王行龍

摘要：為了探討不同的日糧能量水平對產(chǎn)后安格斯母牛繁殖性能的影響，挑選2～3胎次、體重相近（482.00±12 kg）的產(chǎn)后一周健康的安格斯母牛共63頭，隨機(jī)分為3組，A組、B組和C組，每組21頭，分3個(gè)平行小組，每個(gè)小組7頭，每個(gè)平行小組分別置于不同的牛舍中進(jìn)行飼養(yǎng)。A組、B組和C組的安格斯母牛分別飼喂能量水平為4.10 MJ/kg（低能量水平）、4.71 MJ/kg（中能量水平）和5.51 MJ/kg（高能量水平）的配方日糧，然后測定母牛的配種妊娠率和第一次發(fā)情時(shí)間。整個(gè)飼養(yǎng)試驗(yàn)為期60 d。結(jié)果顯示：A組的配種妊娠率最低，B組和C組的配種妊娠率相近；產(chǎn)后第1次發(fā)情時(shí)間A組的時(shí)間最長，顯著高于B組和C組（P＜0.05），但是B組和C組之間對比差異不顯著（P＞0.05）；分娩頭數(shù)B組最高，分娩率達(dá)100.0%，C組的分娩率低于B組高于A組；繁殖率B組最高，顯著高于C組、A組。不同能量組的繁殖性能：中能量水平組＞高能量水平組＞低能量水平組。

關(guān)鍵詞：日糧能量水平；產(chǎn)后安格斯母牛；繁殖性能；影響

在現(xiàn)代牛業(yè)養(yǎng)殖過程中，隨著不斷追求高的產(chǎn)奶量，母牛的繁殖性能則呈現(xiàn)不斷下降的趨勢[1]；目前對于提高母牛的繁殖性能主要是通過遺傳育種和營養(yǎng)兩個(gè)方面進(jìn)行調(diào)控[2]。由于母牛產(chǎn)后能量負(fù)平衡，所以安格斯母牛的生長發(fā)育、繁殖性能和其日糧的能量水平密切相關(guān)，營養(yǎng)水平對母牛的發(fā)情、受胎、胚胎發(fā)育等都起著重要作用[3-4]。安格斯牛原產(chǎn)自蘇格蘭阿伯丁安格斯，于20世紀(jì)80年代引進(jìn)我國，隨著我國安格斯牛養(yǎng)殖規(guī)模的不斷集約化，如何提高安格斯牛養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益已經(jīng)成為目前急需解決的問題[5]。研究發(fā)現(xiàn)母牛難產(chǎn)的發(fā)生一方面和體膘過剩導(dǎo)致胎兒體積過大，進(jìn)而導(dǎo)致分娩阻力增加造成難產(chǎn)，這在安格斯母牛分娩中極為常見[6]；另一方面是因?yàn)轱暳巷曃共涣?，?dǎo)致青年母牛骨骼發(fā)育障礙或未發(fā)育完全，進(jìn)而導(dǎo)致骨盆開口較小，增加難產(chǎn)率[7]；由此可見，合理的日糧能量水平在提高安格斯母牛的繁殖性能上起著重要作用。所以本研究探討不同的日糧能量水平對安格斯母牛繁殖性能的影響，以期為如何提高安格斯母牛的繁殖性能提供理論參考依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)動(dòng)物

試驗(yàn)于某規(guī)模化安格斯養(yǎng)殖場進(jìn)行；挑選2～3胎次、體重相近（482.00±12 kg）的產(chǎn)后一周健康的安格斯母牛共63頭。

1.2 試驗(yàn)方案

63頭母牛隨機(jī)分為3組，A組、B組和C組，每組21頭，分3個(gè)平行小組，每個(gè)小組7頭，每個(gè)平行小組分別置于不同的牛舍中進(jìn)行飼養(yǎng)；A組、B組和C組的安格斯母牛分別飼喂能量水平為4.10 MJ/kg（低能量水平）、4.71 MJ/kg（中能量水平）和5.51 MJ/kg（高能量水平）的配方日糧，日糧的組成及營養(yǎng)水平詳見表1。整個(gè)試驗(yàn)為期65 d，預(yù)試驗(yàn)5 d，正式試驗(yàn)60 d。

1.3 飼養(yǎng)管理

試驗(yàn)?zāi)概０凑找?guī)模化牛場的飼養(yǎng)要求進(jìn)行飼養(yǎng)；提供單槽混合自由采食，每天分別于上午的7：30、下午的15：00和晚上的9：30安排飼喂，同時(shí)保證飲水；試驗(yàn)牛舍按要求每周消毒一次。

1.4 繁殖性能指標(biāo)的測定

配種妊娠率指標(biāo)的測定：輸精后第22～35天利用B超儀對安格斯母牛的是否妊娠進(jìn)行鑒定，然后記錄妊娠情況，計(jì)算母牛妊娠率=妊娠母牛頭數(shù)/試驗(yàn)總母牛頭數(shù)×100%；產(chǎn)后第一次發(fā)情時(shí)間的測定：主要是通過觀察和直腸檢測進(jìn)行確定；發(fā)現(xiàn)母牛出現(xiàn)興奮且食欲減退的現(xiàn)象，同時(shí)外陰有稀薄分泌物而且發(fā)紅腫脹，然后再配合直腸檢測，確定是否發(fā)情。

繁殖率指標(biāo)的測定：統(tǒng)計(jì)試驗(yàn)?zāi)概７置涞臓倥ｎ^數(shù)，計(jì)算母牛繁殖率=犢牛分娩頭數(shù)/母牛頭數(shù)×100%。

1.5 試驗(yàn)數(shù)據(jù)處理

計(jì)算的妊娠率和記錄的第一次發(fā)情時(shí)間先利用Excel表格進(jìn)行初步整理后，利用SPSS 22.0軟件系統(tǒng)進(jìn)行單因素統(tǒng)計(jì)分析，P＜0.05代表具有顯著性差異。

2 結(jié)果

從表2中的數(shù)據(jù)可以看出A組的配種妊娠率最低，B組和C組的配種妊娠率相近；產(chǎn)后第1次發(fā)情時(shí)間A組的時(shí)間最長，顯著高于B組和C組（P＜0.05），但是B組和C組之間對比差異不顯著（P＞0.05）；分娩頭數(shù)B組最高，分娩率達(dá)100.0%，C組的分娩率低于B組，高于A組；繁殖率B組最高，顯著高于C組（P＜0.05），極顯著地高于A組（P＜0.01）；綜上所述，B組的繁殖性能優(yōu)于C組優(yōu)于A組。

3 結(jié)論

目前已經(jīng)有大量的研究發(fā)現(xiàn)能量水平會(huì)影響牛的生長性能，如鐘港等[8]發(fā)現(xiàn)高能量水平的日糧和低能量水平的日糧相比，高日糧能量水平組的黃牛日增重顯著高于低日糧能量水平組；能量水平的長期不足還會(huì)造成繁殖期母牛的發(fā)情延期，導(dǎo)致母牛產(chǎn)后的乏情期延長，這樣就造成了母牛產(chǎn)犢間隔時(shí)間變長，繁殖性能降低，直接影響牛場的養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益[9]；母牛對能量需求的不平衡主要是在產(chǎn)后這段時(shí)間，因?yàn)楫a(chǎn)后隨著泌乳量的提高，隨著泌乳高峰期的到來，導(dǎo)致產(chǎn)后的母牛均不同程度地出現(xiàn)“負(fù)能量平衡”的狀態(tài)，出現(xiàn)產(chǎn)后母牛體況變差、體重變輕的情況[10]。研究發(fā)現(xiàn)母牛在產(chǎn)后的0～60 d其能量水平和產(chǎn)后的體重、體況評分及發(fā)情受胎情況直接相關(guān)，如產(chǎn)后的母牛每天補(bǔ)飼4kg的玉米青貯，其產(chǎn)后的生殖器官和卵泡發(fā)育速度明顯地高于沒有補(bǔ)飼的產(chǎn)后母牛[11]；葉瑞卿等[12]發(fā)現(xiàn)給待配的山羊補(bǔ)飼200 g不同能量水平的精料，可以提高母羊的發(fā)情率；康曉龍[13]研究發(fā)現(xiàn)提高母羊日糧的能量水平可以提高其黃體數(shù)，減少促卵泡激素和黃體素的分泌，從而增加優(yōu)勢卵泡的形成，加速排卵；本研究發(fā)現(xiàn)妊娠率和產(chǎn)后第1次發(fā)情時(shí)間中能量水平和高能量水平?jīng)]有差異，但是均高于低能量水平組；分娩頭數(shù)和繁殖率中能量水平組的最高，其次為高能量組，最低的為低能量水平組，該研究結(jié)果和王建東等[14]的研究結(jié)論相符，說明能量水平并不是越高越好，高能量水平會(huì)影響母牛的體況過于肥胖，造成生產(chǎn)過程難產(chǎn)率提高，繁殖率降低。

綜上所述，日糧能量水平直接影響安格斯母牛的繁殖性能，過高或者過低的日糧能量水平均會(huì)對母牛的繁殖性能造成影響，因此適宜的能量水平在提高母牛的繁殖性能上有著重要作用。

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