田深水

DOI： 10.3969/j.issn.1003-1650.2024.04.037

在淡水魚(yú)養(yǎng)殖的過(guò)程中，淡水魚(yú)產(chǎn)品質(zhì)量的高低與水體質(zhì)量好壞之間存在著直接聯(lián)系，如果養(yǎng)殖水體被污染，難以保證水體的質(zhì)量，則會(huì)對(duì)淡水魚(yú)的生長(zhǎng)發(fā)育和生存造成嚴(yán)重危害，不僅會(huì)影響魚(yú)肉的品質(zhì)，難以保障人們的飲食安全，甚至還會(huì)造成淡水魚(yú)的死亡，使養(yǎng)殖人員遭受?chē)?yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。所以，在淡水魚(yú)養(yǎng)殖的過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)提高養(yǎng)殖水質(zhì)的質(zhì)量，加大生產(chǎn)管理力度，對(duì)淡水魚(yú)養(yǎng)殖全過(guò)程進(jìn)行嚴(yán)格的管理。

淡水魚(yú)養(yǎng)殖作為我國(guó)現(xiàn)代水產(chǎn)飼養(yǎng)系統(tǒng)中較為重要的組成部分，在實(shí)際的淡水魚(yú)養(yǎng)殖工作實(shí)施的過(guò)程中，依舊存在著許多的問(wèn)題，對(duì)其生產(chǎn)管理產(chǎn)生影響，影響淡水魚(yú)養(yǎng)殖的水體質(zhì)量。因此，在淡水魚(yú)養(yǎng)殖的過(guò)程中，為了提升淡水魚(yú)養(yǎng)殖的質(zhì)量，養(yǎng)殖人員需要從提高水質(zhì)要求出發(fā)，并構(gòu)建嚴(yán)格的生產(chǎn)管理機(jī)制，以此促進(jìn)淡水魚(yú)養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展，提高自身的經(jīng)濟(jì)效益。本文將從影響淡水魚(yú)養(yǎng)殖水質(zhì)的因素、淡水魚(yú)養(yǎng)殖對(duì)水質(zhì)的要求以及淡水魚(yú)養(yǎng)殖的生產(chǎn)管理要點(diǎn)三個(gè)方面進(jìn)行分析和論述。

一、 影響淡水魚(yú)養(yǎng)殖水質(zhì)的因素

1、生物因素

生物因素作為影響淡水魚(yú)養(yǎng)殖水體質(zhì)量的重要因素，其通常是由于與淡水魚(yú)爭(zhēng)搶食物與空間或是其他微生物干擾所導(dǎo)致的。在淡水魚(yú)養(yǎng)殖的過(guò)程中，多種淡水魚(yú)需要同一水體環(huán)境下生存，難免會(huì)出現(xiàn)爭(zhēng)搶食物、活動(dòng)空間等行為，以保證自己的種族可以更好地生存與繁殖。但是，對(duì)于淡水魚(yú)養(yǎng)殖來(lái)說(shuō)，這一情況的發(fā)生會(huì)對(duì)魚(yú)苗的正常生長(zhǎng)發(fā)育造成影響。

2、物化因素

物化因素對(duì)淡水魚(yú)養(yǎng)殖水質(zhì)產(chǎn)生影響的原因在于水質(zhì)本身，涉及含氧量、pH值、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量以及有害物質(zhì)溶解度等多個(gè)方面。由于淡水溶解氧飽和含量為每升8毫升至10毫升，遠(yuǎn)低于空氣中的氧含量，使得淡水魚(yú)在其中的呼吸條件比較差，對(duì)淡水魚(yú)的新陳代謝產(chǎn)生嚴(yán)重影響。此外，當(dāng)?shù)貧夂?、水溫、氣壓等也?huì)對(duì)淡水魚(yú)養(yǎng)殖水體中的各項(xiàng)指標(biāo)產(chǎn)生影響，進(jìn)而影響淡水魚(yú)養(yǎng)殖的水質(zhì)條件。

二、 淡水魚(yú)養(yǎng)殖對(duì)水質(zhì)的要求

1、溶解氧

溶解氧是指溶解在水中的空氣中的分子態(tài)氧，溶解氧含量與空氣中氧的分壓、大氣壓、水溫以及水質(zhì)之間存在著較為密切的聯(lián)系。在自然條件下，水的溫度越高，水中溶解氧含量則會(huì)越高，與之相反，如果水溫升高，那么水中溶解氧的含量也會(huì)降低。溶解氧作為保證魚(yú)類(lèi)生存的基礎(chǔ)條件，在淡水魚(yú)養(yǎng)殖中，為了保證淡水魚(yú)能夠健康的生長(zhǎng)發(fā)育，養(yǎng)殖人員需要對(duì)水體中的溶解氧含量進(jìn)行密切的關(guān)注。在長(zhǎng)時(shí)間高溫天氣下，水體溫度升高就會(huì)使水中缺氧，如果水體內(nèi)養(yǎng)殖的淡水魚(yú)數(shù)量過(guò)多，也會(huì)出現(xiàn)缺氧的情況。

氧氣在水體中的溶解度是可以通過(guò)外力作用進(jìn)行靈活調(diào)節(jié)的，氧氣溶解度的高低多受水溫和大氣壓環(huán)境的影響，還會(huì)受到魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖密度的影響。如果水溫與大氣環(huán)境發(fā)生變化，那么氧氣的溶解度也會(huì)隨之不斷變化。一旦在淡水魚(yú)養(yǎng)殖的過(guò)程中出現(xiàn)魚(yú)類(lèi)浮出水面獲取氧氣的情況，就意味著水體中的含氧量比較低，如果含氧量不斷下降，那么浮出水面魚(yú)的數(shù)量也會(huì)越來(lái)越多，甚至還會(huì)造成魚(yú)類(lèi)因缺氧死亡。因此，在淡水魚(yú)養(yǎng)殖的過(guò)程中，對(duì)水體溶解氧的要求較為嚴(yán)格，需要養(yǎng)殖人員對(duì)池塘水體的氧氣溶解度和魚(yú)兒的狀態(tài)進(jìn)行密切的觀察，及時(shí)采取措施為水體增氧。

2、溶解鹽

水中溶解鹽的總量被叫做鹽度，鹽度作為淡水魚(yú)生存過(guò)程中必需的環(huán)境條件，其與淡水魚(yú)的生長(zhǎng)發(fā)育和魚(yú)體機(jī)能之間關(guān)系密切。如果水體內(nèi)的鹽度發(fā)生變化，那么則會(huì)使魚(yú)類(lèi)通過(guò)調(diào)整自身生理變化的方式維持動(dòng)態(tài)平衡，使淡水魚(yú)的身體指標(biāo)也會(huì)發(fā)生變化。在相關(guān)研究中得知，淡水魚(yú)只有處于等滲環(huán)境鹽度條件的時(shí)候，才能夠保證淡水魚(yú)長(zhǎng)時(shí)間的生長(zhǎng)與存活，這就需要養(yǎng)殖人員通過(guò)調(diào)整水體鹽度的方式，對(duì)淡水魚(yú)的生長(zhǎng)發(fā)育情況進(jìn)行控制，使其能夠更加健康的生長(zhǎng)。因此，在淡水魚(yú)養(yǎng)殖的過(guò)程中，養(yǎng)殖人員需要密切關(guān)注淡水魚(yú)的生長(zhǎng)狀態(tài)，確保水體中的溶解鹽濃度滿足淡水魚(yú)生長(zhǎng)發(fā)育所需，使淡水魚(yú)的生長(zhǎng)活動(dòng)質(zhì)量不斷提升，避免淡水魚(yú)的生長(zhǎng)發(fā)育受到外部因素的影響，導(dǎo)致其出現(xiàn)生長(zhǎng)發(fā)育遲緩或是停止生長(zhǎng)發(fā)育的情況。

3、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

不管是任何生物的生長(zhǎng)都對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)具有強(qiáng)烈的需求，淡水魚(yú)也一樣，在淡水魚(yú)養(yǎng)殖的過(guò)程中，養(yǎng)殖人員也應(yīng)當(dāng)認(rèn)識(shí)到營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)淡水魚(yú)生長(zhǎng)發(fā)育的重要性，并對(duì)水體中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量進(jìn)行合理的控制。在淡水魚(yú)養(yǎng)殖中，淡水魚(yú)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不僅僅包含有機(jī)物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還包括植物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。水植物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是指淡水魚(yú)在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中生長(zhǎng)環(huán)境內(nèi)部的一些水生植物和水草，因其本身就是一種植物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，又生活在水中，通常被叫作水中植物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。此外，有機(jī)物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是指水體中一些看不見(jiàn)的微生物，如氮、磷等物質(zhì)，其雖然沒(méi)有直觀的展現(xiàn)在人們面前，但是其卻是淡水魚(yú)在生長(zhǎng)過(guò)程中必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

目前，在淡水魚(yú)養(yǎng)殖的過(guò)程中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)有機(jī)物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量較高的問(wèn)題，對(duì)于淡水魚(yú)的生長(zhǎng)發(fā)育來(lái)說(shuō)，適量的補(bǔ)充有機(jī)物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠使淡水魚(yú)的生活質(zhì)量和生長(zhǎng)速度得到顯著的提升，但是如果水體中的有機(jī)物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量過(guò)高，則會(huì)對(duì)淡水魚(yú)的生長(zhǎng)發(fā)育起到反作用，甚至還會(huì)導(dǎo)致淡水魚(yú)死亡。水體中有機(jī)物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量過(guò)高，還會(huì)對(duì)淡水魚(yú)的生長(zhǎng)環(huán)境造成一定程度上的破壞。因此，在淡水魚(yú)養(yǎng)殖的過(guò)程中，養(yǎng)殖人員在投放營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的時(shí)候，需要保證營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)投放的適量性，確保營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)充分發(fā)揮自身的價(jià)值，不僅可以避免對(duì)淡水魚(yú)的生長(zhǎng)產(chǎn)生不利影響，還能夠減少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的浪費(fèi)。

4、pH值

水體的pH值也就是水的酸堿度，是影響魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)發(fā)育的重要因素。在淡水魚(yú)養(yǎng)殖中，如果水的酸堿度過(guò)低，那么就意味著水體處于酸性狀態(tài)，則會(huì)對(duì)淡水魚(yú)的呼吸產(chǎn)生影響，提升淡水魚(yú)新陳代謝的頻率，使其血壓中的氧分解和供氧能力降低，導(dǎo)致魚(yú)內(nèi)部組織出現(xiàn)缺氧的情況，對(duì)魚(yú)類(lèi)的健康生長(zhǎng)產(chǎn)生一定影響；在水體酸堿度過(guò)高的情況下，水體則會(huì)處于堿性狀態(tài)，水體中氧含量就會(huì)增加，對(duì)魚(yú)鰓造成傷害，使得淡水魚(yú)出現(xiàn)呼吸障礙，影響淡水魚(yú)的生長(zhǎng)速度，甚至?xí)?dǎo)致其窒息。由于淡水魚(yú)種類(lèi)的不同，使得養(yǎng)殖中對(duì)酸堿度的要求也會(huì)有所不同。普遍來(lái)講，淡水魚(yú)養(yǎng)殖水體的酸堿度應(yīng)當(dāng)控制在7.0左右，該數(shù)值基本滿足多數(shù)淡水魚(yú)對(duì)酸堿度的要求，也能夠使淡水魚(yú)可以正常的生長(zhǎng)發(fā)育。

5、毒物容許濃度

在淡水魚(yú)養(yǎng)殖的過(guò)程中，對(duì)養(yǎng)殖水體水質(zhì)的要求還需要保證其不含毒物、不顯毒性。一般來(lái)說(shuō)，在對(duì)水體中毒物容許濃度進(jìn)行控制的過(guò)程中，首先，需要保證水中毒物量不能夠?qū)λw的自?xún)糇饔靡约拔镔|(zhì)循環(huán)產(chǎn)生影響與阻礙；其次，需要保證水中毒物含量不能夠危害餌料生物以及淡水魚(yú)的正常生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖；最后，需要保證水中毒物含量不能夠使淡水魚(yú)出現(xiàn)異色、異味等，且淡水魚(yú)體內(nèi)殘毒含量不能夠超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

三、 淡水魚(yú)養(yǎng)殖的生產(chǎn)管理要點(diǎn)

1、定期測(cè)定水體溶解氧含量

在淡水魚(yú)養(yǎng)殖的過(guò)程中，養(yǎng)殖人員需要定期對(duì)養(yǎng)殖區(qū)域水體中的溶解氧含量進(jìn)行檢測(cè)，如果發(fā)現(xiàn)水體溶解氧含量與相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)不符，在水體溶解氧含量不足的情況下，養(yǎng)殖人員則需要使用增氧劑或是開(kāi)啟增氧機(jī)的方式，向水體中注入氧氣，增加水體中的溶解氧含量，避免淡水魚(yú)養(yǎng)殖水體質(zhì)量惡化，對(duì)淡水魚(yú)的生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生影響。因?yàn)樗w溶解氧含量會(huì)隨著溫度、氣壓等因素的變化而變化，所以，在溫度較高的夏季，養(yǎng)殖人員需要增加水體溶解氧含量檢測(cè)的頻率，并結(jié)合氣候狀況以及檢測(cè)結(jié)果對(duì)水體中的溶解氧含量進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，加強(qiáng)對(duì)水質(zhì)溶解氧情況的監(jiān)督。

2、提升水生植物含量

在淡水魚(yú)養(yǎng)殖的過(guò)程中，水生植物在促進(jìn)淡水魚(yú)生長(zhǎng)發(fā)育中起到重要的作用，能夠?yàn)榈~(yú)提供生長(zhǎng)所需的氧氣，加快其生長(zhǎng)速度，還可以使淡水魚(yú)對(duì)水體中的氮磷元素進(jìn)行吸收，避免水體中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)過(guò)剩，對(duì)水體質(zhì)量造成危害。所以，養(yǎng)殖人員應(yīng)當(dāng)結(jié)合淡水魚(yú)實(shí)際養(yǎng)殖情況、淡水魚(yú)的實(shí)際需求以及水生植物的實(shí)際含量，對(duì)水生植物的數(shù)量進(jìn)行調(diào)整，并選擇合適的植物進(jìn)行栽培，使其在固定區(qū)域內(nèi)為淡水魚(yú)提供有機(jī)物，并消化淡水魚(yú)排放的廢物。水生植物的栽培能夠在水體中形成生物循環(huán)系統(tǒng)，這一自然循環(huán)系統(tǒng)的形成，其能夠發(fā)揮的價(jià)值和作用遠(yuǎn)高于人為供給與控制，使淡水魚(yú)養(yǎng)殖水體質(zhì)量保持穩(wěn)定的狀態(tài)。但需要注意的是，如果淡水魚(yú)養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)的水生植物數(shù)量過(guò)多，則會(huì)導(dǎo)致淡水魚(yú)生長(zhǎng)環(huán)境被破壞；如果水體中的水生植物較少，那么則會(huì)對(duì)淡水魚(yú)的生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生抑制作用。所以，在淡水魚(yú)養(yǎng)殖的過(guò)程中，養(yǎng)殖人員需要對(duì)水體中的水生植物含量進(jìn)行合理的控制，在保證其能夠滿足淡水魚(yú)生長(zhǎng)所需的同時(shí)，還需要避免水生植物栽培過(guò)多情況的發(fā)生。

3、加強(qiáng)水質(zhì)管理

在淡水魚(yú)養(yǎng)殖的過(guò)程中，想要保證淡水魚(yú)的正常發(fā)育，就需要保證其所需的理化因素得到滿足，其中涉及的理化因子為水中酸堿平衡值、溶鹽量以及溶氧量等，需要確保相關(guān)數(shù)據(jù)在規(guī)定的范圍之內(nèi)。詳細(xì)來(lái)講，淡水魚(yú)養(yǎng)殖水體的氧氣含量應(yīng)當(dāng)控制在每升6毫克左右，這樣可以確保淡水魚(yú)以正常的速度生長(zhǎng)；水體中的無(wú)機(jī)鹽含量也需要進(jìn)行嚴(yán)格的控制，五氧化二磷和氨態(tài)氮含量需要控制在每升0.1毫克至1毫克之間，二氧化硅含量需要控制在每升2毫克左右；水的酸堿平衡值需要控制在7.0左右。近年來(lái)，在專(zhuān)家的研究中發(fā)現(xiàn)，二氧化氯在水質(zhì)改善方面發(fā)揮著重要的作用。二氧化氯作為殺菌消毒劑和氧化劑，其在使用中不會(huì)出現(xiàn)氯化作用，也就不會(huì)存在氯化劑毒副作用，并且可以提升水體中含氧量指標(biāo)數(shù)值，降低水體中存在的化學(xué)需氧量和氮氨含量，能夠使淡水魚(yú)養(yǎng)殖水體的質(zhì)量得到顯著的改善。

此外，想要加強(qiáng)淡水魚(yú)養(yǎng)殖水體質(zhì)量的管理，還需要通過(guò)改善外部條件的方式實(shí)現(xiàn)。首先，清理池塘。在淡水魚(yú)養(yǎng)殖的過(guò)程中，養(yǎng)殖人員需要定期對(duì)池塘進(jìn)行清理，這不僅能夠改善水體質(zhì)量，還能夠?yàn)榈~(yú)的生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的環(huán)境條件。根據(jù)池塘情況的不同，養(yǎng)殖人員可以適當(dāng)使用一些清塘藥物，并做好池塘的消毒工作。在清理完池塘之后，需要根據(jù)池塘水質(zhì)條件適量加入有機(jī)肥或是不加入有機(jī)肥，使水體的透明度略高于標(biāo)準(zhǔn)數(shù)值即可；其次，控制水位。淡水魚(yú)養(yǎng)殖池塘的水位并不是固定不變的，而是需要結(jié)合季節(jié)的變化進(jìn)行適當(dāng)?shù)母淖?。例如，在春季，池塘的水位?yīng)當(dāng)比較淺，這有助于使池塘中的水吸收更多的陽(yáng)光，對(duì)水溫進(jìn)行合理的控制；在夏季，需要適當(dāng)加深水位，但不要超過(guò)3.5米，適當(dāng)?shù)奶岣咚荒軌驕p緩水溫升高的速度；在秋季，需要結(jié)合水質(zhì)情況以及養(yǎng)殖密度判斷是否需要加新水；在冬季，由于會(huì)出現(xiàn)結(jié)凍的問(wèn)題，為了保證淡水魚(yú)的正常存活，需要適當(dāng)提升水位，使水位保持在2米左右，起到保溫的作用。

4、調(diào)節(jié)酸堿平衡值

酸堿平衡值作為判斷淡水魚(yú)養(yǎng)殖水體質(zhì)量的重要因素，在淡水魚(yú)養(yǎng)殖生產(chǎn)管理中，養(yǎng)殖人員需要對(duì)酸堿平衡值進(jìn)行有效的控制和調(diào)節(jié)，不能夠使數(shù)值過(guò)高或過(guò)低，需要降低控制在合理的范圍之內(nèi)，平衡水質(zhì)為生態(tài)系統(tǒng)。養(yǎng)殖人員在對(duì)水體中的氮元素和磷元素比例進(jìn)行調(diào)整的時(shí)候，可以對(duì)藻類(lèi)植物進(jìn)行培養(yǎng)，并在物理和生物肥料的支持下，保證淡水魚(yú)的正常發(fā)育，使淡水魚(yú)的養(yǎng)殖產(chǎn)量提升。

5、掌握淡水魚(yú)養(yǎng)殖細(xì)節(jié)

在養(yǎng)殖淡水魚(yú)之前，養(yǎng)殖人員需要對(duì)淡水魚(yú)養(yǎng)殖中的細(xì)節(jié)問(wèn)題進(jìn)行了解與掌握，不僅需要了解投喂對(duì)淡水魚(yú)生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生的影響，水體施肥在保障淡水魚(yú)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)充足上的作用，敵害生物對(duì)淡水魚(yú)生存的影響，池埂加固和池底養(yǎng)護(hù)對(duì)淡水魚(yú)養(yǎng)殖的意義，還需要對(duì)相關(guān)方法和實(shí)施策略進(jìn)行掌握，這樣才能夠保證淡水魚(yú)養(yǎng)殖工作的順利開(kāi)展，從各個(gè)細(xì)節(jié)出發(fā)保證淡水魚(yú)的健康生長(zhǎng)，避免遭受經(jīng)濟(jì)上的損失。

6、合理選擇淡水魚(yú)種類(lèi)

在淡水魚(yú)養(yǎng)殖的過(guò)程中，養(yǎng)殖人員需要選擇合適的淡水魚(yú)種，保證淡水魚(yú)種的優(yōu)質(zhì)是提高淡水魚(yú)存活率、提升淡水魚(yú)養(yǎng)殖質(zhì)量的重要因素，在選擇淡水魚(yú)種的時(shí)候，需要選擇鮮艷有光澤、鱗片以及鰭條完整、無(wú)損傷以及病狀、背寬腹厚、肌肉豐滿游動(dòng)活潑、溯水的魚(yú)種。此外，養(yǎng)殖人員還需要保證同一批魚(yú)種的大小較為勻稱(chēng)。在條件允許的情況下，最好能夠在當(dāng)?shù)仞B(yǎng)魚(yú)場(chǎng)進(jìn)行魚(yú)種的集中培育，并使其有計(jì)劃的生產(chǎn)，這樣不僅可以確保當(dāng)?shù)厮|(zhì)與魚(yú)種的匹配性，還能夠避免魚(yú)種在長(zhǎng)途運(yùn)輸中出現(xiàn)損傷或死亡，保證魚(yú)種的存活率。

7、明確放養(yǎng)時(shí)機(jī)

通常來(lái)講，淡水魚(yú)魚(yú)種的放養(yǎng)時(shí)機(jī)主要是在冬季到次年立春期間，也就是每年的12月下旬到次年的2月中旬，選擇這一時(shí)間段放養(yǎng)淡水魚(yú)的主要原因在于，冬季水溫較低，淡水魚(yú)的活動(dòng)量比較少，魚(yú)鱗片比較緊密，無(wú)論是在魚(yú)種運(yùn)輸還是在捕撈的過(guò)程中，都不易對(duì)淡水魚(yú)造成傷害，也能夠降低其出現(xiàn)水霉病或是赤皮病的概率。在這段時(shí)間內(nèi)，淡水魚(yú)的新陳代謝也比較少，不容易出現(xiàn)缺氧的情況。在冬季對(duì)淡水魚(yú)進(jìn)行放養(yǎng)，能夠?yàn)榈~(yú)提供對(duì)新環(huán)境的適應(yīng)時(shí)間，還可以將池塘內(nèi)的天然餌料進(jìn)行充分的利用，補(bǔ)充淡水魚(yú)越冬損失的能量。

8、發(fā)展科學(xué)套養(yǎng)技術(shù)

在淡水魚(yú)養(yǎng)殖中，養(yǎng)殖人員需要具有長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光，從全局的角度出發(fā)，形成“以漁養(yǎng)水，以水養(yǎng)魚(yú)”的生態(tài)養(yǎng)殖理念，發(fā)展科學(xué)套養(yǎng)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型與升級(jí)，并將可持續(xù)發(fā)展理念落實(shí)到位，形成現(xiàn)代化水產(chǎn)養(yǎng)殖體系。例如，養(yǎng)殖人員可以根據(jù)草魚(yú)、鰱魚(yú)、青魚(yú)、鳙魚(yú)在食性上的差異，進(jìn)行魚(yú)類(lèi)品種科學(xué)套養(yǎng)，鰱魚(yú)主要是在水體上層活動(dòng)，以綠藻等浮游生物為食物；鳙魚(yú)主要生存在水體的中上層，以原生動(dòng)物、水蚤等浮游動(dòng)物為食物；草魚(yú)生活在水體的中下層，主要以水草為食物；青魚(yú)生活在水體的底層，主要是以螺螄、蚌等軟體動(dòng)物為食物。通過(guò)將草魚(yú)、鰱魚(yú)、青魚(yú)、鳙魚(yú)進(jìn)行套養(yǎng)的方式，不僅可以對(duì)水體空間進(jìn)行合理的利用，提高餌料的利用率，還能夠使單位面積的產(chǎn)量得到大幅度提升，增加淡水魚(yú)養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。

綜上所述，在淡水魚(yú)養(yǎng)殖的過(guò)程中，不僅需要對(duì)水體的質(zhì)量進(jìn)行定期的檢測(cè)與嚴(yán)格的控制，使其達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求，還需要加強(qiáng)生產(chǎn)管理，通過(guò)加強(qiáng)管理的方式，為淡水魚(yú)營(yíng)造一個(gè)良好的生存環(huán)境，提升淡水魚(yú)的質(zhì)量和產(chǎn)量，促進(jìn)淡水魚(yú)養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展。

（作者單位：246500安徽省宿松縣水產(chǎn)品種苗生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理站）