馬婧 趙世霞

摘要：芳香植物因具有“芳香性”“園藝觀賞性”“食用性”和“藥用性”而被人們廣泛應(yīng)用。隨著現(xiàn)代醫(yī)學(xué)、分子生物學(xué)等科技的快速發(fā)展，芳香植物功能及揮發(fā)性物質(zhì)成分不斷被揭示，并應(yīng)用于不同的領(lǐng)域。從芳香植物種質(zhì)資源的地理分布、植物學(xué)和園藝學(xué)分類、功效價(jià)值等角度對(duì)芳香植物的研究現(xiàn)狀展開論述，從觀賞性鄉(xiāng)土芳香植物的收集保護(hù)、在家庭園藝中的應(yīng)用等方面進(jìn)行了展望，以期為芳香植物的進(jìn)一步開發(fā)應(yīng)用研究提供參考。

關(guān)鍵詞：芳香植物；種質(zhì)資源；分類；功能；園林應(yīng)用

中圖分類號(hào)：S688? ? ? ? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A? ? ? ? ? ? ? ? 文章編號(hào)：2097-2172（2024）01-0016-06

doi：10.3969/j.issn.2097-2172.2024.01.003

Review on Germplasm Resources of Aromatic Plants and

Their Development and Utilization in China

MA Jing， ZHAO Shixia

（Jinchang Institute of Agronomy， Jingchang Gansu 737100，China）

Abstract： Aromatic plants are widely used dueto their 'aromatic'， 'horticultural ornamental'， 'edible' and 'medicinal' properties. With the rapid development of modern medicine， molecular biology sciencesetc， the volatile components of aromatic plants are constantly revealed， and more and more functions are unearthed and applied in different disciplines. This paper discusses the current research status of aromatic plants from the perspectives of geographic distribution of germplasm resources， botanical and horticultural classification， and functional values， and looks forward to the collection and application of ornamental native aromatic plants and their application in home gardening， so as to provide references for further development and application of aromatic plants.

Key words： Aromatic plant; Germplasm resource; Classification; Function; Landscape application

芳香植物的器官能夠散發(fā)出芳香氣味和含有香油（Aromaticoil）、香精油（Essentialoil）、揮發(fā)油（Volatileoil）或難揮發(fā)的樹脂狀分泌物等物質(zhì)［1 ］，兼具天然香料與藥用植物的特性［2 ］。隨著現(xiàn)代醫(yī)學(xué)、分子生物學(xué)的快速發(fā)展，芳香植物的功能和主要揮發(fā)性物質(zhì)成分也不斷被揭示，并應(yīng)用于不同的領(lǐng)域。隨著后疫情時(shí)代的到來，人們對(duì)健康和生命日益重視，中醫(yī)食療、康養(yǎng)理療、醫(yī)藥美容、天然藥妝、健康管理等大健康產(chǎn)業(yè)方興未艾。芳香植物富含多種生物活性物質(zhì)，具有除菌抑菌、抗氧化、美白、祛斑等功效，是研發(fā)大健康產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品的天然原料和核心成分，在醫(yī)療保健、日用化工等方面都發(fā)揮著舉足輕重的作用。在我國已被有效開發(fā)利用的芳香植物十分有限，僅150多種［3 ］，發(fā)展為優(yōu)勢(shì)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)的芳香植物種質(zhì)資源更少，大部分芳香植物仍處于野生狀態(tài)，因此加強(qiáng)芳香植物種質(zhì)資源研究勢(shì)在必行?，F(xiàn)從種質(zhì)資源的地理分布、植物學(xué)和園藝學(xué)分類，以及食用、醫(yī)療保健、園林觀賞、病蟲害綠色防控、飼料添加劑等功能應(yīng)用的角度，對(duì)我國芳香植物的研究現(xiàn)狀進(jìn)行了綜述，以期為芳香植物的開發(fā)和保護(hù)利用提供參考。

1? ?芳香植物在我國的分布

我國幅員遼闊，生態(tài)多樣，生物資源豐富。據(jù)研究，我國的芳香植物種類達(dá)1 000種以上，約占全球芳香植物種類的1/3，隸屬于100余科［4 ］，涵蓋了世界上所有的香型，分布遍及全國各地，西南、華南、華東地區(qū)芳香植物資源相對(duì)集中。其中海南島因其獨(dú)特的地理環(huán)境，芳香植物資源豐富，被譽(yù)為“香島”［5 ］，擁有芳香植物種類達(dá)124科610種，可用于日化品的有37科71屬121種［6 ］；云南擁有芳香植物近900種，隸屬90余科，其中20種為云南獨(dú)有，已開發(fā)利用的達(dá)40余種［7 ］。

我國各地都有其獨(dú)具特色的芳香植物種質(zhì)資源。如東北地區(qū)的杜香（Ledum palustre）、長(zhǎng)白松（Pinus sylvestris）、鈴蘭（Convallaria majalis）、暴馬丁香（Syringa reticulata）、黃檗（Phellodendron amurense）、五味子（Schisandra chinensis）等［8 - 9 ］，華北地區(qū)的百里香（Thymus mongolicus）、刺玫薔薇（Rosa davurica）等［10 ］。西北地區(qū)以菊科（Compositae）、藜科（Chenopodiaceae）、禾本科（Gramineae）等耐旱耐鹽堿芳香植物為主，特有的如沙棗（Elaeagnus angustifolia）、側(cè)柏（Platycladus orientalis）、全葉青蘭（Dracocephalum integrifolium）、擬百里香（Thymus proximus）和甘草（Glycyrrhiza uralensis）? 等［11 ］。華東和華中地區(qū)的特色芳香植物有杉木（Cunninghamia lanceolata）、柏木（Cupressus funebris）、桂花（Osmanthus fragrans）、梔子花（Gardenia jasminoides）、薄荷（Mentha haplocalyx）、迷迭香（Rosmarinus officinalis）等［12 ］，華南、西南地區(qū)有云南松（Pinus yunnanensis）、香茅（Cymbopogon citratus）、香椿（Toona sinensis）、魚腥草（Houttuynia cordata）、水香薷（Elsholtzia kachinensis）等［7， 13 ］。蠟梅屬（Chimonanthus）、結(jié)香屬（Edgeworthia）、山桐子屬（Idesia）等以及金栗蘭（Chloranthus spicatus）、梅花（Armeniaca mume）、牡丹（Paeonia suffruticosa）、黃牡丹（Paeonia delavayi）、木香（Radix Aucklandiae）、梔子（Gardenia jasminoides）等均為僅產(chǎn)于我國的芳香植物。

2? ?我國芳香植物的分類

2.1? ?植物學(xué)種類分類

我國的芳香植物主要涉及樟科（Lauraceae）、蕓香科（Rutaceae）、唇形科（Labiatae）、木蘭科（Magnoliaceae）、薔薇科（Rosaceae）、菊科（Compositae）、傘形科（Umbelliferae）、桃金娘科（Myrtaceae）、木犀科（Oleaceae）等。其中常見的樟科芳香植物有香樟（Cinnamomum camphora）、陰香（Cinnamomum burmannii）、少花桂（Cinnamomum pauciflorum）、山胡椒（Lindera glauca）等，蕓香科常見的芳香植物有九里香（Murraya exotica）、千里香（Murraya paniculata）、佛手（Citrus medica）、柚（Citrus maxima）等，唇形科常見的芳香植物有薰衣草（Lavandula angustifolia）、鼠尾草（Salvia japonica）、水香薷（Elsholtzia kachinensis）、薄荷（Mentha haplocalyx）、紫蘇（Perilla frutescens）等，木蘭科常見的芳香植物有白玉蘭（Magnolia heptapeta）、廣玉蘭（Magnolia grandiflora）、含笑（Machelia figo）、深山含笑（Michelia maudiae）等，薔薇科常見的芳香植物有玫瑰（Rosa rugosa）、木香、月季（Rosa chinensis）、枇杷（Eriobotrya japonica）等，菊科常見的芳香植物有萬壽菊（Tagetes erecta）、洋甘菊（Matricaria chamomilla）、果香菊（Chamaemelum nobile）、金盞菊（Calendula officinalis）等，傘形科常見的芳香植物有茴香（Foeniculum vulgare）、蒔蘿（Anethum graveolens）、歐芹（Petroselinum crispum）、阿米芹（Ammi visnaga）等，桃金娘科常見的芳香植物有白千層（Melaleuca leucadendron）、水蒲桃（Syzygium jambos）、檸檬桉（Eucalyptus citriodora）、桃金娘（Rhodomyrtus tomentosa）等，木犀科常見的芳香植物有桂花、茉莉（Jasminum sambac）、丁香（Syzygium aromaticum）、黃素馨（Jasminum floridum）等。

2.2? ?生物學(xué)分類

我國的芳香植物種類繁多，根據(jù)生物學(xué)特性，可分為刺槐（Robinia pseudoacacia）、白玉蘭、香樟、丹桂（Osmanthus fragrans）等芳香喬木，蠟梅（Chimonanthus praecox）、丁香、玫瑰、山茶（Camellia japonica）等芳香灌木，木香花、光葉薔薇（Rosa wichuraiana）、紫藤（Wisteria sinensis）、藤蔓月季（Climbing Roses）等芳香藤本，馬鞭草（Verbena officinalis）、羅勒（Ocimum basilicum）、香雪球（Lobularia maritima）、奧勒岡（Origanum vulgare）等芳香草本。根據(jù)芳香部位，可分為葉香型、花香型、果香型和整株香型。其中葉香型有清香木（Pistacia weinmannifolia）、臭椿（Ailanthus altissima）、胡椒木（Zanthoxylum piperitum）、藿香（Agastache rugosa）等，花香型的有玉蘭（Magnolia denudata）、梔子、月季、郁金香（Tulipa gesneriana）等，果香型有檸檬（Citrus limon）、柑橘（Citrus reticulata）、芒果（Mangifera indica）、甜橙（Citrus sinensis）等，整株香型的有薰衣草、薄荷、香茅草、紫蘇等。根據(jù)香味的濃郁度，可以分為清香型、甜香型、淡香型、濃香型和幽香型。其中清香型有茉莉、金銀花（Lonicera japonica）、百里香、香雪球（Lobularia maritima）等，甜香型有桂花、芬芳萬壽菊（Tagetes lemmonii）、沙棗、香蜂草（Melissa officinalis）等，淡香型有玉蘭、菊花（Dendranthema morifolium）、香石竹（Dianthus caryophyllus）、洋甘菊等，濃香型有金邊瑞香（Daphne odora）、白蘭花（Michelia alba）、百合（Lilium brownii）、球蘭（Hoya carnosa）等，幽香型有石楠（Photinia serrulata）、樹蘭（Aglaia odorata）、文殊蘭（Crinum asiaticum）、夜來香（Telosma cordata）等。以生物學(xué)特性和芳香部位分類都有明確的指標(biāo)體系，但以香味的濃郁程度作為依據(jù)來分類時(shí)，無嚴(yán)格的定性與定量標(biāo)準(zhǔn)。園林設(shè)計(jì)者在設(shè)計(jì)康復(fù)景觀時(shí)應(yīng)盡量避免使用香味過于濃烈、會(huì)揮發(fā)刺鼻感覺的植物，以免對(duì)旅游觀光者產(chǎn)生不良的刺激反應(yīng)。

3? ?芳香植物的功效及應(yīng)用

3.1? ?食用和食品保鮮

芳香植物大部分可食用。如香蜂草嫩莖葉口感良好，是深受消費(fèi)者喜愛的芳香蔬菜；食用菊所含的維生素和微量元素都高于一般蔬菜，已在我國中東部地區(qū)日益盛行。還有一些芳香植物可制作芳香酒，具有食療養(yǎng)生的作用，如薰衣草、羅勒、桂花、檸檬草（Cymbopogon citratus）、楊梅（Myrica rubra）等。部分芳香植物精油常作為食用香辛料，是公認(rèn)較為安全的食品添加劑。另外，芳香族植物可用于食品保鮮和防腐。王斌等［14 ］研究發(fā)現(xiàn)，鮮切芋頭在冷藏前使用迷迭香、薄荷和玫瑰純露處理，苯丙氨酸解氨酶、多酚氧化酶活性和總酚含量顯著降低，對(duì)鮮切芋頭的保鮮效果較好；吳克剛等［15 ］發(fā)現(xiàn)，牛至（Origanum vulgare）精油、百里香精油綜合抗菌活性最佳，兩者復(fù)配后其抗菌活性呈現(xiàn)出顯著增強(qiáng)的效果，濃度為250 μL/L時(shí)呈現(xiàn)為廣譜抗菌性，減輕了微生物對(duì)食品感官品質(zhì)的負(fù)面影響。

3.2? ?醫(yī)療保健

自古以來，芳香植物就被用來預(yù)防和治療相關(guān)疾病。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，很多芳香植物具有一定的醫(yī)療和保健功能，如抑菌、抗炎、催眠、舒緩身心等。利用薄荷、迷迭香、薰衣草、紫蘇、茶樹（Camellia sinensis）等天然植物精油特殊的生物活性來代替或輔助抗生素等藥物，具有抑菌、抗炎、抗氧化的效果，同時(shí)可緩解耐藥性、減輕藥物副作用，已成為醫(yī)療、保健領(lǐng)域的研究熱點(diǎn)。陳悅等［5 ］研究發(fā)現(xiàn)，月桂（Laurus nobilis）、羅勒和馬郁蘭（Origanum majorana）精油均能有效地除去肺炎克雷伯氏菌。孫凡等［16 ］通過芳香療法比較了輕度認(rèn)知功能障礙患者血清中的AchE含量，發(fā)現(xiàn)由薄荷醇、迷迭香精油和丁香酚組成的薄荷復(fù)合精油可以有效降低AchE水平，患者的認(rèn)知功能狀態(tài)有所改善。Lertsatitthanakorn［17 ］通過對(duì)7種植物精油的抗痤瘡丙酸桿菌作用及抗炎活性試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，香茅油的抑制作用最強(qiáng)，表明香茅油既能抗痤瘡丙酸桿菌，又能抗炎，從而可以起到預(yù)防痤瘡作用。馬瑞君等［18 ］從芳香中草藥中篩選出10種含有催眠作用的植物，用AZN—E心肺功能測(cè)試儀開展了催眠效果測(cè)試，結(jié)果表明在各測(cè)試組中，薰衣草是重要的功效植物，羅勒、迷迭香、薰衣草、天竺葵（Pelargonium hortorum）組合之后的催眠效果尤為突出。Orafidiya［19 ］利用小鼠脫毛模型研究的結(jié)果表明，羅勒精油可以明顯加強(qiáng)毛囊細(xì)胞增生，增進(jìn)毛發(fā)生長(zhǎng)。Huang等［20 ］則通過細(xì)胞內(nèi)酪氨酸酶的抑制試驗(yàn)及黑色素形成試驗(yàn)，證明赤桉花（Eucalyptus camaldulensis）精油能夠通過影響絲裂原活化蛋白激酶和蛋白激酶信號(hào)通路，達(dá)到抑制酪氨酸酶活性的目的。相比化學(xué)成分，在化妝品的選擇上，人們更傾向于天然植物成分，所以一些芳香植物又被應(yīng)用于日用化工，用于研發(fā)功效性化妝品等。

3.3? ?園林觀賞和康養(yǎng)

芳香植物集綠化、美化、香化于一身。在我國的古典園林中，芳香植物常被用來營(yíng)造獨(dú)特的景觀意境，配置植物時(shí)以“重于香而輕于色”為設(shè)計(jì)原則，如拙政園的“遠(yuǎn)香堂”“荷風(fēng)四面亭”“雪香云蔚亭”，怡園的“藕香榭”，留園的“聞木樨香軒”等。在現(xiàn)代園林中，芳香植物常用來配置景觀花境及建設(shè)專類園、主題觀光園、夜花園、特殊人群芳香綠地、植物科普?qǐng)@等，或應(yīng)用芳香療法建設(shè)保健型綠地。如日本神戶的布引香草園中包含薰衣草、玫瑰、百合等多個(gè)芳香植物專類園，且將芳香療法運(yùn)用其中，全園共種植植物7.5萬株，其中香草植物的種類達(dá)到了150種，是日本目前面積最大的香草園［21 ］。

芳香療法（Aromatherapy）是法國化學(xué)家R.M.Gattefosse于1928年命名的［22 ］，在國外發(fā)展較為成熟，我國仍處于發(fā)展的初步階段。何雪雁［23 ］研究發(fā)現(xiàn)，瓊花（Viburnum macrocephalum）、重瓣黃木香（Rosa banksiae）、含笑花、花葉香桃木（Myrfuscommunis‘Variegata）等4種植物對(duì)人體生理、心理的干預(yù)主要表現(xiàn)為積極效應(yīng)，可在健康景觀中發(fā)揮其減壓、提高精神活動(dòng)力等作用。同時(shí)，芳香植物具有降低空氣中有毒有害氣體含量、降塵、降噪、調(diào)控溫濕度等功能，可以促進(jìn)環(huán)境清新宜人。近年來，我國大力實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，全面推進(jìn)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，充分利用芳香植物的多重功效，打造環(huán)境良好、生態(tài)穩(wěn)定的鄉(xiāng)村旅游區(qū)環(huán)境成為促進(jìn)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的研究熱點(diǎn)之一。如張學(xué)珍［24 ］的研究指出了芳香療法與芳香研學(xué)在鄉(xiāng)村旅游區(qū)芳香園的價(jià)值，認(rèn)為芳香園在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中具有較好前景；廣州市花都區(qū)充分利用當(dāng)?shù)刎S富的芳香植物資源，近年來發(fā)展以生產(chǎn)、生態(tài)、生活為核心功能的特色小鎮(zhèn)、農(nóng)業(yè)公園、田園綜合體等“園區(qū)型”鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，在一定程度上達(dá)到了“以香振鄉(xiāng)”的發(fā)展效果。

3.4? ?農(nóng)業(yè)綠色防控及土壤改良

芳香植物含有大量的揮發(fā)性萜類成分，除了被廣泛用于食品、化妝品、醫(yī)藥、保健及風(fēng)景園林等行業(yè)，還可在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上起到驅(qū)蟲抑菌和綠色防控病蟲害的作用。陳永對(duì)等［25 ］采用菌絲生長(zhǎng)法測(cè)定發(fā)現(xiàn)，香茅草精油對(duì)煙草（Nicotiana tabacum）疫霉（Phytophthora nicotianae）的抑制率可高達(dá)100%。林琳等［26 ］的試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，將濃度為2 mg/mL和4 mg/mL的肉桂（Cinnamomum cassia）精油噴布于生菜（Lactuca sativa）、菠菜（Spinacia oleracea）、萵苣（Lactuca sativa）、青椒（Capsicum annuum）及黃瓜（Cucumis sativus）等蔬菜表面時(shí)，1 h內(nèi)即可完全清除高濃度的大腸桿菌O157∶H7生物膜，使游離細(xì)菌大幅度下降。王慧敏等［27 ］研究發(fā)現(xiàn)，茶園套種叢生福祿考（Phlox subulata）、肥皂草（Saponaria officinalis）和須苞石竹（Dianthus barbatus）可以降低土壤pH，減緩?fù)寥浪峄潭龋黾油寥老鄬?duì)含水量，而且在后期能夠明顯地提高間作區(qū)0～30 cm土層中的土壤有機(jī)質(zhì)、全氮、堿解氮、速效磷和速效鉀含量，對(duì)當(dāng)年秋茶產(chǎn)量及品質(zhì)，以及翌年春茶的生長(zhǎng)提供了充足的養(yǎng)分。薄荷、迷迭香等根系發(fā)達(dá)的芳香植物雖然可以殺菌、除蟲，但間作時(shí)也會(huì)影響農(nóng)作物生長(zhǎng)。葉珺琳等［28 ］的試驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)，迷迭香的防蟲效果最佳且較為穩(wěn)定，但是會(huì)產(chǎn)生與蕹菜（Ipomoea aquatica）搶奪土壤養(yǎng)分、水分以及陽光的現(xiàn)象，最終導(dǎo)致其產(chǎn)量降低。因此，農(nóng)作物與芳香植物間作時(shí)應(yīng)該慎重選擇其種類，以達(dá)到病蟲害綠色防控目標(biāo)和增加經(jīng)濟(jì)收入并舉。

3.5? ?飼料添加劑

從芳香植物中萃取出來的植物精油、基礎(chǔ)油、純露等提取物不僅廣泛應(yīng)用于人類疾病的輔助治療方面，其作為新型無毒無害的綠色飼料添加劑，代替已被禁用的促生長(zhǎng)類抗生素，在畜牧業(yè)生產(chǎn)上的作用也逐步凸顯。李雪梅等［29 ］研究發(fā)現(xiàn)，桉樹精油或桉樹葉粉含有1，8-桉樹腦、α-蒎烯、茨烯、檸檬烯等化學(xué)成分，將其作為飼料添加劑應(yīng)用于養(yǎng)殖生產(chǎn)中，能增強(qiáng)家禽的生長(zhǎng)性能及蛋品質(zhì)、疫苗免疫抗體水平，具有抗菌殺菌、消炎、驅(qū)殺體內(nèi)寄生物和提高機(jī)體免疫力等作用。還有研究者指出，飼料中添加芳香植物精油能夠調(diào)控動(dòng)物的瘤胃微生物數(shù)量，有效改善反芻動(dòng)物的生長(zhǎng)性能，解決瘤胃發(fā)酵，減少瘤胃甲烷的產(chǎn)生，抑制鈣蛋白酶的氧化，從而改善肌肉嫩度［30 - 31 ］。王蘭等［32 ］發(fā)現(xiàn)，飼糧中添加芳香植物精油可明顯提高肉雞的養(yǎng)分消化率，改善抗氧化能力和免疫機(jī)能，具有替代抗生素的功效。此外，植物精油中的百里香酚、香芹酚和肉桂醛等成分抗菌、抗氧化作用顯著，作為綠色、安全、高效、穩(wěn)定的飼料添加劑，還可以抑制飼料發(fā)生霉變和氧化，進(jìn)而延長(zhǎng)飼料的保質(zhì)儲(chǔ)藏時(shí)間。

4? ?展望

芳香植物功能眾多，已逐步走進(jìn)大眾視野，對(duì)人們生活品質(zhì)的改善以及新時(shí)代城鄉(xiāng)景觀的打造提升等都發(fā)揮著日益重要的作用，因此，對(duì)芳香植物種質(zhì)資源的保護(hù)研究和全方位的開發(fā)應(yīng)用必將受到高度重視。

首先應(yīng)重視觀賞性鄉(xiāng)土芳香植物的收集應(yīng)用。我國芳香植物種質(zhì)資源豐富，開發(fā)潛力巨大，但目前大部分資源仍處于野生狀態(tài)，種群減少、瀕危物種激增等問題日益顯現(xiàn)，僅個(gè)別地區(qū)開展了芳香植物種質(zhì)資源的調(diào)查保護(hù)研究［9， 33 - 35 ］。各地應(yīng)重視本土芳香植物種質(zhì)資源的收集與保護(hù)，在摸清家底的基礎(chǔ)上，搶救性收集珍貴、稀有、瀕危、特有種質(zhì)資源，擴(kuò)大引種應(yīng)用范圍。其次，在全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、發(fā)展生態(tài)旅游的進(jìn)程中，應(yīng)加強(qiáng)鄉(xiāng)土芳香植物的育種擴(kuò)繁研究和應(yīng)用模式探索，構(gòu)建以鄉(xiāng)土植物為主的植物群落，維護(hù)群落穩(wěn)定性和生物多樣性，以最大限度地降低園林景觀養(yǎng)護(hù)成本，提高芳香植物種質(zhì)資源的綜合利用效率。將觀賞性鄉(xiāng)土芳香植物用于景觀打造，還能充分營(yíng)造地域文化特色景觀，以“美化”的視覺享受和“香化”的嗅覺體驗(yàn)來調(diào)養(yǎng)身心，從而增進(jìn)人民福祉、增強(qiáng)幸福感和獲得感。

家庭園藝是一種回歸自然、愉悅身心、提高審美的沉浸式體驗(yàn)活動(dòng)。隨著人們對(duì)生活環(huán)境、飲食質(zhì)量和身心健康的重視，家庭園藝的發(fā)展勢(shì)頭持續(xù)上升。人們開始在自家陽臺(tái)、屋前空地種花種菜，加之大部分芳香植物兼有可食、可賞、驅(qū)蟲殺菌等多種功能，受到更多家庭的青睞?，F(xiàn)階段對(duì)芳香植物的研究多集中于木本芳香植物，對(duì)在家庭園藝中應(yīng)用較多的草本類芳香植物的研究相對(duì)較少，尤其是對(duì)多肉類芳香植物的研究更是少見。芳香波（Stomatiumniveum）、百合莉莉（Aeonium LilyPad）、達(dá)摩福娘（Cotyledonpendens）等多肉植物也具有芳香氣味，且觀賞價(jià)值較高，是家庭園藝種植的優(yōu)良材料，但對(duì)其釋放的芳香氣味的成分及其對(duì)人體產(chǎn)生的相關(guān)生理效應(yīng)方面的研究目前未見報(bào)道。因此，加強(qiáng)對(duì)多肉類芳香植物的研究有一定的必要性，同時(shí)需要探索如何利用芳香植物打造科學(xué)合理、具有一定康復(fù)理療功能的家庭園藝景觀，對(duì)緩解后疫情時(shí)代人們的焦慮、抑郁等精神類疾病有重要的意義。

參考文獻(xiàn)：

［1］ 錢家莉，王晉民，宋立民.? 淺析芳香植物在校園景觀中的配置及應(yīng)用 ——以清華大學(xué)為例［J］.? 青海大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），2018，36（2）：47-52.

［2］ 王羽梅.? 中國芳香植物（上、下） ［M］.? 北京： 科學(xué)出版社，2008.

［3］ 曾? ?斌，何科佳，黃國林，等.? 芳香植物的主要功能及其應(yīng)用現(xiàn)狀［J］.? 湖南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2015（5）：103-105.

［4］ 王? ?敏.? 中國芳香植物資源開發(fā)現(xiàn)狀及應(yīng)用前景［J］.? 中國化妝品， 2021（4）：20-23.

［5］ 陳? ?悅，胡? ?璇，于福來，等.? 18種芳香植物精油抑菌活性的比較研究［J］.? 中國調(diào)味品，2021，46（4）：169-173.

［6］ 陳振夏，謝小麗，于福來，等.? 海南島可用于日化品的芳香植物及優(yōu)勢(shì)分析［J］.? 熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)，2019，39（1）：35-41.

［7］ 馬永鵬，張紅霞，杜芝芝.? 云南高原芳香植物精油在化妝品中的應(yīng)用［J］.? 天然產(chǎn)物研究與開發(fā)，2018，30 （1）：146-154.

［8］ 林克勤.? 黑龍江芳香植物精油化學(xué)成分及其利用的研究［J］.? 自然資源研究，1984（2）：38-44.

［9］ 王子豪，姜? ?君，徐澤鵬，等.? 廣義長(zhǎng)白山區(qū)芳香植物資源與其瀕危信息研究［J］.? 中國野生植物資源，2022，

41（6）：72-81.

［10］ 李丹丹，蔣? ?瑋，秦? ?嶺，等.? 華北地區(qū)芳香植物資源與利用［J］.? 內(nèi)蒙古林業(yè)科技，2017，43（1）：48-52.

［11］ 張少貞，劉? ?聯(lián).? 甘肅的芳香植物［J］.? 植物雜志，1981（6）：21-22.

［12］ 劉志強(qiáng)，屠蘇莉，黃? ?勇.? 華東地區(qū)芳香植物及其園林應(yīng)用［J］.? 蘇州科技學(xué)院學(xué)報(bào)（工程技術(shù)版），2004，17（1）：60-66.

［13］ 王羽梅.? 植物寶庫——中國野生芳香植物資源［J］. 生命世界，2020（8）：4-6.

［14］ 王? ?斌，黃嘉坪，肖艷輝，等.? 芳香植物純露處理對(duì)鮮切芋頭保鮮效果的影響［J］.? 保鮮與加工，2020，

20（3）：41-46.

［15］ 吳克剛，崔綺嫦，董? ?艷，等.? 芳香植物精油對(duì)食品常見腐敗微生物抗菌活性的研究［J］.? 現(xiàn)代食品科技，2017，33（4）：120-127；81.

［16］ 孫? ?凡，石? ?敏，徐守宇，等.? 薄荷復(fù)合精油吸嗅對(duì)輕度認(rèn)知功能障礙患者乙酰膽堿酯酶影響的研究［J］.? 中國實(shí)用醫(yī)藥，2019，14（10）：19-21.

［17］ LERTSATITTHANAKORN P， TAWEECHAISUPAPONG S， AROMDEE C， et al.? In vitro bioactivities of essential oils used for acne control［J］.? International Journal of Aromatherapy， 2006， 16（1）：? 43-49.

［18］ 馬瑞君，陳丹生，朱? ?慧，等.? 催眠功效的芳香中草藥植物在園藝療法中的應(yīng)用研究［J］.? 西北師范大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），2014，50（2）：77-81.

［19］ ORAFIDIYA L O， AGBANI E O， ADELUSOLA K A， et al. A study on the effect of the leaf essential oil of Ocimumgratissimum Linn. on cyclophosphamide-induced hair loss［J］.? International Journal of Aromatherapy， 2004， 14（3）： 119-128.

［20］ HUANG H C， HO Y C， LIM J M， et al. Investigation of the anti-melanogenic and antioxidant characteristics of Eucalyptus camaldulensis flower essential oil and determination of its chemical composition［J］.? International journal of molecular sciences， 2015， 16（5）： 10470-10490.

［21］ 蔣曉朦.? 芳香療法在香草園規(guī)劃設(shè)計(jì)中的應(yīng)用研究——以日本神戶布引香草園為例［J］.? 現(xiàn)代園藝，2020，43（15）：181-182.

［22］ 劉志強(qiáng)，劉士敏.? 芳香療法在園林中的應(yīng)用研究［J］.? 遼寧林業(yè)科技，2006（4）：52-54.

［23］ 何雪雁.? 四種芳香植物揮發(fā)物成分分析及其對(duì)人體健康干預(yù)效應(yīng)研究［D］.? 杭州：浙江農(nóng)林大學(xué)，2019.

［24］ 張學(xué)珍.? 鄉(xiāng)村旅游區(qū)芳香園景觀設(shè)計(jì)研究［D］.? 杭州：浙江農(nóng)林大學(xué)，2020.

［25］ 陳永對(duì)，朱海濱，胡占軍，等.? 五種芳香植物精油對(duì)煙草疫霉的抑菌活性分析［J］.? 中國農(nóng)業(yè)科技導(dǎo)報(bào)，2019，21（5）：104-109.

［26］ 林? ?琳，馬翠霞，周昌倩，等.? 肉桂精油對(duì)蔬菜表面大腸桿菌O157 ∶ H7生物膜的殺菌作用研究［J］.? 中國食品添加劑，2016（12）：151-155.

［27］ 王慧敏，蔡洪月，何蓉蓉，等.? 間作芳香地被植物對(duì)茶園土壤理化性狀及養(yǎng)分的影響［J］.? 西南林業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2016，36（5）：71-77.

［28］ 葉珺琳，郭國保，潘春香，等.? 間種芳香植物對(duì)蔬菜生長(zhǎng)及蟲害的影響［J］.? 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2014，42（8）：143-145.

［29］ 李雪梅，張平英，李成賢，等.? 桉樹精油在家禽生產(chǎn)中的應(yīng)用研究進(jìn)展［J］.? 飼料研究，2023，46（16）：187-191.

［30］ 易? ?鑫，周振明，吳? ?浩.? 植物精油在肉牛生產(chǎn)中的應(yīng)用及其作用機(jī)制［J］.? 動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)，2021，33（10）：5467-5474.

［31］ 李艷玲，唐煒軒.? 植物精油在反芻動(dòng)物生產(chǎn)中的應(yīng)用研究進(jìn)展［J］.? 動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)，2022，34（10）：6411-6419.

［32］ 王? ?蘭，陳代文，余? ?冰，等.? 植物精油對(duì)肉雞生長(zhǎng)性能、抗氧化能力和免疫機(jī)能的影響［J］.? 動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)，2019，31（2）：831-838.

［33］ 杜? ?瑩，金水虎，魏子璐，等.? 紫微山國家森林公園芳香植物資源調(diào)查及園林應(yīng)用評(píng)價(jià)［J］.? 浙江大學(xué)學(xué)報(bào)（農(nóng)業(yè)與生命科學(xué)版），2020，46（4）：475-483.

［34］ 王? ?穎，邸? ?利，景貫陽，等.? 安康市城區(qū)綠地芳香植物多樣性分析［J］.? 分子植物育種，2019，17（1）：327-334.

［35］ 陳? ?華，張洪萍.? 肇慶市觀賞芳香植物資源的調(diào)查及其在“香景觀”中的應(yīng)用［J］.? 廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013，

40（15）：61-63；95.

收稿日期：2023 - 01 - 30；修訂日期：2023 - 11 - 09

基金項(xiàng)目：金昌市市級(jí)科技計(jì)劃（2022NY011）。

作者簡(jiǎn)介：馬? ?婧（1994 — ），女，甘肅民勤人，園林工程師，主要從事園林植物研究工作。Email： majingmj0806@163.com。

通信作者：趙世霞（1969 — ），女，甘肅金昌人，高級(jí)園林工程師，主要從事園林植物研究工作。Email： 312083183@qq.com。