文│王宗升 呂寧寧 邵三敏 馬冬 許榮強(qiáng) 牛營 賈鑫玉（青島易邦生物工程有限公司）

隨著人們生活水平的提高，對肉類產(chǎn)品的需求越來越大，豬肉因其產(chǎn)量大、營養(yǎng)豐富，成為人們首選的肉類產(chǎn)品。從而進(jìn)一步推動了生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，使其從傳統(tǒng)的散養(yǎng)方式逐漸向規(guī)?；图s化養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變。然而，近年來豬疾病的復(fù)雜性和多樣性不斷增加，既有老病不斷復(fù)發(fā)，又有新病層出不窮，嚴(yán)重威脅生豬養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，同時也給養(yǎng)殖戶帶來了嚴(yán)重的損失。其中，非洲豬瘟作為一種外來疫病，在2018年8月暴發(fā)后，在我國各省迅速蔓延，難以有效控制，對我國的生豬養(yǎng)殖業(yè)造成了巨大的沖擊。如果規(guī)?；B(yǎng)殖場感染了非洲豬瘟，給養(yǎng)殖戶帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失。同時，這也揭示了規(guī)?；B(yǎng)殖場在生物安全防控方面存在的不足和漏洞。盡管近年來進(jìn)行了一系列的非洲豬瘟防控工作，但其形勢依然不容樂觀。這對我國的生豬養(yǎng)殖業(yè)以及畜禽養(yǎng)殖業(yè)的疫病防控體系提出了嚴(yán)峻考驗(yàn)。為了應(yīng)對這一挑戰(zhàn)，我們需要深入了解非洲豬瘟的流行特點(diǎn)、臨床癥狀和病理變化，以及其發(fā)病原因。只有通過有針對性的生物安全防控措施，我們才能進(jìn)一步保障規(guī)模豬場的生物安全，促進(jìn)我國生豬養(yǎng)殖業(yè)的健康和持續(xù)發(fā)展。

一、流行特征

1.病原。非洲豬瘟（ASF）是由非洲豬瘟病毒（ASFV）感染各種野豬及不同品種的家豬而引起豬群出現(xiàn)急性、出血性、烈性的一種傳染病。野豬及軟蜱是非洲豬瘟病毒的儲存宿主，該病毒屬于非洲豬瘟科非洲豬瘟病毒屬，其病毒特性與痘病毒科相似。非洲豬瘟病毒為雙股線狀DNA，基因組大小約為170～190kb，病毒顆粒的直徑大約為175～215納米，有囊膜，呈現(xiàn)出20面體對稱的結(jié)構(gòu)。

2.傳染源。非洲豬瘟主要的傳染源是患病豬及帶毒豬，患病豬及病死豬的組織及體液或是豬肉及產(chǎn)品，還有被污染的泔水飼料及水源都是重要的傳染源。

3.傳播途徑。該病的傳播途徑較多，其中最為常見的包括以下幾種：叢林循環(huán)傳播，主要是通過野豬、疣豬等野生動物作為介質(zhì)，在被軟蜱叮咬后感染或傳播非洲豬瘟；蜱-豬循環(huán)傳播，通過軟蜱叮咬感染非洲豬瘟病毒的豬只，然后傳染給其他家豬；家豬之間的循環(huán)傳播，在感染非洲豬瘟的豬群中，通過口-鼻途徑接觸患病豬只的分泌物或受污染的產(chǎn)品進(jìn)行傳播；家豬-野豬間的循環(huán)傳播，野豬感染非洲豬瘟后，通過野豬的流動性導(dǎo)致家豬感染非洲豬瘟。

4.易感動物。該病的易感動物主要是家豬與野豬，其中不同品種、不同年齡的豬群都會感染，但羊、牛、馬等動物不易感。

5.流行特點(diǎn)。該病的發(fā)病沒有明顯的季節(jié)性，一年四季均可發(fā)生。此外，非洲豬瘟病毒在低溫暗室中可以存活長達(dá)六年，而在室溫下也可以存在數(shù)周。病毒在55℃ 30分鐘或60℃10分鐘可有效地破壞病毒。此外，一些常見的脂溶劑和消毒劑也可以將非洲豬瘟病毒滅活。

二、臨床癥狀及病理變化

1.臨床癥狀。非洲豬瘟的潛伏期可長達(dá)5～9天，甚至更短。一旦豬群感染，患病豬的體溫會升高至41℃，并持續(xù)約3～5天。這些患病的豬通常表現(xiàn)出食欲減退或完全廢絕，喜歡臥倒而不愿走動，同時伴隨呼吸困難和腹瀉，排出帶有血的糞便。

2.病理變化。非洲豬瘟感染后，患病豬的耳后、腋下、腹部等部位會出現(xiàn)明顯的紫色斑點(diǎn)，耳朵可能會腫脹。在對患病豬進(jìn)行解剖檢查時，可以觀察到胸腹腔以及胸膜中有澄清或帶血的液體積聚，胸膜下水腫明顯。此外，腎可能出現(xiàn)彌漫性出血，心包也可能出現(xiàn)出血?；疾∝i的脾通常呈深紫黑色并有突起切面，肝可能出現(xiàn)水腫和充血，伴有暗色斑點(diǎn)等特征性病變。

三、發(fā)病原因

1.疫病防控?zé)o意識。養(yǎng)殖戶和疫病防控工作人員對非洲豬瘟的防控意識相對淡薄。在規(guī)模化養(yǎng)殖場，飼養(yǎng)和管理人員普遍未充分重視非洲豬瘟的風(fēng)險。此外，大多數(shù)養(yǎng)殖場的工作人員在專業(yè)素質(zhì)和疫病防控知識方面存在一定的欠缺。他們的專業(yè)知識有限，對非洲豬瘟的危害了解不夠全面。另外，一些工作人員年齡較大，自主學(xué)習(xí)意識較差，接受新知識的能力有限。在養(yǎng)殖過程中，可能存在僥幸心理，缺乏相應(yīng)的養(yǎng)殖技術(shù)水平。

2.引種繁殖不規(guī)范。隨著生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中，為了追求養(yǎng)殖效益，存在盲目引種繁殖的現(xiàn)象，通過不規(guī)范的引種行為給非洲豬瘟的生物安全防控工作形成了阻礙，尤其是在引種過程中沒有對引種地進(jìn)行調(diào)查，其次沒有對引種豬只進(jìn)行非洲豬瘟檢測，還有在引進(jìn)后對引進(jìn)豬只沒有進(jìn)行隔離觀察，而是直接將引進(jìn)豬只與原有豬只進(jìn)行混養(yǎng)，極大地增加了非洲豬瘟或其他疾病感染的風(fēng)險，從一定程度上加大了生物安全防控難度，尤其是一些大型養(yǎng)殖場從國外引進(jìn)豬只，極大程度增加了防控風(fēng)險，還會將我國尚未發(fā)生的疫病引進(jìn)國內(nèi)，給我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展造成阻礙。

3.養(yǎng)殖環(huán)境被污染。非洲豬瘟影響下，大多養(yǎng)殖場經(jīng)過疫情的侵襲再次復(fù)養(yǎng)后，要注意非洲豬瘟復(fù)發(fā)的風(fēng)險，特別是養(yǎng)殖環(huán)境受到污染后，患病豬只可以通過多種原因使非洲豬瘟病毒大量存在于養(yǎng)殖環(huán)境中，其中包括非洲豬瘟病毒可以存在于飲水中、活動場所等，其次部分養(yǎng)殖戶將病死豬隨意丟棄會造成環(huán)境污染，感染野生動物，在通過野生動物活動將病毒帶到養(yǎng)殖場周圍，造成豬群的發(fā)病及感染。尤其是養(yǎng)殖戶復(fù)養(yǎng)時，沒有進(jìn)行空圈或?qū)θι岬那鍧嵪静坏轿?，?dǎo)致復(fù)養(yǎng)后豬群再次暴發(fā)，給養(yǎng)殖戶造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。

4.飼養(yǎng)管理不到位。不科學(xué)的養(yǎng)殖管理可能導(dǎo)致非洲豬瘟的暴發(fā)。許多養(yǎng)殖戶為了降低成本使用不合格的飼料如餐廚剩余物和泔水來喂養(yǎng)豬群。這些食物往往含有病原菌，一旦被非洲豬瘟病毒污染后喂養(yǎng)給豬，會增加非洲豬瘟的傳播風(fēng)險。此外，養(yǎng)殖場管理人員也有責(zé)任管理好員工和車輛，以防止病毒傳播。高密度飼養(yǎng)也會導(dǎo)致帶菌糞便積聚，并且如果不及時清潔圈舍，會增加病毒傳播的風(fēng)險。合理的養(yǎng)殖管理是確保養(yǎng)殖場安全的關(guān)鍵，否則將會面臨巨大的經(jīng)濟(jì)損失。

5.防控制度不落實(shí)。在動物防疫防控方面，各地都設(shè)立了檢查站來對跨區(qū)動物運(yùn)輸進(jìn)行檢疫。然而，由于防控措施管理不到位，如對檢疫合格證和隔離觀察等措施的松懈，疫病得以擴(kuò)散。此外，在規(guī)模化豬場中雖然建有隔離消毒設(shè)施，但利用率較低。有些養(yǎng)殖場沒有區(qū)分生產(chǎn)區(qū)和生活輔助區(qū)，也沒有進(jìn)行設(shè)防，增加了疫病傳播的風(fēng)險。投入不足，在疫病防控軟件的建設(shè)方面也形同虛設(shè)。部分豬場雖然制定了生物安全防控制度，但在實(shí)際養(yǎng)殖過程中沒有有效執(zhí)行，也缺乏應(yīng)對疫情的應(yīng)急預(yù)案。此外，對飼養(yǎng)人員的培訓(xùn)也不到位，在疫情暴發(fā)時缺乏相應(yīng)的措施，導(dǎo)致疫情蔓延。因此，提升防疫防控機(jī)制的執(zhí)行力和培訓(xùn)意識是疾病防控的關(guān)鍵。

四、生物安全防控措施

1.加強(qiáng)防控培訓(xùn)。為了加強(qiáng)非洲豬瘟的防控工作，需要加強(qiáng)對養(yǎng)殖戶和防控工作人員的培訓(xùn)，使他們掌握防控知識。早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)和早撲殺的原則應(yīng)貫徹始終，以盡可能減少疫病傳播風(fēng)險，避免疫病的發(fā)生和傳播。定期進(jìn)行生物安全知識的宣傳和培訓(xùn)是至關(guān)重要的，特別是對養(yǎng)殖戶和飼養(yǎng)人員。

2.規(guī)范引種工作。在防控非洲豬瘟方面，規(guī)范引種是至關(guān)重要的，它可以減少疫病傳播的風(fēng)險。為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，鼓勵養(yǎng)殖戶堅持自繁自養(yǎng)的方式進(jìn)行生豬養(yǎng)殖。如果必須進(jìn)行引種，那么首先應(yīng)在引種前確定引種地區(qū)的疫病流行情況，避免從疫區(qū)引進(jìn)生豬。其次，在引種過程中應(yīng)進(jìn)行疫病檢測，以排查引進(jìn)生豬是否存在疫病傳播的風(fēng)險。同時，引進(jìn)的生豬需要進(jìn)行隔離處理，并在隔離期間進(jìn)行疫病檢測。只有在沒有出現(xiàn)病癥且檢測結(jié)果良好的情況下，才能將生豬與其他動物進(jìn)行混養(yǎng)。這些規(guī)范引種的措施將有助于減少非洲豬瘟的傳播風(fēng)險，并提高生豬養(yǎng)殖的生物安全水平。

3.改善飼養(yǎng)環(huán)境。改善生豬的飼養(yǎng)環(huán)境也是非洲豬瘟生物安全防控中至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，它可以對生豬的健康和生長發(fā)育起到關(guān)鍵作用，同時也能減少非洲豬瘟的感染風(fēng)險。首先，生豬圈舍的清潔消毒是必要的。要定期清潔圈舍，除去污物，進(jìn)行消毒滅源處理，為生豬提供干凈、清潔的生長環(huán)境。其次，保證圈舍的通風(fēng)和溫濕度的適宜性，有助于減少生豬的應(yīng)激反應(yīng)，提高養(yǎng)殖環(huán)境質(zhì)量，從而保證生豬的健康生長。此外，重點(diǎn)區(qū)域如圈舍、生產(chǎn)區(qū)、食槽、水槽等都需要進(jìn)行定期的衛(wèi)生消毒，以防止病原體滋生和傳播。

4.加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。在生豬養(yǎng)殖過程中，科學(xué)的飼養(yǎng)管理是降低疫病發(fā)生風(fēng)險的關(guān)鍵措施之一，在非洲豬瘟的生物安全防控中發(fā)揮著重要作用。首先，要加強(qiáng)對泔水或餐余垃圾的管理，禁止使用泔水和餐余垃圾飼喂生豬。其次，科學(xué)飼喂非常重要。要根據(jù)生豬的需求科學(xué)配比飼料，以滿足其營養(yǎng)需求，促進(jìn)生豬的健康生長和發(fā)育。此外，還要做好生豬的防寒防暑工作。提供清潔的飲水，確保豬群飲水的衛(wèi)生和質(zhì)量。

5.嚴(yán)格落實(shí)防控。為降低非洲豬瘟的傳播風(fēng)險，除了落實(shí)相應(yīng)的防控政策和措施外，還有以下要點(diǎn)需要注意：首先，對于跨區(qū)販賣的豬只必須嚴(yán)格進(jìn)行檢疫；其次，養(yǎng)殖場應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行疫病防控措施，并按照要求進(jìn)行管理，人員和車輛的進(jìn)出必須受限，以確保生物安全。

五、結(jié)語

目前非洲豬瘟依舊是規(guī)模豬場需要極度重視的傳染病，非洲豬瘟無孔不入，難以防控，這就需要在生豬養(yǎng)殖過程中重視非洲豬瘟的生物安全疫病防控，通過對非洲豬瘟流行特征及臨床癥狀及病理變化的認(rèn)識，針對非洲豬瘟疫病的原因提出針對性的生物安全疫病防控措施，從加強(qiáng)防控宣傳、規(guī)范引種工作、改善飼養(yǎng)環(huán)境、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理、嚴(yán)格落實(shí)防控幾方面進(jìn)行非洲豬瘟生物安全防控工作。