王偉東，白一光，胡新穎，李雪艷，周俐宏，張睿琪，楊迎東

（遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院花卉研究所，遼寧 沈陽(yáng) 110161）

東方百合花大色艷、香氣宜人，深受世界各國(guó)消費(fèi)者喜愛(ài)。目前我國(guó)百合切花種植面積約8 000 hm2，銷(xiāo)售額40 多億元[1]。受技術(shù)和產(chǎn)業(yè)配套體系等因素制約，我國(guó)東方百合種球嚴(yán)重依賴(lài)進(jìn)口，每年約進(jìn)口3 億粒，價(jià)值近10億人民幣[2-4]。如何加快東方百合種球自主繁育技術(shù)創(chuàng)新，降低對(duì)進(jìn)口種球的依賴(lài)，是急需解決的產(chǎn)業(yè)問(wèn)題。

東方百合籽球抗逆性差，對(duì)栽培環(huán)境條件要求較高。傳統(tǒng)栽培模式下，將籽球定植在裸地，溫度、濕度、光照、土壤水分等環(huán)境條件無(wú)法進(jìn)行精確調(diào)控，導(dǎo)致土傳病蟲(chóng)害嚴(yán)重、種球成活率低，生長(zhǎng)速度慢。為了防治地下害蟲(chóng)，百合種植前必須對(duì)土壤進(jìn)行徹底消毒，現(xiàn)有消毒技術(shù)對(duì)溫度等條件要求高，操作難度大，消毒時(shí)間長(zhǎng)，成本高，對(duì)環(huán)境污染嚴(yán)重，對(duì)有害生物滅殺效率低，同時(shí)易對(duì)有益生物造成滅殺[5]。裸地栽培百合種球感染土傳病蟲(chóng)害后，只能通過(guò)化學(xué)藥劑灌根等手段進(jìn)行防治，嚴(yán)重污染環(huán)境，防治效果差。

與傳統(tǒng)土壤栽培相比，無(wú)土栽培具有產(chǎn)量高、品質(zhì)好、省水、省肥、省工、病蟲(chóng)害少、無(wú)連作障礙、充分利用土地資源等優(yōu)點(diǎn)[6]。目前針對(duì)百合切花無(wú)土栽培基質(zhì)配方篩選、施肥等方面研究較多[7-12]，而關(guān)于百合種球無(wú)土栽培繁育技術(shù)研究較少。該文通過(guò)開(kāi)展東方百合籽球無(wú)土栽培基質(zhì)、栽培密度、施肥試驗(yàn)，篩選出籽球無(wú)土栽培最佳基質(zhì)、密度、肥料種類(lèi)和濃度，以期為東方百合籽球無(wú)土栽培規(guī)?；a(chǎn)提供技術(shù)支撐。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)于2022年4—11月在遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院花卉研究所聯(lián)棟溫室進(jìn)行。供試品種為東方百合‘Siberia’，種球周徑3～4 cm，由遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院花卉研究所百合團(tuán)隊(duì)繁育。供試基質(zhì)為進(jìn)口草炭（荷蘭捷菲）、東北泥炭（長(zhǎng)春喜禾泥炭科技有限公司）、椰糠（淘寶幾米陽(yáng)光園藝）、珍珠巖（淘寶景仙園花土店）。供試肥料為花無(wú)缺（N∶P∶K=20∶20∶20，上海永通化工有限公司）、甲殼素海藻精鉀（N∶P∶K=12∶6∶40，濰坊萬(wàn)泉農(nóng)化有限公司）、礦源黃腐酸鉀（有機(jī)質(zhì)≥80%、礦源黃腐酸≥50%、氯化鉀≥12%，山西農(nóng)谷君悅農(nóng)業(yè)有限公司）、酶解魚(yú)蛋白（深海魚(yú)蛋白、氨基酸聚碳光合酶生物活化酶，山東綠隴生物科技有限公司）。

1.2 試驗(yàn)方法

1.2.1 無(wú)土栽培基質(zhì)試驗(yàn)。試驗(yàn)采用單因素隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，以不同基質(zhì)配方為唯一考察因素，共設(shè)9 個(gè)處理（表1）。挑選大小均勻一致、周徑3～4 cm 的籽球，消毒后種植，栽培基質(zhì)按表1 所述比例混拌均勻，并用多菌靈500 倍液消毒，基質(zhì)濕度為40%～50%。試驗(yàn)采用箱栽法，將籽球種植在60 cm×40 cm×20 cm 的塑料箱中，每箱種植籽球100 粒，每個(gè)處理3 箱，3 次重復(fù)。籽球栽完后澆透水，放在溫室正常管理。種球采收后以箱為單位調(diào)查種球數(shù)量、周徑、鮮重、根系等指標(biāo)，取3 次重復(fù)平均值作為試驗(yàn)結(jié)果，比較篩選籽球無(wú)土栽培最佳基質(zhì)配方。

表1 栽培基質(zhì)配方

1.2.2 無(wú)土栽培密度試驗(yàn)。試驗(yàn)采用單因素隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，栽培密度為唯一考察因素，設(shè)定籽球栽培密度分別為50 粒/箱、100 粒/箱、150 粒/箱、200 粒/箱共4 個(gè)處理。試驗(yàn)前挑選大小均勻一致、周徑3～4 cm 的籽球，消毒后定植在60 cm×40 cm×20 cm 的塑料箱中，栽培基質(zhì)為進(jìn)口草炭∶珍珠巖=3∶1，每個(gè)處理3 箱，3 次重復(fù)。籽球栽完后澆透水，放在溫室正常田間管理。種球采收后以箱為單位調(diào)查種球數(shù)量、周徑、鮮重、根系等指標(biāo)，取3 次重復(fù)平均值作為試驗(yàn)結(jié)果，比較篩選籽球無(wú)土栽培最佳種植密度。

1.2.3 生長(zhǎng)期追肥試驗(yàn)。試驗(yàn)采用單因素隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，以不同肥料和施肥濃度為考察因素，以清水處理為對(duì)照（CK），共設(shè)13 個(gè)處理（表2）。

挑選均勻一致、周徑6～7 cm 的籽球，消毒后種植在60 cm×40 cm×20 cm 的塑料箱中，栽培基質(zhì)為進(jìn)口草炭∶珍珠巖=3∶1，每箱種植種球50 粒，每個(gè)處理3 箱，3次重復(fù)。籽球栽完后澆透水，放在溫室正常管理。植株有2～3 片展開(kāi)葉開(kāi)始澆灌肥料，每箱每次澆5 L，每隔30 d施肥1 次，連續(xù)施肥6 次，其他田間管理相同。種球采收后以箱為單位調(diào)查種球數(shù)量、周徑、鮮重、根系等指標(biāo)，取3次重復(fù)平均值作為試驗(yàn)結(jié)果，比較篩選籽球無(wú)土栽培最佳水溶性肥種類(lèi)和濃度。

1.3 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析

運(yùn)用Microsoft Excel 2003 和SPSS 17.0 軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)分析與處理。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同栽培基質(zhì)對(duì)百合種球生長(zhǎng)的影響

由表3 可知，不同栽培基質(zhì)對(duì)百合種球的生長(zhǎng)影響較大，處理4 周徑≤6 cm 種球數(shù)量所占比例最低，為42.70%，周徑＞6 cm 種球數(shù)量占比最高，為57.30%，與處理8 差異不顯著，與其他處理差異顯著。處理4 單球平均鮮重、基生根數(shù)量都最高，分別為5.04 g、5.96 條，與其他處理差異均顯著，說(shuō)明進(jìn)口草炭∶珍珠巖=3∶1 的基質(zhì)配方最有利于百合種球生長(zhǎng)。處理3、6、9 主要基質(zhì)為椰糠，周徑≤6 cm 種球數(shù)量所占比例較大，種球重量也較小，說(shuō)明以椰糠為主要栽培基質(zhì)不利于東方百合種球的生長(zhǎng)。

2.2 不同栽培密度對(duì)百合種球生長(zhǎng)的影響

由表4 可知，隨著栽培密度的增加，周徑≤6 cm 種球數(shù)量所占比例逐漸增加，周徑＞6cm種球數(shù)量所占比例逐漸減少。種球鮮重、基生根數(shù)量隨著栽培密度的增加而減少。栽培密度為50 粒/箱，周徑＞6 cm 種球數(shù)量所占比例最高，達(dá)79.44%，與100 粒/箱處理在0.05 水平上差異顯著，在0.01 水平上差異不顯著，但50粒/箱和100粒/箱處理與150 粒/箱和200 粒/箱處理差異都極顯著，說(shuō)明種植密度過(guò)大不利于種球的膨大。50 粒/箱處理單球平均鮮重最大，為10.28 g，與100 粒/箱處理差異不顯著，與150 粒/箱、200 粒/箱處理差異極顯著。50粒/箱處理基生根數(shù)量最多，為6.1 條，與100 粒/箱、150 粒/箱處理差異不顯著。綜合考慮種球品質(zhì)、優(yōu)品率、單位面積產(chǎn)出效率和生產(chǎn)成本控制等因素，在生產(chǎn)實(shí)踐中可以選擇100 粒/箱。

表4 不同栽培密度對(duì)百合種球生長(zhǎng)的影響

2.3 不同肥料及其濃度對(duì)百合種球生長(zhǎng)的影響

由表5 可知，不同追肥處理對(duì)百合種球生長(zhǎng)影響較大，施肥處理與對(duì)照相比種球周徑和鮮重均有所增加。處理3 周徑＞10 cm 種球所占比例最高，達(dá)56.33%，比對(duì)照高20.85 個(gè)百分點(diǎn)，與其他處理差異顯著。單球鮮重處理3最高，達(dá)17.49 g，比對(duì)照高7.25 g，與其他處理差異顯著。不同肥料對(duì)基生根生長(zhǎng)影響較小，各處理相差不明顯。綜上，花無(wú)缺2 000 mg/L 最有利于種球生長(zhǎng)。

表5 不同水溶性肥對(duì)百合種球生長(zhǎng)的影響

3 討論

3.1 不同栽培基質(zhì)對(duì)百合種球生長(zhǎng)的影響

無(wú)土栽培基質(zhì)種植效果好，不受地域土壤限制，解決了土壤鹽堿高、保水透氣差和連作障礙等問(wèn)題[13]。有研究指出，以椰糠為主要栽培基質(zhì)，亞洲百合生長(zhǎng)健壯，切花品質(zhì)好[9]，該研究以椰糠為主要栽培基質(zhì)的種球質(zhì)量表現(xiàn)最差，與其研究結(jié)果不一致，可能與東方百合抗性弱，對(duì)基質(zhì)的理化性狀、pH、EC 值等要求更高，或者不同廠家不同批次椰糠質(zhì)量差別有關(guān)。東北泥炭透氣性較差，不利于種球的生長(zhǎng)。進(jìn)口草炭透氣好，保水保肥能力強(qiáng)，有利于東方百合種球的生長(zhǎng)。

3.2 不同栽培密度對(duì)百合種球生長(zhǎng)的影響

合理的種植密度是提高單位面積產(chǎn)量、降低生產(chǎn)成本的有效措施。牛芬菊等[14]研究認(rèn)為，百合種球周徑隨著種植密度的增大而逐漸減小。該試驗(yàn)中隨著栽培籽球密度的增加，收獲周徑大于6 cm 種球所占比例呈現(xiàn)減少的趨勢(shì)，單球鮮重隨著栽培密度的增加也呈現(xiàn)減少的趨勢(shì)，這與牛芬菊的研究結(jié)論較一致。100 粒/箱與50 粒/箱處理種球周徑和鮮重差異不顯著，考慮單位面積利用率和生產(chǎn)成本等因素，籽球栽培密度以100 粒/箱為最佳。

3.3 不同肥料及其濃度對(duì)百合種球生長(zhǎng)的影響

生長(zhǎng)期追肥因肥效快、吸收率高、使用方便等優(yōu)點(diǎn)，在蔬菜、果樹(shù)、花卉上應(yīng)用較多。李慧君等[15]在香水百合切花栽培試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)花無(wú)缺水溶肥對(duì)提高香水百合株高和花蕾長(zhǎng)度有明顯的促進(jìn)作用。該試驗(yàn)中4 種肥料對(duì)百合種球生長(zhǎng)都有一定促進(jìn)作用，每種肥料隨著施用濃度的增加，周徑大于10 cm 種球所占比例、單球鮮重都呈增加的趨勢(shì)，以花無(wú)缺2 000 mg/L 種球質(zhì)量最好。

4 結(jié)論

綜上所述，栽培基質(zhì)為進(jìn)口草炭∶珍珠巖=3∶1，大規(guī)格種球所占比例最高，籽球平均鮮重和基生根數(shù)量都達(dá)到最大，為最佳栽培基質(zhì)；栽培密度為100 粒/箱，大規(guī)格籽球所占比例、單球平均鮮重與50 粒/箱差異不顯著，而與150 粒/箱、200 粒/箱差異顯著，考慮單位面積利用率和生產(chǎn)成本控制等因素，籽球栽培密度以100 粒/箱最為適宜；生長(zhǎng)期追施花無(wú)缺水溶肥2 000 mg/L，種球質(zhì)量表現(xiàn)最好。