作為中國(guó)主要糧食作物之一，水稻在中國(guó)糧食生產(chǎn)中具有舉足輕重的地位。然而，近年來，受氣候變化、土地資源緊張及農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力流失等因素的影響，為水稻種植產(chǎn)業(yè)帶來了許多挑戰(zhàn)。在此背景下，為了確保國(guó)家糧食安全和生態(tài)環(huán)境穩(wěn)定，研究并提出適應(yīng)新時(shí)代的水稻種植技術(shù)與田間管理措施具有重要意義。

1水稻種植技術(shù)

1.1選種及種子處理

在中國(guó)，水稻種植歷史悠久，選種對(duì)于水稻產(chǎn)量和品質(zhì)至關(guān)重要。在選種過程中，要選擇高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病、適應(yīng)性強(qiáng)的水稻品種。各地區(qū)應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況，引進(jìn)和篩選適合本地種植的優(yōu)質(zhì)水稻品種。此外，還需關(guān)注市場(chǎng)需求，選用口感、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等方面具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的品種，以提高農(nóng)民收入。同時(shí)，為了確保種子質(zhì)量，種子處理環(huán)節(jié)必不可少。種子處理包括消毒、催芽等步驟。消毒可以有效殺滅種子表面病菌，降低病害發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。催芽則是為了促使種子迅速發(fā)芽，提高發(fā)芽率。經(jīng)過處理的種子有利于提高水稻出苗率，為豐收打下基礎(chǔ)。

1.2土地整理

水稻種植對(duì)土地要求較高，土地整理是確保水稻生長(zhǎng)良好的關(guān)鍵。適合水稻生長(zhǎng)的土壤應(yīng)具備良好的保水、保肥、通氣性能。首先，必須對(duì)土壤進(jìn)行深度松耕，此舉在于打破土壤板結(jié)，提高土壤孔隙度，從而為水稻根系生長(zhǎng)發(fā)育創(chuàng)造有利條件。同時(shí)，要關(guān)注土壤酸堿度、有機(jī)質(zhì)含量等因素，采取相應(yīng)措施調(diào)節(jié)土壤環(huán)境，有利于水稻生長(zhǎng)。其次，應(yīng)合理安排輪作制度，以防止連續(xù)種植同一種作物導(dǎo)致土壤養(yǎng)分失衡和病蟲害問題加劇。此外，還要對(duì)土地進(jìn)行翻耕，通常，土地翻耕深度控制在20～30 cm，以利于水稻根系向下延伸。

1.3播種及育苗

水稻播種與育苗是水稻種植的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)，關(guān)系到秧苗質(zhì)量和后期產(chǎn)量。首先，播種前，要選擇適當(dāng)?shù)牟シN期，確保秧苗生長(zhǎng)周期與當(dāng)?shù)貧夂驐l件相適應(yīng)。其次，注重種子處理，消毒、精選、拌種等環(huán)節(jié)必不可少，以保證秧苗整齊、出苗率高。在播種時(shí)，需保證播種量適中，避免過多或過少。播種方式有直播和育苗移栽2種，直播適用于大面積種植，育苗移栽則適用于精細(xì)化管理。在育苗過程中，要控制好苗床的濕度、溫度和光照條件，確保幼苗生長(zhǎng)健壯。

1.4合理確定栽植密度

水稻產(chǎn)量和品質(zhì)很大程度上取決于栽植密度。合理密植能夠充分利用土地資源，提高光合作用效能，同時(shí)降低病蟲害發(fā)生概率。在確定栽植密度時(shí)，需要綜合考慮多種因素，如水稻品種、土壤肥力、氣候條件等。通常，水稻秧苗栽植密度以20～30 cm×13～20 cm為宜，過高或過低都可能對(duì)水稻生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生不利影響。在此基礎(chǔ)上，通過優(yōu)化栽植密度，可以使水稻在有限的土地上創(chuàng)造出更高的產(chǎn)量和品質(zhì)，為糧食安全作出貢獻(xiàn)。同時(shí)，合理密植有助于提高資源利用效率，減少農(nóng)藥使用量，有利于實(shí)現(xiàn)綠色農(nóng)業(yè)和可持續(xù)發(fā)展。在實(shí)際種植過程中，相關(guān)種植人員應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，靈活調(diào)整栽植密度，以實(shí)現(xiàn)水稻生產(chǎn)的最大化收益。

1.5優(yōu)化控苗技術(shù)

水稻種植過程中的控苗技術(shù)十分關(guān)鍵，其優(yōu)化程度直接影響水稻生長(zhǎng)發(fā)育及稻米品質(zhì)?？孛绶椒òㄟm時(shí)曬田、合理施肥、水分調(diào)控等措施。適時(shí)曬田有利于促進(jìn)水稻根系發(fā)育，增強(qiáng)其抗逆能力。在陽光照射下，控制稻田水分，降低土壤含氧量，從而促使水稻根系向下延伸，深入土壤深處，不僅有利于水稻茁壯成長(zhǎng)，還能夠在一定程度上提高其抗病蟲害、抗倒伏等抗逆能力。另一方面，合理施肥也是控苗技術(shù)的關(guān)鍵。在保證水稻生長(zhǎng)所需養(yǎng)分供應(yīng)的前提下，合理施肥可以避免過量施肥所帶來的土壤污染、環(huán)境惡化等問題。合理施肥既能滿足水稻生長(zhǎng)需求，又能降低對(duì)周邊生態(tài)環(huán)境的負(fù)面影響，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。此外，水分調(diào)控在控苗技術(shù)中同樣占據(jù)重要地位。通過合理調(diào)控稻田水分，可以確保水稻在生長(zhǎng)過程中對(duì)水分的需求，有效防止干旱或過度濕潤(rùn)導(dǎo)致產(chǎn)量下降。適時(shí)灌溉和排水，有利于維持稻田內(nèi)部水分平衡，為水稻生長(zhǎng)創(chuàng)造適宜的環(huán)境。

2田間管理

2.1插秧后的田間管理

2.1.1查苗補(bǔ)苗

在水稻插秧后，查苗補(bǔ)苗環(huán)節(jié)十分重要。為確保田間秧苗分布均勻，農(nóng)戶應(yīng)在插秧完成后及時(shí)檢查秧苗生長(zhǎng)狀況，針對(duì)疏漏之處進(jìn)行補(bǔ)苗處理。查苗補(bǔ)苗工作應(yīng)在秧苗返青之后開展，以便及時(shí)彌補(bǔ)損失的秧苗，從而提高整體產(chǎn)量。

2.1.2看苗灌水

在水稻生長(zhǎng)周期中，水分管理十分重要。相關(guān)種植人員應(yīng)根據(jù)秧苗生長(zhǎng)發(fā)育不同階段，適時(shí)進(jìn)行灌溉，以確保水分供應(yīng)與需求之間的平衡。在秧苗生長(zhǎng)早期階段，應(yīng)保持水層較淺，以便于秧苗順利返青和分蘗。隨著秧苗的不斷壯大，可以逐漸提高水位，但需控制在適度范圍內(nèi)，避免過多水分導(dǎo)致水稻生長(zhǎng)受阻。

2.1.3追返青肥

返青肥在水稻生長(zhǎng)過程中的作用至關(guān)重要，對(duì)提高產(chǎn)量有著關(guān)鍵作用。秧苗歷經(jīng)返青階段后，應(yīng)適時(shí)追加施用返青肥，以促進(jìn)秧苗茁壯成長(zhǎng)。在配制返青肥時(shí)，應(yīng)以氮肥為主，搭配適量磷、鉀肥，以確保肥效均衡。同時(shí)，應(yīng)注意控制施肥量，防止過量施肥導(dǎo)致秧苗燒傷?？傊谒旧L(zhǎng)過程中，水分管理和肥料施用至關(guān)重要，只有精細(xì)調(diào)控，才能為豐收打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

2.2分蘗期管理

2.2.1早施分蘗肥

分蘗期是水稻生長(zhǎng)的重要階段，早施分蘗肥對(duì)提高產(chǎn)量具有重要意義。在分蘗期開始前，要提前施入分蘗肥，以促進(jìn)秧苗分蘗。分蘗肥應(yīng)以氮肥為主，適當(dāng)配合磷、鉀肥，施肥量要根據(jù)土壤肥力和秧苗生長(zhǎng)狀況調(diào)整。

2.2.2淺水勤灌、適當(dāng)曬田

在分蘗期，要保持田間水位適中，采用淺水勤灌的方法，以利于秧苗分蘗。同時(shí)，要適時(shí)曬田，減少水分蒸發(fā)，降低田間濕度，有利于預(yù)防病蟲害。但要注意，曬田時(shí)間不宜過長(zhǎng)，以免影響水稻的正常生長(zhǎng)。

2.3水稻生長(zhǎng)關(guān)鍵期管理

2.3.1拔節(jié)期管理

在水稻生長(zhǎng)過程中，拔節(jié)期是較為關(guān)鍵的階段，適宜的管理措施對(duì)實(shí)現(xiàn)水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)具有重要影響。拔節(jié)期管理的核心內(nèi)容包括以下幾個(gè)方面：首先，確保水肥供應(yīng)充足與均衡，為水稻順利拔節(jié)創(chuàng)造有利條件。農(nóng)戶需根據(jù)土壤肥力狀況及水稻生長(zhǎng)需求，及時(shí)施肥，促進(jìn)水稻成長(zhǎng)。其次，密切監(jiān)測(cè)水稻生長(zhǎng)狀況，如發(fā)現(xiàn)任何異常現(xiàn)象，需迅速采取相應(yīng)措施進(jìn)行調(diào)整，以保障水稻健康拔節(jié)。此外，防治病蟲害亦為拔節(jié)期管理的重要環(huán)節(jié)。尤其對(duì)于拔節(jié)期易發(fā)的病蟲害，要實(shí)行嚴(yán)密監(jiān)控，并及時(shí)采取防治措施，將病蟲害對(duì)水稻生長(zhǎng)的負(fù)面影響降至最低。

2.3.2抽穗期管理

抽穗期是水稻生長(zhǎng)過程中的又一關(guān)鍵時(shí)期，這一階段的管理對(duì)水稻產(chǎn)量和品質(zhì)具有顯著影響。抽穗期管理主要包括以下幾個(gè)方面：首先，要確保水稻抽穗期水分供應(yīng)充足，以免影響抽穗和開花。因此，在這一階段，農(nóng)民應(yīng)根據(jù)天氣情況和水稻生長(zhǎng)需求，適時(shí)進(jìn)行灌溉。其次，要關(guān)注水稻抽穗期病蟲害防治，特別是對(duì)穗期易發(fā)生的病蟲害進(jìn)行嚴(yán)密監(jiān)控，并及時(shí)采取防治措施。此外，還需注意水稻抽穗期的肥料管理，適時(shí)追肥，以保證水稻抽穗和灌漿期的營(yíng)養(yǎng)需求。

2.3.3灌漿期管理

灌漿期是水稻產(chǎn)量和品質(zhì)形成的關(guān)鍵時(shí)期，這一階段的適宜管理對(duì)水稻的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)具有重要作用。灌漿期管理主要包括以下幾個(gè)方面：首先，要確保水稻灌漿期水分供應(yīng)適量，以利于水稻籽粒的灌漿。其次，要關(guān)注水稻灌漿期的病蟲害防治工作，特別是對(duì)籽粒易發(fā)生的病蟲害進(jìn)行嚴(yán)密監(jiān)控并及時(shí)采取防治措施。此外，還需注意水稻灌漿期的肥料管理，適時(shí)追肥以保證水稻籽粒飽滿。同時(shí)，要密切關(guān)注水稻生長(zhǎng)狀況。

2.4水稻病蟲害防治

2.4.1常見病害及其防治

水稻作為一種重要的糧食作物，在其生長(zhǎng)過程中容易受到各種病害影響。為了確保水稻的穩(wěn)產(chǎn)和高產(chǎn)，及時(shí)識(shí)別和防治病害至關(guān)重要。以下是水稻常見的病害及防治方法：

稻曲病主要發(fā)生在水稻抽穗期，會(huì)導(dǎo)致稻穗畸形、結(jié)實(shí)不良。防治方法：首先，種植具有抗病性的水稻品種；其次，合理施肥，適量施用氮肥，以免刺激病菌生長(zhǎng)；加強(qiáng)田間管理，降低田間濕度，以減少病菌傳播；及時(shí)噴灑合適的農(nóng)藥，以抑制病菌擴(kuò)散和防止病情加重。

水稻紋枯病主要危害水稻莖部，導(dǎo)致水稻生長(zhǎng)不良。防治方法：選用抗病品種；合理施肥，平衡氮、磷、鉀肥的施用；加強(qiáng)田間管理，降低田間濕度；及時(shí)噴灑農(nóng)藥進(jìn)行防治。

2.4.2常見蟲害及其防治

水稻蟲害會(huì)對(duì)水稻的生長(zhǎng)產(chǎn)生嚴(yán)重影響，導(dǎo)致產(chǎn)量降低、品質(zhì)下降。以下是水稻常見的蟲害及防治方法：稻飛虱吸食水稻汁液，導(dǎo)致水稻生長(zhǎng)不良。防治方法：加強(qiáng)田間管理，降低田間濕度；適時(shí)噴灑農(nóng)藥進(jìn)行防治；推廣生物防治技術(shù)，如利用天敵昆蟲控制蟲害。

水稻螟蟲主要危害水稻莖部，導(dǎo)致水稻枯死。防治方法：選用抗蟲品種；利用螟蟲性誘劑進(jìn)行預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，及時(shí)防治；合理施肥，提高水稻抗蟲能力；推廣生物防治技術(shù)，如利用天敵昆蟲控制蟲害。

在防治病蟲害過程中，應(yīng)遵循“預(yù)防為主、綜合防治”的原則，充分發(fā)揮各種防治措施的優(yōu)勢(shì)，確保水稻生長(zhǎng)安全。同時(shí)，要注意選用高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥，以減輕對(duì)環(huán)境和人體健康的危害。

綜上所述，作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國(guó)，水稻是當(dāng)前最為主要的糧食作物之一，能夠保證其他各項(xiàng)生產(chǎn)活動(dòng)的有效開展。為了確保水稻的充足供應(yīng)，國(guó)家也十分重視水稻種植。思南縣為了促進(jìn)水稻種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，不斷地對(duì)各種水稻種植技術(shù)進(jìn)行優(yōu)化，希望借助高水平的種植技術(shù)，實(shí)現(xiàn)水稻種植產(chǎn)量和質(zhì)量的提升，提高種植效益。相關(guān)人員應(yīng)充分意識(shí)到其關(guān)鍵性作用。在實(shí)際生產(chǎn)過程中，根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂?、土壤等條件，結(jié)合水稻品種特點(diǎn)，靈活運(yùn)用管理措施，以達(dá)到最佳種植效果，從而推進(jìn)水稻種植產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，為糧食安全及農(nóng)業(yè)繁榮貢獻(xiàn)力量。

（貴州省銅仁市思南縣思林鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心王星星）