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        高職院校研學(xué)旅行課程育人體系的教學(xué)設(shè)計及其實踐策略

        2024-04-26 13:35:31許文鈺
        旅游縱覽 2024年1期
        關(guān)鍵詞:課程目標(biāo)研學(xué)旅行

        許文鈺

        (四川職業(yè)技術(shù)學(xué)院,四川遂寧 629000)

        引言

        素質(zhì)教育從理論知識、專業(yè)技能、智育教育和科學(xué)文化素質(zhì)等方面對高職院校學(xué)生提出了一定的要求,高職生不僅要具備社會適應(yīng)能力,還要成為社會發(fā)展所需的人才。就高職教育來說,雖然高職院校在調(diào)整課程的基礎(chǔ)上實施了教育改革工作,但是在社會快速發(fā)展的背景下,學(xué)校面臨嚴(yán)峻的競爭壓力和日益提升的人才培養(yǎng)要求。更應(yīng)當(dāng)結(jié)合教學(xué)本質(zhì),主動地改革并實施研學(xué)旅行課程,不斷地完善其教學(xué)體系。高職院校應(yīng)當(dāng)基于實踐育人理念,充分地整合校內(nèi)外各種教育資源,在共享優(yōu)質(zhì)教育資源和轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教學(xué)模式的基礎(chǔ)上,不斷地完善課程建設(shè),凸顯研學(xué)旅行課程對高職人才培養(yǎng)的重要作用,從而培養(yǎng)出兼具綜合素質(zhì)和實踐能力的高職人才。

        一、高職院校研學(xué)旅行課程育人體系中存在的問題

        研學(xué)旅行充分地結(jié)合了教育和旅游。目前,研學(xué)旅行得到了快速地發(fā)展,不僅獲得了國家支持,還具備了政策基礎(chǔ),且規(guī)模越來越大,呈現(xiàn)出了良好的發(fā)展空間。此外,研究旅行的產(chǎn)業(yè)鏈也不斷完善,價值越來越高。然而其中也存在諸多問題,主要有以下幾個方面。

        (一)缺乏完善的研學(xué)旅行體系設(shè)計

        各地高職院校已將研學(xué)旅行課程納入實踐課程中。然而,學(xué)校主要以實踐教學(xué)計劃為依據(jù),讓學(xué)生自主實施實踐課程,學(xué)院內(nèi)部缺乏統(tǒng)籌規(guī)劃,也沒有與其他學(xué)院和市文化單位進行互動交流與整體規(guī)劃。各地現(xiàn)有的研學(xué)基地并未形成有效、嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范的互動機制和整體運營規(guī)劃,學(xué)校沒有從課程、時間和人員配置等維度,為基地和研學(xué)旅行制定相應(yīng)的統(tǒng)籌管理機制與運營管理制度。

        (二)研學(xué)旅行專業(yè)課程缺乏

        高職院校在開發(fā)研學(xué)旅行課程期間,充分地結(jié)合本土特色文化,不僅可以實現(xiàn)育人目標(biāo),還可以起到弘揚文化的作用。該課程充分地體現(xiàn)了實踐導(dǎo)向和個性化特征。但是學(xué)校在開發(fā)該課程時,忽略了學(xué)生個體的差異性和課程開發(fā)的針對性。首先,學(xué)校目前在開發(fā)研學(xué)旅行課程時,忽略了從教學(xué)目標(biāo)、個性特征、文化底蘊方面考慮各類課程、學(xué)生和文化基地的特點。其次,在課程開展前后各環(huán)節(jié),雖然學(xué)校采取了統(tǒng)籌協(xié)調(diào)機制,卻沒有做好課前準(zhǔn)備,也沒有制定準(zhǔn)確的教學(xué)目標(biāo),未發(fā)揮課后反饋的作用。

        (三)課程評價體系不足

        研學(xué)旅行課程具有一定的特殊性,與普通課程相比,學(xué)生不僅要掌握理論知識,還要具有實踐能力,要能夠自主探究學(xué)習(xí),然而學(xué)生個體的差異和學(xué)習(xí)地點的差異會導(dǎo)致他們獲得不同的學(xué)習(xí)效果。而課程評價結(jié)果可以為學(xué)校提供重要的課程優(yōu)化依據(jù)。然而,在目前的研學(xué)旅行教育中,學(xué)校并未制定多樣的評價體系,主要采用學(xué)生自評法,并未讓研學(xué)基地參與課程評價,也沒有為研學(xué)旅行課制定完善的評價指標(biāo),更傾向于評價學(xué)生的知識掌握情況,很少關(guān)注其綜合素養(yǎng)和實踐能力。

        二、高職院校研學(xué)旅行課程育人體系的教學(xué)設(shè)計及其實踐策略

        (一)篩選優(yōu)質(zhì)研學(xué)資源,拓展研學(xué)教學(xué)資源

        1.篩選優(yōu)質(zhì)研學(xué)資源

        研學(xué)旅行課程不僅涉及知識和技能教學(xué),還涉及德育教育。為此,高職院校想要達成既定的人才培養(yǎng)目標(biāo),就要打造多元課程,積極地利用本土旅游教育資源,發(fā)揮此類資源的優(yōu)勢,特別是部分地區(qū)擁有一些特色紅色資源,有助于高職學(xué)生對中華歷史文化的認(rèn)知,高職院校可以在課程內(nèi)容中融入這些優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,采用寓教于樂的形式,優(yōu)化高職生的教育環(huán)境,豐富他們的學(xué)習(xí)資源。研學(xué)旅行這一教學(xué)方式兼具古老和新穎的特點,多樣的課程形式便于學(xué)生對研學(xué)旅行發(fā)展歷程的了解,而高職院校也要結(jié)合現(xiàn)代教育理念,為學(xué)生構(gòu)建一個多元化、開放性、綜合性的研學(xué)旅行課程,從而推動其探索能力、動手能力和專業(yè)意識的提升,也可以強化他們的體驗式學(xué)習(xí)力度。此外,高職院校要在了解各專業(yè)發(fā)展方向的基礎(chǔ)上,從教育內(nèi)容、課程結(jié)構(gòu)等方面對研學(xué)旅行課程進行調(diào)整和優(yōu)化,打造立體化、多維化的研學(xué)旅行課程,并采用有效的課程建設(shè)策略,以推動高職學(xué)生的不斷發(fā)展[1]。

        2.拓展研學(xué)教學(xué)資源

        高職院校實施研學(xué)旅行課程,可以為學(xué)生創(chuàng)建一個優(yōu)質(zhì)的學(xué)習(xí)氛圍,這對其專業(yè)認(rèn)知能力、職業(yè)情感和崗位勝任能力的提升與發(fā)展意義重大。然而,在實際教學(xué)過程中,一些高職院校仍舊面臨諸多研學(xué)旅行教學(xué)問題,主要原因是并未采用與高職生思維特點相符的課程教材,導(dǎo)致一些學(xué)生無法在具體實踐中有效地運用自身所學(xué)的理論知識,也無法理解這些理論知識。為此,高職院校不僅要遵守教材建設(shè)原則,還要主動地推進教材研發(fā)工作,構(gòu)建與學(xué)生學(xué)習(xí)需求和實情相符的教材內(nèi)容。高職院校要在明確育人目標(biāo)的基礎(chǔ)上,圍繞課程設(shè)置情況,結(jié)合當(dāng)?shù)氐挠蚯椤⒆陨淼男G楹蛯W(xué)生的學(xué)情,充分地發(fā)揮自然資源和歷史文化資源的優(yōu)勢,與知名院校、著名企業(yè)、科研機構(gòu)和各類實踐基地合作,打造以高科技產(chǎn)業(yè)、知識科普、地方資源為重點的企業(yè)研學(xué)基地、管原研學(xué)基地和鄉(xiāng)土研學(xué)基地。在這些基地開展人文歷史教學(xué)、科技創(chuàng)新教學(xué)和經(jīng)濟發(fā)展教學(xué),以拓展高職生的實踐課程內(nèi)容,達成“研、學(xué)、旅”深度融合的課程目標(biāo)。

        (二)基于核心素養(yǎng)目標(biāo),制定研學(xué)課程目標(biāo)

        1.打造多元的育人目標(biāo)

        研學(xué)旅行作為高職院校的教育活動之一,在發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)的同時,要注重學(xué)生多元化、立體化的發(fā)展,以此為課程實施目標(biāo),幫助學(xué)生形成良好的綜合能力。

        一方面,要教授學(xué)生知識和技能,在明確研學(xué)資源類型的基礎(chǔ)上,根據(jù)研學(xué)主題確定具體的育人目標(biāo),要讓學(xué)生明白自己要學(xué)習(xí)哪些知識、該課程主要涉及哪些內(nèi)容、是否與課內(nèi)知識契合等問題,在此基礎(chǔ)上完善、拓展、強化學(xué)生的知識體系、社會生活技能和知識運用能力。另一方面,要注重過程與方法,除了自主探究外,學(xué)校也可以讓學(xué)生采用小組合作等學(xué)習(xí)方式,這對其實踐能力、合作意識和思考能力的提升意義重大,且學(xué)生在親身探究、參與項目學(xué)習(xí)活動的過程中,可以進一步提升自身綜合能力。此外,還涉及情感態(tài)度和學(xué)生的價值觀,學(xué)校要充分地發(fā)揮社會主義核心價值觀的優(yōu)勢,同時靈活利用傳統(tǒng)文化等資源,不斷提升高職教育的水平。

        2.設(shè)置任務(wù)驅(qū)動課程目標(biāo)

        在制定課程目標(biāo)的過程中,學(xué)校應(yīng)充分地發(fā)揮任務(wù)對學(xué)生的驅(qū)動作用,讓他們在自主探究和自主實踐的過程中,逐漸積累實踐經(jīng)驗,形成科學(xué)的世界觀、人生觀和價值觀。詳細(xì)來說,高職院校要根據(jù)研學(xué)主題確定具體的課程目標(biāo),在此基礎(chǔ)上,構(gòu)建并明確具體的教學(xué)情境和研學(xué)任務(wù)。此外,高職院校也要將學(xué)生的知識、技能等目標(biāo)納入課程目標(biāo)中。

        (三)基于競賽優(yōu)勢,開展學(xué)科競賽

        高職院校要積極地開展學(xué)科競賽,用實踐培養(yǎng)學(xué)生的知識運用能力和創(chuàng)新能力。高職院??梢越Y(jié)合省教育廳頒布的最新的學(xué)科競賽規(guī)定,確定并布置具體的參賽主題和參賽任務(wù),鼓勵學(xué)生成立參賽隊伍,并發(fā)揮學(xué)生和教師的主體與指導(dǎo)作用。以高職旅游專業(yè)綜合技能大賽為例,高職院??梢栽谘袑W(xué)基地開展集研學(xué)旅行項目、研學(xué)課程和研學(xué)旅行視頻的策劃、設(shè)計與拍攝于一體的學(xué)科競賽,高職院校要根據(jù)具體的比賽要求,組織參與研學(xué)旅行課程的學(xué)生成立相應(yīng)的參賽團隊,并確定各團隊所需完成的各項任務(wù)。按如下三個階段開展參賽作品創(chuàng)作活動。

        在第一環(huán)節(jié),學(xué)校要發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性,讓他們采用自主調(diào)研等方式,獲取自身所需的資料信息,在創(chuàng)作完成后,提交初稿。開展暑假景區(qū)調(diào)研活動,讓學(xué)生在查閱資料的基礎(chǔ)上,完成旅游資源、各景點和各研學(xué)主題的評價、拍攝和制定任務(wù),可以是綠色自然主題,也可以是紅色文化主題,基于學(xué)生實情確定其研學(xué)項目,讓他們結(jié)合主題內(nèi)容和風(fēng)格的特點,完成研學(xué)課程、研學(xué)視頻和團隊初稿的制定、拍攝與提交工作。在第二環(huán)節(jié),師生共同前往案例地,學(xué)生要在教師指引下開展、分析實地調(diào)研和二次調(diào)研,經(jīng)過反復(fù)修改、不斷完善和補充等操作,完成團隊作品的二次創(chuàng)作。在第三環(huán)節(jié),由教師指導(dǎo)各團隊精雕細(xì)琢、不斷完善作品。學(xué)生要在自主學(xué)習(xí)、自主調(diào)研和自主創(chuàng)作的基礎(chǔ)上,根據(jù)教師的指導(dǎo)對作品進行反復(fù)地創(chuàng)作和打磨,最后提交最終的參賽作品。學(xué)生在這一期間,可以通過自主調(diào)研、學(xué)習(xí)和探究等活動,形成深刻的感悟,特別是自己策劃或創(chuàng)作的作品獲獎或被相關(guān)企業(yè)錄用后,學(xué)生可以獲得強烈的成就感,這不僅可以促使學(xué)生更加熱愛自身的專業(yè),且對其未來的學(xué)習(xí)和深造意義重大。

        (四)基于評價優(yōu)勢,開發(fā)研學(xué)課程評價

        高職院校在建設(shè)研學(xué)旅行課程的過程中,要基于動態(tài)性和創(chuàng)造性原則,從實踐活動和實施過程入手,將其貫徹到整個研學(xué)旅行教育活動中。在評價研學(xué)旅行實施成效和學(xué)生的學(xué)習(xí)成效時,高職院校不僅要實施過程性評價,還要采用終結(jié)性評價法。無論采用哪種評價方式,都是研學(xué)旅行評價必不可少的組成部分,也是二次認(rèn)知、深化和開發(fā)研學(xué)旅行課程的體現(xiàn)。為此,在評價研學(xué)旅行課程實施效果時,高職院校必須全方位地反思研學(xué)旅行課程實施過程[2]。在全方位反思的基礎(chǔ)上,明確課程評價和課程開發(fā)的依據(jù)與內(nèi)涵,具體做法如下:

        首先,高職院校要反思課程目標(biāo)與內(nèi)容,判斷課程是否具有清晰的背景和主題引領(lǐng)作用,課程教學(xué)和“立德樹人”是否具有明確、可行、有推廣意義的目標(biāo),課程目標(biāo)和課程內(nèi)容與師生、社會的需求是否相符,其中是否包含了學(xué)生專業(yè)學(xué)科教學(xué)內(nèi)容等等。另外,要反思整個研學(xué)旅行課程的實施效果,要求高職院校從師生、學(xué)校和社會領(lǐng)域思考研學(xué)旅行課程帶來的影響和變化。例如,學(xué)生核心素養(yǎng)、學(xué)校教育工作的培養(yǎng)與改進狀況,研學(xué)旅行教育在教師、家長和社會領(lǐng)域的認(rèn)知和認(rèn)可度有無變化等。當(dāng)然,在反思研學(xué)旅行課程實施效果時,需要思考的內(nèi)容還有很多,如課程目標(biāo)的設(shè)定是否合理,課程評價方式是否科學(xué),評價結(jié)果有無利用價值,是否投入了充足的人力、物力和財力等資源,是否需要優(yōu)化課程實施方案等等[3]。

        三、結(jié)語

        總的來說,高職院校在建設(shè)研學(xué)旅行課程的過程中,要正視存在于研學(xué)旅行課中的問題,如缺乏完善的研學(xué)旅行體系設(shè)計和研學(xué)旅行專業(yè)課程、研學(xué)導(dǎo)師儲備不足、學(xué)校沒有充分聯(lián)系研學(xué)基地、課程評價體系不足等,在嚴(yán)格遵守“立德樹人,實踐育人”目標(biāo)的基礎(chǔ)上,篩選優(yōu)質(zhì)研學(xué)資源,拓展研學(xué)教學(xué)資源、基于核心素養(yǎng)目標(biāo),制定研學(xué)課程目標(biāo)、基于競賽優(yōu)勢,開展學(xué)科競賽、基于評價優(yōu)勢,開發(fā)研學(xué)課程評價,從而為研學(xué)旅行活動在高職院校的順利實施奠定堅實的基礎(chǔ)。

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