楊學(xué)磊

（云南省保山市昌寧縣更戛鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，云南 保山 678109）

以某地區(qū)為例，安排技術(shù)人員對其展開調(diào)研，發(fā)現(xiàn)該地區(qū)的牛羊飼養(yǎng)總量超過150萬頭，其中已經(jīng)建成的牛羊養(yǎng)殖暖棚約3萬個，占地超過0.25萬hm2[1]。成型、具有較強規(guī)模性特點的牛羊養(yǎng)殖場超過350個，基于整體層面分析，該地區(qū)的規(guī)范化養(yǎng)殖區(qū)域已覆蓋全部養(yǎng)殖區(qū)域的65%。隨著牛羊等畜牧養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)范化發(fā)展，養(yǎng)殖企業(yè)的收益與產(chǎn)業(yè)發(fā)展對經(jīng)濟的推動效益，已受到了地方政府的認(rèn)可。盡管各地政府已經(jīng)投入資金開發(fā)規(guī)模更大、規(guī)范性更強的牛羊養(yǎng)殖場地，但由于養(yǎng)殖區(qū)域存在管理手段滯后等方面的問題，導(dǎo)致圈養(yǎng)的牛羊存在發(fā)病率高的缺陷。在對某地區(qū)養(yǎng)殖場牛羊的實地考察中發(fā)現(xiàn)，部分地區(qū)的牛羊食毛癥已成為影響?zhàn)B殖場收益的主要因素之一，大批量存在食毛癥病患的牛羊已經(jīng)對地區(qū)畜牧業(yè)經(jīng)濟發(fā)展造成了負(fù)面干預(yù)[2]。為解決此方面問題，降低牛羊病死率與病害率，養(yǎng)殖單位制定了專項整改策略，并采用完善管理方案的方式，優(yōu)化畜牧場的管理工作。但根據(jù)各地養(yǎng)殖場的收益反饋可知，現(xiàn)有的管理方法尚未能在實際應(yīng)用中取得預(yù)期效果。為解決此方面問題，本文將在此次研究中，以某地區(qū)畜牧場為例，對牛羊食毛癥的發(fā)病原因展開研究，以此為依據(jù)，制定完善的病患防治策略，旨在通過此種方式，提高畜牧場的運營收益。

1 牛羊食毛癥的臨床表現(xiàn)

在以某地區(qū)牛羊畜牧養(yǎng)殖為例的實地調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，患有食毛癥的牛羊大多會經(jīng)歷一個較為緩慢的過程，早期時期，牛羊會出現(xiàn)慢性、反復(fù)的進(jìn)食消化不良過程。經(jīng)過一段時間后，牛羊會出現(xiàn)異食癥、嗅覺與味覺異?，F(xiàn)象。通常情況下，患有食毛癥的牛羊之間會發(fā)生啃咬、舔食、吞咽被糞便污染糧草的問題，部分牛羊會出現(xiàn)啃食墻體、磚塊、瓦塊的現(xiàn)象[3]。并且，發(fā)病的牛羊會出現(xiàn)行動緩慢、對外界刺激敏感性增強的行為，同時，由于過量飲食污染糧草，牛羊的背毛將失去光澤。

食毛癥大多發(fā)生在幼牛與羔羊階段，在發(fā)病的初期階段，牛羊存在異食癖，會啃食母羊（母牛）或自身的毛發(fā)，喜好舔食土塊、糞便、塑料等碎片。尤其喜歡啃食沾染糞便的尾部毛發(fā)與腹股部毛發(fā)，隨著病情的加重，牛羊開始喜好啃食其他羊群的毛發(fā)，并發(fā)生群體之間的相互食毛[4]。嚴(yán)重情況下，牛羊甚至?xí)惺匙陨淼拿l(fā)。而吞食的毛發(fā)在體內(nèi)無法被消化，長期積累將形成毛球，對腸胃造成較為嚴(yán)重的影響。從而誘發(fā)牛羊消化不良、便秘、進(jìn)食困難、腹痛、腹脹等病癥，如未能及時采取有效的措施對其進(jìn)行處理，會導(dǎo)致牛羊出現(xiàn)貧血、消瘦等隱患。

2 牛羊食毛癥的發(fā)病成因

2.1 牛羊管理缺乏科學(xué)性

在深入相關(guān)工作的研究中發(fā)現(xiàn)，造成牛羊食毛癥的主要原因是牛羊管理缺乏科學(xué)性，養(yǎng)殖場無法為牛羊生長、繁育提供一個相對適宜的環(huán)境，導(dǎo)致牛羊的生長狀態(tài)無法達(dá)到優(yōu)良。在飼養(yǎng)牛羊過程中，應(yīng)明確夏季是草食動物快速生長、發(fā)育、高效率補充營養(yǎng)的季節(jié)，如果此時牛羊的生存環(huán)境中存在飲用水缺失、長期給予牛羊酸性飼料的現(xiàn)象，會導(dǎo)致動物在生存過程中存在機體pH失衡的問題[5]。當(dāng)食用物質(zhì)酸性過大時，動物會快速消耗體內(nèi)的堿性物質(zhì)，從而導(dǎo)致機體無法吸收營養(yǎng)，誘發(fā)牛羊食毛癥。

除上述提出的原因，牛羊養(yǎng)殖場的空間布局不合理，會導(dǎo)致動物生存區(qū)域出現(xiàn)夏季悶熱、冬季寒冷的問題，加之部分牛羊飼養(yǎng)環(huán)境過于狹窄，導(dǎo)致空間內(nèi)氣體流通不順暢。一旦在此種條件下發(fā)生天氣異常等現(xiàn)象，會出現(xiàn)動物群受驚、逃竄等應(yīng)激反應(yīng)。當(dāng)牛羊長期處于應(yīng)激狀態(tài)，又無法得到及時的治療與適當(dāng)?shù)男菹?，便會誘發(fā)牛羊食毛癥。

2.2 牛羊飼料過于單一

除上述提出的內(nèi)容，牛羊喂食飼料過于單一，也是誘發(fā)食毛癥的主要原因之一。大部分牛羊養(yǎng)殖場目前存在飼料種類少、管理不規(guī)范、對牛羊營養(yǎng)需要等方面認(rèn)識不足的問題，這些問題致使牛羊營養(yǎng)不能得到充分的補充。尤其是在鄉(xiāng)村散養(yǎng)的家畜，在進(jìn)入冬季后，沒有按照每一階段的生長需要喂食飼料，只用谷皮和玉米作為飼料[6]。以小尾寒羊為例，小尾寒羊的冬季粗飼料僅以玉米秸稈為主，精料僅以谷皮、玉米面為主，此種喂食方式會導(dǎo)致小尾寒羊出現(xiàn)營養(yǎng)不平衡、缺乏微量元素、維生素、氨基酸等問題，從而引起羊群疾病[7]。同時，由于配合飼料中礦物元素含量不足，或礦物成分比例失衡，在配制時忽略了礦物元素配比中的作用，也會導(dǎo)致牛羊長期處于營養(yǎng)不良狀態(tài)，進(jìn)一步加劇牛羊食毛癥。

2.3 其他疾病或體內(nèi)寄生蟲誘發(fā)牛羊食毛癥

統(tǒng)計可能誘發(fā)牛羊食毛癥的疾病因素，相關(guān)內(nèi)容如下表1所示。

表1 誘發(fā)牛羊食毛癥的疾病因素

從上述內(nèi)容可知，其他疾病或體內(nèi)寄生蟲，也會在一定程度上誘發(fā)牛羊食毛癥。

3 防治策略

3.1 建立優(yōu)化的牛羊畜牧場養(yǎng)殖環(huán)境

掌握誘發(fā)牛羊食毛癥的多種原因后，為提供牛羊一個相對適宜的生存與生活環(huán)境，可按照下述圖1所示的內(nèi)容，建立優(yōu)化的牛羊畜牧場養(yǎng)殖環(huán)境。

圖1 建立優(yōu)化的牛羊畜牧場養(yǎng)殖環(huán)境

在此過程中，規(guī)劃牛羊的生長區(qū)域、喂食區(qū)域，做好在養(yǎng)殖過程中，對病羊、病牛的隔離[8]。同時，強化養(yǎng)殖環(huán)境的管理，必須事先規(guī)劃好羊舍與牛舍的位置，并按照養(yǎng)殖區(qū)域的面積，結(jié)合牛羊生長的實際需求，對牛羊生存環(huán)境的密度進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。在此基礎(chǔ)上，安排每日值班人員與飼養(yǎng)人員，及時清理牛羊的排泄物和掉落的毛發(fā)，確保養(yǎng)殖區(qū)域的通風(fēng)和充足的日照。飼養(yǎng)員要及時更換羊舍牛舍用水，定期對養(yǎng)殖區(qū)域進(jìn)行消毒滅菌，密切、及時觀察、記錄牛羊的生長狀況，及時發(fā)現(xiàn)患病的牛羊，并在有必要的條件下，采取隔離措施，防止患有食毛癥在牛羊中廣泛傳播[9]。此外，合理安排牛羊圈舍，同一欄牛羊的體型差別不能太大，確保牛羊體積與生長狀態(tài)盡可能相近，注意牛羊的飼養(yǎng)密度適中。通常情況下，根據(jù)畜舍的規(guī)模，原則遵循不擁擠、不影響生長、不影響食物和飲水、冬天多、夏天少的規(guī)劃原則，對于有不良習(xí)慣的個體應(yīng)采取單獨飼養(yǎng)的方式。旨在通過此種方式，優(yōu)化牛羊畜牧場養(yǎng)殖環(huán)境。

3.2 科學(xué)配比牛羊飼料

為避免飼料與飲食不均衡誘發(fā)的牛羊食毛癥，養(yǎng)殖場應(yīng)根據(jù)牛羊生長的實際情況，設(shè)計牛羊飼料的科學(xué)配比。以牛羊日常喂食飼料為例，應(yīng)優(yōu)先選擇高品質(zhì)的飼料，按照營養(yǎng)合理搭配飼料。如果牛羊的日常飼料為玉米麩皮，可以將玉米麩皮作為主食的基礎(chǔ)上，在其日常飲食中摻入一定量的蛋氨酸，通過此種方式，確保牛羊體內(nèi)氨基酸的平衡。同時，根據(jù)養(yǎng)殖區(qū)域的條件，可在喂食過程中，喂食牛羊一些含有礦物質(zhì)的食鹽，以保持牛羊體內(nèi)礦物質(zhì)的含量處于平衡狀態(tài)，進(jìn)一步促進(jìn)牛羊日常生活中的新陳代謝。此外，可在上述提出內(nèi)容的基礎(chǔ)上，在牛羊喂食飼料中加入一定量的調(diào)味制劑，提高牛羊的味覺感知能力，預(yù)防食毛癥的方式。

對于喂養(yǎng)過程中，存在不良習(xí)慣的個體，可按照下述表2所示的配比，配比牛羊飼料。

表2 針對不良習(xí)慣牛羊個體的飼料配比

3.3 定期驅(qū)蟲與對癥治療

在上述內(nèi)容設(shè)計的基礎(chǔ)上，應(yīng)做好對圈養(yǎng)牛羊的定期驅(qū)動，驅(qū)蟲時，使用硝氯酚、丙硫苯咪唑，作為驅(qū)蟲藥，根據(jù)牛羊的體重，規(guī)劃驅(qū)蟲藥的用量。同時，可在每年的春季、秋季兩個階段，對牛羊進(jìn)行驅(qū)蟲，通過此種方式，避免由于牛羊體內(nèi)的寄生蟲誘發(fā)群體性食毛癥。

對于已經(jīng)存在食毛癥患病癥狀的牛羊，應(yīng)采取對癥治療的方式，對患病牛羊進(jìn)行治療。安排飼料人員與管理人員，定期對牛羊的生長狀態(tài)進(jìn)行評估，如果發(fā)現(xiàn)牛羊胃中已經(jīng)形成毛球，且無法通過調(diào)節(jié)飼料治療的個體，可采用切除瘤胃的方式，治療合體[10]。同時，對于存在癥狀但胃中未形成毛球的牛羊個體，可根據(jù)牛羊的實際生長情況，對其進(jìn)行診療。在此過程中，對于體內(nèi)缺乏鈣鹽的牛羊個體，可采用補充磷酸氫鈣的方式，在其飲食中補充一定量的鈣鹽。同時，輔助注射一些促進(jìn)牛羊吸收鈣類物質(zhì)的藥物，包括魚肝油（單次喂食量控制在15～60 mL即可）、維生素D5（1%濃度的維生素控制單次喂食計量在10～15 mL即可）。對于堿缺乏的牛羊個體，可采用喂食小蘇打、食用鹽等方式，調(diào)節(jié)牛羊個體的生長情況。

針對由于個體缺乏維生素導(dǎo)致的食毛癥牛羊，可以按照下述表3所示的配比，對癥補充微量元素。

表3 食毛癥牛羊?qū)ΠY補充微量元素配比

按照上述方式，及時診斷誘發(fā)牛羊食毛癥的原因，結(jié)合牛羊生長與繁育的實際情況，對其進(jìn)行定期驅(qū)蟲與對癥治療，控制食毛癥對牛羊生理機能的損害。

4 結(jié)語

我國是養(yǎng)殖大國，隨著國家對畜牧業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)關(guān)注度的提升，越來越多的企業(yè)開始將經(jīng)濟發(fā)展的重點置于規(guī)范動物養(yǎng)殖方面。近年來，全國各地的畜牧養(yǎng)殖業(yè)呈現(xiàn)規(guī)模越來越大、整體越來越規(guī)范的趨勢。為規(guī)范我國畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的建設(shè)，本文在此次研究中，以某地區(qū)畜牧場為例，對牛羊食毛癥的發(fā)病原因展開研究，并提出了建立優(yōu)化的牛羊畜牧場養(yǎng)殖環(huán)境、科學(xué)配比牛羊飼料、定期驅(qū)蟲與對癥治療三方面的防治策略，旨在通過此次設(shè)計，降低牛羊個體的食毛癥發(fā)病率。