卓冠杰

摘 要 油茶屬于一種經(jīng)濟(jì)林，對我國林業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展意義重大。為解決浙江省青田縣油茶低產(chǎn)林問題、提升青田縣油茶種植效益，對油茶低產(chǎn)林種類進(jìn)行分析，并闡述青田縣油茶低產(chǎn)林改造的必要性，從林地清理、密度調(diào)控、墾復(fù)、配方施肥、高接換冠及病蟲害防治等方面，闡述青田縣油茶低產(chǎn)林改造技術(shù)措施。實(shí)踐結(jié)果表明，青田縣經(jīng)過對油茶低產(chǎn)林的改造，有效提升了試驗(yàn)地塊油茶林的產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益，獲得了良好的改造效果，可進(jìn)行該油茶低產(chǎn)林改造技術(shù)措施的大力推廣應(yīng)用。

關(guān)鍵詞 油茶；低產(chǎn)林改造技術(shù)；浙江省青田縣

中圖分類號：S794.4 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.02.063

浙江省青田縣屬亞熱帶季風(fēng)氣候，年平均溫度為18 ℃，四季分明。青田縣土壤營養(yǎng)物質(zhì)豐富，較適宜油茶種植，可以為油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供良好的自然條件[1]?，F(xiàn)階段，青田縣在油茶發(fā)展中，更加注重低產(chǎn)林改造，并出臺了相應(yīng)支持政策，使得油茶低產(chǎn)林改造工作得以順利推進(jìn)。實(shí)施改造技術(shù)后，進(jìn)一步提升了油茶林經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)了當(dāng)?shù)赜筒璁a(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

1 油茶低產(chǎn)林種類

青田縣油茶低產(chǎn)林主要包括以下種類。1）低劣林。該類型油茶低產(chǎn)林的林齡一般為15～30年，長勢相對均勻，具有較好立地條件。林木生長相對旺盛，不過其中劣勢品種較多，茶油產(chǎn)量不高，一般在5 kg/667 m2左右。青田縣這種類型的油茶低產(chǎn)林面積約為4 280 hm2。

2）未老先衰林。該類型油茶林中優(yōu)勢品種超過50%，長勢相對均勻，立地條件適宜，每年茶油產(chǎn)量為5～10 kg/667 m2，青田縣該種類油茶低產(chǎn)林面積約為2 140 hm2。3）衰敗老油茶林。這種類型的油茶林，林齡一般超過50年，雖然立地條件相對良好，但是長勢不均勻，茶油年產(chǎn)量約為3 kg/667 m2，青田縣該種類油茶低產(chǎn)林面積約為4 993.33 hm2。4）封育林。該類型的油茶林中，品種較多，且不具備良好的立地條件，林地坡度大，若選擇一般的改造方式，無法有效提高油茶產(chǎn)量，需要采取截干封育的改造方法。青田縣該種類油茶低產(chǎn)林面積約為2 853.33 hm2。

2 青田縣油茶低產(chǎn)林改造的必要性

浙江省屬于我國油茶種植大省，油茶產(chǎn)量在我國總油茶產(chǎn)量中占有較大比重。青田縣屬于浙江省油茶種植的一個重要地區(qū)，油茶也是該地區(qū)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，素有“浙南油庫”之稱。油茶不僅是青田縣食用油的重要原料來源，而且在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中占據(jù)重要地位。截至目前，青田縣油茶林面積達(dá)2.04萬hm2，其中新造良種油茶面積406.67 hm2，老油茶林953.33 hm2。2021年，青田縣油茶籽產(chǎn)量22 985 t，茶油產(chǎn)量5 200 t，油茶產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)7.26億元；2022年，青田縣油茶產(chǎn)量5 320 t，油茶總產(chǎn)值7.52億元，受惠農(nóng)戶多達(dá)5萬余戶，油茶產(chǎn)業(yè)已成為青田縣林業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。然而，一些地區(qū)存在較大面積的老油茶林，且出現(xiàn)了單位面積產(chǎn)量低、林地密度過大等不良情況[2]。受油茶低產(chǎn)林問題影響，油茶產(chǎn)量及品質(zhì)降低、經(jīng)濟(jì)效益下降，對當(dāng)?shù)赜筒璁a(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展產(chǎn)生了制約。

3 青田縣油茶低產(chǎn)林改造措施

青田縣在油茶低產(chǎn)林改造過程中，可從林地清理、密度調(diào)整、墾復(fù)、配方施肥及高接換冠等方面入手，實(shí)現(xiàn)油茶高產(chǎn)的目標(biāo)。

3.1 林地清理

青田縣油茶低產(chǎn)林改造過程中，為使油茶林具有適宜的生長環(huán)境、破壞病蟲害滋生環(huán)境，要進(jìn)行林地清理。通過連根拔除，將林地中存在的雜草雜灌清理干凈，從而確保油茶林中具有良好的通風(fēng)性，且光照充足。通常情況下，青田縣可選在每年的3—6月開展1次除草工作，隨后在9月左右再開展1次除草活動。結(jié)合油茶林中雜草生長情況，確定實(shí)際除草時間，不過要確保2次除草時間相距30 d以上。對于有條件的區(qū)域，可選擇機(jī)械除草的方式，確保雜草深埋地下，從而增加土壤中的養(yǎng)分含量，為油茶生長提供支持。

3.2 密度調(diào)控

對于產(chǎn)量不高的油茶林，在改造環(huán)節(jié)，需要進(jìn)行密度調(diào)控。油茶生長對密度存在一定要求，科學(xué)開展密度調(diào)整工作，能夠使林間具有適宜的透光性，避免林木擁擠、枝葉交叉等情況[3]。若油茶林密度過大，需要開展間伐工作，將過密的植株、長勢不佳的植株、存在病蟲害問題的植株伐去，留下長勢良好的植株，從而使油茶林擁有適宜的生長環(huán)境，且避免劣質(zhì)植株與優(yōu)質(zhì)植株?duì)帄Z養(yǎng)分、水分導(dǎo)致整體長勢不佳。若油茶林密度過稀，需要開展補(bǔ)植工作，參照新建豐產(chǎn)林造林標(biāo)準(zhǔn)，選擇3年生左右的壯苗，嚴(yán)格控制補(bǔ)植時間及質(zhì)量，確保油茶林密度適宜，為油茶高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。

3.3 墾復(fù)

墾復(fù)屬于一種撫育改造方式，能夠有效提高油茶整體產(chǎn)量，獲得良好的改造成效。通常情況下，這種改造方式主要應(yīng)用于年茶油產(chǎn)量低于150 kg·hm-2，且優(yōu)良品種超過50%的油茶林。青田縣相關(guān)種植人員在幼苗墾復(fù)環(huán)節(jié)，可選擇冬墾的方式。冬季油茶會進(jìn)入休眠狀態(tài)，該時期開展墾復(fù)工作，可使油茶生長的土壤更加疏松，有效提升水肥條件，促進(jìn)油茶根莖伸展，進(jìn)而使油茶獲得更多的養(yǎng)分與水分，為油茶新根生長奠定良好基礎(chǔ)。此外，墾復(fù)能將土壤中存在的害蟲殺死，降低病蟲害對油茶樹的不良影響。墾復(fù)工作應(yīng)隔年開展1次，墾復(fù)時間可選在早春，也可選在冬季。對于坡度在15°以下的緩坡地，可實(shí)施全墾，深度約為20 cm；對于坡度為15°～25°的山地，可選擇環(huán)山帶狀輪流整地的方式，寬度為8～10 m；而超過25°的陡坡林地，需要選擇帶狀復(fù)墾的方式，確保帶寬在5 m內(nèi)，每年進(jìn)行輪換。

3.4 配方施肥

在開展油茶林管護(hù)工作時，一些油茶種植戶的施肥管理力度不足。在油茶生長過程中，土壤中的養(yǎng)分一直處于消耗狀態(tài)，若不及時加以補(bǔ)充，則會導(dǎo)致其肥力呈現(xiàn)逐漸下降的趨勢，進(jìn)而降低油茶林產(chǎn)量[4]。因此，青田縣應(yīng)建設(shè)配方施肥試驗(yàn)地，樹冠兩邊分別開設(shè)施肥溝，長度保持在0.8～1.2 m，深度在20 cm左右，寬約25 cm。將肥料施入溝中，并與土壤均勻混合，隨后將施肥溝填平。青田縣通?？蛇x在11月左右、完成茶果采收工作后，進(jìn)行有機(jī)復(fù)合肥追施，施入量為2 kg·株-1；并且選在第2年的3月左右，開展油茶專用配方肥追施工作，施入量為1 kg·株-1，從而保證土壤中的養(yǎng)分，實(shí)現(xiàn)油茶高產(chǎn)的目標(biāo)。

3.5 高接換冠

開展油茶低產(chǎn)林改造時，常采用高接換冠技術(shù)。這種方式在林齡超過12年、產(chǎn)量低、種質(zhì)低劣的油茶低產(chǎn)林中較為適用，技術(shù)要求較高，相關(guān)人員應(yīng)根據(jù)技術(shù)流程開展落實(shí)。需要從青田縣定點(diǎn)采穗圃中，采集當(dāng)年長勢良好、半木質(zhì)化、健康的枝條，將其作為穗條，并做到隨采隨用。如果運(yùn)輸距離較遠(yuǎn)，需要選在陰涼位置放置，不可擠壓。該項(xiàng)工作應(yīng)選在2—4月開展，為獲得更高的成活率，應(yīng)選擇在無風(fēng)、溫度適宜的天氣進(jìn)行，主要流程如下。1）削砧。對于砧木嫁接位置，應(yīng)先用紗布擦干凈，隨后借助嫁接刀，縱切2刀，獲得長寬分別為3 cm、0.5 cm的條形剖面；再橫切1刀，挑開樹皮后，由上至下將樹皮撕開。每砧嫁接口可為1～3個。2）削穗。選在與芽相距0.5 cm

的背面位置，向下削出一個平滑的切面，確保達(dá)木質(zhì)部，長度與嫁接口相匹配。正面則削出一個短斜面，將2/3的葉片去掉。3）嵌穗、包扎。向嫁接口中插入接穗長切面，通過撕開的砧木皮，將切面包裹住。隨后用2 cm寬的塑料袋包扎，保證貼合緊密，避免發(fā)生接穗錯位的情況。包扎時注意不可破壞接芽。4）保濕。將透明塑料袋套在嫁接位置用于保濕，塑料袋不可緊貼葉面，確保擁有約3 cm的空間，從而防止葉片被灼傷。為避免塑料袋下垂導(dǎo)致接穗受傷，可在東西方向罩上遮陰物。5）解罩、解綁[5]。9—10月，接穗新梢半木質(zhì)化后，應(yīng)在陰天或陽光不烈時，將遮陰物與塑料袋去除。砧木與接穗愈合后，應(yīng)及時解綁，如果接芽未抽梢，可選在第二年的春季解綁。6）除萌、扶綁。結(jié)合萌枝生長情況科學(xué)除萌，確保枝條擁有均勻的生長方向，加快成冠。并且，因?yàn)槌群蠼又休^快的生長速度，應(yīng)進(jìn)行扶綁，以免被風(fēng)吹倒。

3.6 病蟲害防治

病蟲害問題也是青田縣油茶低產(chǎn)林產(chǎn)生的一個主要原因。油茶林生長環(huán)節(jié)，易受到病蟲害的不良影響，導(dǎo)致油茶無法健康生長。青田縣在油茶病蟲害防治工作中，具體可選擇以下措施。1）化學(xué)防治。通過化學(xué)藥物對油茶病蟲害進(jìn)行防治時，工作人員需要根據(jù)病蟲害種類，定期更換藥物，提升防治效果，促進(jìn)油茶健康生長與產(chǎn)量提高。例如，油茶炭疽病、煤煙病屬于青田縣較為常見的油茶病害，在油茶炭疽病防治環(huán)節(jié)，可選在每年3月，進(jìn)行2%茶枯浸液與波爾多液的混合噴施防治。防治油茶煤煙病時，應(yīng)在油茶樹表面噴施38%樂果乳油1 500倍液，可獲得較好的防治效果。2）生物防治。具體是在油茶林中引入害蟲的天敵，也可通過人工繁殖天敵，對害蟲進(jìn)行針對性預(yù)防。例如，可引入鳥類、蜘蛛等捕食性天敵，也可引入寄生蠅等寄生性天敵。不過為避免影響到生態(tài)環(huán)境，需要科學(xué)控制引入情況。這種方式在應(yīng)用時，往往花費(fèi)的時間較長，且支出相對較高，因此青田縣可結(jié)合油茶生長情況，對是否選擇這種防治方式做出判斷。3）物理防治。物理防治主要是借助人工及相關(guān)工具，誘殺油茶林中存在的害蟲，或者通過及時剪掉存在病蟲害問題的枝條，使油茶樹具有良好的生長環(huán)境，實(shí)現(xiàn)對病蟲害的有效防治。例如，可將害蟲從油茶樹上搖落，隨后進(jìn)行捕殺；若害蟲具有趨光性，可通過燈光實(shí)施誘殺，實(shí)現(xiàn)對害蟲數(shù)量的有效控制。

4 青田縣油茶低產(chǎn)林改造效益

4.1 改造前后產(chǎn)量對比

在青田縣不同地區(qū)選擇3塊面積均為3.33 hm2的油茶低產(chǎn)林作為試驗(yàn)地，了解改造3年的產(chǎn)量情況。由表1可知，經(jīng)過改造后，3塊試驗(yàn)地油茶林產(chǎn)量均得到明顯提高。

4.2 收益情況

表2為改造前、后的收益情況。由表2可知，經(jīng)實(shí)際改造，3塊試驗(yàn)地綜合收益均比改造前要高；且在后期生長中，還會獲得更高的收益。由此可見，油茶低產(chǎn)林改造技術(shù)的實(shí)施，具有較高的經(jīng)濟(jì)效益。

5 結(jié)語

現(xiàn)階段，油茶市場的需求量持續(xù)增加。青田縣油茶種植面積處于不斷擴(kuò)大的狀態(tài)，不過在整體產(chǎn)量上仍存在較大的提升空間。為進(jìn)一步提升該地區(qū)油茶種植效益，實(shí)現(xiàn)油茶低產(chǎn)林高產(chǎn)增收，該地區(qū)需要加大油茶低產(chǎn)林改造技術(shù)研究，從整地、施肥、林分改造、病蟲害防治等方面入手，重點(diǎn)開展油茶低產(chǎn)林改造工作。通過科學(xué)實(shí)施油茶低產(chǎn)林改造技術(shù)，提升油茶種植效果，在調(diào)動種植戶改造積極性的同時，真正發(fā)揮出油茶產(chǎn)業(yè)在當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展中的作用與價值。

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（責(zé)任編輯：張春雨）