劉店草莓
2024-03-13 13:07:18
農(nóng)村.農(nóng)業(yè).農(nóng)民 2024年5期
一、主要產(chǎn)地
河南省駐馬店市確山縣劉店鎮(zhèn)伍橋村、姚樓村、劉店村、彭莊村、胡洼村、前曹村。
二、品質(zhì)特征
劉店草莓單果重30 ～40 克，果實(shí)長(zhǎng)圓錐形，端正美觀，色澤鮮紅，富有光澤，香氣濃郁。果肉淡紅色，髓心較大，肉質(zhì)細(xì)膩，酸甜適中。
劉店草莓可溶性固形物含量為9.0%，總酸量（可滴定酸）含量為0.366%，維生素C 含量為68.5毫克/100 克，鋅含量為0.48 毫克/100 克，品質(zhì)優(yōu)良。
三、環(huán)境優(yōu)勢(shì)
劉店草莓種植區(qū)屬大陸性季風(fēng)濕潤(rùn)氣候，全年平均氣溫15.6℃，年平均降雨量972.8 毫米，平均年日照時(shí)數(shù)2 062 小時(shí)，無(wú)霜期234 天。全年氣溫溫和，氣候濕潤(rùn)，無(wú)霜期長(zhǎng)。劉店草莓主產(chǎn)區(qū)多為沙壤土、黃棕壤土，土層深厚，有機(jī)質(zhì)含量高，無(wú)污染源。
四、收獲時(shí)間
每年11 月下旬至次年5 月中旬收獲，最佳品質(zhì)期為3 月。
五、推薦貯藏保鮮和食用方法
貯藏保鮮方法：鮮果可直接冷藏保存，亦可置于陰涼干燥處保存3 ～5 天。
食用方法：鮮食口感最佳。用于制作果蔬沙拉、榨汁均可。
六、市場(chǎng)銷售采購(gòu)信息
確山縣中澈農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
聯(lián)系人：孫瑞鋒
聯(lián)系電話：15136583353
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