孔亮亮 劉俊峰 宋俏姮 張 垚 崔 陽 陳小琳

（四川省農(nóng)業(yè)科學院水稻高粱研究所（四川省農(nóng)業(yè)科學院德陽分院），德陽 618000）

鮮食玉米指在乳熟期采摘鮮嫩果穗，供直接食用、加工的玉米類型，集“蔬、果、糧”兼用和“種、養(yǎng)、加”于一體，具有高產(chǎn)值、高附加值的特征，緊密服務(wù)于都市現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)、特色高效農(nóng)業(yè)發(fā)展。甜加糯玉米是我國自主創(chuàng)新利用糯質(zhì)親本與甜糯雙（多）隱性親本組配，F(xiàn)1果穗籽粒呈甜、糯質(zhì)，按一定比例排列的鮮食玉米類型[1-2]，因其口感甜、糯兼顧，風味獨特，深受消費者喜愛，該類型品種在鮮食玉米市場占比逐年上升，也是鮮食玉米育種的主要方向[3]。川甜糯168 是在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和玉米產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的政策指導下，以產(chǎn)量為基礎(chǔ)、著重突出品質(zhì)和抗逆性的育種目標，采取選系與測配同步，多季、多生態(tài)點和多指標鑒定的育種策略，選育出的優(yōu)質(zhì)、抗逆、適宜多元化種植的鮮食玉米新品種，2023 年通過四川省農(nóng)作物品種審定委員會審定，審定編號：川審玉20230029。

1 親本來源及選育過程

1.1 母本YH17-477母本YH17-477 是2013 年以糯玉米雜交種SAUWX13 為基礎(chǔ)材料，采用基因分離、重組與配合力測定同步進行的選育方法，選擇優(yōu)良單株自交2 代后，在S2進行測交，在S3選擇優(yōu)勢單株進行混合授粉，后續(xù)選擇單株自交、測交，同期不同世代在四川德陽、云南元江穿梭種植，經(jīng)產(chǎn)量配合力、品質(zhì)、抗逆性鑒定，于2017 年育成編號為B477 的優(yōu)良自交系。總?cè)~片數(shù)17 片，株型緊湊，株高145cm，穗位高50cm，穗位以上葉片與主莖夾角極小，雄穗分枝數(shù)10～11 個，分枝與主軸夾角小，花藥黃色，花絲綠色，果穗錐形，穗長13～14cm，穗行數(shù)14～16 行，穗軸白色，籽粒白色。

1.2 父本TB17-134父本TB17-134 是2013 年以自育系YH03-01 與榮玉甜1 號雜交后代作基礎(chǔ)材料，在F1果穗上選取表型為甜質(zhì)的籽粒種植，在F2植株苗期定株編號取葉片樣，利用與糯質(zhì)基因緊密連鎖的SSR 標記引物phi022擴增鑒定，選擇對應(yīng)的甜糯雙隱純合基因型單株自交，后續(xù)選擇芽率高、散粉性好的株系自交、測交，于2017 年育成編號為TB134 的優(yōu)良甜糯雙隱性自交系?？?cè)~片數(shù)15 片，株型披散，株高160cm，穗位高55cm，雄穗分枝數(shù)13～14 個，主軸較長，分枝與主軸夾角大，花藥綠色，花絲綠色，果穗錐形，穗長15～16cm，穗行數(shù)12～14行，穗軸白色，籽粒白色。

1.3 選育過程川甜糯168 是2017 年用糯質(zhì)自交系YH17-477 作母本、甜糯雙隱性自交系TB17-134作父本配組而成的雜交種。2018 年、2019 年在四川德陽分別進行初測、復(fù)測組合鑒定；2020 年進行多季、多生態(tài)點鑒定及品質(zhì)測定；2021-2022 年參加四川省鮮食糯玉米區(qū)域試驗（試驗代號：旌甜糯734）；2023 年組織大面積生產(chǎn)示范，在產(chǎn)量、品質(zhì)、抗性方面表現(xiàn)突出，同年通過四川省農(nóng)作物品種審定委員會審定，審定編號：川審玉20230029。

2 品種特征特性

2.1 農(nóng)藝性狀川甜糯168 株型半緊湊，雄穗主軸與分枝夾角中，花藥綠色，花絲綠色，果穗錐形，籽粒白色、甜加糯型。四川平丘區(qū)春播從出苗至鮮穗采收平均85.1d，株高252.7cm，穗位高124.5cm，穗長19.0cm，穗行數(shù)14.0 行，行粒數(shù)40.5 粒，百粒重36.1g，出籽率67.1%，果穗色澤純正、排列整齊、滿尖度好。

2.2 品質(zhì)經(jīng)2 年區(qū)域試驗專家品嘗及測試，結(jié)果表明川甜糯168 蒸煮食味甜糯結(jié)合，品嘗總評分87.7 分，外觀品質(zhì)佳，食味品質(zhì)優(yōu)；品質(zhì)測試支鏈淀粉平均含量98.75%，總淀粉含量58.06%，皮渣率14.68%，理化指標與對照渝糯7 號相當（表1）。

表1 川甜糯168 品質(zhì)鑒定結(jié)果

2.3 抗性2021-2022 年經(jīng)四川省農(nóng)業(yè)科學院植物保護研究所接種鑒定表明，川甜糯168 中抗小斑病和紋枯?。粎^(qū)域試驗田間調(diào)查無倒伏、倒折（表2）。

表2 川甜糯168 抗病性、抗逆性鑒定結(jié)果

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

3.1 品種比較試驗2020 年在四川德陽、巴中、成都等地進行春、秋季種植，以主栽品種天貴糯932為對照進行大區(qū)對比試驗。試驗結(jié)果表明，川甜糯168 春季每667m2平均鮮穗產(chǎn)量937.2kg，較對照增產(chǎn)4.5%，田間表現(xiàn)未發(fā)病；秋季平均鮮穗產(chǎn)量894.6kg，較對照增產(chǎn)7.8%，田間表現(xiàn)抗大斑病、小斑病、莖腐病和紋枯病。在品質(zhì)方面，川甜糯168 籽粒加權(quán)平均硬度為10.86N，較對照小17.7%；籽粒甜度為13.4%，較對照高21.6%。

3.2 區(qū)域試驗如表3 所示，2021 年參加四川省鮮食糯玉米組區(qū)域試驗，每667m2鮮穗平均產(chǎn)量為941.4kg，較對照渝糯7 號增產(chǎn)8.9%；2022 年續(xù)試，平均產(chǎn)量為876.0kg，較對照渝糯7 號增產(chǎn)2.1%；2年區(qū)域試驗平均產(chǎn)量為906.8kg，較對照渝糯7 號增產(chǎn)5.3%，平均增產(chǎn)點率70.6%。

表3 川甜糯168 參加四川省鮮食糯玉米組區(qū)域試驗產(chǎn)量結(jié)果

3.3 生產(chǎn)示范2023 年春季在四川德陽進行示范種植，種植面積6.67 萬m2，采取寬窄行壟作覆膜、新型種衣劑包衣、化肥減量增效等關(guān)鍵技術(shù)，于1 月31 日育苗，3 月8-12 日移栽，種植密度3100株/667m2。6 月9 日成熟，經(jīng)四川省種子站組織現(xiàn)場選點200.1m2，實測鮮苞產(chǎn)量363.9kg，折合鮮苞產(chǎn)量1213kg/667m2，穗苞率74.68%，鮮穗出籽率70.90%；隨機抽取3 點，每點取20 株，實測生物產(chǎn)量78kg，折合生物產(chǎn)量4030kg/667m2。

4 高效制種技術(shù)要點

4.1 選地隔離川甜糯168 制種區(qū)域應(yīng)選擇在排灌方便、地勢平坦，土壤類型為壤土或沙壤土且具備時間或空間隔離條件的地區(qū)。

4.2 整地與施肥結(jié)合旋耕整地每667m2一次性深施有機肥1000kg、復(fù)合肥（15-15-15）50kg 作底肥，配合撒施聯(lián)苯噻蟲胺或噻蟲·氟氯氰顆粒劑防治地下害蟲。

4.3 播種方式及播期川甜糯168 父本為甜糯雙隱性自交系，籽粒表型為甜質(zhì)，生育期較母本遲12d左右。四川平丘區(qū)春播制種時，父本先于母本播種，待父本1 葉1 心時移栽，同時期直播母本。播前種子用48%噻蟲胺+4.23%種菌唑·精甲包衣，綜合防治病蟲害。

4.4 行比與密度制種本田按2.2m 包溝開廂，每廂縱向播栽4 行，父本獨立成行時，每廂移栽1 行父本、直播3 行母本，即父母本行比為1∶3；父本中心式移栽時，每廂直播4 行母本，父本稀植于每廂中線，即父母本行比為1∶4。母本密度保持在4500株/667m2左右。

4.5 去雜去雄父母本農(nóng)藝性狀特征明顯、顏色標記性狀單一，可通過葉鞘顏色、葉片夾角等差異性形態(tài)，在開花前去除異型株；該母本系雄花緊實略有包頸，應(yīng)盡早摸苞去雄，拔除極弱小母本植株，一并清除遠離制種田，防止花粉污染[4]。

4.6 輔助授粉四川地區(qū)本土化制種，自然授粉結(jié)實效果受空氣流動性因素影響較大，可采用人工收集花粉授粉或無人機趕粉方式輔助提高授粉質(zhì)量和效率。

4.7 適時收獲春播制種，母本授粉后40d 左右，待植株中下部葉片失綠，苞葉變黃松散、籽粒變硬、乳線消失時站稈收穗，果穗收獲后及時分攤晾曬、勤翻動，防止霉變。