彭恬怡

黨的十九大報(bào)告中提出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，強(qiáng)調(diào)旅游業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展是鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵。在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的大背景下，隨著兒童研學(xué)需求的增加和田園綜合體的發(fā)展，依托鄉(xiāng)土資源開發(fā)研學(xué)旅游課程、打造研學(xué)基地成為促進(jìn)“鄉(xiāng)村+研學(xué)”跨界融合與高質(zhì)量發(fā)展的重要助推力。筆者在鄉(xiāng)村振興的大背景下，依據(jù)鄉(xiāng)村特質(zhì)將需求層次理論中的五大需求解構(gòu)重組劃分為功能效用性、參與互動(dòng)性、認(rèn)知愉悅性3 個(gè)維度，以高淳茗鑫農(nóng)場(chǎng)為實(shí)踐對(duì)象，通過(guò)分析場(chǎng)地現(xiàn)存問(wèn)題，對(duì)其研學(xué)基地設(shè)計(jì)思路進(jìn)行研究，探討鄉(xiāng)村研學(xué)基地應(yīng)如何基于五大需求優(yōu)化場(chǎng)地空間、帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展、推動(dòng)鄉(xiāng)村教育跨界融合。

1 需求層次理論中的鄉(xiāng)村特質(zhì)

如圖1 所示，馬斯洛將人的需求分為五個(gè)層次，分別是生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我實(shí)現(xiàn)需求[1]。本文基于鄉(xiāng)村所含特質(zhì)，將此五類需求進(jìn)行解構(gòu)重組劃分為功能效用性、參與互動(dòng)性、認(rèn)知愉悅性3 個(gè)維度，以此為鄉(xiāng)村研學(xué)基地構(gòu)建提供借鑒與指導(dǎo)。

圖1 需求層次理論特質(zhì)重組模型（來(lái)源：作者自繪）

1.1 功能效用性――生理需求與安全需求

鄉(xiāng)村景觀中的生理需求體現(xiàn)在感官層面與實(shí)用性層面上。景觀環(huán)境的合理性、配套設(shè)施的功能性及所選材料的適用性就是鄉(xiāng)村生理需求的主要關(guān)注點(diǎn)，居民需要的不是高高在上的、脫離實(shí)際的表面型景觀，而是更加貼近生活的、萬(wàn)能便捷的效用性景觀。

鄉(xiāng)村景觀中的安全需求體現(xiàn)在行為安全層面與心理安定層面上。行為安全層面的需求主要來(lái)自外部環(huán)境[2]，心理安定層面需求主要來(lái)自自身所處的空間環(huán)境。

1.2 參與互動(dòng)性――社交需求

鄉(xiāng)村景觀中的社交需求體現(xiàn)在勞動(dòng)生產(chǎn)、鄰里溝通、集體活動(dòng)層面上。功能多樣的鄉(xiāng)村景觀可以豐富居民生產(chǎn)生活。針對(duì)不同活動(dòng)的不同需求和不同年齡段的受眾群體，開設(shè)不同功能的社交空間與設(shè)施，打造多功能景觀空間，滿足居民社交需求。

1.3 認(rèn)知愉悅性――尊重需求與自我實(shí)現(xiàn)需求

鄉(xiāng)村景觀中的尊重需求體現(xiàn)在人性化設(shè)計(jì)層面上。要想營(yíng)造能夠滿足尊重需求的鄉(xiāng)村景觀，最重要的就是全面考慮不同年齡群體的使用需求和行為習(xí)慣。對(duì)兒童群體而言，應(yīng)增設(shè)游樂(lè)設(shè)施、提供玩耍場(chǎng)地；對(duì)中青年群體而言，應(yīng)增設(shè)健身器材、提供休憩場(chǎng)地；對(duì)老年群體而言，應(yīng)修繕老破道路、加固基礎(chǔ)設(shè)施。同時(shí)道路系統(tǒng)應(yīng)增加無(wú)障礙設(shè)計(jì)、盲文標(biāo)牌等，給予弱勢(shì)群體更多的關(guān)懷。

鄉(xiāng)村景觀中的自我實(shí)現(xiàn)需求體現(xiàn)在旅游業(yè)層面和體驗(yàn)式景觀層面上。從旅游業(yè)發(fā)展角度來(lái)看，借助地域文化打造鄉(xiāng)村景觀環(huán)境，為當(dāng)?shù)鼐用裉峁└喙ぷ鲘徫?，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)收入。從體驗(yàn)式景觀角度來(lái)看，不同群體對(duì)于鄉(xiāng)村景觀的審美追求不同，且審美異質(zhì)性較為明顯，需求差異較大。兒童群體追求的可能是一座城堡樂(lè)園；中青年群體追求的可能是一個(gè)旅游、民宿和農(nóng)家樂(lè)集于一體的度假中心；老年群體追求的則可能是一個(gè)能夠活動(dòng)、表演、生活的具有文化認(rèn)同與精神共鳴的大舞臺(tái)。

2 高淳茗鑫農(nóng)場(chǎng)基地現(xiàn)狀

2.1 基地項(xiàng)目概況

高淳茗鑫經(jīng)濟(jì)林果種植家庭農(nóng)場(chǎng)（以下簡(jiǎn)稱茗鑫農(nóng)場(chǎng)）位于南京市高淳區(qū)固城街道新港村，創(chuàng)辦于2009 年，目前已發(fā)展為擁有逾13.33 hm2的白茶種植面積。周邊用地性質(zhì)以農(nóng)田和村莊為主，臨近蕪太公路和寧宣高速。隨著十九大鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的提出使得鄉(xiāng)村發(fā)展得到更多重視，且研學(xué)旅行對(duì)于渴望戶外玩耍的兒童來(lái)說(shuō)，是親近自然、放松身心的極好選擇，而鄉(xiāng)村又是體驗(yàn)田園生活的極佳場(chǎng)地，二者的結(jié)合為茗鑫農(nóng)場(chǎng)的研學(xué)產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了重要契機(jī)。當(dāng)然，如何在同行競(jìng)爭(zhēng)下利用本項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)突出特色并發(fā)揮品牌勢(shì)能，是目前項(xiàng)目建設(shè)需要考慮的一大問(wèn)題。

2.2 基地現(xiàn)存問(wèn)題

2.2.1 開展研學(xué)活動(dòng)的安全性差

空間秩序混亂，活動(dòng)場(chǎng)地零散：場(chǎng)地內(nèi)不同空間的開放程度和可達(dá)性不對(duì)應(yīng)，導(dǎo)致兒童無(wú)法判斷自己所處的方位和環(huán)境的安全性，游覽路線不夠明確也在一定程度上降低了兒童的心理安全感；除此之外，由于茗鑫農(nóng)場(chǎng)研學(xué)設(shè)施不完善，各個(gè)區(qū)域貫通性較差，大量可利用的研學(xué)項(xiàng)目和功能空間無(wú)法引進(jìn)其中，難以搭建自主研學(xué)和全域防護(hù)體系，致使資源浪費(fèi)、大大降低了兒童自主研學(xué)的積極性和可行性[3]，也在一定程度上牽連了農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，間接導(dǎo)致整個(gè)農(nóng)場(chǎng)研學(xué)體系的頹態(tài)。

存在安全隱患，缺乏安全防護(hù)：農(nóng)場(chǎng)內(nèi)道路流線、農(nóng)田水岸等空間均暗藏著不同程度安全隱患，使得研學(xué)客體無(wú)法近距離與自然產(chǎn)生互動(dòng)，最終導(dǎo)致研學(xué)活動(dòng)的趣味性大打折扣；在全域攝像監(jiān)控、實(shí)時(shí)定位系統(tǒng)、智能掌上地圖、智能危險(xiǎn)預(yù)警、智能防控救援等方面也均有所欠缺。

2.2.2 針對(duì)不同年齡的適應(yīng)性差

缺乏全齡考慮，無(wú)法適應(yīng)受眾：農(nóng)場(chǎng)研學(xué)所指客群過(guò)于片面，只考慮學(xué)生群體而忽視了當(dāng)?shù)刂欣夏昃用窕騼和覍倥阕o(hù)等群體所需的無(wú)障礙及休憩功能空間。

內(nèi)容場(chǎng)地脫節(jié)，互動(dòng)體驗(yàn)單調(diào)：農(nóng)場(chǎng)研學(xué)內(nèi)容與場(chǎng)地之間缺乏緊密的聯(lián)系，各自為營(yíng)，尚未將場(chǎng)地與研學(xué)項(xiàng)目合理融合，無(wú)法實(shí)現(xiàn)“游”與“學(xué)”協(xié)同發(fā)展；此外，農(nóng)場(chǎng)內(nèi)關(guān)于與自然進(jìn)行親密互動(dòng)的研學(xué)體驗(yàn)項(xiàng)目較為匱乏，戶外研學(xué)項(xiàng)目尚未開發(fā)完善，缺少感官體驗(yàn)和探索冒險(xiǎn)等趣味互動(dòng)方式，削弱了場(chǎng)景的沉浸式體驗(yàn)，不利于研學(xué)相關(guān)自然課程與實(shí)踐活動(dòng)開展。

2.2.3 研學(xué)基地涵蓋的教育性差

研學(xué)主題不足，地域特色模糊：茗鑫農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展定位、主題形象未能突出體現(xiàn)在研學(xué)主題情境之中?，F(xiàn)有研學(xué)項(xiàng)目的主題性不夠明確，較難打造出圈的代表性名牌，不利于品牌建設(shè)；同時(shí)，農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)有的研學(xué)情境傾向于娛樂(lè)化、商業(yè)化和低階化，重在休閑娛樂(lè)和商業(yè)創(chuàng)收，尚未圍繞當(dāng)?shù)靥厣?jié)日或者習(xí)俗等開展研學(xué)環(huán)節(jié)，導(dǎo)致自主研學(xué)的趣味性和互動(dòng)性大大降低[4]，難以引導(dǎo)研學(xué)群體建立與基地之間的深度聯(lián)結(jié)，不利于研學(xué)群體地方認(rèn)同感的培養(yǎng)。

信息場(chǎng)所混亂，教學(xué)實(shí)踐受阻：由于研學(xué)旅行的集體性特點(diǎn)，導(dǎo)致在大客流量沖擊下農(nóng)場(chǎng)的研學(xué)資源和組織手段不夠完備，易出現(xiàn)環(huán)境信息與場(chǎng)所行為不統(tǒng)一的現(xiàn)象，比如戶外活動(dòng)空間人群密度過(guò)大導(dǎo)致活動(dòng)設(shè)施分配出現(xiàn)偏差，降低研學(xué)積極性，甚至出現(xiàn)爭(zhēng)執(zhí)沖突的事件；在基地活動(dòng)場(chǎng)所不足以承載研學(xué)客群時(shí)，農(nóng)場(chǎng)為了其心理情緒和人身安全考慮而適當(dāng)縮減戶外實(shí)踐項(xiàng)目，容易導(dǎo)致教學(xué)實(shí)踐受阻。

3 茗鑫農(nóng)場(chǎng)研學(xué)基地設(shè)計(jì)實(shí)踐

為滿足客體五大需求，通過(guò)空間配置滿足功能效用性、多元空間滿足參與互動(dòng)性、研學(xué)教育滿足認(rèn)知愉悅性對(duì)茗鑫農(nóng)場(chǎng)研學(xué)基地進(jìn)行整體規(guī)劃與設(shè)計(jì)。

3.1 通過(guò)空間配置滿足研學(xué)客體生理與安全需求

3.1.1 規(guī)整空間秩序，增加研學(xué)設(shè)施

將原有瑣碎雜亂的區(qū)域劃分為“一脈、二片、多點(diǎn)”的空間結(jié)構(gòu)，即一條主園路、動(dòng)靜兩片分區(qū)以及多個(gè)景觀節(jié)點(diǎn)。將原有零散的場(chǎng)地游線進(jìn)行邏輯性串聯(lián)。除此之外，為滿足客群生理需求，著眼于增加農(nóng)場(chǎng)內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施以及研學(xué)設(shè)施的配置。例如在場(chǎng)地內(nèi)增置移動(dòng)服務(wù)站提供醫(yī)務(wù)用品、兒童玩具、零食飲料等售賣服務(wù)；在兒童娛樂(lè)區(qū)增添無(wú)動(dòng)力游樂(lè)設(shè)施，在掌握成本預(yù)算的同時(shí)，為場(chǎng)地增添吸引力和趣味性；在水塘區(qū)增加垂釣平臺(tái)等。

3.1.2 考慮場(chǎng)地安全，配備防護(hù)設(shè)施

整體設(shè)計(jì)中注重安全性、探索性與建設(shè)性的平衡統(tǒng)一。以兒童娛樂(lè)區(qū)為例，用質(zhì)地柔軟、無(wú)毒無(wú)害的沙土、草地、土地作為活動(dòng)區(qū)域的主要墊料，以最大程度的保障兒童活動(dòng)安全；通過(guò)在場(chǎng)地內(nèi)隨意擺放大型積木類非固定式玩具設(shè)施，設(shè)置沙坑等形式為兒童提供開展建設(shè)性?shī)蕵?lè)的場(chǎng)地，培養(yǎng)兒童的手腦協(xié)調(diào)能力[5]。此外，場(chǎng)地內(nèi)暗藏隱患最大的水塘區(qū)需要嚴(yán)密防護(hù)，在設(shè)計(jì)中增設(shè)圍擋和護(hù)欄，同時(shí)水塘外圍應(yīng)避免尖銳生硬的駁岸線，防止客群活動(dòng)期間被其中傷。

3.2 通過(guò)多元空間滿足研學(xué)客體社交需求

3.2.1 劃分多元空間，分類開展活動(dòng)

根據(jù)各年齡段兒童不同的心理生理特征與研學(xué)發(fā)展需要?jiǎng)澐植煌瑓^(qū)域。將農(nóng)場(chǎng)的研學(xué)課程和活動(dòng)策劃分年級(jí)定制，將兒童研學(xué)的受眾群體劃分為3 類：幼兒園至小學(xué)2 年級(jí)、小學(xué)3至6 年級(jí)以及中學(xué)生，分學(xué)科“因地制宜”實(shí)施教育，并在不同區(qū)域放置適合不同年齡身體尺寸的活動(dòng)器械與娛樂(lè)設(shè)施[5]。針對(duì)幼兒園至小學(xué)2 年級(jí)這一群體的研學(xué)內(nèi)容主要側(cè)重于通過(guò)與自然親密接觸初步培養(yǎng)其對(duì)自然的認(rèn)知；小學(xué)3 ～6 年級(jí)側(cè)重于培養(yǎng)其實(shí)地考察和探索能力；針對(duì)中學(xué)生群體主要側(cè)重于生物習(xí)性研究、自然現(xiàn)象原理以及智能農(nóng)場(chǎng)灌溉等，力求做到全面考慮受眾需求，因材施教[6]。

3.2.2 開設(shè)互動(dòng)實(shí)踐，滿足多元體驗(yàn)

將農(nóng)場(chǎng)互動(dòng)體驗(yàn)分為自然互動(dòng)體驗(yàn)、場(chǎng)景互動(dòng)體驗(yàn)以及團(tuán)隊(duì)互動(dòng)體驗(yàn)3 部分。自然互動(dòng)體驗(yàn)主要包括與農(nóng)場(chǎng)內(nèi)養(yǎng)殖的動(dòng)物進(jìn)行互動(dòng)，如萌寵喂養(yǎng)、釣魚捉蟹等。與植物進(jìn)行互動(dòng)，如種茶采茶、采摘蔬果、種菜澆花等；場(chǎng)景互動(dòng)體驗(yàn)主要包括無(wú)動(dòng)力設(shè)施體驗(yàn)和五感互動(dòng)體驗(yàn)。在無(wú)動(dòng)力設(shè)施互動(dòng)體驗(yàn)方面，鉆爬類、迷宮類、創(chuàng)造類等無(wú)動(dòng)力設(shè)施可促使兒童娛樂(lè)同時(shí)增強(qiáng)體質(zhì)、提升智力；在五感互動(dòng)體驗(yàn)方面，通過(guò)“看景色、聽自然、聞芳香、品鮮材、觸生態(tài)”為兒童提供趣味五感體驗(yàn)，同時(shí)通過(guò)聲光電等智能互動(dòng)裝置更進(jìn)一步提升兒童研學(xué)的趣味性和互動(dòng)性。

3.3 通過(guò)研學(xué)教育滿足研學(xué)客體尊重與自我實(shí)現(xiàn)需求

3.3.1 開展主題研學(xué)，凸顯地域特色

茗鑫農(nóng)場(chǎng)是一個(gè)集農(nóng)業(yè)觀光、科普教育、生態(tài)餐飲、文化創(chuàng)意、拓展培訓(xùn)、親子研學(xué)、企業(yè)團(tuán)建等功能于一身的創(chuàng)意生態(tài)農(nóng)場(chǎng)，以茶田為依托開展各項(xiàng)活動(dòng)。因此以“一日農(nóng)場(chǎng)，從茶田到身邊”作為設(shè)計(jì)主題，以“分年齡多維度深底蘊(yùn)”為研學(xué)設(shè)計(jì)原則，推出主題研學(xué)體系，滿足各年齡段的研學(xué)需求和多維度的交叉學(xué)科設(shè)計(jì)；此外，還要注重研學(xué)中地域特色的保持和融合，將當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗文化與田園生活巧妙地安置在整個(gè)研學(xué)過(guò)程中。例如通過(guò)不同主題的體驗(yàn)作坊植入，讓研學(xué)客群參與習(xí)俗體驗(yàn)，提高客群對(duì)于當(dāng)?shù)靥飯@特色和地域文化的認(rèn)同感及自豪感。

3.3.2 整合活動(dòng)場(chǎng)所，創(chuàng)新實(shí)踐模式

以“整”、“串”、“分”平衡研學(xué)項(xiàng)目與場(chǎng)地空間。整合有價(jià)值的資源項(xiàng)目與可利用的場(chǎng)地空間，在原有較貧乏的研學(xué)氛圍中增置不同主題的教育活動(dòng)，將場(chǎng)地東北區(qū)作為研學(xué)主要覆蓋區(qū)，針對(duì)不同受眾開展研學(xué)教育；通過(guò)合理規(guī)劃道路體系，優(yōu)化園路步行安全體驗(yàn)，將各個(gè)節(jié)點(diǎn)串聯(lián)起來(lái)；將各個(gè)節(jié)點(diǎn)依照空間功能與安全程度進(jìn)行等級(jí)劃分，考慮動(dòng)靜分區(qū)以及人群活動(dòng)需求，營(yíng)造一個(gè)內(nèi)向、安寧、穩(wěn)定的研學(xué)空間[7]；對(duì)于教學(xué)實(shí)踐來(lái)說(shuō)，主要涵蓋了導(dǎo)師主導(dǎo)類和團(tuán)隊(duì)協(xié)作類實(shí)踐活動(dòng)。導(dǎo)師主導(dǎo)類活動(dòng)要求學(xué)生集中注意力于導(dǎo)師身上，由導(dǎo)師主導(dǎo)進(jìn)行活動(dòng)開展、知識(shí)講解等實(shí)踐項(xiàng)目，而團(tuán)隊(duì)協(xié)作類活動(dòng)側(cè)重于對(duì)教育過(guò)程中知識(shí)與景觀的結(jié)合，強(qiáng)調(diào)活動(dòng)項(xiàng)目的豐富度、多元化以及可操作性。

4 結(jié)語(yǔ)

以五大需求為設(shè)計(jì)依據(jù)在鄉(xiāng)村構(gòu)建研學(xué)基地，對(duì)于提升場(chǎng)地競(jìng)爭(zhēng)力、促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展有重大意義。本文以鄉(xiāng)村振興為研究背景，通過(guò)對(duì)于需求層次理論的鄉(xiāng)土化解構(gòu)重組，從功能效用性、參與互動(dòng)性、認(rèn)知愉悅性3 個(gè)維度對(duì)鄉(xiāng)村研學(xué)基地的構(gòu)建策略進(jìn)行研究。并以高淳茗鑫農(nóng)場(chǎng)為研究對(duì)象，通過(guò)實(shí)地調(diào)研梳理農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)存最顯著的三大問(wèn)題，依照本文所述的需求層次三維度提出相應(yīng)設(shè)計(jì)策略與方法，希望可以帶動(dòng)村集體經(jīng)濟(jì)更快更優(yōu)發(fā)展，為鄉(xiāng)村研學(xué)基地構(gòu)建提供指導(dǎo)與借鑒意義，為實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)一份力量。