教學中，結合傳統(tǒng)教學方法和現(xiàn)代技術是提高教學質量和學習效果的關鍵。傳統(tǒng)教學方法如面對面授課、課堂討論等為學生提供了基礎知識和理論框架，而現(xiàn)代技術如多媒體教學、在線互動平臺、移動學習應用等可以豐富教學內容，增加學習的互動性和趣味性。例如，通過在線模擬對話、互動式課件以及虛擬現(xiàn)實（VR）旅游體驗等技術手段，可以使學生在模擬的真實旅游場景中學習和練習，從而提高學習的實踐性和有效性。這種綜合方法不僅可以提高學生對旅游英語的理解和興趣，還可以幫助他們更好地準備應對真實的工作場景。

2.實踐和理論相結合的教學模式

發(fā)展以實踐為導向的教學模式對于旅游英語能力的培養(yǎng)至關重要。這種教學模式強調理論知識與實際應用的結合，通過將實際情景模擬、角色扮演、案例研究等融入教學過程，使學生能夠在類似真實的旅游環(huán)境中應用所學知識。例如，在課堂上模擬旅游咨詢場景，讓學生扮演不同角色進行互動，或者分析真實旅游案例，討論在特定情境中的語言應用和文化交流策略。這些實踐活動不僅提高了學生的語言技能，還增強了他們處理復雜情境和跨文化交流的能力。通過這種教學模式，學生可以更好地理解和掌握旅游英語的實際應用，為未來的職業(yè)生涯做好準備。

（二）培養(yǎng)跨文化交際能力

1.強調文化差異的理解和適應

在旅游英語教育中，培養(yǎng)學生的跨文化交際能力是非常重要的，這不僅包括提升語言技能，更涉及對不同文化背景、習俗和行為模式的深入理解。為了增強學生的文化敏感性和適應能力，教育者可以利用多樣化的教學方法，如跨文化溝通工作坊、國際學生交流項目、文化主題研討會等。這些活動不僅幫助學生理解不同文化的交流習慣和核心價值觀，還提供了實際操作的機會，讓學生在多元文化背景下練習和提高自己的交際能力。通過這樣的教學活動，學生可以更好地適應全球化的旅游環(huán)境，提高在多元文化背景下的溝通效率和服務質量。

2.通過模擬實際情景來增強實際應用能力

利用模擬實際情景的教學方法對于培養(yǎng)旅游英語能力至關重要。這種方法通過創(chuàng)建類似真實的旅游環(huán)境和場景，如酒店前臺交流、旅游咨詢、導游解說、處理客戶投訴等，使學生能夠在模擬的工作場景中應用所學知識。這種實踐不僅幫助學生鞏固理論知識，還提高了他們處理實際問題的能力和信心。在模擬活動中，學生扮演不同的角色，體驗旅游行業(yè)的工作要求和挑戰(zhàn)，如模擬導游活動中的景點介紹和回答游客提出的問題。這些活動不僅提升語言表達能力，還增強問題解決技能。通過錄像回放、同學評價和教師反饋等互動和反饋機制，學生能夠更有效地提高旅游英語應用能力，為未來職業(yè)生涯打下堅實的基礎[3]。

（三）加強實踐和經(jīng)驗的積累

1.鼓勵學生參與實習和志愿者項目

實習和志愿者項目是培養(yǎng)旅游英語實際應用能力的有效方式。這些項目為學生提供了實踐的機會，學生可以將在課堂上學到的理論知識應用于真實的工作環(huán)境中，從而獲得寶貴的實踐經(jīng)驗。例如，學生可以在旅游公司、酒店或旅游景點進行實習，參與日常的旅游管理和客戶服務工作。通過這些實際經(jīng)歷，學生不僅可以提高自己的旅游英語交際能力，還能加深對旅游行業(yè)運作方式的理解。實習和志愿者工作還能幫助學生建立行業(yè)網(wǎng)絡，了解職業(yè)道路的多樣性，并在實際工作中學習解決問題和應對挑戰(zhàn)的方法。此外，這種實際經(jīng)驗對于學生的職業(yè)發(fā)展和就業(yè)競爭力都是極其有價值的，可以幫助他們在畢業(yè)后更順利地融入職場，快速地適應工作要求。

2.利用旅游行業(yè)的專業(yè)培訓和研討會

參與旅游行業(yè)的專業(yè)培訓和研討會是學生提高旅游英語專業(yè)知識和技能的重要途徑。這些活動通常由行業(yè)專家和資深從業(yè)者主持，提供了深入了解最新旅游趨勢、技術進步和行業(yè)最佳實踐的機會。通過參與這些培訓和研討會，學生可以獲得更新、更專業(yè)的行業(yè)知識，同時也能學習到先進的管理技巧和服務方法。這種學習經(jīng)歷對于學生拓寬思維視野和提升專業(yè)能力至關重要，可以幫助他們更好地理解和適應旅游行業(yè)的快速變化。此外，這些活動也為學生提供了與業(yè)內專家交流和建立聯(lián)系的機會，有助于他們擴展職業(yè)網(wǎng)絡，了解不同公司和組織的工作環(huán)境和文化。通過參與行業(yè)培訓和研討會，學生能夠將課堂學習與行業(yè)實踐相結合，從而全面地提升自己的職業(yè)素養(yǎng)和實際操作能力。

四、結語

在探討旅游英語能力培養(yǎng)的路徑中，本文強調了綜合教學方法以及持續(xù)學習和實踐在旅游英語能力培養(yǎng)中的重要性。只有通過不斷地學習和實踐，旅游從業(yè)者才能有效地適應不斷變化的行業(yè)需求和國際環(huán)境。未來，旅游英語專業(yè)教育應更加重視技術的應用，創(chuàng)新教學方法，并為學習者提供更多的實踐機會，以促進他們的全面發(fā)展。未來旅游英語教育的發(fā)展將更加注重實用性、互動性和多元化，從而為旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展貢獻力量。