魏萍

摘 要：高粱是我國重要的主糧，其栽培、種植范圍十分廣泛。高粱作為主糧食用外，同時，具備藥用價值，種植經(jīng)濟效益可觀。因此，市場對高粱具有較高需求。為提升高粱種植的產(chǎn)量、質(zhì)量以及經(jīng)濟效益，本文從高粱種植的多方面進行分析，探討了高粱優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的栽培技術(shù)，并分析高粱不同時期的病蟲害防治技術(shù)，以期為高粱生產(chǎn)提供借鑒。

關(guān)鍵詞：高粱；高產(chǎn)栽培；病蟲害防治

高粱用途廣泛，除用于釀酒與食用外，還可用于制作飼料、生產(chǎn)生物燃料等。在種植過程中，應(yīng)進行科學(xué)管理，從多方面開展種植管理，并在其生長過程中嚴格重視病蟲害防治，控制病蟲害問題，進而提升高粱產(chǎn)量和品質(zhì)，為我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展做出貢獻。

1高粱生物特性

相較于其他糧食作物，高粱在實際生長期間，對溫度和光照的要求較為嚴苛。相比于玉米，高粱的耐高溫特性更加突出，其整個生長過程需要良好的陽光照射，溫度不低于20℃，最高不超過30℃。

在實際種植過程中，為避免病蟲害肆虐，實現(xiàn)高粱高產(chǎn)效果，應(yīng)盡量避免連作，降低大規(guī)模病蟲害出現(xiàn)概率。

2高產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1品種選用

在選擇高粱品種時，應(yīng)重點關(guān)注兩個關(guān)鍵方面。第一，要全面考慮當?shù)貧夂?、溫度以及過去病蟲害發(fā)生情況等因素，針對性選用符合當?shù)貤l件的高粱品種，并確保所選品種具有較強的抗病性，保證在當?shù)丨h(huán)境中穩(wěn)定生長。第二，若當?shù)赝恋仄焚|(zhì)良好，可以適當選用生長周期較短的早熟高粱品種，以縮短高粱生長豐收所需時間；若當?shù)氐貏葺^高，應(yīng)選用晚熟高粱品種，促使高粱可以在不利環(huán)境中實現(xiàn)豐收高產(chǎn)效果。

2.2田地整理

第一，高粱生長特性十分獨特，在任何環(huán)境下都能進行生長。干旱或貧瘠環(huán)境中，其都能夠正常生長。其中需要注意，土地的品質(zhì)差異會直接影響其產(chǎn)量與質(zhì)量。同時，高粱在同一地塊進行種植，會不斷提升大規(guī)模病蟲害出現(xiàn)的概率。因此，嚴禁高粱在同一地塊上進行連續(xù)種植，應(yīng)仔細分析土壤情況，從地勢、肥力等多方面綜合考慮，選擇可為高粱生長提供充足養(yǎng)分的地塊，以確保高粱健康成長。

第二，開展高粱整地期間，應(yīng)保證清理效果。待上季作物收割完畢，需將田間雜物、農(nóng)作物殘留全部清除，再深耕翻土。實際耕地時，務(wù)必保證深度達標，最低限度應(yīng)控制在20cm左右，且整塊土地的深度要一致且平整；若上季作物收獲后未在秋季進行整地處理，可在第二年春季進行整地工作。一般而言，正式播種后第3天便可進行整地，若整地時間選擇不當，土壤水分就會過多流失，影響種子出苗率。

第三，在整地過程中，為保證土壤養(yǎng)分充足，應(yīng)對土壤進行科學(xué)分析，有針對性地使用肥料，其中以農(nóng)家肥為主。實際施用過程中，每公頃土地的施肥量以22500kg為最佳，不應(yīng)超過30000kg。同時，結(jié)合土壤養(yǎng)分情況，科學(xué)添加鉀肥，促使高粱在種植后始終具備充足的養(yǎng)分，提升種植質(zhì)量與產(chǎn)量[1]。

2.3種子處理

首先，在播種前，借助人工或風力進行種子篩選，精心挑選顆粒飽滿、無瑕疵的高粱種子。在光照充足的環(huán)境中，在平地上鋪設(shè)塑料布，通常將高粱種子晾曬2天即可。需要注意的是，部分種植戶為圖方便直接將種子晾曬在水泥路上，而水泥地在光照充足時，溫度升高過快，極易導(dǎo)致種子發(fā)生曬傷問題。其次，在浸種時，將種子放入55℃的清水中3～5分鐘，可有效降低后續(xù)高粱種植期間出現(xiàn)病蟲害的概率。最后，藥拌期間需要對當?shù)剡^去病蟲害的發(fā)生情況進行詳細了解，以此為基礎(chǔ)選擇針對性藥物，從而達到最佳的病蟲害防治效果。

當前市場中的高粱種子品種多種多樣，若要進行大規(guī)模高粱種植，可預(yù)先對種子進行試驗，取多個器皿對不同品種的種子進行發(fā)芽等處理。結(jié)合當?shù)貙嶋H環(huán)境情況，對種子發(fā)芽率進行詳細試驗，若種子發(fā)芽率高于90%，說明此品種在后續(xù)種植中不會出現(xiàn)問題，若發(fā)芽率低于80%，說明此品種的質(zhì)量較差，為防止影響后續(xù)產(chǎn)量，應(yīng)更換其他品種。

2.4適時播種

在確定播種時間后，種植戶根據(jù)當?shù)販囟?、濕度以及不同高粱品種的生長條件，科學(xué)選擇種植時間。高粱在不同的生長階段所需溫度等條件會存在一定差異。例如，在發(fā)芽期間，所需溫度相對較低，在芽體出苗后，對周邊環(huán)境溫度要求會發(fā)生變化，通常不應(yīng)低于20℃，同時最高溫度不應(yīng)超過26℃。

桐梓縣的高粱種植育苗方式主要有以下幾種：

第一種是播撒育苗。經(jīng)過相關(guān)經(jīng)驗，后期種植面積通常為育苗床面積的30倍，因此在育苗時，根據(jù)后期種植面積合理規(guī)劃育苗面積。苗地平整處理十分重要，平整土地會讓種子生長得更好。需要開溝做廂，以保證土壤的排水性。廂寬保持在1～1.2m，這樣可以確保種子有足夠的生長空間。完成開溝處理后，要根據(jù)實際情況調(diào)整廂的長度，不同的土地條件可能需要不同長度的廂。如果土地較為肥沃，可縮短廂的長度，反之，需要增加廂的長度。將處理過的種子均勻地撒在廂面上。撒種時應(yīng)保證每粒種子都有足夠的生長空間。此外，需要用噴水壺噴灑適量的溫水，以幫助種子更好地發(fā)芽。在噴灑溫水后，用細土覆蓋種子。細土可以為種子提供良好的保溫和保濕效果。在覆蓋細土?xí)r，厚度保持在0.5～0.7cm，確保種子在適宜的環(huán)境中生長。

第二種是營養(yǎng)球育苗。首先，在育苗前15～20天，將適量農(nóng)家肥和熟土進行拌勻，再將混合物捏成直徑大約為5cm的球狀或塊狀，放置在育苗床上，然后將種子均勻地撒在育苗球中，每球應(yīng)播撒3～5粒種子，最后，使用熟土覆蓋，厚度應(yīng)控制在0.5～0.7cm[2]。

第三種是漂盤育苗。此種育苗方式能夠減少育苗用地，降低育苗時間，提高成苗率，具有諸多優(yōu)勢。在實際應(yīng)用時，需挖長6m、寬1.5m、深0.2m的坑，將底部進行壓實，鋪墊塑料薄膜，灌水至水深達到8cm，并倒入復(fù)合肥，形成育苗營養(yǎng)液。育苗盤應(yīng)保證具有質(zhì)地輕、耐水性好、不易變形的特點，可大大提升育苗效果。

2.5適時移栽

在苗齡為25～30天或葉齡為4～5片時，開展高粱小苗移栽。為提早完成移栽處理，防止高溫伏旱的不良影響，可以采用寬窄栽培的方法，進而提升高粱的質(zhì)量和產(chǎn)量，同時實現(xiàn)高粱輪作處理。

實施寬窄栽培時，應(yīng)充分明確高粱的生長習(xí)性。常規(guī)高粱的寬行長度為166cm，窄行長度為33cm，退窩深度為23cm。每窩可以栽植2株高粱苗體。

在移栽過程中，要確保高粱成活率。移栽后要施足定根清糞水，以便為高粱提供充足的養(yǎng)分和水分，幫助其順利生長。

2.6田間管理

第一，保苗。種植戶在播種或移栽后，需要時刻掌握幼苗的生長情況，保證每株幼苗都能得到充分的養(yǎng)分和水分供應(yīng)。若發(fā)現(xiàn)種植區(qū)域存在苗未出全或斷苗問題，應(yīng)立即采取措施進行補苗，可從種植密集區(qū)域進行移栽或二次播種實現(xiàn)補充。

第二，除草。高粱植株對于當前市場中大部分藥劑具有一定敏感性，這導(dǎo)致其在高粱生長時不能直接應(yīng)用，因此，使用除草藥劑時應(yīng)合理選擇。結(jié)合相關(guān)研究，在高粱出苗前，種植戶可使用撲滅津可濕性粉劑在種植區(qū)域土壤表面進行噴灑，此過程要嚴格注意藥量，防止對苗體造成損害。

第三，施肥。高粱種植過程中，有機肥料與無機肥料可以結(jié)合應(yīng)用，在不同時期使用針對性肥料。通常在移栽后一星期可施用農(nóng)家肥料、尿素等；在拔節(jié)前，同樣使用農(nóng)家肥進行養(yǎng)分補充；在高粱幼穗分化期，結(jié)合高粱具體生長情況用糞水澆灌，保證高粱在不同生長時期具備充足的養(yǎng)分供應(yīng)。

第四，灌溉。與其他農(nóng)作物相比，高粱更具耐旱性。而在過度干旱與缺水時，高粱無法實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)效果，同時病蟲害出現(xiàn)概率也會上升。為了應(yīng)對此類問題，田間管理中需要重視水分灌溉。若土壤濕潤，則不需要進行澆水灌溉。若土壤明顯干旱，應(yīng)適當澆水，維持土壤濕潤效果。若降水量較大，應(yīng)提前做好防澇措施，以防止積水對高粱產(chǎn)生負面影響。田間管理過程中，應(yīng)使用專用設(shè)備完成土壤濕度測量，獲取最精準的數(shù)據(jù)。根據(jù)數(shù)據(jù)信息，確定水分供應(yīng)，保證高粱的生長獲得良好的水分供應(yīng)。

2.7收割存儲

高粱莖稈變黃表明高粱已經(jīng)成熟，可以進行高粱的分批收割。機械或人工收割的方式可以根據(jù)具體情況進行選擇。收割后，為提升高粱籽粒的干燥效果，需要進行晾曬或風干處理。晾曬需將收獲后的高粱籽粒鋪放在通風良好區(qū)域，讓陽光進行充分照射，在自然條件下干燥。這樣可有效防止?jié)駳鉁魧?dǎo)致高粱霉變，同時有助于增強高粱籽粒的品質(zhì)。風干處理應(yīng)將收獲后的高粱籽粒放置在通風良好區(qū)域，利用自然風力去除籽粒中多余水分，此種方法適用于氣候干燥的地區(qū)。經(jīng)過處理后的籽粒應(yīng)在干燥環(huán)境中貯藏。選擇干凈、干燥的器具，如袋子或容器，存放干燥的高粱籽粒，以防止潮濕和霉變等問題[3]。

3不同時期病蟲害防治技術(shù)

3.1播種前

播種前的病蟲害防治手段首要任務(wù)是選擇抗性強、適合當?shù)貧夂颦h(huán)境的品種進行種植。這樣可有效降低高粱感染病蟲害的概率，從而降低農(nóng)藥用量和病蟲害防治成本。除了品種選用外，應(yīng)實施輪作倒茬種植方式，合理規(guī)劃生產(chǎn)種植區(qū)域。避免連續(xù)在同一區(qū)域進行種植，以防止土壤中的病原菌和蟲害滋生，降低病蟲害的發(fā)生風險。同時，輪作倒茬還有利于改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力，為高粱的生長創(chuàng)造良好的環(huán)境條件。在種植高粱之前，應(yīng)提前做好消毒處理。具體措施包括以下幾種：在前茬作物收獲后，及時進行土壤深耕處理，滅殺土壤中的蟲卵與病原體；播種前將種子防治藥物按照科學(xué)比例實施拌種處理，殺死種粒攜帶的病菌和蟲卵，降低高粱感染病蟲害的風險。為讓高粱茁壯成長，基肥應(yīng)按照規(guī)劃施用。具體施用時，結(jié)合種植區(qū)域土壤肥力實際情況，以及高粱對于養(yǎng)分的需求，科學(xué)施用針對性肥料。滿足高粱生長所需的養(yǎng)分，防止化肥過量使用導(dǎo)致環(huán)境受到污染，通過合理施肥，為高粱的健壯生長提供足夠的土壤養(yǎng)分。

3.2幼苗期

高粱幼苗在生長過程中最容易受到病蟲害影響，主要有根腐病、玉米螟、苗枯病、棉鈴蟲、頂腐病、蚜蟲等?？山Y(jié)合病蟲害的具體類型和發(fā)生情況開展針對性防治。例如，對于頂腐病、苗枯病與根腐病，可以選擇使用多菌靈粉劑、吡唑醚菌酯乳油等藥物對患病位置進行噴灑。同時，還可以將葉面肥、多菌靈等混合后實施噴霧防治。相關(guān)研究表明此類方式具有很高的防治效果。此外，對于蚜蟲、薊馬等害蟲的防治，可使用溴氰菊酯乳油等藥劑對高粱植株進行噴施。鱗翅目害蟲應(yīng)在其3齡前使用二氯苯醚菊酯粉劑等藥物對整體植株進行噴粉處理。以此保證高粱幼苗不受病蟲害影響，實現(xiàn)高質(zhì)高產(chǎn)目的。

3.3抽穗期

當高粱生長到抽穗階段時，主要的病蟲害包括紋枯病、玉米螟、莖腐病以及棉鈴蟲等。這些病蟲害在高粱種植過程中十分常見，嚴重時會造成大規(guī)模植株倒伏甚至死亡。需要積極進行防治處理，避免病蟲害大規(guī)模擴散[4]。

在實際進行病蟲害防治時，發(fā)生初期使用多菌靈與吡唑醚菌酯等藥物兌水后噴霧處理，可有效防止病蟲害發(fā)生，保護高粱的生長和產(chǎn)量。此外，還可使用三唑酮乳油、多菌靈可濕性粉劑等進行噴霧，同樣可以達到病蟲害防治目的。

3.4灌漿期

高粱灌漿期，病蟲害的種類主要包括大斑病、黑束病、炭疽病、穗腐病、玉米螟和穗蚜等。此類病蟲害防治措施應(yīng)在高粱植株剛發(fā)病時或病葉率不到20%時開展。此時選用廣譜性殺菌劑進行兼防。例如，使用多菌靈粉劑、吡唑醚菌酯乳油、有機水溶肥料、蕓苔素內(nèi)酯等藥劑、將藥物兌水后噴灑在高粱種植區(qū)域。此外，使用百菌清可濕性粉劑等藥物進行預(yù)防。為保證具有更好的預(yù)防效果，可每周進行一次噴灑，連續(xù)2～3周即可達到預(yù)防效果。

高粱抽穗揚花時期，當?shù)靥鞖獬霈F(xiàn)陰雨天氣時，高粱田間含水量增高，會出現(xiàn)穗腐病等病蟲害問題。在此種情況下，應(yīng)提前使用多菌靈可濕性粉劑、吡唑醚菌酯乳油等藥劑在高粱穗部進行施用。害蟲的防治可使用甲維鹽·氯氰、溴氰菊酯乳油等藥劑進行處理。在高粱灌漿期應(yīng)密切注意病蟲害的防治，此階段直接關(guān)系到高粱高質(zhì)高產(chǎn)效果，應(yīng)嚴格控制病蟲害發(fā)生。

3.5存放期

高粱貯藏期易受到粒霉病與其他病蟲害影響，應(yīng)對其進行科學(xué)預(yù)防與治理。對此貯藏條件要保證科學(xué)合理，高粱貯藏相關(guān)要求為溫度低、環(huán)境干燥，在存儲時主要有低溫法、干燥法等，種植戶可結(jié)合自身情況以及高粱產(chǎn)量進行科學(xué)選擇。同時，為降低高粱存放時病蟲害問題，高粱在入庫存放前，需對庫房進行徹底清掃，并嚴格控制籽粒中的水分含量，在入倉后使用磷化鋁片劑對庫房環(huán)境進行熏蒸處理[5]。

高粱存放時出現(xiàn)霉變主要是由于微生物過量繁殖，與存放環(huán)境中的溫濕度有關(guān)，因此，存放時應(yīng)重視籽粒含水量及環(huán)境溫度。通常高粱籽粒含水量在13%時，環(huán)境溫度應(yīng)控制在30℃以下；含水量在14%時，溫度應(yīng)控制在25℃以下；含水量在15%時，溫度應(yīng)控制在20℃以下。當含水量發(fā)生1%的變化時，存放溫度的變化量應(yīng)控制在5℃。

綜上所述，高粱在實際種植時，應(yīng)結(jié)合當?shù)鼐唧w情況，制定適宜的栽培方式。有針對性地選擇適宜品種，結(jié)合土壤進行科學(xué)施肥，保證高粱生長所需的養(yǎng)分，提高產(chǎn)量和抗病蟲害的能力。同時，根據(jù)不同生長階段開展病蟲害防治，及時采取防治措施，減少病蟲害對高粱產(chǎn)量和品質(zhì)的影響，從而進一步強化高粱種植的經(jīng)濟效益，促進當?shù)剞r(nóng)業(yè)快速發(fā)展，幫助農(nóng)民增收致富，推動農(nóng)村經(jīng)濟建設(shè)。

參考文獻：

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