羅茂秋，劉 超

珙縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，四川宜賓 644500

養(yǎng)殖過程中一些常見疾病的出現(xiàn)除了有礙于畜禽業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展，也造成畜禽的生產(chǎn)性能下降，增加了養(yǎng)殖成本。在養(yǎng)牛業(yè)中瘤胃積食屬于比較常見的疾病，如果未開展精準(zhǔn)診斷和及時(shí)治療，則將極大威脅牛的生命。所以為確保牛只健康，推動(dòng)畜牧業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展，相關(guān)人員應(yīng)該加以關(guān)注該疾病的診斷和有關(guān)治療方法，強(qiáng)化飼養(yǎng)，在確保牛只健康的前提下，獲取較高的養(yǎng)殖生產(chǎn)效益。

1 致病因素

1.1 沒有科學(xué)的飼養(yǎng)

第一，有的養(yǎng)殖工作者由于沒有科學(xué)地飼養(yǎng)，缺乏疾病防治意識(shí)，所以在牛群養(yǎng)殖過程中，常常會(huì)出現(xiàn)飼料搭配不科學(xué)以及飼養(yǎng)沒有規(guī)律性的問題。若是牛群一直都比較饑餓，在進(jìn)行采食時(shí)，極易攝入很多飼料，不會(huì)細(xì)致地咀嚼，這將導(dǎo)致牛胃中留有很多沒有咀嚼完全的飼料，進(jìn)一步造成牛胃部膨脹，不利于食物在胃中順利運(yùn)轉(zhuǎn)。除此之外，大部分養(yǎng)殖人員由于未利用合理的養(yǎng)殖技術(shù)，同時(shí)飼料搭配不具有科學(xué)性，往往會(huì)利用很多粗飼料開展投喂，沒有科學(xué)的青飼料比例。在長(zhǎng)期運(yùn)營(yíng)之后，牛會(huì)攝入很多粗飼料，對(duì)牛的瘤胃造成阻塞，造成牛的消化系統(tǒng)異常；第二，有的養(yǎng)殖場(chǎng)可能會(huì)把豆類及谷物等當(dāng)成飼料，如果牛群在進(jìn)食過程中，攝入很多這類飼料，也會(huì)導(dǎo)致牛群消化方面的問題。在這一過程中，若是牛再飲用很多水，那么會(huì)基于牛的胃部產(chǎn)生很多的氣體，導(dǎo)致牛的瘤胃出現(xiàn)膨脹現(xiàn)象，進(jìn)一步造成牛的積食問題；第三，若是牛飲用的水量不足，也會(huì)導(dǎo)致很多飼料堆積于牛的胃部，造成牛的消化吸收問題，最終導(dǎo)致牛胃產(chǎn)生積食的現(xiàn)象。

1.2 沒有較強(qiáng)的體質(zhì)

現(xiàn)階段，大部分養(yǎng)殖場(chǎng)的養(yǎng)殖形式都是舍飼，極易被資金及場(chǎng)地等因素所影響，有些運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地面積較小，牛群在舍中長(zhǎng)期圈養(yǎng)，缺乏足夠的運(yùn)動(dòng)量，不利于牛群的體質(zhì)，會(huì)導(dǎo)致很多消化系統(tǒng)類疾病的出現(xiàn)。另外，由于沒有充足的光照條件，所以對(duì)牛的抵抗能力以及機(jī)體功能造成了較大地影響，導(dǎo)致牛的胃部運(yùn)轉(zhuǎn)能力下降，進(jìn)一步造成瘤胃積食現(xiàn)象。除此之外，如果在運(yùn)輸牛群時(shí)，時(shí)間比較長(zhǎng)，或是母牛分娩完成后，缺少大量的運(yùn)動(dòng)，或是母牛存在產(chǎn)后失調(diào)問題，造成過度疲勞等，均會(huì)造成牛群出現(xiàn)較強(qiáng)地應(yīng)激反應(yīng)，不利于牛的前胃功能，從而造成瘤胃積食現(xiàn)象。

1.3 其他疾病并發(fā)癥

牛胃部功能極易被創(chuàng)傷性胃炎以及前胃遲緩等疾病所影響，不利于消化系統(tǒng)功能的發(fā)揮，如果沒有第一時(shí)間開展治療，將會(huì)引發(fā)牛瘤胃積食。另外，如果牛食用了變質(zhì)的飼料，也可能會(huì)出現(xiàn)牛瘤胃積食現(xiàn)象。

2 臨床表現(xiàn)

牛在產(chǎn)生瘤胃積食后，會(huì)造成食欲及采食量下降，同時(shí)還會(huì)降低反芻次數(shù)以及噯氣，如果病情比較嚴(yán)重，會(huì)出現(xiàn)停滯現(xiàn)象。在這一過程中，能夠看到牛具有干燥的鼻鏡，同時(shí)還伴隨弓腰、多次回頭，借助牛蹄踢腹部，難以站立的現(xiàn)象。

通常來講，牛群體溫不會(huì)出現(xiàn)明顯的變化，然而在剛發(fā)病的情況下，還有發(fā)病的后期階段，極易出現(xiàn)腹痛的情況，疼痛程度存在較大的差異。在牛群病情越來越嚴(yán)重之后，牛群表現(xiàn)的癥狀通常有呻吟以及心跳較快等，接著排便次數(shù)會(huì)越來越少，每一次排出的量也比較少。在該時(shí)期病牛的尿液一般都是赤黃色，糞便也是干硬的狀態(tài)，呈現(xiàn)出黑褐色[1]。若是牛的瘤胃積食表現(xiàn)為急性，其發(fā)病速度會(huì)明顯變快，通常在采食后的1 ～2h出現(xiàn)發(fā)病情況，比較明顯的癥狀通常在發(fā)病后的48 ～72h 內(nèi)產(chǎn)生。該階段牛會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重膨脹的腹部，同時(shí)產(chǎn)生多種癥狀表現(xiàn)，比如，焦躁不安以及踢腹等，沒有較好的精神狀態(tài)，難以主動(dòng)采食以及反芻。在病情進(jìn)入中后期階段后，常常出現(xiàn)嚴(yán)重的全身性癥狀。除此之外，牛的體溫還會(huì)出現(xiàn)明顯的變化，全身肌肉會(huì)持續(xù)地震顫，并且結(jié)膜呈現(xiàn)出青紫色。在這一過程中，病牛還無法排便，會(huì)產(chǎn)生雙目凹陷的問題，接著會(huì)倒地不起，產(chǎn)生酸中毒及脫水的問題，甚至?xí)霈F(xiàn)死亡。通常情況下，急性型瘤胃積食也會(huì)演變成慢性型瘤胃積食問題。如果牛瘤胃積食屬于慢性型，那么會(huì)產(chǎn)生持續(xù)反復(fù)性的病情，一般不會(huì)對(duì)正常采食及反芻造成影響，然而若是發(fā)病后，將對(duì)進(jìn)食造成影響，而且反芻及噯氣問題會(huì)越來越少，瘤胃收縮能力也會(huì)顯著下降。在發(fā)病的過程中，牛會(huì)越來越消瘦，部分病牛還會(huì)產(chǎn)生瘤胃鼓氣以及呼吸方面的問題，甚至?xí)斐芍舷?，不利于牛的正常生長(zhǎng)。

3 牛瘤胃積食診斷要點(diǎn)

通常在診斷時(shí)，主要以多種方式融合的形式來使用。

3.1 望診

一般是針對(duì)牛群的糞便等開展進(jìn)一步地觀察。并且，也需要觀察牛的表現(xiàn)癥狀。用眼睛觀察排泄物形態(tài)特點(diǎn)以及體態(tài)來判定牛的健康情況。當(dāng)進(jìn)行望診時(shí)，要檢查是否有鼻鏡龜裂情況；查看排泄物顏色，若發(fā)黑，則可以判斷患??；查看是否常常搖尾，有無經(jīng)常望腹，若有則判定患病。

3.2 觸診

要求接觸牛的胃部，用手判斷牛瘤胃的狀態(tài)。若明確牛發(fā)生了疾病，按壓它的胃部之后，會(huì)產(chǎn)生一個(gè)坑。利用觸摸的方法來判定是否患病，獸醫(yī)工作者采取直接觸摸的手段來查看是否膨脹，是否有壓實(shí)感。

3.3 聽診

一般就是確定胃腸蠕動(dòng)和呼吸情況，使用的方法便是聆聽。用聆聽的方法來開展病情診斷，注意瘤胃蠕動(dòng)狀況，仔細(xì)聆聽蠕動(dòng)聲音，同時(shí)記錄次數(shù)，若聲音變?nèi)酢⒋螖?shù)變少，同時(shí)呼吸急促，則可以判定牛患病。如果要深入確診，還應(yīng)該根據(jù)其他診斷方式。

3.4 叩診

此檢查一般是對(duì)胃中是否有濁音進(jìn)行明確。若存在瘤胃積食，則需要檢查直腸。如果胃部存在擴(kuò)張現(xiàn)象，并且直腸內(nèi)有黏硬物質(zhì)，需要開展深入檢查。通常會(huì)使用叩診錘，若不具備，也可以用手，但要求擁有豐富的經(jīng)驗(yàn)。叩診位置是牛臟器周圍的部位，當(dāng)進(jìn)行診斷時(shí)，應(yīng)結(jié)合共鳴音特征，還有間隔長(zhǎng)短來開展判定，若時(shí)間間隔較久，聲音較弱，則說明傳播受阻，可判定有瘤胃積食情況。通過叩診方式來判定是否患病，一般是檢查是否存在濁音。

4 牛瘤胃積食的治療

4.1 西醫(yī)治療

4.1.1 藥物治療。利用藥物來刺激中樞神經(jīng)，能夠切實(shí)恢復(fù)反芻行為，同時(shí)能夠中和胃酸?；疾〕跗诳墒褂寐然c來進(jìn)行清洗，通常一頭牛利用25kg，之后把50mL 的硫酸鈉注入牛體中。病情惡化之后，還應(yīng)該通過葡萄糖氯化鈉加上維生素C來清洗胃部，有效保護(hù)器官，防止出現(xiàn)脫水，同時(shí)提高抵抗能力。治療期間，可利用土霉素，其能夠抑制乳酸；其次，若情況不嚴(yán)重，應(yīng)采取按摩的方式，幫助牛的瘤胃提升蠕動(dòng)性。一般一次按摩在10min 左右即可，著重按摩左肋瘤胃，間隔15min 左右開展一次，其間，保證牛飲用充足的溫水，以獲取良好地治療效果；最后，如果牛存在嚴(yán)重積食，可考慮腹瀉治療。灌服硫酸鎂溶液，讓內(nèi)容物排出。如果食欲減退并且脫水，應(yīng)立即補(bǔ)液，把葡萄糖、糖鹽水等注入牛體中，讓脫水情況得以切實(shí)改善。

4.1.2 手術(shù)治療。如果癥狀嚴(yán)重，常規(guī)藥物缺乏效果，應(yīng)該開展瘤胃切開術(shù)治療，將其中的內(nèi)容物有效取出，讓其生理慢慢恢復(fù)正常。正式開展手術(shù)之前，需要做好麻醉處理，接著切開瘤胃，取出1/3 內(nèi)容物，同時(shí)檢查是否有金屬物質(zhì)，接著縫合，同時(shí)開展消炎處理，防止感染。

4.2 中醫(yī)治療

4.2.1 大承氣湯。清水中添加枳實(shí)、陳皮、大黃以及茯苓等，一起煎煮之后，讓牛服下，每日一次，連續(xù)服用3 ～5d，能夠達(dá)到健脾開胃的功效。

4.2.2 當(dāng)歸芙蓉湯。清水中添加木香、當(dāng)歸以及香附等，在煎煮之后，每日服用一次，持續(xù)3d，可以達(dá)到潤(rùn)腸通便作用。

4.2.3 木香檳榔散。使用黃連、大黃以及枳實(shí)等，同時(shí)研成粉末，通過開水沖泡，接下來對(duì)牛灌服，每日一次，連續(xù)服用1 ～2d，可以達(dá)到理氣消食的作用。

4.2.4 鮮烏白根湯。清水中添加甘草、檳榔以及大黃等，在共同煎煮后，有效去除藥渣，接著向其中添加菜籽油，對(duì)牛實(shí)施灌服，每日一次，連續(xù)3d，能夠達(dá)到瀉熱通便的作用[2]。

4.3 促進(jìn)消化治療

針對(duì)病情不嚴(yán)重的牛，可禁食1 ～2d，慢慢牽遛牛，對(duì)其瘤胃按摩，一次0.5h 左右，喂給足夠的飲水，并且用甲酰甲膽堿進(jìn)行肌注，促進(jìn)消化。

4.4 瀉下治療

為了及時(shí)排除內(nèi)容物，針對(duì)癥狀不嚴(yán)重的病牛，可使用瀉下治療。有不少藥物能夠用于瀉下治療，比如硫酸鈉，具體而言，用水稀釋硫酸鈉進(jìn)行灌服，推動(dòng)內(nèi)容物排出，進(jìn)而緩解癥狀。

4.5 洗胃治療

把聚集的草料等清洗出來，一般是對(duì)于病情較為嚴(yán)重的牛。方法：通過膠管洗胃，使用高錳酸鉀進(jìn)行消毒處理，之后抹上花生潤(rùn)滑油，穩(wěn)固好開口器，從牛的口腔導(dǎo)入瘤胃，從管中灌入適量水，之后抽動(dòng)，讓瘤胃收縮，把其中的內(nèi)容物排出，重復(fù)3 ～5d，最后通過鐵絲固定磁石，在消毒后插入瘤胃檢查是否存在鐵絲等。

4.6 提高瘤胃興奮性

在瘤胃中的食物被逼出來，但胃壁十分脆弱的情況下，可采取提升興奮性的方式來處理。比如卡巴膽堿等藥物，能夠使用皮下注射的途徑，來推動(dòng)蠕動(dòng)，推動(dòng)結(jié)腸排空。也能用硫酸鉀，兌水灌服。也能使用氯化鈉，來優(yōu)化瘤胃功能。根據(jù)報(bào)道，長(zhǎng)時(shí)間使用抗生素時(shí)，可考慮氯化鈉靜脈注射，也能獲得良好的治療效果。

5 牛瘤胃積食的防治措施

在進(jìn)行飼養(yǎng)管理時(shí)，牛瘤胃積食應(yīng)堅(jiān)持預(yù)防為主，實(shí)施規(guī)范飼養(yǎng)，對(duì)精飼料以及粗飼料開展科學(xué)搭配，通常情況下，精飼料用量大概在30%，青貯等粗飼料與玉米粉等精飼料進(jìn)行混合飼喂，避免牛只吃精飼料。在初春季節(jié)，應(yīng)避免牛吃太多嫩綠青飼料。對(duì)于舍飼的牛，應(yīng)確保足夠的運(yùn)動(dòng)，給予其清潔的飲水。利用合理的飼養(yǎng)管理能夠預(yù)防原發(fā)性牛瘤胃積食現(xiàn)象的出現(xiàn)。

5.1 提升飼養(yǎng)的科學(xué)性

確保飼料喂養(yǎng)的科學(xué)性，可以極大地減少出現(xiàn)牛瘤胃積食的概率。實(shí)際進(jìn)行牛群養(yǎng)殖時(shí)，應(yīng)先科學(xué)把控喂食的飼料量以及次數(shù)，同時(shí)確保喂食的定時(shí)性，有效防止牛群出現(xiàn)過饑或者過飽的問題。另外，想要全面確保牛群的營(yíng)養(yǎng)，應(yīng)提升飼料配比的合理性。如果更換飼料，應(yīng)按照循序漸進(jìn)的方式，防止牛產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)。在這一過程中，還應(yīng)確保牛飼料具備科學(xué)配比的粗干飼料，不能喂食變質(zhì)的飼料，進(jìn)一步防止牛在采食之后出現(xiàn)中毒以及不能消耗的現(xiàn)象。實(shí)際進(jìn)行養(yǎng)殖時(shí)，應(yīng)確保牛群足夠的飲水，可以對(duì)飼料全面消化。對(duì)于飼料的質(zhì)量及數(shù)量，與牛的養(yǎng)殖效益息息相關(guān)，養(yǎng)牛場(chǎng)和養(yǎng)殖戶應(yīng)保證草料充足，且營(yíng)養(yǎng)均衡，盡可能地防止饑飽不均衡的問題。在冬春季節(jié)時(shí)，草料相對(duì)較少，應(yīng)事先準(zhǔn)備一定的粗飼料，可選用青貯飼料以及干草，科學(xué)配置精飼料，降低牛瘤胃積食問題的出現(xiàn)。

5.2 確保合理的運(yùn)動(dòng)量

提高牛群的運(yùn)動(dòng)量，進(jìn)一步提升牛群的體質(zhì)，降低牛群發(fā)生疾病的概率。對(duì)于養(yǎng)殖工作者來說，在進(jìn)行養(yǎng)殖工作時(shí)，應(yīng)對(duì)養(yǎng)殖密度開展科學(xué)地控制，確保養(yǎng)殖場(chǎng)具備充足地運(yùn)動(dòng)空間，牛群每日能夠開展合理地運(yùn)動(dòng)，加強(qiáng)牛的消化能力。然而在此期間應(yīng)當(dāng)重視的是，牛群在放養(yǎng)時(shí)的飼喂量，應(yīng)對(duì)放牧?xí)r間開展科學(xué)控制，避免牛群由于過量采食造成一系列消化系統(tǒng)方面的問題。

5.3 強(qiáng)化觀察，爭(zhēng)取早發(fā)現(xiàn)早治療

在進(jìn)行牛的飼養(yǎng)管理時(shí)，飼養(yǎng)工作者應(yīng)對(duì)牛的采食狀況開展監(jiān)管，在冬春季節(jié)，極易出現(xiàn)牛瘤胃積食現(xiàn)象，應(yīng)隨時(shí)對(duì)牛的動(dòng)態(tài)以及采食狀況等進(jìn)行觀察，以便第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)及治療，避免由于拖延耽誤牛的治療，導(dǎo)致牛的病情越來越嚴(yán)重。由于該病極易與別的消化道系統(tǒng)疾病出現(xiàn)混淆問題，應(yīng)合理診斷，實(shí)現(xiàn)對(duì)癥下藥，進(jìn)一步增強(qiáng)治療的效果。

5.4 落實(shí)好飼養(yǎng)管理工作

實(shí)際進(jìn)行管理工作時(shí)，應(yīng)落實(shí)好衛(wèi)生消毒工作，構(gòu)建科學(xué)的消毒計(jì)劃然后加以執(zhí)行，第一時(shí)間對(duì)糞便以及有關(guān)的污染物開展清理，對(duì)圈舍以及料槽等定期清理以及消毒。對(duì)圈舍的溫濕度進(jìn)行合理控制，降低相關(guān)疾病的出現(xiàn)。在進(jìn)入冬季時(shí)，應(yīng)進(jìn)行保溫工作，降低應(yīng)激問題，避免給對(duì)牛群飼喂霜凍的食物，避免喂其喝冰水以及冷水。在牛患病后，應(yīng)第一時(shí)間開展隔離處理，特別是腸道疾病的治療，避免產(chǎn)生繼發(fā)性瘤胃積食問題。

6 結(jié)論

綜上所述，牛瘤胃積食在養(yǎng)牛業(yè)中是比較普遍的，屬于消化系統(tǒng)疾病，在精準(zhǔn)診斷的前提下，養(yǎng)殖戶應(yīng)了解治療該病的相關(guān)方案，結(jié)合病牛的具體狀況選用科學(xué)地治療方法，防止因?yàn)橥涎訒r(shí)間耽誤病情，造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。除此之外，還應(yīng)借助合理飼養(yǎng)、提升運(yùn)動(dòng)量、強(qiáng)化日常管理等方式，全面預(yù)防該類疾病的出現(xiàn)。