張成紅

摘 要：我國是農(nóng)業(yè)大國，小麥?zhǔn)俏覈饕霓r(nóng)作物之一，在新時期發(fā)展背景下，綠色生態(tài)是農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢，開展綠色小麥的推廣工作十分必要。結(jié)合當(dāng)前實(shí)際情況，采取相應(yīng)的優(yōu)化措施，實(shí)現(xiàn)小麥綠色高效種植，必須堅(jiān)持以生態(tài)優(yōu)先和綠色發(fā)展為導(dǎo)向，走可持續(xù)發(fā)展道路。

關(guān)鍵詞：小麥種植技術(shù)；病蟲害防治；優(yōu)良品種

優(yōu)化小麥的種植技術(shù)是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢，在實(shí)際種植過程中，合理運(yùn)用種植技術(shù)對整個過程具有重要影響，可以顯著提升糧食產(chǎn)量以及質(zhì)量。需要在生產(chǎn)技術(shù)上不斷創(chuàng)新和改善，為國家可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略提供有力保障。

1 小麥種植現(xiàn)狀

1.1播種過晚

由于春小麥生育進(jìn)程的特殊性，播種期越晚，對產(chǎn)量影響越大。在一年的播種期間內(nèi)，對產(chǎn)量起決定作用的是麥苗長勢、所占比例及環(huán)境溫度。在氣溫高、日照充足、通風(fēng)透光性好、肥水適中的條件下，春小麥灌漿快，飽滿粒率高且千粒重高。播種期過晚，由于前期積溫不足和氣溫偏低，春前小麥群體生長過大而后期小分蘗數(shù)量少，形成穗大粒多的現(xiàn)象。春小麥最適宜的播種溫度是15～20℃，當(dāng)氣溫較低時，播種時間不宜過早，更不宜過晚。適宜春小麥成熟的溫度是15～20℃。降雨量大、蒸發(fā)量大、日照充足等有利于夏秋作物生長，而小麥種子萌發(fā)需要一定氧氣濃度（3%～5%）和較高濕度的環(huán)境。因此，春小麥在地溫穩(wěn)定于12～13℃時播種為宜。對于播種期比較早的麥田，播種后土壤水分條件和溫度條件又相對較差，要使春小麥在最適宜的條件下生長，需要付出一定的努力，也需要一定的時間來完成其生長發(fā)育階段。

1.2病蟲草害防治不及時

從播種到收獲全過程中，小麥常發(fā)生的病蟲害有紋枯病、赤霉病、白粉病、銹病及蚜蟲，嚴(yán)重時可使小麥減產(chǎn)30%～50%。另外，春季氣溫回升快，容易發(fā)生麥蚜等地下害蟲，小麥拔節(jié)抽穗期是蚜蟲發(fā)生的高峰期，防治不及時或藥劑選用不當(dāng)，很容易造成病蟲害大面積流行及減產(chǎn)。小麥赤霉病、紋枯病等病害發(fā)生的最適播種期一般以4月中旬至5月上旬為宜；在5月下旬至6月上旬播種的地區(qū)因播種時間偏早（如4月底播種）而造成田間雜草較多。小麥拔節(jié)抽穗期間發(fā)生連續(xù)陰雨天等情況會造成田間濕度過大，極易導(dǎo)致赤霉病、白粉病等病蟲害的發(fā)生與蔓延，嚴(yán)重時小麥大量減產(chǎn)。紋枯病一般以防治為主，白粉病發(fā)病初期可噴施多菌靈1000倍液。在小麥拔節(jié)抽穗期間進(jìn)行土壤封閉處理，每畝用有效成分為50%辛硫磷乳油50毫升加水100千克配制成毒土進(jìn)行防治，在小麥拔節(jié)抽穗期間噴施多菌靈1000倍液能有效防止赤霉病的發(fā)生。

2 小麥種植技術(shù)要點(diǎn)

2.1品種選擇

首先，品種的適應(yīng)性。山東的氣候條件屬于暖溫帶季風(fēng)氣候，四季分明，年降水量較高，夏季炎熱潮濕，冬季寒冷干燥。因此，選擇適應(yīng)該氣候條件的小麥品種是至關(guān)重要的，如適應(yīng)溫度較高的品種、具有耐旱和耐寒能力的品種等。其次，病蟲害抗性。山東的濕潤氣候和豐富的降水量容易導(dǎo)致小麥病蟲害的發(fā)生。在進(jìn)行品種選擇時，應(yīng)考慮選擇抗病蟲害的小麥品種，例如抗赤霉病、紋枯病、銹病等常見病害的品種。抗病蟲害的品種能夠減少農(nóng)藥使用，并提高小麥產(chǎn)量和品質(zhì)。再次，產(chǎn)量和品質(zhì)。高產(chǎn)小麥的品種應(yīng)具備較高的產(chǎn)量潛力和優(yōu)良的品質(zhì)特性，如具有較高的穗數(shù)和籽粒數(shù)、早熟性、矮稈型等特點(diǎn)。同時，品質(zhì)方面，應(yīng)選擇具有優(yōu)良的面筋品質(zhì)、籽粒色澤好、品質(zhì)穩(wěn)定等特點(diǎn)的品種，以滿足市場的需求。此外，栽培管理適應(yīng)性。山東的土壤類型以黃土為主，富含有機(jī)質(zhì)和養(yǎng)分。因此，在選擇品種時，要考慮品種對土壤肥力適應(yīng)性，如能適應(yīng)較低肥力、鹽堿或酸性土壤的品種。同時，還要考慮品種的栽培管理要求，如對水分、施肥、灌溉等的適應(yīng)性，并結(jié)合當(dāng)?shù)氐姆N植技術(shù)進(jìn)行綜合考慮。最后，市場需求。在進(jìn)行品種選擇時，應(yīng)考慮市場對小麥的需求，選擇熱門品種和具有市場競爭力的品種，以確保農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益。

2.2灌溉管理

小麥種植中，科學(xué)的灌溉管理是確保小麥生長和產(chǎn)量穩(wěn)定的重要措施之一。第一，確定灌溉時間。合理確定灌溉時間是確保水分供應(yīng)與小麥需求匹配的關(guān)鍵。山東的氣候特點(diǎn)為夏季炎熱潮濕、冬季寒冷干燥，因此需根據(jù)小麥的生長發(fā)育階段以及土壤濕度來確定灌溉時間。一般來說，小麥在拔節(jié)期、孕穗期等生長關(guān)鍵時期需要較多的水分供應(yīng)，此時應(yīng)及時澆水。而在成熟期，可適度減少灌溉次數(shù)，避免過度灌溉導(dǎo)致病蟲害的滋生。第二，確定灌溉量。合理的灌溉量可以保證小麥的生長需水和農(nóng)田土壤水分的平衡。根據(jù)山東的土壤類型、降水情況、小麥生長時期和土壤水分特性等因素，科學(xué)測定和確定灌溉量?？赏ㄟ^土壤濕度監(jiān)測儀器或土壤剖面觀察法，及時掌握土壤含水量狀況，避免過干或過濕的狀態(tài)，提高水分利用效率。第三，灌溉方式選擇。合適的灌溉方式有助于提高灌溉效果和水分利用效率。對于山東的土壤特點(diǎn)，可選擇滴灌、噴灌或定向齊溝灌等合理的灌溉方式。滴灌系統(tǒng)可精確控制灌水量，減少灌溉時的水分流失。噴灌能夠均勻地覆蓋農(nóng)田，提高土壤的水分滲入。定向齊溝灌則使水流能夠直接送到植株根系處，減少水分蒸發(fā)損失。第四，注意灌溉時機(jī)與頻率。灌溉時機(jī)和頻率的合理安排直接關(guān)系到小麥的生長和水分利用效率。在山東地區(qū)，應(yīng)避開高溫時段進(jìn)行灌溉，以避免水分過度蒸發(fā)和流失。同時，要根據(jù)土壤濕度和小麥對于水分的需求，合理安排灌溉間隔時間，避免過度灌溉或干旱狀態(tài)，保證小麥產(chǎn)量的同時，推動我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和進(jìn)步。

2.3合理施肥

在小麥種植中，合理施肥是提高小麥產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)鍵之一。第一，土壤測試與養(yǎng)分評價。在施肥前，首先要進(jìn)行土壤測試，了解土壤的養(yǎng)分含量和pH值等指標(biāo)。通過土壤測試結(jié)果，評估土壤肥力，確定各種養(yǎng)分的含量和比例。根據(jù)養(yǎng)分評價，合理制定施肥計(jì)劃，確保滿足小麥不同生長階段的養(yǎng)分需求。第二，基礎(chǔ)施肥與微量元素補(bǔ)充。根據(jù)土壤養(yǎng)分評價結(jié)果進(jìn)行基礎(chǔ)施肥，補(bǔ)充氮、磷、鉀等主要養(yǎng)分。通常在春季播種前或秋季晚稻收獲后進(jìn)行基礎(chǔ)施肥，以提供較多的養(yǎng)分。在施肥過程中，還要注意補(bǔ)充較少量的微量元素，如鐵、鋅、錳等，以滿足小麥對于微量元素的需求。第三，分蘗期施肥。在小麥分蘗期，特別是拔節(jié)期至孕穗期，是小麥產(chǎn)量形成的關(guān)鍵階段。在這一階段，小麥對于養(yǎng)分的需求較大，因此需要增加施肥量。適量施入氮肥和鉀肥，有助于增強(qiáng)小麥的耐旱、抗倒伏和抗病害能力，提高其最終的產(chǎn)量。第四，穗期追肥。小麥穗期是籽粒形成的關(guān)鍵時期，對于養(yǎng)分的需求量較高。在小麥抽穗和孕穗階段，可以施用尿素和鉀肥等，以補(bǔ)充養(yǎng)分，促進(jìn)籽粒充實(shí)和增加產(chǎn)量。施肥時要注重施肥的均勻性，避免肥料過多或不夠均勻的現(xiàn)象。第五，根據(jù)不同土壤類型施肥。由于山東地區(qū)的土壤類型多樣，不同類型的土壤對肥料的吸附和保持能力有所差異。因此，在施肥過程中，應(yīng)根據(jù)不同土壤類型的特點(diǎn)來調(diào)整施肥方案。比如對于酸性土壤，可適度增加石灰的施用量，調(diào)整土壤的pH值，促進(jìn)養(yǎng)分的有效吸收和利用。第六，精確施肥與配比施肥。合理控制施肥量和施肥時間，將肥料的施用與小麥生長的需要相匹配，避免過量施肥或施肥不足。精確施肥可通過噴施、滴灌等精確的施肥方式來提高養(yǎng)分的利用率。此外，要注意養(yǎng)分的配比，如氮、磷、鉀之間的平衡，合理配比肥料種類和施肥比例，以滿足小麥生長的需要，推動我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和進(jìn)步。

3 高產(chǎn)小麥病蟲防治技術(shù)要點(diǎn)

3.1物理防治

小麥病蟲防治中，物理防治是一項(xiàng)有效且環(huán)保的措施。第一，清除病蟲源。定期巡查農(nóng)田，一旦發(fā)現(xiàn)病蟲害蟲源，要及時進(jìn)行清除。例如，當(dāng)發(fā)現(xiàn)帶病蟲害的麥稈或遺留物時，可將其集中清理并遠(yuǎn)離種植區(qū)域，以減少病蟲害的傳播。第二，地力輪作與間套作物。實(shí)施地力輪作或種植間套作物是物理防治的一種方法。地力輪作可以改善土壤質(zhì)量和生態(tài)環(huán)境，減少病蟲害的滋生和傳播。間套作物的種植可以有效抑制病蟲害發(fā)生，提高生態(tài)系統(tǒng)多樣性，減少單一作物病蟲害的發(fā)生。第三，使用陷阱捕捉害蟲。在田間設(shè)置適當(dāng)?shù)南葳澹ㄈ琰S板、誘蟲燈等），吸引并捕捉害蟲，減少害蟲對小麥的侵害。選擇適宜的顏色、形狀和誘蟲劑等，可提高陷阱的捕捉效果。第四，土地消毒。定期進(jìn)行土地消毒，可以有效降低土壤中的病原體和害蟲的數(shù)量。常用的土地消毒方法包括熱熏、化學(xué)消毒和太陽消毒等。根據(jù)山東地區(qū)的實(shí)際情況，可以選擇適合的土地消毒方法進(jìn)行防治。第五，使用覆蓋物和遮陰網(wǎng)。在小麥生長期間，可以使用覆蓋物或遮陰網(wǎng)來保護(hù)植株，減少病蟲害的侵害。覆蓋物和遮陰網(wǎng)可以阻擋害蟲的入侵，降低害蟲的繁殖和傳播能力，起到一定的防治效果。第六，機(jī)械除蟲。通過機(jī)械手段，如人工拍打、刷洗、吸蟲機(jī)等，直接清除附著在小麥植株上的害蟲。在山東地區(qū)的小麥種植工作中，可結(jié)合實(shí)際情況選擇適宜的機(jī)械除蟲方法清除害蟲，減少其危害。在進(jìn)行物理防治時，需要結(jié)合山東地區(qū)的氣候、土壤、小麥品種以及病蟲害種類等因素進(jìn)行綜合防治。同時，科學(xué)監(jiān)測和及時研判病蟲害的種群動態(tài)，結(jié)合農(nóng)業(yè)技術(shù)和管理實(shí)踐，及時調(diào)整物理防治措施，以提高病蟲害的控制效果，推動我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和進(jìn)步。

3.2化學(xué)防治

小麥病蟲防治中，化學(xué)防治是常用且有效的方法之一。第一，病蟲害監(jiān)測與預(yù)警。建立健全的病蟲害監(jiān)測與預(yù)警系統(tǒng)，及時了解病蟲害發(fā)生的類型、程度和分布情況。通過病蟲害監(jiān)測和預(yù)警結(jié)果，確定使用化學(xué)防治的時機(jī)和處理策略，以確保防治效果和保護(hù)生態(tài)環(huán)境。第二，合理選擇農(nóng)藥。根據(jù)山東地區(qū)不同病蟲害的發(fā)生特點(diǎn)和不同農(nóng)藥的防控效果，在合法注冊的范圍內(nèi)選擇具有高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥。在使用農(nóng)藥時，要依據(jù)農(nóng)業(yè)部門發(fā)布的農(nóng)藥使用指導(dǎo)和防治方案，按照推薦劑量進(jìn)行施用，避免過量使用和濫用。第三，施藥時機(jī)與施藥量。在選擇化學(xué)防治時，要根據(jù)不同的病蟲害類型和發(fā)生階段，選擇合適的施藥時機(jī)。例如，小麥拔節(jié)期至開花期是傳播性病害發(fā)生的高峰期，此時可進(jìn)行針對性的化學(xué)防治。同時，要掌握不同農(nóng)藥的最佳施藥時間和施藥量，確保防治效果最大化以及農(nóng)藥副作用和農(nóng)田環(huán)境影響最小化。第四，科學(xué)施用技術(shù)。在進(jìn)行化學(xué)防治時，要注意施用技術(shù)的科學(xué)性和準(zhǔn)確性。確保農(nóng)藥噴灑的均勻性，避免重復(fù)施藥或遺漏施藥。選擇適當(dāng)?shù)膰婌F設(shè)備和噴霧方式，確保農(nóng)藥能夠均勻覆蓋作物整體，增強(qiáng)防治效果。第五，防護(hù)與安全措施。在進(jìn)行化學(xué)防治時，必須嚴(yán)格遵守農(nóng)藥安全操作規(guī)程。農(nóng)民和農(nóng)藥操作員應(yīng)佩戴防護(hù)服、防護(hù)手套等個人防護(hù)裝備，避免直接接觸農(nóng)藥。要避免在風(fēng)大、高溫、低濕等不利條件下施藥，防止農(nóng)藥飄溢和對人畜、環(huán)境造成損害。第六，均衡輪替和合理減量。為了減少農(nóng)藥的使用量和對環(huán)境的影響，可以采用均衡輪替和合理減量的方法。即通過輪作、種植抗病蟲害品種、混合施藥等方式來減少對于特定農(nóng)藥的過度依賴，加強(qiáng)病蟲害的抗性研究和培育，實(shí)現(xiàn)化學(xué)防治的可持續(xù)發(fā)展[1]。

3.3生物防治

小麥病蟲防治方法中，生物防治是一種可持續(xù)、環(huán)保的方法，通過利用天敵、寄生物或微生物等對病蟲害進(jìn)行防治。第一，天敵和寄生性天敵利用。山東地區(qū)的生態(tài)環(huán)境適宜天敵和寄生蟲的生存和繁殖?？梢酝ㄟ^增加天敵和寄生性天敵的數(shù)量和種類，控制小麥病蟲害的發(fā)生[2]。第二，利用昆蟲和鳥類控制害蟲。鳥類、蜻蜓、蜜蜂和一些昆蟲等天然捕食者對小麥病蟲害有一定的控制作用?？梢酝ㄟ^建立鳥巢或人工棲息地，吸引鳥類進(jìn)駐小麥田，控制害蟲的數(shù)量。同樣，利用昆蟲控制害蟲也是一種有效的生物防治策略[3]。第三，制備生物農(nóng)藥。利用具有抗病蟲害性的微生物制備生物農(nóng)藥，如利用大腸桿菌菌株制備殺蟲劑、利用拮抗菌制備殺菌劑等。這些生物農(nóng)藥對病蟲害有較好的生物防治效果，且對環(huán)境友好，不會對農(nóng)田和作物產(chǎn)生污染。第四，創(chuàng)造良好的生態(tài)環(huán)境。通過健康的生態(tài)環(huán)境改善病蟲害發(fā)生條件，可以減少病蟲害的發(fā)生和傳播。例如，合理管理農(nóng)田周圍的生態(tài)系統(tǒng)，增加植物多樣性，栽種花卉和草本植物等，吸引自然界的天敵和益蟲，以保持生態(tài)平衡[4]。第五，種植抗病蟲害品種。選擇抗病蟲害的小麥品種進(jìn)行種植，可以減少病蟲害的損失，降低對于防治措施的依賴度。在山東地區(qū)的小麥種植工作中，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐牟∠x害類型和發(fā)生特點(diǎn)，選擇相應(yīng)的抗病蟲害品種進(jìn)行種植，提高小麥的抗性和抵抗力，減少病蟲害對小麥造成的危害，推動我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和進(jìn)步[5]。

在當(dāng)前時代發(fā)展背景下，合理優(yōu)化栽培技術(shù)保證小麥健康生長有著重要的意義。需要結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，通過科學(xué)選種、適時播種、田間管理等一系列措施，保證小麥在種植過程中能夠健康生長，推動我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和進(jìn)步。

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