潘曉娜,盛少陽,關(guān) 琳
1.江蘇省淮安市淮陰區(qū)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心,江蘇淮安 223001;2.江蘇省淮安市淮陰區(qū)漁溝鎮(zhèn)農(nóng)村工作局,江蘇淮安 223331;3.江蘇省淮安市淮陰區(qū)徐溜鎮(zhèn)農(nóng)村工作局,江蘇淮安 223321
豬是我國最重要的畜牧業(yè)生產(chǎn)動(dòng)物之一,也是人們?nèi)粘o嬍持械闹匾獊碓?。然而,由于豬病的頻發(fā)和傳播,對(duì)豬養(yǎng)殖業(yè)造成了嚴(yán)重地影響,給經(jīng)濟(jì)帶來了巨大損失。因此,如何有效地監(jiān)測和預(yù)防豬病,成為當(dāng)前研究的熱點(diǎn)問題。同時(shí),隨著環(huán)境污染和氣候變化等問題的不斷加劇,養(yǎng)殖場疫病防控也面臨著新的挑戰(zhàn)。為了提高豬病監(jiān)測和防控水平,保障人們的生命健康和國民經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展,本文將介紹豬病監(jiān)測與養(yǎng)殖場疫病防控對(duì)策的相關(guān)研究,并探討其未來發(fā)展趨勢(shì)。
1.1.1 非洲豬瘟:非洲豬瘟是一種極具傳染性、致死率較高的病毒性疾病。感染后豬只出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、嘔吐、腹瀉等癥狀,嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致豬只死亡。非洲豬瘟的危害程度非常嚴(yán)重,不僅對(duì)養(yǎng)殖業(yè)造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失,還可能影響人類的健康。
1.1.2 豬瘟:豬瘟是一種由病毒引起的急性傳染病。豬瘟的癥狀包括發(fā)熱、流涕、咳嗽、嘔吐、腹瀉等。豬瘟的致死率較高,容易對(duì)整個(gè)養(yǎng)殖場造成感染,給畜牧業(yè)帶來嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。
1.1.3 豬肺炎:豬肺炎是由多種細(xì)菌引起的疾病,主要癥狀包括發(fā)熱、咳嗽、呼吸急促、鼻塞等。豬肺炎對(duì)生長期的豬只影響較大,容易導(dǎo)致生長緩慢、死亡率高等問題。
1.1.4 豬鏈球菌病:豬鏈球菌病是由豬鏈球菌引起的一種傳染病。常見癥狀有發(fā)熱、嘔吐、腹瀉、皮下出血等。豬鏈球菌病對(duì)幼年豬只影響最為嚴(yán)重,容易導(dǎo)致死亡。
1.1.5 豬霍亂:豬霍亂是由霍亂弧菌引起的一種腸道傳染病。常見癥狀有腹瀉、嘔吐、發(fā)熱等。豬霍亂對(duì)幼年豬只影響較大,容易導(dǎo)致生長緩慢、死亡率增加等問題。
1.2.1 監(jiān)測手段有限:當(dāng)前常用的病原體檢測技術(shù)主要包括PCR、ELISA 等,這些技術(shù)在病原體檢測方面具有一定的局限性,如可能會(huì)出現(xiàn)假陰性和假陽性結(jié)果,同時(shí)部分技術(shù)需要較長的檢測時(shí)間和高昂的成本。
1.2.2 監(jiān)測范圍不全:目前豬病監(jiān)測工作主要集中在重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)企業(yè),對(duì)于一些小型養(yǎng)殖場或者散戶,監(jiān)測力度不夠,容易造成病害的擴(kuò)散。
1.2.3 監(jiān)測數(shù)據(jù)管理不規(guī)范:由于缺乏統(tǒng)一的數(shù)據(jù)管理平臺(tái),監(jiān)測數(shù)據(jù)的管理和共享存在一定的困難,導(dǎo)致監(jiān)測數(shù)據(jù)利用率不高。
1.3.1 預(yù)防為主意識(shí)不足:部分養(yǎng)殖場在疫病防控方面存在“治病不如防病”的觀念不夠強(qiáng)烈,缺乏預(yù)防為主的意識(shí)和行動(dòng)。
1.3.2 養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生管理不規(guī)范:部分養(yǎng)殖場在環(huán)境衛(wèi)生管理方面存在漏洞,容易造成病原菌滋生和傳播。
1.3.3 疫苗應(yīng)用不足:雖然疫苗是一種有效防控疾病的手段,但有些養(yǎng)殖場在疫苗的使用上存在困難,導(dǎo)致疫苗應(yīng)用不足。
1.3.4 廢棄物處理不當(dāng):養(yǎng)殖場產(chǎn)生的廢棄物如果沒有得到妥善處理,容易成為病原體的藏身之地,加重疾病的傳播。
病原體檢測技術(shù)是指通過對(duì)樣本中的病原體進(jìn)行分離、富集、鑒定等步驟,對(duì)疾病的發(fā)生、傳播和預(yù)后進(jìn)行判斷的技術(shù)。
2.1.1 細(xì)菌學(xué)檢測技術(shù):細(xì)菌學(xué)檢測技術(shù)主要包括細(xì)菌培養(yǎng)、熒光抗體技術(shù)、PCR 技術(shù)等,其原理是通過培養(yǎng)或檢測樣本中的特定細(xì)菌或其代謝產(chǎn)物來確定是否感染該類病原體。
2.1.2 病毒學(xué)檢測技術(shù):病毒學(xué)檢測技術(shù)主要包括電子顯微鏡、熒光抗體技術(shù)、PCR 技術(shù)等,其原理是通過對(duì)樣本中的病毒進(jìn)行富集和檢測,來確定是否感染該類病原體。
2.1.3 寄生蟲學(xué)檢測技術(shù):寄生蟲學(xué)檢測技術(shù)主要包括直接檢測、間接檢測、蛋白質(zhì)檢測等,其原理是通過檢測樣本中的寄生蟲或其相關(guān)抗原、抗體等,來確定是否感染該類病原體。
2.2.1 細(xì)菌學(xué)檢測技術(shù):細(xì)菌學(xué)檢測技術(shù)主要包括細(xì)菌培養(yǎng)、熒光抗體技術(shù)、PCR 技術(shù)等。細(xì)菌培養(yǎng)是一種傳統(tǒng)的檢測方法,但其耗時(shí)長,檢測靈敏度低;熒光抗體技術(shù)能夠快速檢測出特定的細(xì)菌,但其檢測范圍有限;PCR 技術(shù)具有高度的靈敏度和特異性,但可能會(huì)出現(xiàn)假陽性或假陰性結(jié)果。
2.2.2 病毒學(xué)檢測技術(shù):病毒學(xué)檢測技術(shù)主要包括電子顯微鏡、熒光抗體技術(shù)、PCR 技術(shù)等。電子顯微鏡具有極高的檢測靈敏度,但其操作復(fù)雜,需要專業(yè)技能;熒光抗體技術(shù)便捷、準(zhǔn)確,但其檢測范圍有限;PCR 技術(shù)具有高度的靈敏度和特異性,但可能會(huì)出現(xiàn)假陽性或假陰性結(jié)果。
2.2.3 寄生蟲學(xué)檢測技術(shù):寄生蟲學(xué)檢測技術(shù)主要包括直接檢測、間接檢測、蛋白質(zhì)檢測等。直接檢測是一種快速的檢測方法,但其檢測靈敏度有限;間接檢測能夠檢測到抗原或抗體,但需要較長的檢測時(shí)間;蛋白質(zhì)檢測具有高度的特異性和靈敏度,但可能會(huì)受到樣本制備的影響。
2.2.4 真菌學(xué)檢測技術(shù):真菌學(xué)檢測技術(shù)主要包括直接檢測、培養(yǎng)檢測、PCR 技術(shù)等。直接檢測是一種快速的檢測方法,但其檢測靈敏度有限;培養(yǎng)檢測能夠確定樣本中是否存在特定的真菌,但耗時(shí)長、操作復(fù)雜;PCR 技術(shù)具有高度的靈敏度和特異性,但可能會(huì)出現(xiàn)假陽性或假陰性結(jié)果。
2.3.1 聚合酶鏈反應(yīng)(PCR)技術(shù):PCR 技術(shù)是一種基于DNA 擴(kuò)增的技術(shù),通過對(duì)樣本中的DNA 進(jìn)行擴(kuò)增,能夠快速、準(zhǔn)確地檢測出特定的病原體。PCR 技術(shù)具有高度的靈敏度和特異性,成為了目前最常用的病原體檢測技術(shù)之一。
2.3.2 免疫層析技術(shù)(ICT):免疫層析技術(shù)是一種利用抗原-抗體反應(yīng)進(jìn)行檢測的方法,能夠快速、準(zhǔn)確地檢測出特定的病原體。這種技術(shù)操作簡單、成本低,適用于野外或無設(shè)備的場合。
2.3.3 微流控芯片技術(shù):微流控芯片技術(shù)是一種基于微納米技術(shù)的病原體檢測技術(shù),能夠?qū)崿F(xiàn)高通量、高靈敏度、高特異性的病原體檢測。這種技術(shù)操作簡單、快速,具有廣泛的應(yīng)用前景。
豬病監(jiān)測模型是指通過對(duì)豬場內(nèi)疾病的監(jiān)測和分析,建立相應(yīng)的病害預(yù)警、預(yù)測和防控模型,實(shí)現(xiàn)對(duì)養(yǎng)殖場疾病的快速響應(yīng)、高效預(yù)測和精準(zhǔn)防治?;诓≡w檢測技術(shù)的豬病監(jiān)測模型,主要包括以下幾點(diǎn)。
3.1.1 病原體檢測技術(shù)選用:根據(jù)不同病原體的特性,選擇最適合的病原體檢測技術(shù)進(jìn)行檢測。
3.1.2 病原體檢測樣本采集:根據(jù)不同的病害類型,選擇合適的樣本采集方法和樣本類型,保證樣品的質(zhì)量和數(shù)量。
3.1.3 數(shù)據(jù)收集和整理:將病原體檢測結(jié)果和相關(guān)的疾病信息進(jìn)行匯總和整理,形成完整的數(shù)據(jù)集。
3.1.4 疾病預(yù)警和預(yù)測模型建立:通過病原體檢測結(jié)果和歷史疾病數(shù)據(jù),建立疾病預(yù)警和預(yù)測模型,及時(shí)預(yù)警和預(yù)測可能出現(xiàn)的疾病情況。
3.1.5 疾病防控策略制定:根據(jù)疾病預(yù)警和預(yù)測模型,制定相應(yīng)的疾病防控策略,包括隔離、消毒、疫苗接種等。
3.1.6 監(jiān)測結(jié)果分析和評(píng)估:對(duì)疾病監(jiān)測結(jié)果進(jìn)行分析和評(píng)估,及時(shí)調(diào)整疾病防控策略,提高疾病防控效果。
3.2.1 數(shù)據(jù)收集和整理:收集疫情數(shù)據(jù)、病原體檢測數(shù)據(jù)等相關(guān)信息,并進(jìn)行整理和分類,形成完整的數(shù)據(jù)集。
3.2.2 特征選擇和提?。簩?duì)收集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行特征篩選和提取,去除無關(guān)特征和噪聲干擾,保留對(duì)疾病預(yù)測有幫助的特征。
3.2.3 模型選擇和建立:根據(jù)數(shù)據(jù)特點(diǎn)和需要預(yù)測的疾病類型,選擇合適的機(jī)器學(xué)習(xí)算法或其他統(tǒng)計(jì)學(xué)方法,建立疾病預(yù)測模型。
3.2.4 模型訓(xùn)練和優(yōu)化:使用已有數(shù)據(jù)集對(duì)模型進(jìn)行訓(xùn)練和調(diào)查,優(yōu)化模型的預(yù)測能力和泛化能力。
3.2.5 模型測試和評(píng)估:使用獨(dú)立的測試集對(duì)模型進(jìn)行測試和評(píng)估,確定模型的預(yù)測精度和可靠性。
3.2.6 模型應(yīng)用和更新:將建立好的疾病預(yù)測模型應(yīng)用于實(shí)際疫情監(jiān)測和預(yù)測中,不斷更新和修改模型,提高其預(yù)測效果和實(shí)用價(jià)值。
基于病原體檢測技術(shù)的豬病監(jiān)測模型的結(jié)果主要表現(xiàn)在模型的預(yù)測精度和準(zhǔn)確性。通過對(duì)模型進(jìn)行測試和評(píng)估,可以得到模型的各項(xiàng)指標(biāo),包括準(zhǔn)確率、召回率、F1 值等。
例如,對(duì)于一種特定的疾病,如果模型的準(zhǔn)確率達(dá)到了80%,說明在100 次預(yù)測中,有80 次預(yù)測結(jié)果是正確的;如果召回率達(dá)到了90%,說明在實(shí)際出現(xiàn)10 次該疾病時(shí),模型能夠正確預(yù)測出9 次;如果F1 值達(dá)到了85%,則說明模型的綜合性能較好。除了模型的評(píng)估指標(biāo)外,還需要分析模型的預(yù)測能力和適用范圍。例如,若模型的預(yù)測能力較弱,則需要考慮提高模型的預(yù)測準(zhǔn)確性和泛化能力;若模型只能預(yù)測某些特定類型的疾病,則需要進(jìn)一步擴(kuò)大模型的適用范圍。此外,還需要注意模型的應(yīng)用場景和實(shí)際效果。
4.1.1 養(yǎng)殖場環(huán)境衛(wèi)生:定期對(duì)養(yǎng)殖場進(jìn)行清潔、消毒,保持環(huán)境干凈衛(wèi)生,減少病原體滋生的機(jī)會(huì)。
4.1.2 養(yǎng)殖場管理制度:建立科學(xué)合理的養(yǎng)殖制度和管理流程,嚴(yán)格執(zhí)行禁止外來人員進(jìn)入、禁止畜禽擺渡、禁止拍賣等措施,避免病原體由外部進(jìn)入養(yǎng)殖場。
4.1.3 畜禽種苗的篩查:對(duì)引進(jìn)的畜禽種苗進(jìn)行檢疫和篩查,杜絕攜帶病原體的種苗進(jìn)入養(yǎng)殖場。
4.1.4 飼料安全控制:對(duì)飼料成分、來源、質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)控和控制,防止攜帶病原體的飼料進(jìn)入養(yǎng)殖場。
4.1.5 疫苗接種:對(duì)已知的疫病進(jìn)行疫苗接種,提高畜禽的免疫力,防止疾病的發(fā)生。
4.1.6 畜禽健康監(jiān)測:定期對(duì)畜禽進(jìn)行健康監(jiān)測和檢測,及時(shí)發(fā)現(xiàn)患病動(dòng)物,隔離治療,避免病原體傳播。
4.2.1 藥物治療:針對(duì)不同類型的疾病,選用適當(dāng)?shù)乃幬镞M(jìn)行治療。在使用藥物時(shí),應(yīng)注意藥品的選擇、劑量、使用方法等,以確保治療效果和安全性。
4.2.2 抗生素合理使用:對(duì)于細(xì)菌感染等疾病,可以采用抗生素治療。但需要注意,抗生素不能濫用,應(yīng)遵循“合理使用、科學(xué)管理”的原則,避免抗生素過度使用導(dǎo)致藥物殘留和耐藥性問題。
4.2.3 隔離治療:對(duì)于已經(jīng)感染疾病的動(dòng)物,應(yīng)立即隔離治療,避免病原體擴(kuò)散和傳播。
4.2.4 消毒措施:定期對(duì)養(yǎng)殖場進(jìn)行消毒,消滅環(huán)境中的病原體和害蟲,減少疾病傳播風(fēng)險(xiǎn)。消毒方法包括物理消毒(如高溫蒸汽、紫外線等)和化學(xué)消毒(如氧化劑、酸堿等)。
4.2.5 防疫檢查:定期對(duì)養(yǎng)殖場進(jìn)行防疫檢查,發(fā)現(xiàn)潛在危險(xiǎn)因素,及時(shí)采取相應(yīng)地防控措施,預(yù)防疾病的發(fā)生。
在使用藥物和消毒劑時(shí),應(yīng)嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),確保藥品和消毒劑的質(zhì)量和安全性。同時(shí),也需要加強(qiáng)養(yǎng)殖場管理,落實(shí)責(zé)任制和制度規(guī)范,提高養(yǎng)殖從業(yè)人員的防疫意識(shí)和技能水平,共同維護(hù)養(yǎng)殖業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展。
4.3.1 糞便處理:將畜禽糞便進(jìn)行分類、分堆、發(fā)酵等處理方式,使之成為有機(jī)肥料,減少環(huán)境污染。
4.3.2 廢水處理:對(duì)養(yǎng)殖場產(chǎn)生的廢水進(jìn)行收集、分流、沉淀、過濾、消毒等處理方式,以達(dá)到國家排放標(biāo)準(zhǔn),保障周圍環(huán)境衛(wèi)生。
4.3.3 垃圾處理:對(duì)養(yǎng)殖場產(chǎn)生的垃圾進(jìn)行分類、分堆、回收、焚燒等處理方式,減少垃圾對(duì)環(huán)境的污染。
4.3.4 環(huán)境整治:定期對(duì)養(yǎng)殖場周圍的環(huán)境進(jìn)行整治和清理,避免雜草叢生、污染擴(kuò)散等情況的出現(xiàn)。
4.3.5 防蠅防蟲:采用物理或化學(xué)手段進(jìn)行防蠅防蟲,減少害蟲對(duì)養(yǎng)殖場環(huán)境的污染和危害。
4.3.6 環(huán)保設(shè)施建設(shè):養(yǎng)殖場應(yīng)該配備相應(yīng)的環(huán)保設(shè)施,如糞池、沉淀池、生物濾池、消毒池等,以確保廢棄物得到有效處理和利用。