陳馨怡

（浙江工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院，浙江寧波 315012）

引言

隨著城市的演變與旅游業(yè)的迅速發(fā)展，仕紳化現(xiàn)象在全球范圍內(nèi)蔓延，巴塞羅那和威尼斯的淪陷成為警示，旅游仕紳化已經(jīng)對這兩座城市造成了深刻的負面影響，深水埗作為香港十八區(qū)之一，面臨著同樣的風(fēng)險。深水埗近年來吸引了眾多市民和游客，這一區(qū)域的熱度上升給都市旅游開發(fā)帶來了巨大的潛力，然而隨之而來的仕紳化現(xiàn)象卻對社區(qū)生態(tài)構(gòu)成潛在的威脅。因此，從可持續(xù)發(fā)展的角度出發(fā)，深入研究深水埗文旅融合，變得尤為必要。本文旨在探討旅游活動對深水埗仕紳化的影響與作用，尋找旅游在促進城市和社區(qū)可持續(xù)發(fā)展方面的潛在路徑。

一、背景介紹

充滿舊香港風(fēng)味的深水埗位于九龍半島西部，是香港的十八區(qū)之一。鴉片戰(zhàn)爭前的文獻已有“深水埗”地名的出現(xiàn)，表明它屬于較早開發(fā)的地區(qū)。1898 年，英國政府與滿清政府在北京簽訂《展拓香港界址專條》租借新界，深水埗一帶進入了英國政府的管轄范圍內(nèi)，此前華裔居民聚居此地經(jīng)商，使得1898 年后深水埗迅速成為當(dāng)時人口密度最大的地區(qū)。

從地理位置和交通便利度上看，今天的深水埗距離香港市民并不遙遠，它位于城市中心區(qū)域，使用公共交通就可以輕松抵達，目前有兩條地鐵線路經(jīng)過此地。深水埗呈現(xiàn)出與現(xiàn)代化香港截然不同的景象，被形容為殘舊和雜亂。通過基尼系數(shù)這一指標就可以發(fā)現(xiàn)香港社會一直存在貧富懸殊的問題，而深水埗更是被視為“香港的貧民窟”，因為該區(qū)多年在全港每月家庭入息中位數(shù)排名中位于十八區(qū)之末位。這里的主要居民群體是低收入人群、失業(yè)者、新移民和長者，他們無力負擔(dān)高昂的城市生活成本，便選擇居住在作為香港消費洼地的深水埗。

另外，作為一個開發(fā)歷史悠久的社區(qū)，深水埗也面臨著建筑物老化的問題，這不僅影響城市面貌，亦存在安全風(fēng)險，所以近年來當(dāng)?shù)卦庥隽艘幌盗星宀?。老建筑變成了現(xiàn)代化的精品高樓，房價亦大幅上漲；社區(qū)中原有的商業(yè)模式也逐漸被取代，當(dāng)?shù)厣畛杀静辉偃缤漳前愕土?。同時，香港旅游局正在積極推廣深水埗的旅游活動，因為這里擁有獨特、具有歷史感的城市氛圍，可以改變香港旅游業(yè)欠缺特色的現(xiàn)狀。但作為外部進入者，旅游業(yè)者需要思考如何應(yīng)對深水埗正在發(fā)生的仕紳化以及避免其為當(dāng)?shù)貛砀嗟娘L(fēng)險。

二、深水埗的旅游資源

深水埗是一個擁有多元文化的地方，被稱為“香港的生活博物館”。前商務(wù)及經(jīng)濟發(fā)展局局長邱騰華認為，深水埗作為該市最貧窮的地區(qū)之一，可以為游客提供很多東西[1]。這里被稱為“平民美食天堂”，眾多餐廳和小吃店提供低價卻美味的食物；這里也是香港知名的布藝世界，早在二十世紀五六十年代就以香港紡織業(yè)心臟聞名，雖然紡織業(yè)到了八十年代開始衰落，但該地區(qū)仍然保留了很多與時裝相關(guān)的商店；想要購買低價電子產(chǎn)品的消費者也會前來尋寶，該區(qū)電腦商場里滿是出售電腦、游戲機、相機等產(chǎn)品的商店；同時這里有著許多香港城市發(fā)展的歷史記錄，根據(jù)古物古跡辦事處的評定，該區(qū)擁有47 幢歷史建筑，訪客也可以在這里的廟宇中找到宗教元素。隨著區(qū)域觀光與休閑的發(fā)展，許多新的店鋪開始進駐深水埗，例如咖啡店、餐廳、展覽空間、手工藝品和創(chuàng)意商品商店等，成為當(dāng)?shù)匚L客的新勢力。另外，李小龍、葉問、黃霑、許冠杰、黃家駒等眾多名人都與此地有著深厚的淵源，葉問曾在海壇街開設(shè)武館，許冠杰、黃霑和黃家駒則在這里度過童年時光，深水埗在這些名人的人生中留下了深遠的烙印，為城市增添了獨特的文化底蘊。深水埗獨特的旅游資源體現(xiàn)在其豐富多元的文化氛圍上，融合了平民美食、布藝世界、電子產(chǎn)品市場和歷史建筑，同時深厚的文化底蘊和與名人的緊密聯(lián)系為這個地區(qū)賦予了獨特而令人向往的魅力。

香港旅游發(fā)展局致力推廣深水埗，強調(diào)其為“香港最地道社區(qū)”，并計劃以漫步游路線、主題裝飾、在地人推介等多種方式，全方位地展示當(dāng)?shù)靥厣?；通過微電影、電視節(jié)目等媒體宣傳，向旅客介紹深水埗的歷史、創(chuàng)意潮流、美食等，強調(diào)其獨特之處；此外，與港鐵合作將深水埗站打造成藝術(shù)展示空間，展示當(dāng)?shù)貙W(xué)生的作品，為深水埗注入更多的藝術(shù)氛圍。一系列推廣策略旨在提升深水埗的知名度，吸引更多游客深度體驗該地區(qū)的地道文化。

三、訪客的旅游活動與動機

發(fā)展深水埗旅游業(yè)的前提是了解當(dāng)?shù)卮嬖诘穆糜位顒右约坝慰偷膭訖C。前文中提到了深水埗以豐富且多元的旅游資源吸引游客，人們可以在這里進行多種活動，例如品嘗美食、購物、感受歷史與文化。依據(jù)截至2023 年12 月國際旅游評論網(wǎng)站Trip Advisor 關(guān)于深水埗的491 條評論可知，其中397 人認為這里提供了令人滿意的觀光體驗（很好以及非常好）。大部分的評論提到了“舊區(qū)”“便宜”“美食”“在地氛圍”這些關(guān)鍵詞，可以看出人們到訪這里的最主要原因是這里有許多可負擔(dān)的旅游資源和文化元素。而通過社群應(yīng)用軟件Instagram 之中該區(qū)域定位之下的帖文可以發(fā)現(xiàn)更多新元素，例如創(chuàng)意商店、活化后的歷史建筑以及文化活動。無論是新元素還是舊元素，都擁有各自的消費群體。

四、深水埗與仕紳化

仕紳化是一種社會空間現(xiàn)象，指的是更富有的人們進入了一個社區(qū)，從而改變當(dāng)?shù)厣鐣鷳B(tài)的過程，通常低收入的人口會被更高收入的人口所取代[2]。這是在城市政治與規(guī)劃領(lǐng)域中的一個普遍而備受爭議的話題，不同立場的群體對此持不同的態(tài)度，一部分人肯定了仕紳化所帶來的積極影響，例如促進經(jīng)濟繁榮、提升文化活躍度、改善基礎(chǔ)設(shè)施、降低犯罪率；而反對者則認為其具有抬高當(dāng)?shù)厣畛杀?、使原有居民被邊緣化、商業(yè)同質(zhì)化、社會分層、社區(qū)原生文化喪失等負面的影響。

世界上許多發(fā)達的地區(qū)正面臨這一問題，在香港該現(xiàn)象通常以重建的形式呈現(xiàn)，由于二十世紀末香港經(jīng)歷了從工業(yè)經(jīng)濟向?qū)I(yè)服務(wù)和高科技經(jīng)濟的轉(zhuǎn)變，出現(xiàn)了明顯的城市重建動力，從根本上改變了香港社區(qū)的物質(zhì)和社會特征。不斷增長的服務(wù)經(jīng)濟和現(xiàn)代住宅取代了初始經(jīng)濟模式和工人階級地區(qū)，而深水埗就是這樣一個即將被入侵的貧窮藍領(lǐng)社區(qū)，經(jīng)過政府或發(fā)展商的規(guī)劃及整修，社區(qū)原始特質(zhì)將逐漸被破壞。深水埗地區(qū)的最大特征是生活成本明顯低于香港其他區(qū)域，所以吸引來了眾多不富裕的居民，而仕紳化則會提高當(dāng)?shù)厣畛杀?。通常深水埗居民對于居住地點擁有較少的選擇權(quán)，因為貧困使他們只能選擇生活成本最低的地區(qū)，但是城市開發(fā)帶來的仕紳化卻要將這個區(qū)域作為眾多選項之一，提供給擁有更多機會的富人。

五、旅游業(yè)助力社區(qū)可持續(xù)發(fā)展

旅游業(yè)開發(fā)雖然給社區(qū)帶來仕紳化的風(fēng)險，但也可通過合理的規(guī)劃來降低其影響，甚至幫助社區(qū)可持續(xù)發(fā)展。若不針對減輕仕紳化的影響作出努力，最終亦將反噬旅游業(yè)。游客為了可負擔(dān)的旅游資源、獨特的城市文化來到深水埗，如果當(dāng)?shù)厥思澔潭葒乐?，亦會影響旅游?jīng)濟的資源與環(huán)境，城市的重新開發(fā)會破壞當(dāng)?shù)氐膽雅f氛圍、降低觀光吸引力，在過去幾年中深水埗地標文化正在慢慢消失，許多商鋪燈牌因屋宇署的嚴格條例已陸續(xù)拆卸，2023 年初深水埗地標“南昌押”的霓虹招牌被清拆，讓市民對城市集體記憶的消失感到遺憾。另外，房地產(chǎn)開發(fā)商將土地收購并開發(fā)出高價商品房，提高該地區(qū)的身價，亦會給本土商家造成壓力，迫使其離開社區(qū)。

對于如何能使旅游業(yè)降低仕紳化影響并促進社區(qū)可持續(xù)發(fā)展，筆者提出以下建議：

（一）公眾參與

旅游業(yè)應(yīng)倡導(dǎo)公眾參與，以確保社區(qū)在觀光項目開發(fā)中發(fā)揮關(guān)鍵作用。政府和旅游業(yè)者應(yīng)采取開放透明的決策方式，通過組織公民參與討論會、座談會和工作坊，邀請居民分享他們對旅游項目的看法和期望。此外，通過宣講會、社交媒體、海報和其他形式向市民傳達信息，解釋決策背后的原因和影響，確保居民理解并認同項目的發(fā)展方向，建立起社區(qū)與旅游業(yè)之間的互信關(guān)系。

（二）利益分享

將當(dāng)?shù)鼐用竦纳婵臻g納入旅游業(yè)與訪客共享，需確保過程中帶來的經(jīng)濟利益能夠合理、平等地分享給居民。為實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，旅游業(yè)者應(yīng)采取措施確保部分所得利益回饋社區(qū)，構(gòu)建雙贏的局面。首先，可以通過投資改善公共設(shè)施，有助于提升社區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施水平，為居民創(chuàng)造更好的生活環(huán)境。其次，提供消費券和折扣優(yōu)惠是另一種有效的利益分享方式，幫助緩解生活成本增加帶給居民的壓力。最重要的是創(chuàng)造就業(yè)機會。在實施這些利益分享的措施時，要充分尊重當(dāng)?shù)匚幕蜕鐓^(qū)的需求，確保分享的利益是有針對性、可持續(xù)的。

（三）文化保存

通過對區(qū)域內(nèi)歷史建筑、地標和非物質(zhì)遺產(chǎn)的保育，幫助社區(qū)留住核心文化價值。例如，深水埗區(qū)內(nèi)的二級歷史建筑美荷樓是香港公共房屋政策的開端，見證了自二十世紀五十年代以來香港公屋的歷史和政策演變。隨著時間的流逝，這一香港第一代公共屋邨逐漸走入歷史，港府為它尋找到了新定位，在“活化歷史建筑伙伴計劃”中美荷樓得到了活化，發(fā)展成為青年旅舍、生活館和舊居民網(wǎng)絡(luò)，旨在加強文物保育的工作、為歷史建筑注入新生，同時促進社區(qū)互助，吸引國際游客，創(chuàng)造就業(yè)機會，將古跡打造成區(qū)內(nèi)新文化地標。

（四）更貼近本身的轉(zhuǎn)譯

更貼近本地文化的解說服務(wù)有助于外來游客更深入地了解社區(qū)，提高當(dāng)?shù)氐目梢姸?，進而激發(fā)更多人對該地區(qū)發(fā)展的關(guān)心。提供不同主題的宣傳手冊和以在地人視角進行的導(dǎo)覽服務(wù)是兩個關(guān)鍵的舉措。定制不同主題的、可以涵蓋社區(qū)的歷史、文化、特色產(chǎn)業(yè)等多個方面的宣傳手冊，幫助游客深度了解當(dāng)?shù)兀@些手冊可通過旅游信息中心、酒店、景點等多個渠道發(fā)布；以當(dāng)?shù)厝艘暯沁M行導(dǎo)覽服務(wù)是極具價值的，分享他們對社區(qū)的獨特見解和故事能夠使游客融入當(dāng)?shù)匚幕?，并建立與社區(qū)的情感聯(lián)系。通過這些轉(zhuǎn)譯服務(wù)，社區(qū)得以在外來游客中展現(xiàn)更為真實和豐富的形象。

（五）社區(qū)營造（Placemaking）

將空間（space）轉(zhuǎn)化為地方（place），通過解決沖突和建立共識來規(guī)劃城市，幫助提高當(dāng)?shù)厣钯|(zhì)量的同時增強社區(qū)認同感，保護香港人文地理景色。自2018 年起，香港旅游發(fā)展局推出“大城小區(qū)”體驗式深度游活動，以地道的香港社區(qū)文化作為目的地吸引力，受到了社會好評，深水埗也列為其中的一項項目，通過旅游業(yè)講好香港故事。

六、結(jié)語

研究發(fā)現(xiàn)，旅游業(yè)者對于社區(qū)來說既可以是帶來風(fēng)險的入侵者，也可以成為抵抗仕紳化的保護者。香港旅游發(fā)展局通過多種手段推廣深水埗，吸引游客參與多元活動，但也引發(fā)生活成本上漲、商業(yè)同質(zhì)化、文化破壞等問題。為實現(xiàn)社區(qū)可持續(xù)發(fā)展，筆者建議旅游規(guī)劃者加強公眾參與、確保利益分享、保護文化遺產(chǎn)、提供本地化解說服務(wù)和進行社區(qū)營造來緩解負面的影響。仕紳化的威脅仍需關(guān)注長期發(fā)展趨勢，未來研究可聚焦深水埗社區(qū)文化變遷、居民生活狀況、經(jīng)濟格局、房地產(chǎn)市場、社區(qū)居民參與程度、城市規(guī)劃政策和游客滿意度等方面，以更全面地了解旅游仕紳化對深水埗的影響。