肖勁松

DOI： 10.3969/j.issn.1003-1650.2024.04.027

依托全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心的高油酸花生品種展示和全國(guó)糧油綠色高質(zhì)高效創(chuàng)建等項(xiàng)目，在遼寧省興城市曹莊鎮(zhèn)、羊安鄉(xiāng)、紅崖子鎮(zhèn)、東辛鎮(zhèn)、元臺(tái)子鄉(xiāng)、圍屏鄉(xiāng)等10個(gè)花生主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)逐步建立高油酸花生良種基地，集成推廣優(yōu)質(zhì)花生高效綠色生產(chǎn)技術(shù)模式，取得了良好的效果，通過(guò)三年高油酸花生品種展示，進(jìn)一步地篩選了品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高、商品性好的高油酸花生品種，為我國(guó)高油酸花生推廣種植、基地建設(shè)以及產(chǎn)銷銜接提供了選種的參照。通過(guò)高油酸花生良種基地建設(shè)及高效全程機(jī)械化綠色生產(chǎn)技術(shù)集成探索與實(shí)踐，建立花生綠色高質(zhì)高效栽培模式，解決花生品種單一、專用品種少、高油酸良種調(diào)種困難，受干旱、冷害脅迫，農(nóng)藥化肥盲目施用，機(jī)械化水平低等問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)了花生綠色高質(zhì)高效生產(chǎn)的目標(biāo)。針對(duì)興城市不同區(qū)域花生生產(chǎn)存在的問(wèn)題，在全程機(jī)械化、栽培技術(shù)、病蟲害綠色防控等方面開展探索與實(shí)踐，取得一定的成效。

一、優(yōu)質(zhì)高效花生品種的篩選和確定

高油酸花生新品種展示試驗(yàn)小區(qū)分別設(shè)在紅崖子鎮(zhèn)梁屯村、曹莊鎮(zhèn)大甸子村、寧遠(yuǎn)街道南甸子村。試驗(yàn)采取隨機(jī)排列，2次重復(fù)，小區(qū)面積33.3平方米。大?；ㄉň?6.6厘米，小粒花生穴距13.3厘米，大粒品種種植密度為15750株/畝，小粒品種種植密度為19658株/畝。三年共對(duì)冀花系列、花育系列、豫花系列等 10個(gè)系列 56點(diǎn)次，44個(gè)高油酸花生品種的品質(zhì)、產(chǎn)量性狀、商品性等方面進(jìn)行了試驗(yàn)鑒定。篩選出適宜遼寧地區(qū)的高油酸花生品種，彌補(bǔ)遼寧地區(qū)高油酸花生品種短缺空白。

在選擇品種時(shí)要選擇高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、安全、熟性、抗逆、適宜機(jī)械化操作的優(yōu)質(zhì)品種，通過(guò)從全國(guó)科研育種單位引進(jìn)的44個(gè)高油酸展示品種，進(jìn)行優(yōu)化篩選，確定了適宜遼寧地區(qū)的高油酸花生品種：冀花18、冀花16、冀花11，進(jìn)行示范推廣。與全國(guó)科研育種單位聯(lián)合進(jìn)行高油酸品種的評(píng)估篩選，拓寬品種選擇范圍，實(shí)現(xiàn)品種優(yōu)化。

通過(guò)對(duì)花生品種的優(yōu)化和提純復(fù)壯，確定了遼寧地區(qū)主栽品種：花育34、花育23、青花6號(hào)。

二、科學(xué)選用拌種劑，機(jī)械拌種，保證一播全苗

為實(shí)現(xiàn)花生早熟性、豐產(chǎn)性、抗病、抗逆性的協(xié)調(diào)統(tǒng)一，花生一播全苗是花生高產(chǎn)的關(guān)鍵，由于興城地處沿海地區(qū)，春季地溫回暖相對(duì)較慢，容易出現(xiàn)倒春寒，因此花生在種植過(guò)程中經(jīng)常會(huì)受冷害脅迫。而秋季氣候不穩(wěn)定，容易受早霜危害，通過(guò)使用抗寒性強(qiáng)的種衣劑及植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，可以提高花生植株的抗低溫能力、延長(zhǎng)花生生育期，減少凍米及風(fēng)捎米，實(shí)現(xiàn)了花生早播種，早收獲。

一是精選種子。選擇種仁整齊、籽粒飽滿、色澤好，沒(méi)有機(jī)械損傷的種子，并將發(fā)生霉變、破損、發(fā)芽的種子進(jìn)行剔除，按籽粒的大小進(jìn)行分級(jí)妥善保存，防止種子出現(xiàn)吸潮影響發(fā)芽率。保證發(fā)芽率95%，發(fā)芽勢(shì)在85%以上。二是做好抗低溫拌種，避免爛種。

選擇植物生長(zhǎng)劑（碧護(hù)、蕓苔素內(nèi)脂）+不同種衣劑拌種與常規(guī)只用種衣劑拌種進(jìn)行了對(duì)比試驗(yàn)，應(yīng)用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑拌種抗低溫效果明顯，播種提前5-7天，出苗率達(dá)98%以上，苗齊，苗全、苗壯。

播種前一天或當(dāng)天早上將碧護(hù)（蕓苔素內(nèi)脂）+拌種劑進(jìn)行機(jī)械拌種，100斤花生種子用10克碧護(hù)+50克龍種+旺壯拌種裝入花生滾筒拌種機(jī)，100斤花生種攪拌20-30秒就均勻可以倒出。拌完種衣劑的種子不要悶種，不要暴曬。

三、增施菌肥和中微量元素，減少施肥量，實(shí)現(xiàn)土壤改良

通過(guò)土樣取樣檢測(cè)，興城市土壤pH值偏低，全市耕層土壤pH值變化范圍在5.0-6.9，平均值為5.7，有的土壤pH值≤5.0屬于弱酸，花生生長(zhǎng)適宜的土壤條件為pH值6.0-6.5。土壤酸化通常可導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)元素流失，使得土壤中營(yíng)養(yǎng)元素的有效性得以降低，導(dǎo)致土壤保肥能力和供肥能力下降，土壤微生物數(shù)量減少，活動(dòng)受到抑制，從而對(duì)土壤中碳、氮、磷、硫的循環(huán)和土壤有機(jī)質(zhì)的分解產(chǎn)生影響，土壤的供肥能力下降，土壤重金屬活化。

增施菌肥或鈣肥可調(diào)解土壤酸堿度，改良土壤結(jié)構(gòu)，增加土壤有益菌群，釋放土壤中養(yǎng)分，減少化肥使用量，促進(jìn)養(yǎng)分均衡利用，降低重金屬活化能力。在興城市山區(qū)、半山區(qū)播種前結(jié)合耕翻整地，將肥料的1/3做為基肥，增施生物菌肥20-40公斤（或農(nóng)家肥2000-3000公斤）。剩下肥料的2/3做種肥，播種時(shí)隨著播種機(jī)一次性施入，但要種肥隔離，增加一定量的鈣肥及硼肥、鉬肥。平原地區(qū)播種時(shí)先深翻起壟，然后施肥、播種同時(shí)進(jìn)行，肥料一次性隨著播種機(jī)下到地里。施肥水平：中產(chǎn)田花生施入復(fù)合肥25-30公斤，鈣肥10-15公斤，硼、鉬肥1-1.5公斤；高產(chǎn)田花生施入復(fù)合肥30-35公斤，鈣肥15-20公斤，硼、鉬肥1-1.5公斤。

在花生生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期通過(guò)噴施葉面肥，可減少肥料用量，快速促進(jìn)花生生長(zhǎng)，提高整體產(chǎn)量水平?；ㄉ缙谌~面噴施甲殼素、海藻酸等生根劑，能夠促進(jìn)幼苗的根系生長(zhǎng)，有效提高苗期的抗逆性，減少苗期病害的發(fā)生?；ㄉY(jié)莢和莢果充實(shí)期噴施磷酸二氫鉀，滿足花生莢果發(fā)育對(duì)磷鉀的需要，提高有效莢果和莢果充實(shí)度，同時(shí)可以防止莖葉早衰，具有顯著的增產(chǎn)效果。

四、采用“平-雙、坡-單”栽培技術(shù)，實(shí)現(xiàn)合理密植，科學(xué)調(diào)配水肥和溫光

在水肥條件較好的平原區(qū)，采用大壟雙行深翻覆膜增溫保墑滴灌給水技術(shù)，實(shí)現(xiàn)智能管理。選用播種、施肥、鋪設(shè)滴灌管帶、覆膜一體機(jī)進(jìn)行單粒精播，大壟寬85厘米，小壟寬30厘米，播深3-5厘米，中間鋪設(shè)滴灌帶，播種密度18000株/畝-20000株/畝，畝施復(fù)合肥20-25公斤，硫酸鉀5公斤，菌肥20公斤，鈣肥10公斤。根據(jù)遼寧地區(qū)春季低溫干旱特點(diǎn)，深翻30-35厘米后，覆膜播種，保持地溫和底墑。在花生始花期，根據(jù)氣候特點(diǎn)及時(shí)進(jìn)行給水，保證花生第一、二對(duì)側(cè)枝的花芽能夠提早分化，花針集中，以提高花生莢果的整齊度和飽滿度。始花期要保證土壤最大持水量要在60%-70%，濕度不足及時(shí)滴灌，水量約10立方。7月份進(jìn)入花針期要及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素，隨滴灌施用尿素2公斤/畝、磷酸二銨2公斤/畝和硝酸鈣1公斤/畝。8月下旬或9月下旬要依據(jù)實(shí)際土壤墑情進(jìn)行滴灌。

在丘陵山區(qū)坡薄地，采用小壟單粒密植精播技術(shù)，提高土地及光熱資源利用率，實(shí)現(xiàn)群體增產(chǎn)。興城市丘陵山區(qū)全年太陽(yáng)總輻射為138.6卡/平方米，日照時(shí)數(shù)為2792.2小時(shí)，10℃以上的活動(dòng)積溫為3428℃，土壤質(zhì)地為砂壤土，自然資源適合花生生長(zhǎng)，為最大限度利用自然資源，丘陵山區(qū)采用小壟單粒密植精播，行距為50-53厘米，穴距6-7厘米，單粒精量播種，畝保苗18000-22000株。

五、病蟲草害“四定三防”綠色綜合防控技術(shù)

通過(guò)對(duì)品種、機(jī)械、用量、時(shí)期的確定，實(shí)現(xiàn)花生病、蟲、草害綠色綜合防控。

1、定品種

種子：選擇冀花16、冀花18、花育23、花育34等高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)多抗的花生品種。

農(nóng)藥：選擇高效、低毒、低殘留農(nóng)藥及新型生物制劑。

化肥：選擇生物有機(jī)肥、菌肥、中微量元素，使用配方施肥。

2、定機(jī)械

采用植保無(wú)人機(jī)或行走式噴霧機(jī)進(jìn)行統(tǒng)防統(tǒng)治，提高防治效率及效果。

3、定用量

根據(jù)種子、農(nóng)藥、化肥等生產(chǎn)資料具有的特征特性和當(dāng)?shù)胤N植生產(chǎn)條件進(jìn)行分析，合理確定使用量。

4、定時(shí)期

根據(jù)花生生長(zhǎng)特性及病蟲草病發(fā)生規(guī)律，對(duì)病蟲草害的發(fā)生進(jìn)行預(yù)報(bào)預(yù)防，確定最佳的防治時(shí)期。

三防：播種時(shí)用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑+種衣劑復(fù)合拌種，在團(tuán)棵期、花針期和飽果期通過(guò)“三噴三防”技術(shù)進(jìn)行農(nóng)藥減施。

六、耕種防管收高效全程機(jī)械化技術(shù)

1、在平原地區(qū)，采用花生播種施肥一體機(jī)一次性完成播種，采用膜下滴灌、植保無(wú)人機(jī)、行走式噴霧機(jī)進(jìn)行田間管理及病蟲草害統(tǒng)防統(tǒng)治，采用起收機(jī)進(jìn)行花生起收，花生晾曬一周后采用自走式花生摘果機(jī)進(jìn)行摘果、去石、裝袋。

2、在山地丘陵區(qū)，采用花生播種施肥一體機(jī)一次性完成播種，采用植保無(wú)人機(jī)、行走式噴霧機(jī)、中耕機(jī)械進(jìn)行田間管理及病蟲草害統(tǒng)防統(tǒng)治，采用起收機(jī)進(jìn)行花生起收，花生晾曬一周后采用小型花生摘果機(jī)進(jìn)行摘果、去石、裝袋。

七、不同地區(qū)花生高效全程機(jī)械化綠色生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新集成模式

根據(jù)興城市不同地區(qū)的地理?xiàng)l件、栽培水平和產(chǎn)量指標(biāo)差異，主推“平—雙、坡—單”技術(shù)模式：

1、大壟雙行深翻膜下滴灌增溫節(jié)水增效模式

由于平原沿海地區(qū)存在春季地溫回升慢，花生開花期降雨量不均衡等制約花生增產(chǎn)的關(guān)鍵問(wèn)題，通過(guò)大壟雙行膜下滴灌可提高苗期地溫，保護(hù)土壤墑情，開花期、飽果期能夠使土壤水量得到控制，確?；ㄉ杷P(guān)鍵期能夠得到及時(shí)灌溉，以此促進(jìn)花生提早開花，全部下針，確保后期花生成熟飽滿。該模式主要應(yīng)用在曹莊、元臺(tái)子、羊安、沙后所、東辛莊等5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

關(guān)鍵技術(shù)：一是播期選擇：根據(jù)5-10厘米地溫變化確定播種期。高油酸花生（冀花18、冀花16、花育52等）5-10厘米地溫穩(wěn)定達(dá)到16℃以上進(jìn)行覆膜播種；非高油酸品種（花育34.花育23等）5-10厘米地溫穩(wěn)定達(dá)到10℃以上時(shí)進(jìn)行覆膜播種。覆膜花生可以裸地花生提前5-7天種植。播種前必須對(duì)種子進(jìn)行精選，可以確保種子的出苗率，播前對(duì)種子進(jìn)行拌種。二是深耕整地。用深翻機(jī)進(jìn)行深翻整地，耕深達(dá)到30-35厘米，打破犁底層。三是播種、施肥、鋪管（覆膜）。深翻后用播種施肥鋪設(shè)滴灌管帶（覆膜）一體機(jī)進(jìn)行單粒精播，大壟寬85厘米，小壟寬30厘米，播深3-5厘米，中間鋪設(shè)滴灌帶，播種密度18000株/畝-20000株/畝，畝施復(fù)合肥20-25公斤，硫酸鉀5公斤，菌肥20公斤，鈣肥10公斤。四是節(jié)水滴灌水肥一體化。出苗后視土壤墑情適時(shí)滴灌。如播種－出苗期，土壤濕度不足最大持水量60%時(shí)，膜下滴灌水量約5-10立方，保證土壤返潮即可。6月20日開始花生見(jiàn)花，始花期要保證土壤最大持水量達(dá)到60%-70%，濕度不足及時(shí)滴灌，水量約10立方。7月份的時(shí)候花針期要及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素，隨滴灌施用尿素2公斤/畝、磷酸二銨2公斤/畝和硝酸鈣1公斤/畝。8月下旬或9月下旬視土壤墑情進(jìn)行滴灌。五是病蟲害綠色防控及統(tǒng)防統(tǒng)治。采用性誘劑、食誘劑防治二代、三代棉玲蟲。在花生團(tuán)棵期用碧護(hù)（蕓苔素）+生根劑+泰媄（惡霉靈），生根壯苗，預(yù)防根、莖基腐病。開花期用碧護(hù)（蕓苔素） +泰媄+得體+威燦，促枝保花，預(yù)防葉斑、瘡痂、炭疽、白絹病。膨果期用磷酸二氫鉀+吡唑醚菌酯，護(hù)根保葉防早衰。全部采用植保無(wú)人機(jī)進(jìn)行統(tǒng)防統(tǒng)治。六是全程機(jī)械化作業(yè)。花生從播種到起收、摘角整個(gè)過(guò)程全部實(shí)行機(jī)械化作業(yè)。七是機(jī)械回收殘膜。花生收獲后，用機(jī)械統(tǒng)一進(jìn)行殘膜回收，減輕土壤白色污染。

2、小壟單粒密植精播綠色提質(zhì)增效模式

針對(duì)興城市山地丘陵地區(qū)坡薄地，水資源條件差，有機(jī)質(zhì)含量低，花生種植面積相對(duì)集中，連作障礙嚴(yán)重，用種量大等問(wèn)題。改傳統(tǒng)的單壟雙粒播種為單壟單粒密植精播，充分利用丘陵地區(qū)土壤質(zhì)地、光熱資源等優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)株間與行間結(jié)構(gòu)合理，促使個(gè)體植株健壯，群體結(jié)構(gòu)分配合理，增強(qiáng)了葉片光合作用能力，增加了花生產(chǎn)量。

關(guān)鍵：一是采用適宜遼寧地區(qū)種植的花育23、花育34等優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)花生品種。二是精選種子。播種前20天對(duì)帶殼種子進(jìn)行曬種，曬2-3天后剝殼，選種仁整齊、籽粒飽滿、色澤好，沒(méi)有機(jī)械損傷并將霉變、破損、發(fā)芽的種子剔出。保證種子發(fā)芽率≥95%，發(fā)芽勢(shì)≥85%，播種前進(jìn)行種子包衣。三是單粒精播，合理密植。單壟雙行，交錯(cuò)布種，單壟行距50-52厘米，株距0.6-0.7厘米，畝保苗18000株。四是配方施肥。畝施生物菌肥20-30公斤，復(fù)合肥30公斤，硫酸鉀5公斤，鈣肥10公斤，鋅肥1-1.5公斤。花生開花期、結(jié)莢期葉面噴施磷酸二氫鉀（濃度0.2-03%）+尿素（濃度1%）2次。五是常見(jiàn)病蟲草害的綜合防治?；瘜W(xué)除草+“三噴三防”技術(shù)，團(tuán)棵期葉面噴施碧護(hù)+甲殼素+吡唑嘧菌酯。花針期葉面噴施碧護(hù)+甲殼素+吡唑嘧菌酯+噻呋酰胺+硼肥，飽果期葉面噴施磷酸二氫鉀+鈣肥+氟環(huán)唑。六是全程機(jī)械化作業(yè)。在花生整個(gè)生育期實(shí)施機(jī)械化作業(yè)。

八、取得的成效

1、針對(duì)品種單一，專用品種少，品種更新速度慢，我們建立了高油酸良種繁育基地。

①引進(jìn)了“冀花11”“冀花16”良種共7萬(wàn)公斤，建立0.5萬(wàn)畝高油酸花生生產(chǎn)基地。通過(guò)品種試驗(yàn)示范、推廣加快高油酸良種繁育基建設(shè)。

②地方育種企業(yè)與科研院所合作，實(shí)現(xiàn)花生高油酸“冀花18”科技成果轉(zhuǎn)化。在遼寧地區(qū)共繁育“冀花18”高油酸花生良種150萬(wàn)公斤，為興城市及周邊地區(qū)提供了5萬(wàn)畝小粒高油酸花生良種，加快了花生品種的更新?lián)Q代。

2、 通過(guò)三年試驗(yàn)推廣，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益

①經(jīng)濟(jì)效益情況

通過(guò)三年的項(xiàng)目實(shí)施，共建立高油酸良種繁育基地0.5萬(wàn)畝，推廣高油酸面積5萬(wàn)畝。推廣優(yōu)質(zhì)花生高效全程機(jī)械化綠色技術(shù)生產(chǎn)模式面積50萬(wàn)畝，建立30個(gè)點(diǎn)次核心示范區(qū)和輻射帶動(dòng)區(qū)，核心區(qū)產(chǎn)量平均達(dá)到381.3公斤/畝，輻射帶動(dòng)區(qū)花生產(chǎn)量達(dá)300.7公斤/畝，高于全市花生平均產(chǎn)量251公斤/畝。通過(guò)項(xiàng)目實(shí)施，項(xiàng)目區(qū)畝均節(jié)本增效120元，項(xiàng)目區(qū)節(jié)本增效總額達(dá)6000萬(wàn)元。帶動(dòng)全市花生節(jié)本增效8640萬(wàn)元。

②生態(tài)效益情況

項(xiàng)目區(qū)畝均用肥量42公斤，與非項(xiàng)目區(qū)相比，畝節(jié)肥6.5公斤，節(jié)肥率約13%，畝均化肥使用量比上年減少2.76%。農(nóng)藥減少使用9%。畝均化學(xué)農(nóng)藥使用量比上年減少2.4%。項(xiàng)目區(qū)用水量45立方，比非項(xiàng)目區(qū)畝均節(jié)水35立方，畝均節(jié)水率44%。

③社會(huì)效益情況

通過(guò)三年試驗(yàn)推廣，高油酸花生普遍被農(nóng)戶認(rèn)可，綠色高質(zhì)高效機(jī)械化種植模式節(jié)本增效明顯，基本實(shí)施一控兩減三基本的綠色生產(chǎn)原則，高油酸等優(yōu)質(zhì)花生高效全程機(jī)械化綠色生產(chǎn)技術(shù)深受廣大花生種植戶的歡迎，提高了花生總產(chǎn)量、增加了農(nóng)民收入，具有明顯的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、推廣前景廣闊。

（作者單位：125100遼寧省興城市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心）