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        以“情”引“趣”創(chuàng)建高效初中化學(xué)課堂

        2024-02-29 18:20:34高俊
        關(guān)鍵詞:一氧化碳二氧化碳化學(xué)

        摘? 要:文章圍繞以“情”引“趣”,先介紹在化學(xué)課堂中運(yùn)用情境教學(xué)法的作用,然后闡述為了更好地引“趣”化學(xué)教師所創(chuàng)建情境的種類,最后以“碳和碳的氧化物”為例,闡述如何借助生活情境引“趣”,旨在通過此為學(xué)生構(gòu)建快樂學(xué)習(xí)化學(xué)的高效課堂.

        關(guān)鍵詞:高效課堂;以“情”引“趣”;初中化學(xué)

        中圖分類號:G632??? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A??? 文章編號:1008-0333(2024)02-0125-03

        收稿日期:2023-10-15

        作者簡介:高俊(1990.9-),男,江蘇省蘇州人,碩士,一級教師,從事初中化學(xué)教學(xué)研究.

        興趣比智力更重要,只有對一件事情真正感興趣,才能實現(xiàn)高效學(xué)習(xí)、深入學(xué)習(xí).在現(xiàn)代初中化學(xué)課堂中教師也要遵循古代教育理論——“樂學(xué)”,達(dá)到“寓知于樂,以趣激學(xué)”的教學(xué)境界.

        1 情境教學(xué)法在初中化學(xué)課堂中的作用

        以“情”引“趣”的最終目的是通過創(chuàng)建真實性的教學(xué)情境引發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,促使學(xué)生主動思考,激發(fā)其學(xué)習(xí)情感與學(xué)習(xí)動機(jī).基于此,以“情”引“趣”背景下初中化學(xué)課堂滲透情境教學(xué)法有下面的作用:

        首先,知識角度.在化學(xué)課堂中構(gòu)建情境,以“情”引“趣”能夠幫助學(xué)生理解化學(xué)知識,掌握化學(xué)本質(zhì).在情境中學(xué)生能夠主動建構(gòu)知識體系,探究知識本質(zhì),體驗知識的發(fā)生與發(fā)展過程.

        其次,技能角度.在化學(xué)課堂中構(gòu)建情境,還能為學(xué)生提供實踐知識的機(jī)會,在探究中提升化學(xué)技能.以此幫助學(xué)生遷移化學(xué)知識點(diǎn),能夠?qū)⑿聦W(xué)習(xí)到的知識運(yùn)用于實際生活中,解決生活中的常見問題.

        最后,學(xué)習(xí)動機(jī)角度.通過以“情”引“趣”旨在情境中激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,增強(qiáng)化學(xué)學(xué)習(xí)動機(jī),進(jìn)而更加主動地學(xué)習(xí).

        2 高效初中化學(xué)課堂中主題情境的創(chuàng)建

        2.1 以生活實際為背景創(chuàng)建情境

        以“情”引“趣”背景下,為了更好地提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,最好的途徑就是為學(xué)生創(chuàng)建與化學(xué)知識有關(guān)的生活實際背景,引導(dǎo)學(xué)生意識到生活中包含很多化學(xué)知識,然后從生活中觀察化學(xué)現(xiàn)象,教師提出有探究性的化學(xué)問題,學(xué)生們思考如何解決問題.教師要注意情境的構(gòu)建應(yīng)該是有發(fā)展性的,如果在課堂中只設(shè)計一個單一的情境則難以推動學(xué)生深度學(xué)習(xí).教師可以就學(xué)生們熟悉的生活為背景,從時間或者事物發(fā)展的角度創(chuàng)建連續(xù)性的教學(xué)情境.

        例如,在溶液教學(xué)中,教師創(chuàng)建一個“邊吃火鍋邊學(xué)習(xí)”的主題情景,以不同地區(qū)吃火鍋喜歡的鍋底、蘸料,食用火鍋時愛吃的燙菜、常喝的飲料,吃完后火鍋的去油污三個環(huán)節(jié)分別設(shè)置與溶液有關(guān)的問題,如“火鍋是溶液嗎?”“你發(fā)現(xiàn)了嗎,蘸料中的油碟與醋不相溶,為什么?”“飲料中的玉米汁、可樂是溶液嗎?”“吃完火鍋后發(fā)現(xiàn)衣服上沾上了油漬該怎么處理?”如此設(shè)計出一個與溶液有關(guān)的情境,讓學(xué)生在不斷發(fā)展的情境中形成溶液的概念,并能運(yùn)用溶液的知識解決問題.

        2.2 以社會熱點(diǎn)為背景創(chuàng)建情境

        初中化學(xué)教學(xué)的最終目的之一是要求學(xué)生具備社會責(zé)任感與良好的社會態(tài)度,能夠關(guān)注與化學(xué)有關(guān)的社會熱點(diǎn)問題,可以運(yùn)用所學(xué)意識到化學(xué)在社會中的重要性,這也是化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)中所要求的.社會快速發(fā)展的現(xiàn)在,教材中有的內(nèi)容更新速度跟不上時代的變化,很多新產(chǎn)生的重要信息沒有在教材中呈現(xiàn),這就需要教師能夠隨時把握社會熱點(diǎn)信息,及時挖掘與化學(xué)有關(guān)的熱點(diǎn),然后在課堂中設(shè)計能夠促進(jìn)學(xué)生深度學(xué)習(xí)的社會熱點(diǎn)情境,讓學(xué)生通過學(xué)習(xí)能夠提升社會責(zé)任感,獲得嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳鐣B(tài)度.與化學(xué)有關(guān)的社會熱點(diǎn)有科技前沿(新能源、石墨烯等)、產(chǎn)品廣告(納米材料、代餐粉等)、國家政策方針(垃圾分類、抗疫疫苗等)等[1].

        2.3 以實驗探究為背景創(chuàng)建情境

        教師的教學(xué)要引導(dǎo)學(xué)生想象自己就是化學(xué)家、科學(xué)家,然后站在他們的角度思考問題,找尋答案.美國中學(xué)中有“科學(xué)發(fā)展者”“科學(xué)探索者”等教材,為學(xué)生實施科學(xué)教育,鼓勵其成為科學(xué)的主動探索者,然后通過發(fā)現(xiàn)問題與解決問題等角度去探究化學(xué)知識,將“探究”作為科學(xué)教學(xué)的精髓.這是我們國家教育值得借鑒的,但是受多種因素影響,學(xué)生在小學(xué)階段開展的探究活動很少,到了初中又受升學(xué)壓力影響幾乎沒有了探究體驗活動,即使初中個別教師有意為學(xué)生創(chuàng)建探究性學(xué)習(xí)的活動,但是因為次數(shù)較少,所以對其探究能力提升較少.面對這一問題,教師在化學(xué)教學(xué)中要多利用實驗引導(dǎo)學(xué)生開展探究性學(xué)習(xí).可以利用化學(xué)教學(xué)初始階段的物理變化、化學(xué)變化兩方面知識設(shè)計情境,針對蠟燭燃燒、二氧化碳的制取、人體吸入與呼出氣體這三個課題,讓學(xué)生自主構(gòu)建科學(xué)探究的步驟,教師不急于傳輸知識,而是讓學(xué)生自己探究,為后期實驗教學(xué)創(chuàng)建情境,激發(fā)學(xué)生的探究興趣.

        2.4 以化學(xué)歷史為背景創(chuàng)建情境

        教授學(xué)生化學(xué)知識的時候,不僅是教授其現(xiàn)成的化學(xué)知識,還要引導(dǎo)學(xué)生從化學(xué)的根源學(xué)起,知道化學(xué)的思想方法與化學(xué)發(fā)展規(guī)律.在此運(yùn)用化學(xué)歷史構(gòu)建情境,可以幫助學(xué)生構(gòu)建化學(xué)核心知識.化學(xué)歷史還與化學(xué)家、科學(xué)家的經(jīng)歷有關(guān),所以在此類情境中還能讓學(xué)生感受到化學(xué)先人的人格魅力與堅持品質(zhì).化學(xué)歷史中有很多科學(xué)的方法能夠幫助學(xué)生構(gòu)建科學(xué)研究思路.例如,在講解鐵的冶煉時教師可以創(chuàng)建古代、近代與現(xiàn)代煉鐵技術(shù)的發(fā)展過程、酸堿試劑的講解時講述化學(xué)家的生平簡介與逸聞趣事等[2].

        3 以“情”引“趣”,創(chuàng)建初中化學(xué)高效課堂

        以“碳和碳的氧化物”復(fù)習(xí)課為例,在本課之前,學(xué)生們已經(jīng)掌握了一氧化碳、碳單質(zhì)、二氧化碳等知識點(diǎn),為本節(jié)課的教學(xué)奠定基礎(chǔ).為了更好地以“情”引“趣”,本次課堂創(chuàng)建生活情境,其中滲透游戲情境.構(gòu)建情境,引發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的過程為:

        情境一,“碳”與“炭”.“在寒冷的冬季,明明嘴饞想吃燒烤了,外面白雪皚皚,他們只能在室內(nèi)燒烤.明明的家人們打開空調(diào),關(guān)緊門窗,燒好炭火準(zhǔn)備燒烤.這時候明明想到自己學(xué)習(xí)過關(guān)于碳的知識,但是他不知道碳和炭是否有關(guān)系,你能幫助明明嗎?”創(chuàng)建生活化的情境,讓學(xué)生知道本節(jié)課要學(xué)習(xí)的知識點(diǎn)與生活緊密相關(guān).通過問題“碳”與“炭”關(guān)系的探究,讓學(xué)生真正理解這兩個字,防止后期在練習(xí)時出現(xiàn)錯別字.

        在學(xué)生們理解碳與炭之后,教師提出謎語作過渡:“姐姐美麗又堅強(qiáng),切割玻璃她最強(qiáng);妹妹不美卻溫柔,鉛筆把她包里邊;弟弟可愛像個球,超導(dǎo)能力比較強(qiáng)”,請學(xué)生從性質(zhì)與用途兩個角度解讀謎語.如,金剛石是自然界中最堅硬的物質(zhì),人們用它來制作裝飾品和玻璃刀;石墨顏色是深灰色,質(zhì)地柔軟,往往用作鉛筆芯、做電極;足球烯形狀像足球,往往用作超導(dǎo)材料.這三種物質(zhì)都是由碳原子構(gòu)成的,但是因為排列方式不同,所以性質(zhì)不同.通過此情境讓學(xué)生知道物質(zhì)的性質(zhì)決定其用途.利用呈現(xiàn)謎語的形式讓學(xué)生在解答的時候建立學(xué)習(xí)的積極性,不再機(jī)械地回憶與鞏固知識,通過解答謎語減輕記憶負(fù)擔(dān),是一種有趣的復(fù)習(xí)方法.

        解答完謎語后,教師還可提問:“這些都是碳單質(zhì)的物理性質(zhì),你知道它有哪些化學(xué)性質(zhì)嗎?”借助PPT為學(xué)生展示碳單質(zhì)的性質(zhì),讓學(xué)生嘗試自己繪制知識框架.之后教師展示學(xué)生繪制的知識框架,然后表揚(yáng)框架清晰、內(nèi)容完整的學(xué)生,提醒知識點(diǎn)錯誤、框架不完善的學(xué)生糾正錯誤知識點(diǎn)并完善框架.最終得到碳單質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)是還原性、可燃性、穩(wěn)定性.

        在此生活情境中引用了問題情境、謎語情境、探究情境等小的情境,大大增加了課堂的趣味性,能夠吸引學(xué)生的注意力.另外,在上面系列的情境中,學(xué)生在思考、糾錯中在頭腦中留下思考痕跡,不經(jīng)意間復(fù)習(xí)了知識[3].

        情境二,“烤焦的事物”.“明明家人燒烤的時候,一不小心燒烤時間長了,爐子上的土豆變成了黑色,明明是一個‘好奇寶寶,他好奇土豆烤焦后的成分發(fā)生了什么變化?同學(xué)們來幫助他吧.”讓學(xué)生思考“土豆烤焦了之后產(chǎn)生什么新的物質(zhì)?”教師展示“土豆成分表”圖片并提示“有機(jī)物燃燒生成水和二氧化碳”,讓學(xué)生確定答案.教師再提出問題:(1)二氧化碳有什么性質(zhì)?(2)“性質(zhì)決定用途”,從二氧化碳的性質(zhì)你能得到它有什么用途?引導(dǎo)學(xué)生思考二氧化碳的性質(zhì),如,無色無味氣體,密度大于空氣,易溶于水;不可燃、不助燃;與水反應(yīng)、與澄清石灰水反應(yīng),等等.

        此環(huán)節(jié)的設(shè)計是情境一的延伸,讓學(xué)生從生活中的現(xiàn)象學(xué)習(xí)化學(xué)知識,從科學(xué)的眼光看待問題,加強(qiáng)對碳與碳的化合物的認(rèn)知.同時,通過材料的閱讀,讓學(xué)生獲得知識“燒焦的食物中有致癌物質(zhì)”,建立不能為了珍惜食物而忽視了自己身體健康的意識.

        情境三,“不適的身體”.“因為明明一家長時間在封閉的空間內(nèi)燒烤,他們出現(xiàn)了頭暈、頭痛、惡心的癥狀,他們怎么了?該怎么處理呢?”學(xué)生們知道這是因為明明一家發(fā)生了一氧化碳中毒的情況,接著思考怎樣處理一氧化碳中毒.由此提出兩個問題:(1)一氧化碳有什么性質(zhì)?(2)一氧化碳的用途是什么?讓學(xué)生通過回答這兩個問題,回憶并鞏固一氧化碳的性質(zhì)、用途.設(shè)計此環(huán)節(jié)的意圖是,每年都會有室內(nèi)一氧化碳中毒的新聞,教師將新聞進(jìn)行生活化改編,讓學(xué)生能夠關(guān)注社會問題.通過此環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)提升安全意識,不做讓自己陷入危險的事情.

        在復(fù)習(xí)完一氧化碳與二氧化碳知識點(diǎn)之后,請學(xué)生自己繪制他們的知識框架,并將新繪制的導(dǎo)圖與之前新課學(xué)習(xí)中的知識框架進(jìn)行對比,幫助學(xué)生完成知識的順應(yīng),讓自己的知識系統(tǒng)更加完善[4].

        情境四,知識的總結(jié)歸納.在上面三個情境后,將碳與碳的氧化物知識框架整合.教師提出問題“你能鑒別出二氧化碳和一氧化碳嗎?”請學(xué)生思考兩者的鑒別方法:還原法、指示劑法、澄清石灰水驗證法、壓強(qiáng)法等.在確定兩者的區(qū)分方法之后,再次總結(jié)一氧化碳與二氧化碳的性質(zhì),教師通過PPT為學(xué)生展示一氧化碳與二氧化碳的物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì).通過此環(huán)節(jié)的設(shè)計讓學(xué)生學(xué)會鑒別一氧化碳與二氧化碳,歸納性質(zhì),提升學(xué)生們的信息獲取能力.同時在教師PPT展示下,幫助學(xué)生理解與記憶,加深對一氧化碳與二氧化碳的性質(zhì),鞏固“性質(zhì)決定用途”的科學(xué)觀念.

        4 結(jié)束語

        通過本文的研究,從理論角度分析,以“情”引“趣”法的運(yùn)用能夠提升初中化學(xué)教師教學(xué)設(shè)計能力,促進(jìn)構(gòu)建主義理論在初中化學(xué)高效課堂中的運(yùn)用;從實踐角度分析,以“情”引“趣”法的運(yùn)用能夠提升初中化學(xué)教學(xué)質(zhì)量,增強(qiáng)學(xué)生解決問題的能力,讓學(xué)生能夠達(dá)到輕松學(xué)習(xí)化學(xué)的境界.

        參考文獻(xiàn):[1] 林樺,要明月.情境引領(lǐng)深度學(xué)習(xí)? 實踐應(yīng)用促舊知新識:溶液單元復(fù)習(xí)教學(xué)[J].化學(xué)教育(中英文),2023,44(1):41-49.

        [2] 胡永清.初中化學(xué)的信息化教學(xué)探究:以“碳和碳的氧化物”為例[J].中國新通信,2022,24(19):230-232.

        [3] 楊靜,李風(fēng)海.基于核心素養(yǎng)培養(yǎng)的初中化學(xué)教學(xué)策略探析[J].山東化工,2021,50(15):225-226.

        [4] 韋游.核心素養(yǎng)背景下初中化學(xué)課堂情景創(chuàng)設(shè)的實踐[J].科學(xué)咨詢(教育科研),2020(2):186.

        [責(zé)任編輯:季春陽]

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