劉珊珊/文

成本是制造企業(yè)進(jìn)行決策的依據(jù),是綜合反映制造企業(yè)工作業(yè)績的重要指標(biāo),也是制造企業(yè)立足于當(dāng)今激烈的市場競爭環(huán)境的根本。制造企業(yè)應(yīng)充分動(dòng)員和組織企業(yè)全體人員,樹立成本管控的意識(shí),深化制造企業(yè)“全員參與、深入落實(shí)”的成本管理理念,提高全體人員成本自主管理的意識(shí),全面推動(dòng)成本管控工作的開展。制造企業(yè)在成本管理中,應(yīng)當(dāng)重視成本核算與分析工作,根據(jù)制造企業(yè)的實(shí)際情況,采用合適的核算方法,借助信息化管理技術(shù),對成本管理的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行分析與管控,消除各類浪費(fèi),有效地控制各項(xiàng)成本。同時(shí),制造企業(yè)還應(yīng)當(dāng)樹立精細(xì)化成本管理的理念,將精細(xì)化管理理念貫穿原材料采購、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)制造與銷售等各個(gè)環(huán)節(jié),對制造企業(yè)經(jīng)營管理中產(chǎn)生的所有成本費(fèi)用進(jìn)行全過程的管控,同時(shí)運(yùn)用規(guī)范、科學(xué)的成本核算與管控體系,嚴(yán)格規(guī)范制造企業(yè)活動(dòng),不斷更新成本管控的方式,科學(xué)合理地開展成本管控活動(dòng)。

制造行業(yè)在我國經(jīng)濟(jì)體系中發(fā)揮著重要的支撐作用,制造企業(yè)在運(yùn)營管理中必然會(huì)產(chǎn)生各種各樣的成本,其只有更新成本管控的理念與方法,在產(chǎn)品生產(chǎn)制造中實(shí)踐低成本競爭、高品質(zhì)管理,扎實(shí)圍繞產(chǎn)品成本去管理與落實(shí),不斷提升降本增效的水平,才能實(shí)現(xiàn)制造企業(yè)做強(qiáng)、做大、做久的經(jīng)營目標(biāo)。制造企業(yè)應(yīng)當(dāng)設(shè)置目標(biāo)成本,樹立產(chǎn)品全生命周期的成本管控思想,深入落實(shí)與推進(jìn)成本核算與管控體系的運(yùn)行。同時(shí),制造企業(yè)還應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)內(nèi)部監(jiān)督與管理,財(cái)務(wù)人員運(yùn)用信息手段,完成成本數(shù)據(jù)的收集、整合與分析等工作,了解制造企業(yè)當(dāng)前的成本結(jié)構(gòu),不斷改進(jìn)與優(yōu)化成本管控方法,促使制造企業(yè)可以形成價(jià)格優(yōu)勢。本文基于制造行業(yè),從成本歸集與核算的方法、成本核算與管控體系、全過程成本控制與信息化建設(shè)4個(gè)方面,詳細(xì)地闡述了制造企業(yè)如何通過成本核算與管控,實(shí)現(xiàn)以最少的生產(chǎn)損耗獲取最大的生產(chǎn)成果。

相關(guān)概念概述

成本核算,是指企業(yè)對已經(jīng)發(fā)生過的各種耗費(fèi)按照一定的標(biāo)準(zhǔn)與對象對其進(jìn)行歸集與分配,進(jìn)一步對企業(yè)總成本進(jìn)行計(jì)算的方法。

成本管控,則是指企業(yè)采用精細(xì)化管理方式,整合企業(yè)各項(xiàng)資源,對企業(yè)各個(gè)領(lǐng)域、環(huán)節(jié)中各種耗費(fèi)產(chǎn)生的動(dòng)因進(jìn)行分析,并對各項(xiàng)費(fèi)用進(jìn)行管控,努力降低成本,減少不必要的費(fèi)用支出,以達(dá)到成本的有效控制,確保成本有序受控,提升企業(yè)成本管控能力和盈利水平。

制造企業(yè)成本核算與管控中存在的問題

成本核算準(zhǔn)確性不足,核算方法缺乏合理性

當(dāng)前,制造企業(yè)所選用的成本分?jǐn)倶?biāo)準(zhǔn)不當(dāng),在計(jì)算直接人工與制造費(fèi)用時(shí),只是按照人工工時(shí)將該項(xiàng)費(fèi)用進(jìn)行分配,并沒有對各個(gè)崗位人員的工作性質(zhì)及內(nèi)容進(jìn)行充分的考慮,更重要的是,未考慮各個(gè)崗位人員之間薪酬工作標(biāo)準(zhǔn)的差異性,常常會(huì)影響費(fèi)用核算的準(zhǔn)確率。財(cái)務(wù)人員在實(shí)際成本核算時(shí),并沒有對業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)的真實(shí)性、準(zhǔn)確性與實(shí)時(shí)性等方面進(jìn)行分析與評估,財(cái)務(wù)人員并沒有深入制造企業(yè)實(shí)際的生產(chǎn)經(jīng)營管理活動(dòng)中,深入了解制造企業(yè)業(yè)務(wù)發(fā)展情況與財(cái)務(wù)狀況,只是針對業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)結(jié)果開展基本的賬務(wù)處理工作,無法了解制造企業(yè)業(yè)務(wù)活動(dòng)中的風(fēng)險(xiǎn)問題與漏洞,難以對制造企業(yè)業(yè)務(wù)活動(dòng)的開展提供實(shí)質(zhì)性的指導(dǎo)。而業(yè)務(wù)人員為了完成業(yè)績目標(biāo),或由于業(yè)務(wù)人員的疏忽,導(dǎo)致業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)輸入錯(cuò)誤,就會(huì)進(jìn)一步對成本核算結(jié)果產(chǎn)生不利的影響。制造企業(yè)的成本核算方法較多,包括品種法、分批法、分步法,只有根據(jù)其特點(diǎn)選擇合適的生產(chǎn)成本核算方法,才能提高核算結(jié)果的準(zhǔn)確率。但是,制造企業(yè)只是盲目跟隨其他制造企業(yè)的步伐,選擇了品種法,但是這種方法只適用于大批量單步驟生產(chǎn)的制造企業(yè),如發(fā)電、采掘等,或者雖屬于多步驟生產(chǎn),但不需要計(jì)算半成品成本的小型企業(yè),如小水泥、制磚等。因此,核算方法的選擇也對核算結(jié)果具有重要的影響。

成本核算與管控機(jī)制不健全

制造企業(yè)要想提高成本核算與管控工作的規(guī)范性,對企業(yè)全體人員形成強(qiáng)有力的約束與控制,就應(yīng)當(dāng)健全成本核算與管控體系,將其上升到制造企業(yè)戰(zhàn)略層面,將成本管理工作與制造企業(yè)年度生產(chǎn)計(jì)劃與年度經(jīng)營計(jì)劃聯(lián)系起來,才可以真正發(fā)揮成本管控的作用。目前,制造企業(yè)缺乏完善的成本核算機(jī)制。部分制造企業(yè)仍然沿用傳統(tǒng)的成本核算制度,該制度未能對成本歸集與核算的目標(biāo)、原則及具體的流程加以規(guī)定,加之制造企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)都比較關(guān)注成本核算,卻忽視了成本管控,績效考核指標(biāo)并不能充分執(zhí)行與落實(shí)。同時(shí),制造企業(yè)也未對成本管控制度進(jìn)行完善,由于制造企業(yè)人員普遍都認(rèn)為成本管理是財(cái)務(wù)部門的工作職責(zé)。因此,在制度設(shè)計(jì)中,并沒有將生產(chǎn)制造部門、銷售部門及生產(chǎn)線員工納入成本管理體系與流程,制造企業(yè)也沒有明確各個(gè)部門具體的工作職責(zé),對各部門之間相互協(xié)作未加以規(guī)定,財(cái)務(wù)人員無法按照標(biāo)準(zhǔn)、科學(xué)的成本管理機(jī)制開展工作。另外,制造企業(yè)未針對成本管理工作開展績效考核,考核評價(jià)機(jī)制也未進(jìn)行完善,沒有將成本管理的成效與各部門人員具體的績效工資與崗位晉升相關(guān)聯(lián),因此,全體人員未樹立成本管理的意識(shí),也不能積極投入成本管控過程,無法發(fā)揮管理機(jī)制的約束、激勵(lì)作用。

成本管控方法不科學(xué),成效不足

研究表明,制造行業(yè)成本管控整體的成效不足,其中成本管理方法不科學(xué)是導(dǎo)致這一結(jié)果的重要因素。制造企業(yè)未樹立精細(xì)化成本管理意識(shí),企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)只是將成本管控的重心放在了重點(diǎn)領(lǐng)域與環(huán)節(jié)中,例如產(chǎn)品的生產(chǎn)與制造、研發(fā)等階段,但是沒有針對產(chǎn)品全生命周期加以管控,長此以往,制造企業(yè)就只專注重點(diǎn)環(huán)節(jié)的管控,并沒有重視原材料購買、銷售結(jié)算的成本管控,只有樹立精細(xì)化成本管控的目標(biāo),才能有效杜絕成本管理覆蓋面小的現(xiàn)象。而且大部分制造企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)都將成本管控指派到財(cái)務(wù)部門,其他部門人員參與度不足,現(xiàn)實(shí)中,業(yè)務(wù)部門只是定期向財(cái)務(wù)部門提交相應(yīng)的業(yè)務(wù)數(shù)據(jù),并沒有在生產(chǎn)與制造環(huán)節(jié)中樹立節(jié)約意識(shí),也沒有對自身的行為進(jìn)行規(guī)范,更重要的是,業(yè)務(wù)部門難以深入貫徹成本管理制度,導(dǎo)致該制度形同虛設(shè)。與此同時(shí),制造企業(yè)并沒有將成本控制與制造企業(yè)實(shí)際的業(yè)務(wù)發(fā)展情況相結(jié)合,管理者并沒有樹立全局觀念,未加強(qiáng)對全過程的成本核算與管控,而財(cái)務(wù)人員更多地也只是對業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)進(jìn)行反映,并沒有有效地參與成本管理的事前預(yù)測、事中控制與事后分析等環(huán)節(jié),因此,導(dǎo)致成本管控的成效不足。

信息化應(yīng)用不足

制造企業(yè)加強(qiáng)信息化建設(shè),不僅可以提高工作效率,還可以對各個(gè)環(huán)節(jié)的工作進(jìn)行全方位的檢測與管理,從而有效協(xié)調(diào)各部門之間的工作,便于制造企業(yè)工作質(zhì)量的提升。制造企業(yè)信息化建設(shè)與應(yīng)用還存在一些問題,對制造企業(yè)開展精細(xì)化成本管理造成一定程度的不利影響,制造企業(yè)面臨海量的成本數(shù)據(jù)信息,財(cái)務(wù)人員難以通過人工方式,對各項(xiàng)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)與分析,因此,制造企業(yè)必須依靠信息化管理系統(tǒng)。有些制造企業(yè)還是采用傳統(tǒng)人工記錄的方式,對企業(yè)各個(gè)時(shí)期產(chǎn)生的成本數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)與核算,但是由于財(cái)務(wù)人員所采用的核算方法不當(dāng),或財(cái)務(wù)人員自身的疏忽,都會(huì)對成本管控形成阻礙。部分制造企業(yè)并沒有將成本信息化管理系統(tǒng)與其他系統(tǒng)進(jìn)行有效的結(jié)合,例如采購系統(tǒng)、產(chǎn)品銷售系統(tǒng)等,如果沒有實(shí)現(xiàn)各系統(tǒng)之間的有效連接,財(cái)務(wù)部門就難以實(shí)時(shí)獲取產(chǎn)品的銷售數(shù)據(jù)與采購成本數(shù)據(jù),無法實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)共享,因此,制造企業(yè)建設(shè)與推行信息化系統(tǒng)是極其必要的。

制造企業(yè)成本核算與管控中存在的對策

采取合理的核算方法,擴(kuò)大核算范圍

第一,制造企業(yè)為了減少工作量,還應(yīng)當(dāng)借助信息化技術(shù)手段,針對直接人工與制造費(fèi)用,就可以構(gòu)建工時(shí)統(tǒng)計(jì)系統(tǒng),并與員工薪酬系統(tǒng)進(jìn)行關(guān)聯(lián),確保工資的合理性與準(zhǔn)確性。同時(shí),制造企業(yè)為了區(qū)分各個(gè)崗位人員工作內(nèi)容與薪酬,準(zhǔn)確計(jì)算出成本,就應(yīng)當(dāng)設(shè)計(jì)一款程序,對制造企業(yè)各個(gè)崗位人員的人工成本分配率進(jìn)行嚴(yán)格的區(qū)分與分類,企業(yè)通過信息化系統(tǒng),不僅可以提高工作效率,還可以對每個(gè)崗位的人工成本分配率加以深入的了解,進(jìn)而合理設(shè)置崗位,有效降低人力資源成本。第二,財(cái)務(wù)部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)與業(yè)務(wù)部門的協(xié)作,樹立業(yè)財(cái)融合意識(shí),不僅需要了解和掌握成本核算與管理相關(guān)的理論知識(shí),還應(yīng)當(dāng)主動(dòng)深入業(yè)務(wù)活動(dòng)中,對業(yè)務(wù)活動(dòng)的開展加以多維度的深入分析,并加強(qiáng)對制造行業(yè)市場發(fā)展動(dòng)態(tài)環(huán)境的分析與研究,對業(yè)務(wù)活動(dòng)中的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行控制,并對企業(yè)經(jīng)營管理活動(dòng)中影響成本管控的各個(gè)因素進(jìn)行全面的分析。同時(shí),制造企業(yè)還需要對業(yè)務(wù)部門所提交的數(shù)據(jù)進(jìn)行審核,為其經(jīng)濟(jì)活動(dòng)提供高質(zhì)量的數(shù)據(jù)信息。第三,制造企業(yè)的賬務(wù)最復(fù)雜的就是產(chǎn)品生產(chǎn)成本的核算,不同的產(chǎn)品,要根據(jù)其特點(diǎn)選擇合適的生產(chǎn)成本核算方法。制造企業(yè)應(yīng)當(dāng)樹立戰(zhàn)略成本管理意識(shí),從事后環(huán)節(jié)的管控轉(zhuǎn)變?yōu)槿^程的成本控制。同時(shí),制造企業(yè)需要根據(jù)生產(chǎn)特點(diǎn)選擇成本核算方法,一旦確定成本分配與核算方法后,就應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照統(tǒng)一的方法與程序開展核算工作,確保核算結(jié)果的準(zhǔn)確性。

健全成本核算與管控機(jī)制

制造企業(yè)要想提升成本管控的整體成效,就應(yīng)當(dāng)重視成本相關(guān)的管理機(jī)制健全與完善,通過健全的管理體系,提高制造企業(yè)成本管控的水平。制造企業(yè)應(yīng)當(dāng)構(gòu)建一套較為完善的成本管理體系,對成本管理工作的目標(biāo)與具體流程進(jìn)行嚴(yán)格的規(guī)定,形成成本管理規(guī)章制度,包括成本約束制度、各項(xiàng)基礎(chǔ)管理流程等,并且完善成本管理機(jī)構(gòu)的經(jīng)濟(jì)責(zé)任制,將目標(biāo)成本落實(shí)到具體的部門與個(gè)人,使其樹立成本管理的意識(shí),落實(shí)成本管理理念,確保成本管控工作的有序推進(jìn)。同時(shí),制造企業(yè)還應(yīng)當(dāng)完善績效考核機(jī)制,在一定時(shí)間內(nèi),各個(gè)部門或者人員成本管控的成果加以考核與評估,對各部門在成本管控工作中所起到的具體作用進(jìn)行分析,根據(jù)制造企業(yè)成本管理的目標(biāo),設(shè)置合理的考核指標(biāo),加強(qiáng)成本管理工作的考核和評估,才能有效落實(shí)成本制度。此外,制造企業(yè)還需要健全內(nèi)部監(jiān)督機(jī)制,設(shè)置監(jiān)管部門,對制造企業(yè)各部門在具體工作領(lǐng)域與環(huán)節(jié)中具體的表現(xiàn)進(jìn)行考核,并通過嚴(yán)厲的激勵(lì)制度,對成本管控積極性高且成果較為顯著的部門及個(gè)人進(jìn)行表彰和獎(jiǎng)勵(lì),促使制造企業(yè)達(dá)到目標(biāo)成本。

優(yōu)化成本管控方法,實(shí)施精細(xì)化管理

制造企業(yè)面臨激烈競爭的市場環(huán)境,其盈利能力持續(xù)下降,同時(shí),原材料與人力資源成本持續(xù)上升。因此,制造企業(yè)就應(yīng)當(dāng)實(shí)行精細(xì)化成本管理,從企業(yè)整體經(jīng)營的視角更加宏觀地分析并控制成本費(fèi)用。制造企業(yè)管理者應(yīng)當(dāng)樹立精細(xì)化管理的意識(shí),定期組織召開精細(xì)化管理培訓(xùn),將精細(xì)化管理貫穿企業(yè)運(yùn)營管理的各個(gè)領(lǐng)域與環(huán)節(jié),帶領(lǐng)全體人員摒棄傳統(tǒng)的粗放式管理理念,投身到精細(xì)化成本管理體系的建設(shè)與落實(shí)活動(dòng),讓員工認(rèn)識(shí)到精細(xì)化管理的積極作用,員工也可以樹立節(jié)約意識(shí),將目標(biāo)成本的實(shí)現(xiàn)與自身的長遠(yuǎn)發(fā)展相結(jié)合,全身心地投入企業(yè)成本管控活動(dòng)中,提升員工的責(zé)任感。同時(shí),制造企業(yè)還應(yīng)當(dāng)構(gòu)建產(chǎn)品全生命周期成本管控模式,不僅專注于產(chǎn)品的制造生產(chǎn)與研發(fā)等重點(diǎn)環(huán)節(jié),還應(yīng)當(dāng)將目光聚焦在企業(yè)業(yè)務(wù)發(fā)展的全過程中,加強(qiáng)對制造行業(yè)市場動(dòng)態(tài)的分析,對企業(yè)成本的支出進(jìn)行預(yù)測。做好各個(gè)環(huán)節(jié)的成本核算工作,了解到制造企業(yè)每一次結(jié)算所需要花費(fèi)的成本,從而對各個(gè)環(huán)節(jié)中存在的成本問題加以分析與解決,不斷優(yōu)化制造企業(yè)成本結(jié)構(gòu),對原材料采購、產(chǎn)品銷售及后續(xù)的應(yīng)收賬款等環(huán)節(jié)都應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)管理,改善與優(yōu)化成本管控方法,提升成本管控的效果。

加強(qiáng)信息化建設(shè),強(qiáng)化內(nèi)部監(jiān)督

數(shù)字時(shí)代已經(jīng)到來,制造企業(yè)應(yīng)當(dāng)緊隨時(shí)代的步伐,重點(diǎn)圍繞成本管理信息化系統(tǒng)的建設(shè)與應(yīng)用工作,以精細(xì)化管理為導(dǎo)向,全面推進(jìn)成本核算和管控信息化水平的提升。制造企業(yè)需要引入成本管理系統(tǒng),設(shè)置成本核算與管控板塊,并將其與采購系統(tǒng)、產(chǎn)品銷售系統(tǒng)及應(yīng)收賬款管理系統(tǒng)進(jìn)行關(guān)聯(lián),達(dá)到各個(gè)環(huán)節(jié)的成本數(shù)據(jù)可以實(shí)時(shí)共享的目的,財(cái)務(wù)人員可以通過信息共享平臺(tái),了解到各個(gè)環(huán)節(jié)中的成本結(jié)構(gòu),幫助財(cái)務(wù)人員采用更科學(xué)的成本核算方式與管控方法,以達(dá)到降本增效的目標(biāo)。同時(shí),制造企業(yè)還可以引進(jìn)工業(yè)機(jī)器人,尤其是產(chǎn)品的生產(chǎn)制造車間,對車間流水線工作進(jìn)行監(jiān)測,輔助一線工人完成一些簡單的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)工作。財(cái)務(wù)部門每月應(yīng)當(dāng)將實(shí)際的消耗與企業(yè)成本目標(biāo)進(jìn)行對比分析,通過對每月數(shù)據(jù)的檢測與管理,可以對制造企業(yè)成本支出的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)加以深入的研究,找出實(shí)際成本高出目標(biāo)成本的原因,從而制訂針對性的措施,有效推進(jìn)全面成本管理的實(shí)施。

綜上所述,成本核算與管控是當(dāng)前制造企業(yè)所面臨的一項(xiàng)重要課題,只有做好成本管控,才能實(shí)現(xiàn)制造企業(yè)良性運(yùn)行與快速發(fā)展的目標(biāo)。制造企業(yè)在費(fèi)用分?jǐn)傊?應(yīng)當(dāng)始終堅(jiān)持“誰使用,誰受益,誰承擔(dān)”的原則,采用人工數(shù)占比、面積占比、銷售額占比等分?jǐn)偡椒?確定分?jǐn)偟目颇考胺謹(jǐn)傉叩氖芤媲闆r,由此合理分?jǐn)傎M(fèi)用,同時(shí)制造企業(yè)應(yīng)當(dāng)采用合理的成本分?jǐn)偡椒ㄅc核算方法,確保核算準(zhǔn)確率不斷提升。此外,制造企業(yè)應(yīng)當(dāng)樹立全方位成本管控思想,對產(chǎn)品全生命周期都加以管控,全面推進(jìn)成本目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。