文│馬秀珍 （內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市松山區(qū)哈拉道口鎮(zhèn)動(dòng)物防疫站）

隨著雞養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大，對(duì)雞的飼養(yǎng)和管理方式提出了更高標(biāo)準(zhǔn)。然而，部分養(yǎng)殖戶對(duì)于飼養(yǎng)管理的重視不足，導(dǎo)致在養(yǎng)雞過程中疫病發(fā)生率顯著增加，這一問題嚴(yán)重制約了養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。鑒于此情況，筆者深入探討了雞養(yǎng)殖過程中的疫病防控措施。養(yǎng)殖戶需要掌握科學(xué)的疫病防治技術(shù)，這對(duì)于確保雞養(yǎng)殖業(yè)的質(zhì)量和效益至關(guān)重要。

一、雞養(yǎng)殖過程中的疫病情況

1.非典型、亞臨床病例較多。隨著養(yǎng)殖業(yè)向規(guī)?；图s化發(fā)展，雞疫病的防控面臨日益嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。市場(chǎng)上雖然已推出多種雞疫病疫苗，但這些疫苗并不能完全根除雞疫病的發(fā)生與傳播。特別是對(duì)于一些非典型或亞臨床疫病，如非典型肺炎、H亞型禽流感、傳染性支氣管炎等，由于其臨床癥狀不明顯，難以及時(shí)發(fā)現(xiàn)和診斷，給雞養(yǎng)殖業(yè)帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)損失。同時(shí)，新發(fā)或罕見的禽類疾病，如白血病、呼腸孤病毒感染、網(wǎng)狀內(nèi)皮細(xì)胞增生癥等，也對(duì)養(yǎng)殖業(yè)構(gòu)成了嚴(yán)重威脅。

2.疾病病原變異、混合感染增多。隨著疫苗保護(hù)率的降低和病毒株的變異，雞疫病的防控變得更加復(fù)雜和困難。特別是禽流感H5亞型和傳染性支氣管炎（IB）病毒新變異株的出現(xiàn)，增加了雞疫病的診斷和防治難度。同時(shí)，那些毒力增強(qiáng)的野毒株，例如I1BD超強(qiáng)野毒株，需要使用高免疫力的或中度毒性的疫苗來有效預(yù)防。

此外，雞疫病的復(fù)雜性也對(duì)養(yǎng)殖業(yè)造成了重大的經(jīng)濟(jì)損失。常見的多種混合感染，如法氏囊病和球蟲病、球蟲病和魏氏梭菌感染等，會(huì)顯著降低雞的生產(chǎn)性能和免疫力。特別是那些長(zhǎng)期未能徹底消毒的養(yǎng)雞場(chǎng)，容易成為各類病原的積累地，導(dǎo)致雞群死亡，從而給養(yǎng)殖戶帶來巨大的經(jīng)濟(jì)壓力。

3.耐藥菌株普遍存在。沙門氏菌感染是養(yǎng)雞業(yè)中的一個(gè)重要問題，一旦雞苗感染，即使經(jīng)過抗生素治療，控制病情的效果也往往有限。這種感染不僅嚴(yán)重影響雞只的成活率，還可能導(dǎo)致如蛋黃腹膜炎等并發(fā)癥。病原體的毒性增強(qiáng)還可能導(dǎo)致雞體內(nèi)出現(xiàn)肉芽腫，其癥狀與白血病和馬立克氏病相似。近年來，白血病的發(fā)病率有所上升，這在很大程度上與免疫抑制劑的使用和生產(chǎn)環(huán)境惡化有關(guān)。此外，球蟲病作為一種難以根治的頑固性疾病，常常會(huì)反復(fù)發(fā)作，給雞養(yǎng)殖業(yè)帶來挑戰(zhàn)。

二、雞養(yǎng)殖過程中疫病防控存在的問題

1. 種苗選擇不合理。雞苗的質(zhì)量對(duì)養(yǎng)雞業(yè)的成功至關(guān)重要。優(yōu)質(zhì)雞苗不僅能提升生長(zhǎng)速度和產(chǎn)蛋率，還能增強(qiáng)雞的整體健康，從而降低養(yǎng)殖成本。然而，由于缺乏經(jīng)驗(yàn)，一些養(yǎng)殖戶可能會(huì)選擇質(zhì)量較差的雞苗，導(dǎo)致雞苗生長(zhǎng)緩慢，抵抗力弱，容易受到疾病的影響，甚至導(dǎo)致早期死亡。質(zhì)量不佳的雞苗往往表現(xiàn)為體型較小，羽毛稀疏，眼神呆滯。因此，養(yǎng)殖戶應(yīng)高度重視雞苗的質(zhì)量，從源頭上減少疫病的發(fā)生。在選購(gòu)雞苗時(shí)，應(yīng)挑選那些體格健壯、羽毛光滑、眼睛有神的雞苗，并檢查是否有疫苗接種證明，以確保養(yǎng)雞效益。

2.環(huán)境衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)。在雞養(yǎng)殖過程中，許多養(yǎng)殖人員可能缺乏必要的防疫知識(shí)，這對(duì)雞群的疾病預(yù)防和控制構(gòu)成了嚴(yán)重挑戰(zhàn)。養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)生的雞糞等廢物不僅吸引蚊蟲，還可能污染空氣和周圍環(huán)境，造成衛(wèi)生問題。特別嚴(yán)重的是，死雞如果沒有經(jīng)過適當(dāng)?shù)奶幚?，其病原體可能會(huì)污染地表水，影響水質(zhì)和雞群的健康。雨水沖刷還可能將死雞的病原體帶入雞舍，引發(fā)雞群大規(guī)模感染。此外，如果工作人員和運(yùn)輸車輛沒有得到適當(dāng)?shù)南?，外來?xì)菌就可能侵入雞舍，這也是雞養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)生大規(guī)模疫病的一個(gè)主要原因。這些外來細(xì)菌破壞了農(nóng)田環(huán)境的平衡，促進(jìn)了新型病原體的產(chǎn)生，進(jìn)而引發(fā)流行病。養(yǎng)殖人員和外部訪客也有可能將細(xì)菌帶入雞舍，進(jìn)一步影響雞的生活環(huán)境。為了解決這些問題，應(yīng)采取有效措施加強(qiáng)雞舍衛(wèi)生管理。例如，防止養(yǎng)殖人員將未經(jīng)消毒的工具或衣物帶入雞舍，定期對(duì)工作人員和運(yùn)輸車輛進(jìn)行消毒，加強(qiáng)對(duì)病死雞的無害化處理，防止病原體的擴(kuò)散和環(huán)境污染。

3.接種疫苗不科學(xué)。雞群疫苗接種對(duì)于預(yù)防和控制雞疫病極為關(guān)鍵，但在實(shí)施過程中，養(yǎng)殖戶面臨多項(xiàng)挑戰(zhàn)。首先，許多養(yǎng)殖戶缺少為雞群制定個(gè)性化免疫計(jì)劃的能力，這種能力需根據(jù)雞的年齡、品種、健康狀況等因素來調(diào)整。因此，他們往往使用通用的免疫方法，這可能導(dǎo)致免疫效果不理想。其次，疫苗的質(zhì)量和種類管理缺乏有效監(jiān)督，有時(shí)使用的疫苗可能已失效或質(zhì)量低下，不能達(dá)到預(yù)期的免疫效果。此外，養(yǎng)殖戶在疫苗接種操作上可能不夠規(guī)范，這可能導(dǎo)致病原體傳播，進(jìn)而影響雞群的抗病能力和整體健康。因此，加強(qiáng)對(duì)雞群疫苗接種的管理和指導(dǎo)至關(guān)重要。這包括提高養(yǎng)殖戶的免疫意識(shí)，增強(qiáng)他們的接種技能，以及確保疫苗的質(zhì)量和有效性。通過這些措施，可以更好地保障雞養(yǎng)殖業(yè)的健康和可持續(xù)發(fā)展。

三、雞養(yǎng)殖過程中疫病防控的應(yīng)對(duì)措施

1.改善環(huán)境，提高技術(shù)。為有效預(yù)防雞疾病的發(fā)生和傳播，養(yǎng)殖場(chǎng)地的選擇至關(guān)重要。應(yīng)優(yōu)先考慮自然環(huán)境因素如溫度、濕度和光照等對(duì)雞生長(zhǎng)的影響。理想的雞養(yǎng)殖場(chǎng)地應(yīng)選擇在陽(yáng)光充足、地勢(shì)較高、排水良好、氣候適宜的區(qū)域。這樣的環(huán)境有助于創(chuàng)造對(duì)雞群生長(zhǎng)有利的條件，維持雞群良好的體質(zhì)和狀態(tài)，從而降低疫病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。養(yǎng)殖戶應(yīng)建立并實(shí)施科學(xué)、合理、規(guī)范的養(yǎng)殖管理制度，確保其符合雞的生物學(xué)特性和生理需求。此外，定期對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)員工進(jìn)行雞疫病防控技術(shù)的培訓(xùn)也非常重要，這有助于提高員工的防疫意識(shí)和技能。改善飼養(yǎng)環(huán)境和衛(wèi)生條件也是關(guān)鍵，應(yīng)保持養(yǎng)殖場(chǎng)的清潔衛(wèi)生，消除不良環(huán)境條件，為雞提供一個(gè)舒適、有序的生活空間。最后，養(yǎng)殖場(chǎng)還應(yīng)重視清潔消毒工作，以消除和控制病原體的傳播。

2. 制定預(yù)防接種計(jì)劃。科學(xué)地接種疫苗是提高雞群免疫力、預(yù)防疫病的有效方法。然而，要科學(xué)選擇接種時(shí)間和疫苗種類，否則可能會(huì)影響免疫效果。為了確保疫苗的有效性，建議對(duì)種雞進(jìn)行免疫測(cè)試，以便了解雞群的抗體水平。鑒于雞群的抵抗力下降可能誘發(fā)某些疾病，應(yīng)在抗體水平接近臨界值之前接種疫苗，以提高免疫效率。同時(shí)，選擇合適的接種時(shí)機(jī)至關(guān)重要，以增強(qiáng)雞的抗病能力，避免不合理的免疫操作導(dǎo)致雞的死亡。在實(shí)施雞群免疫計(jì)劃時(shí)，需要綜合考慮多種因素，包括血清類型、雞的年齡和接種方式等。此外，定期監(jiān)測(cè)免疫效果也非常重要，應(yīng)在抗體水平達(dá)到最佳狀態(tài)時(shí)進(jìn)行接種，以確保最佳免疫效果。

3.控制疫病傳染源。為了有效防止雞疫病在雞群中的傳播，必須采取一系列綜合性的預(yù)防和治療措施，從而從根本上控制疫情。首先，一旦在雞群中發(fā)現(xiàn)疫病癥狀或因疫病死亡的雞，必須立即將其與健康雞群隔離，防止疾病的交叉感染。其次，對(duì)于病死雞，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行無害化處理，如焚燒或深埋，以徹底消除病原體。接著，對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行全面的清潔和消毒是消滅可能殘留病原體、阻斷疫情擴(kuò)散途徑的關(guān)鍵。養(yǎng)殖人員應(yīng)密切監(jiān)控疫情的發(fā)展，實(shí)施早期發(fā)現(xiàn)、早期治療的策略，以降低雞疫病的發(fā)生率和死亡率。定期給雞群投放藥物，并在專業(yè)人士的指導(dǎo)下進(jìn)行，可以有效避免抗生素的濫用和耐藥性的增加，同時(shí)提高雞的抵抗力和免疫力。

4.切斷疫病傳播途徑。選擇具備良好體質(zhì)和免疫力的雞品種是降低疾病發(fā)生率、防止病毒在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部傳播的關(guān)鍵措施。同時(shí)，加強(qiáng)雞的飼養(yǎng)管理也至關(guān)重要，這包括創(chuàng)造適宜的生活環(huán)境，例如保持適宜的室內(nèi)溫濕度，并定期對(duì)周圍環(huán)境進(jìn)行消毒。雞的飼料應(yīng)合理搭配，增加蛋白質(zhì)、維生素等必要的營(yíng)養(yǎng)成分，以提升雞的免疫力。此外，特別需要注意的是，飲用水是病毒傳播的一個(gè)重要途徑。因此，對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的水源進(jìn)行嚴(yán)格的消毒處理至關(guān)重要，應(yīng)避免使用受污染的水源，以確保養(yǎng)殖環(huán)境的衛(wèi)生。

四、結(jié)語(yǔ)

有效防控雞疫病不僅是確保雞肉品質(zhì)的關(guān)鍵，也是推動(dòng)食品健康和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要手段。盡管我國(guó)的雞養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)取得顯著成就，但在疾病防控方面仍面臨諸多挑戰(zhàn)，例如雞舍環(huán)境衛(wèi)生問題、飼料質(zhì)量不足、疫苗接種不規(guī)范和監(jiān)測(cè)檢測(cè)不全面等。這些問題都可能降低雞的抵抗力，增加疫病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

為了提升雞養(yǎng)殖業(yè)的疾病預(yù)防和控制能力，需要采取全面的策略和措施。這包括從根本上控制疫病的傳播和擴(kuò)散，比如改善雞舍環(huán)境衛(wèi)生，提高飼料質(zhì)量，規(guī)范疫苗接種程序，以及加強(qiáng)疫情的監(jiān)測(cè)和檢測(cè)。通過這些綜合措施，可以有效地降低疫病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)，促進(jìn)雞養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展，從而保障農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)增長(zhǎng)和食品安全。