宋利霞 田剛

DOI編碼：10.19440/j.cnki.1006-9402.2024.01.033

2017年文安縣引進(jìn)河北農(nóng)業(yè)大學(xué)張玉星科研團(tuán)隊(duì)成果“梨省力高效現(xiàn)代栽培模式與技術(shù)”，在孫氏鎮(zhèn)建園40 hm2，示范品種主要有黃金梨、雪花梨、黃冠、秋月等。從建園到種植到后期管理嚴(yán)格按照梨樹省力高效栽培技術(shù)要點(diǎn)實(shí)施，梨園第3年結(jié)果，667 m2產(chǎn)量達(dá)到1 100 kg以上，比常規(guī)梨園，667 m2增產(chǎn)100%，促進(jìn)了果樹栽培制度的變革和果園生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變，大大提升了梨產(chǎn)業(yè)乃至果品產(chǎn)業(yè)的整體水平。

1 科學(xué)建園

選擇水肥條件好的土壤或?qū)ω汃ね寥劳ㄟ^改土改肥改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤的保水保肥性。栽培模式采用寬行密植栽培，一般株行距為1 m？ m。

2 定植及管理

栽植時(shí)盡量選擇淺栽、晚栽。新苗栽植時(shí)，除地上60 cm及距樹頂30 cm采用側(cè)芽促枝法，其余全部刻芽，促發(fā)分枝，修剪上以疏、放、拉枝為主，在中心干上直接培養(yǎng)結(jié)果枝組，樹高3 m，強(qiáng)中心干著生24～26個(gè)結(jié)果枝組。枝組基角70～90芭嘌倉問饜蝃1]。

3 梨園生草

果園生草是實(shí)施省力化栽培技術(shù)的一個(gè)重要途徑[2]。清耕制變?yōu)樯葜剖乾F(xiàn)代果園的一種管理趨勢(shì)。果園實(shí)行行間生草，選用較好的生草草種紫花苜蓿，雜草生長(zhǎng)至花期的時(shí)候覆蓋土壤或刈割粉碎后覆蓋于樹盤下。長(zhǎng)期的生草有利于改善土壤板結(jié)，提高土壤肥力，增加通透性，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，可使土壤肥沃，樹勢(shì)健壯，減少果園用工量[3]。

4 控冠技術(shù)

利用矮化砧木、以果控冠、修剪控冠[2]等方式進(jìn)行控冠促果，達(dá)到早產(chǎn)豐產(chǎn)的目的。

幼樹以疏剪為主，不短截回縮；促進(jìn)早結(jié)果，利用早結(jié)果控制樹冠。在6月可通過嚴(yán)格控制澆水和氮肥，促進(jìn)花芽分化；盛果期疏剪為主，縮放結(jié)合，對(duì)生長(zhǎng)勢(shì)旺的大枝組拉平，更新枝組，促其萌發(fā)出小枝，達(dá)到中心干上枝組去大留小的目的。

5 種植效果

5.1 增產(chǎn)效果 2017年建園，通過引進(jìn)梨樹省力高效栽培技術(shù)，第1年栽樹，第2年成花，第3年豐產(chǎn)。2019年開始結(jié)果，2019-2023年667 m2產(chǎn)量見表1：3年生產(chǎn)量為1 135 kg；4年生產(chǎn)量為2 200 kg；5～7年生產(chǎn)量3 500 kg以上，優(yōu)質(zhì)果率達(dá)93%以上。按照采收期收購價(jià)格為3元/kg計(jì)算的話，2023年經(jīng)濟(jì)效益為12 000元/667 m2。

5.2 省工效果 梨果生產(chǎn)對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起著重要作用，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)已成為廣大果農(nóng)共識(shí)，文安縣以梨果生產(chǎn)為主的鄉(xiāng)鎮(zhèn)有5個(gè)，其中有3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)梨果收入占種植業(yè)收入的40%以上。2015年以后，我縣果園勞動(dòng)力成本快速上漲，果園雇工130～150元/d，而且雇工價(jià)格還在繼續(xù)上漲，用工費(fèi)已成為果園的主要支出，占總成本的50%以上。由于勞動(dòng)強(qiáng)度高，很多青壯年勞動(dòng)力不愿從事果園生產(chǎn)而選擇外出務(wù)工，出現(xiàn)果園棄管的現(xiàn)象。省力高效栽培通過樹盤覆蓋園藝地布，行間生草，行內(nèi)安裝滴灌裝置及水肥一體化系統(tǒng)，極大地節(jié)約了后期管理成本。經(jīng)統(tǒng)計(jì)，噴藥節(jié)省投資29.2%；冬剪提高工效8倍；套袋減少勞動(dòng)成本32%；采果減少成本60%，提高工效60%。此外，節(jié)省了全部化肥的購買費(fèi)用和施肥用工費(fèi)用，但灌水和土壤管理差別不大。

6 小結(jié)

為有效提升梨樹栽培水平，保證梨樹穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)，可采用省力密植栽培技術(shù)。栽植時(shí)應(yīng)因地制宜，適當(dāng)調(diào)整，保證梨樹結(jié)果水平。長(zhǎng)方形栽植，便于機(jī)械化管理；瘦身樹形，提高生產(chǎn)效率；生草技術(shù)，減少中耕除草環(huán)節(jié)。

參考文獻(xiàn)

[1] 谷風(fēng)杰，曹永強(qiáng)．平原地區(qū)梨樹省力化栽培技術(shù)[J]．中國果菜，2019，39（3）：71-75．

[2] 王文輝，王國平，田路明，等．新中國果樹科學(xué)研究70年―梨[J]．果樹學(xué)報(bào)，2019，36（10）：1 273-1 282．

[3] 劉英欣．阜城縣梨樹省力高效栽培模式關(guān)鍵技術(shù)[J]．農(nóng)民致富之友，2019（15）：116．