柴清麗

中圖分類號：S436.64文獻(xiàn)標(biāo)識碼：BDOI編碼：10.19440/j.cnki.1006-9402.2024.01.022

近年來，我國核桃栽植面積快速增加，到2018年超過了0.067億hm2。栽種的品種以薄皮早實(shí)品種為主，栽種后當(dāng)年就結(jié)果，殼薄易取整仁，深受果農(nóng)的喜歡。然而，由于管理粗放，盛果期后樹勢很快衰弱，核桃爛果發(fā)生嚴(yán)重，爛果率達(dá)50%以上，個別果園達(dá)到70%～80%，有的核桃園5月下旬就開始發(fā)病，有的到8月就有一樹的爛核桃，產(chǎn)量低、效益差。加上，近幾年核桃堅果“供大于求”格局逐漸顯現(xiàn)，核桃價格走低，嚴(yán)重影響了果農(nóng)的種植積極性。為此，加強(qiáng)核桃爛果病防治，成為當(dāng)前核桃生產(chǎn)中急需解決的問題。

1 引起核桃爛果的主要病害

引起核桃爛果的病害主要有兩種，分別是黑斑病和炭疽病。

1.1細(xì)菌性黑斑病 由細(xì)菌引起的，在我國各大核桃產(chǎn)區(qū)均有發(fā)生，以引進(jìn)的新疆核桃發(fā)病較重，在我們邢臺市信都區(qū)當(dāng)?shù)刂髟缘钠贩N中以‘清香發(fā)病較重，‘遼一、‘綠嶺較輕。病菌在病枝及芽內(nèi)越冬，翌年春季借風(fēng)雨和昆蟲傳播。幼果受害后，開始時果面上出現(xiàn)小而隆起的黑褐色小斑點(diǎn)，然后擴(kuò)大成圓形或不規(guī)則形黑斑，黑斑下陷、無明顯邊緣、周圍呈水漬狀，致果實(shí)畸形，如果殼未硬化，病菌可擴(kuò)展到核仁，導(dǎo)致全果變黑、早期脫落；當(dāng)果殼硬化后，病菌只侵染外果皮，但核仁不同程度的受到影響，使出油率降低，嚴(yán)重影響核桃的產(chǎn)量和質(zhì)量。該病還可侵染葉片和新梢。

1.2炭疽病 是由真菌引起的，病菌以菌絲體在病果、病葉上越冬。果實(shí)受害后，果皮上出現(xiàn)褐色至黑褐色病斑。病斑圓形或近圓形，中央下陷，病部有黑色小點(diǎn)產(chǎn)生，有時呈輪狀排列。當(dāng)濕度大時，病斑小黑點(diǎn)處呈粉紅色突起，即病菌的分生孢子盤及分生孢子。一個病果上常有多個病斑，病斑擴(kuò)大連片后導(dǎo)致全果變黑，腐爛達(dá)內(nèi)果皮，核仁無任何食用價值。一般在生長后期，高溫高濕天氣開始發(fā)病，爛果發(fā)展快。病菌也可侵染葉片和新梢。

2 核桃爛果病的防治

核桃生產(chǎn)中由于栽植立地條件的限制，使大型機(jī)械化噴藥設(shè)備無法使用；生產(chǎn)者防控意識差，只治不防；不注重林業(yè)綜合防治措施等，使核桃爛果的防治效果一直不理想。

2.1 清園 核桃爛果病菌在落葉、病果、枝條上越冬，春季病菌隨風(fēng)雨傳播造成危害。休眠期需把這些落葉、僵果、修剪下來的枝條清理出果園，挖坑深埋或燒毀，減少病菌基數(shù)。休眠期核桃樹耐藥力強(qiáng)，可使用大濃度的藥劑對越冬的病菌進(jìn)行全面殺滅，常用的藥劑有5波美度石硫合劑，對這兩種病都有效，噴藥時要注意細(xì)致周到，枝條、樹干、地面全都噴到，樹上要雨淋式噴霧，達(dá)到樹枝滴水的程度。

2.2 修剪 核桃爛果的發(fā)生程度和核桃園的修剪情況有很大的關(guān)系。核桃園郁閉嚴(yán)重，樹勢衰弱發(fā)病較重。反之，核桃園樹勢強(qiáng)健中庸，樹體結(jié)構(gòu)合理，通風(fēng)透光；及時更新結(jié)果枝組，利用1～3年生枝結(jié)果，爛果發(fā)生較輕。

3 化學(xué)防治

3.1 展葉期和坐果后噴藥 清香等黑斑病較重的品種要在展葉期和坐果后各噴1遍藥，可噴100%鏈霉素可濕性粉劑3 000倍液、3%中生菌素可濕性粉劑1 000倍液、25%葉枯唑可濕性粉劑800倍液等防治細(xì)菌的農(nóng)藥。修剪較好、做了清園工作的，核桃園前期黑斑病發(fā)生不嚴(yán)重，此期可不噴藥。

3.2 雨季噴藥 從雨季前（7月下旬）開始噴藥，間隔10 d左右，連噴3～4次。但要注意，常用的殺菌劑如多菌靈、甲基托布津、百菌清等效果不好。可選用倍量式波爾多液200倍液和治療性殺菌劑交替噴，可選用的殺菌劑有25%吡唑醚菌酯懸浮劑2 000倍液或25%咪鮮胺乳油1 000倍液等。同時還要加上有機(jī)硅（粘著劑），可提高藥液的附著力，增加藥效。清香等黑斑病嚴(yán)重的核桃園還要加上殺細(xì)菌的藥。

做好了清園、修剪工作，噴藥及時，用藥合理，邢臺市信都區(qū)本地主栽的‘清香、‘遼一、‘綠嶺等核桃的病果率一般可控制在5%以下。